В прошлом году импорт замороженного филе белой рыбы вырос почти в полтора раза, что заметно влияет на отечественных производителей. Так, АСРФ выступает на данный момент на увеличение ввозных пошлин на белое мясо рыбы, что может помочь защитить внутренний рынок.

Фактически, внутренние мощности могут восполнить часть спроса, в том числе со стороны переработчиков, импортозамещение минтая было достаточно успешным. Однако некоторые виды рыб (тот же популярный хек), в России не добываются. Защитные меры рынка могут либо способствовать взлету цен на отдельные виды рыб, либо переориентации потребителя на доступные аналоги отечественного производства.

🇨🇳 Товарооборот России и Китая с января по февраль вырос на 25,9%

Он превысил 33,68 млрд долларов, сообщило Главное таможенное управление КНР

Серьезную долю в товарообороте России и Китая составляет сельхозпродукция. Полная статистика за 2022 год еще не опубликована ФТС, но опираясь на данные за 2021 год, можно выделить следующие главные отрасли-экспортеры в Китай: рыбный промысел, масложировая, удобрения, мясная, зерновая. При этом, за 2022 год продемонстрировала рост также кондитерка и молочка, в том числи на фоне снижения спроса на внутреннем рынке.

Многие предприятия перестраивают свои процессы для экспорта в Китай, что может быть опасно ввиду склонности КНР к протекционизму. Особенно это прослеживалось с экспортом рыбы в ковидные времена.

⚡️ «На российском рынке сельхозтехники началась пауза. Хороших цен на полевую продукцию нет, спрос на сельхозтехнику слабый. При этом рост цен на сельхозтехнику продолжается, и пока нет никаких признаков того, что он прекратится.

По нашим подсчетам, в 2021 году 6000 тракторов и комбайнов западных брендов дали российскому АПК 1,5 млн лошадиных сил полевой мощности. При этом доля импортной техники составляла в разные годы от 30% до 40% всей приобретаемой мощности. Это означает, что российским производителям сельхозтехники нужно нарастить производство в 1,5-1,6 раза, чтобы компенсировать мощности, утраченные после ухода западных брендов», - заявил прямо сейчас Александр Алтынов, председатель правления Ассоциации дилеров сельскохозяйственной техники «АСХОД», на конференции «Российское растениеводство. Весна 2023. Зерновые, масличные и сахарная свекла».

КНР – примерно 40% мирового производства столового яйца. Страна полностью удовлетворяет внутренний спрос, импорт крайне минимален, а ввозная пошлина 20%.
• Объем переработки яиц составляет примерно 1%. Ожидается, что к 2025 году доля достигнет 30%.
• Основные районы производства: северные, восточные и северо-восточные регионы Китая (где производится зерно).
• 92% ферм не имеют собственного бренда; органические, экологически чистые, зеленые бренды составляют менее 10%.
• Основные производимые яичные продукты: жидкие яичные продукты (меланж, желток и белок), замороженная продукция (целое яйцо, белок, желток), сухая яичная продукция (засахаренные яйца, маринованное яйцо, белок, желток, яичный порошок), продукция глубокой переработки (лизоцим, яичный белок).
• Рынок жидкой яичной продукции является наиболее перспективным.
Российские экспортеры с большим интересом смотрят на все рынки Китая, однако данный рынок не представляет интереса для поставок.

👩‍🌾 Малые и средние сельхозпредприятия за прошлый год получили 25 млрд рублей господдержки с помощью Корпорации МСП, рассказали в институте развития

Напомним, что в сельском хозяйстве России доля фермеров составляет около 20%, это категория производителей – наиболее восприимчивая к изменениям на рынке и нуждается в адресной поддержке. Огромную роль малые предприятия играют в производстве молока (примерно треть всего объема и с ростов валовых надоев), плодоовощной продукции, зерновых и масличных.

Успехом для фермеров можно считать принятие в 2022 году законов о предоставлении земли без торгов, также изъятии у тех, кто землю не обрабатывает. Положительным моментом также является увеличение в текущем году грантов по агростартапам на 2 млн рублей, до 7 млн рублей.

Более того, в этом году предусмотрена господдержка в размере 14 млрд рублей, что на 2 млрд руб больше, чем в прошлом. Это поможет сгладить актуальные проблемы производителей на данных момент – рост цен и инфляция, кадровый голод и т.п.

Новости из мира стартапов за эту неделю

📉 Закрылся банк для стартапов Silicon Valley Bank с капитализацией более $200 млрд. Это крупнейший крах кредитной организации США с кризиса 2008 года. Ещё в феврале банк занял 20 место в рейтинге Forbes лучших банков Америки. Если вы ещё не в курсе громкой истории, рекомендуем прочитать этот текст.

🤖 Британский разработчик процессоров Arm намерен привлечь $8 млрд на IPO в США в этом году, пишет Reuters. Стоимость компании может достигнуть $50 млрд.

🚘 Производитель электрокаров Arrival опубликовал предварительные финансовые итоги за 2022 год. Убыток компании составил около $1 млрд. В четвёртом квартале он достиг почти $600 млн по сравнению с $67 млн за тот же период 2021 года. Акции Arrival сейчас стоят всего 21 цент.

🌃Илон Маск хочет построить в Техасе город для сотрудников SpaceX, Tesla и Boring Company. Для этого структуры Маска уже выкупили 24 кв. км земли.

Рынок доставки готовых рационов питания впервые упал за шесть лет.

По итогам 2022 г. общий оборот рынка доставки готовых рационов и наборов для приготовления блюд составил 15,7 млрд руб. По сравнению с позапрошлым годом он сократился на 4,3%. Сегмент впервые за шесть лет показал снижение.

По оценкам Infoline, в IV квартале 2022 г. оборот Grow Food упал на 27,2% по сравнению с аналогичным периодом позапрошлого года. Продажи «Шефмаркета» за это же время сократились на 6%. Отрицательную динамику продемонстрировали также сервисы Elementaree и Justfood: оборот у них за прошлый год сократился на 10 и 13% соответственно. А вот оборот лидера рынка Performance Group вырос на 1,7%.

Причина падения в том, что клиенты стали чаще отказываться от подписок на доставку продуктовых наборов и готовых рационов из-за снижения доходов. Кроме этого, на показатели повлияла мобилизация и эмиграция части населения.

Сегодня Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев и Председатель Правления ПАО «Газпром» Алексей Миллер подписали соглашение о сотрудничестве в области использования природного газа в качестве моторного топлива.

Это позволит расширить его применение в агропромышленном комплексе. Как отмечает Агроинвестор, в АПК потребление природного газа в качестве моторного топлива за пять лет может достигнуть 300-400 млн кубометров в год, а количество работающей на нем техники — вырасти до 50-70 тыс. единиц.

Использование природного газа действительно примерно на 20% дешевле, чем дизельного, однако есть ряд нюансов. Во-первых, не вся техника хозяйств (а некоторая и очень дорогостоящая) подходит для этого. Во-вторых, с точки зрения инфраструктуры использование газа не так удобно: требуются, допустим, заправочные станции. Например, достаточно сложно будет перевести на такое топливо тракторы, работающие в поле.

🛠🚢 Запчасти для судовой техники вошли в дополнения к списку параллельного импорта

Среди брендов, дополнительно внесенных Минпромторгом в перечень продукции для параллельного импорта, - запчасти для сельскохозяйственной и судовой техники (бренды Caterpillar, Bauer Kompressoren), сообщили РИА Новости.

В Минпромторге подчеркнули, что изменения связаны не только с дополнением перечня параллельного импорта, но и с исключением из него ряда брендов, возобновивших поставки в РФ. О каких именно исключениях идет речь, в министерстве, по данным РИА, не уточнили.

Напомним, что одновременно Минпромторгом разрабатываются и реализуются меры, стимулирующие производство отечественного оборудования, в том числе для судостроения, и строительство судов. Это, в частности, льготный лизинг для гражданского судостроения, льготное кредитование производителей приоритетного промышленного оборудования, кластерная инвестиционная платформа, возмещение затрат на НИОКР по судовому комплектующему оборудованию в рамках реализации комплексных проектов.

Оснащение строящихся рыбпромысловых судов оборудованием, поставки которого срываются недружественными странами, сегодня ключевая задача, которую решают судостроители в партнерстве с заказчиками.

Растительные аналоги мясных продуктов теперь и на основе люпина
#еда_будущего

Их мы, как и растительный аналог камамбера, попробовали в Берлине — сосиски и стрипсы.

У нас в стране люпин пока больше популярен среди садоводов благодаря ярким белым, красным, фиолетовым цветам.

А вот в Америке, Перу, Боливии, Израиле, Японии, Австралии и некоторых европейских странах зерна сладкого люпина используются для приготовления различных блюд.

Принадлежит это растение семейству бобовых, неприхотливо к условиям выращивания, обогащает почву азотом и имеет высокую пищевую ценность.

По содержанию белка семена люпина не уступают нуту, а чечевицу превосходят почти в два раза. Кроме того в них содержится много полиненасыщенных жирных кислот.

Единственный минус — вредные алкалоиды, которые придают семенам горечь. Современные методы селекции позволяют избавиться от этого недостатка и семена люпина становятся все более популярным источником белка.

@future_food

На рынке сырого молока может образоваться некоторое перепроизводство сырья. Так, в январе рост предложения составил практически 7%. Определенное давление оказывают и низкие цены на сухое обезжиренное молоко, также импорт из Беларуси, которая традиционно занимает примерно 30% молочного рынка России. На влияние РБ неоднократно указывают малые и средние предприятия-молочники.

По мнению эксперта молочного рынка Вадима Шарова, цены на оптовое молоко могут упасть ближе к июню, но самый большой риск – отказ переработчиков от сырого молока из-за перегрузки мощностей. Некоторым решением может быть сушка, мороженое, сгущенное молоко и другая продукция с более высокой добавленной стоимостью. Цель в том, чтобы употребить все излишки сырого молока в продукты с большим сроком годности. Однако это вызовет кассовый разрыв у переработчиков, что делает необходимым поддержку отрасли.

❗️Технологические кластеры – востребованная мера поддержки бизнеса, заявил Путин на съезде РСПП.

Рассмотрим рейтинг влияния деятелей аграрной отрасли за февраль 2023, подготовленный АПЭК. Бросается в глаза резкое усиление позиций главы Татарстана Р. Минниханова (с 22 на 11 место), а также губернаторов Калининградской области А. Алиханова (с 27 на 24 место) и Белгородской области В. Гладкова (с 29 на 25 место), что связано с рядом крупных инвестиционных проектов.

Укрепление позиций С. Ситникова (Кировский завод) ожидаемы, так как на фоне сокращения зарубежных поставок сельхозтехники спрос на отечественную продукцию сильно возрастет. Про А. Ткачева, как представляется, можно сказать, что его возросший авторитет связан с расширением компании “Агрокомплекс им. Ткачева” – одной из крупнейших в Краснодарском крае с огромным земельным фондом.

В следующие пару месяцев места в рейтинге аграриев будут напрямую зависеть от проведения посевной кампании. Здесь наиболее важны будут меры по обеспечению аграриев семенами, техникой, ГСМ, рабочей силой, удобрениями и т.п.

http://agrarian.expert/rejting-vliyaniya-deyatelej-agrarnoj-otrasli-v-fevrale-2023-goda/

Россия может потеснить Канаду на китайском рынке гороха

Россия имеет возможность поставить 800 тыс. тонн гороха в Китай в текущем году, чем вызывает тревогу у канадских производителей.

Китай закупает от 1,5 до 3,0 млн тонн гороха в год. Почти весь объем поставляет Канада, для которой Китай является основным покупателем.

«Первые отгрузки уже идут из Сибири. Также поставки начались из южных регионов», — сообщил трейдер компании Top Grain Рустам Гулиев. Фитосанитарное соглашение по гороху Россия и Китай подписали в конце 2022 года. При первых поставках возникают некоторые трудности с документами.

В 2022 году российские производители вырастили около 3,6 млн тонн гороха, превзойдя канадских коллег, получивших 3,42 млн тонн. Внутреннее потребление составляет примерно 1,8 млн тонн, на экспорт пойдет 1,6 млн тонн. Традиционные покупатели Турция, Бангладеш, Пакистан и Италия.

По словам Гулиева не распределенными остались 200 тыс. тонн плюс 600 тыс. тонн переходящих остатков.

➡️ Подписаться

Первопроходцами в мире растительного мяса стала компания Beyond Meat, которая вышла на российский рынок в 2019 году. К слову, ее продукция продавалась практически на 50% дороже, чем мраморная говядина. За 2021-2022 год доля потребителей растительного мяса выросла с 10 до 34%. По статистике, примерно треть жителей крупных городов России осознанно подходят к выбору продуктов питания, а флекситарианство постепенно становится частью современной жизни.

Как представляется, спрос на растительное мясо будет возрастать. Подобный аналог дешевле в производстве, а дефицит белка в мире оценивается примерно в 1,4 млн тонн. Данный продукт пока сравнительно нишевой, но у него есть хорошие шансы забрать долю мясного рынка.

🚢 🌾 ​​На 11-й неделе ставки фрахта в Азово-Черноморском регионе начали опускаться.
Так, ставка на перевозку 3000 тонн пшеницы с Азова на порты Мраморного моря на этой неделе находится на уровне $64 за тонну.

Падение связано с тем, что на рынке продолжается тенденция к уменьшению количества грузов, в то время как появляется все больше открытых судов на конец месяца.

Несмотря на то что экспортная пошлина снизилась впервые с 25 января, достигнув уровня 5 344 рубля за тонну пшеницы, 3 016,6 рубля за тонну ячменя и 2 615,3 за тонну кукурузы, запродажные контракты заключаются неактивно.
Как в Турции, так и в других классических направлениях экспорта зерна с Азовского моря, отмечается падение спроса.

На данный момент для заключения контрактов фрахтователи рассчитывают на уровень фрахта в $60 за тонну.

Кроме того, стоит отметить, что на этой неделе было объявлено о продлении зерновой сделки для вывоза зерновой продукции с черноморских портов Украины, что с большой степенью вероятности понизит ещё ниже цены на зерно.

🔹𝗦𝗘𝗔 𝗟𝗜𝗡𝗘𝗦 - Международные морские грузоперевозки.

✓ Лучшие логистические решения для Вашего бизнеса!

✓ Безупречная репутация на фрахтовом рынке.

✓ Ежедневный мониторинг ставок для предоставления только лучших вариантов своим клиентам.

г.Санкт-Петербург
Email: chart@sealines.su
Тел.: +7(812)5012210

↘️ Узнайте стоимость Вашей перевозки прямо сейчас:
https://sealines.su/

@agrotochkaa

Традиционный сезонный рост рынка растительных аналогов заметен во время Великого Поста, который в этом году длится с 27 февраля по 15 апреля
Ежегодное падение спроса на мясо в этот период составляет обычно 8-10%, преимущественно говядина и свинина, в меньшей степени птица. Однако в этом году по оценкам ряда аналитиков рынок просядет более, чем на 10% из-за снижения покупательной способности населения.
Тем не менее в майские праздники потребление мяса стабильно повышается, в первую очередь на гриль-ассортимент, что позволит мясному рынку восстановиться после Поста.

Напомним, что на данный момент потребление и производство мяса в России достигло рекордных объемов, что, в том числе, способствует некоторому снижению розничных и оптовых цен.