Видимо, товарооборот с КСА вырастет еще больше. К слову, Центр Агроаналитики только сегодня опубликовал новость о троекратном росте экспорта за год, а поддержка поставок со стороны РЭЦ увеличилась в 40 раз за 3 года. Напомним, что больше всего туда сейчас идут мясо птицы, кондитерка, зерновые, большой потенциал у молочки, масложировых да и в целом у множества продуктов, так как страна не обеспечена продовольствием.

Если КСА вступит в БРИКС, то это будет серьезным прорывом и не только для агроэкспорта. Следим за развитием событий.

Согласно прогнозам некоторых аналитиков, производство риса в России снизится на четверть по сравнению с предыдущим годом из-за ЧС в Краснодарском крае. Однако дефицита риса на внутреннем рынке скорее всего наблюдаться не будет по следующим причинам.
Во-первых, достаточно много продукта импортируется (речь идет о длиннозерном рисе, так как в России выращивается только круглозерный), а импортный рис из Таиланда и Вьетнама сейчас серьезно просел в цене.
Во-вторых, потребление составляет всего примерно 540 тысяч тонн, а производство прогнозируется где-то на уровне 570 тысяч тонн
В-третьих, переходящие остатки никто не отменял. Да и вообще, культура потребляемая, но не первостепенная в России. А в следующем году урожаи восстановятся

Отрасль лизинга сельскохозяйственной техники условно можно разделить на два сегмента - отечественная и импортная. Очевидно, что лизинговые компании западной техники столкнулись с беспрецедентной ситуацией: просто получается, что даже фактически нечего продавать. В 2023 году ситуация усугубится, так как текущий год еще были переходящие остатки. Формально то с рынка никто не ушел, на практике все по-другому.

Дополнительные сложности: очень частый пересмотр компаниями стоимости техники, сильный рост цен, продолжающийся энергокризис в Европе, в принципе дефицит сельхозтехники в мире (производство различных частей осуществляется в разных странах зачастую, а проблемы с логистикой этому процессу не способствуют) По прогнозам отраслевиком, 2023 год в этом контексте будет непростой

Испанский инженер-химик из Университета Сантьяго-де-Компостела Гумерсиндо Фейхо нашел способ, как спасти планету от глобального потепления. При помощи рыбы.

Принцип очень прост — дикая рыба дает наибольшее количество белка при наименьшем углеродном следе. Производство рыбной продукции провоцирует существенно меньшие выбросы парниковых газов по сравнению с мясом.

Небольшой углеродный след от употребления в пищу дикой рыбы образуется в основном за счет топлива, сжигаемого рыболовецкими судами. По результатам исследования, опубликованного в журнале Nature Climate Change, на вылов рыбы из вод Мирового океана приходится лишь 4% от общего числа выбросов парниковых газов в мире.

Т.е. более частое употребление рыбы и рыбных консервов в пищу может сократить большое количество выбросов вредных веществ от пищевых продуктов.

По данным ФАО (Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН), в 2020 году консервы составляли лишь 11% от общего числа потребляемой рыбы в мире. Большая доля — 44% — пришлась на свежевыловленную рыбу, а еще 35% — на ту, которая потреблялась в замороженном виде.

На цепочку поставок продуктов приходится по меньшей мере 35% выбросов парниковых газов во всем мире. Изменение рациона питания в пользу низкоуглеродистых продуктов может значительно сократить объем выбросов вредных веществ в атмосферу.

При этом длинноперый тунец и анчоус, например, чрезвычайно уязвимы к изменению климата. Из-за потепления вод их популяции перемещаются все севернее, а численность новых поколений — уменьшается. Поэтому компании, которые занимаются производством рыбы и консервов из нее, уже сейчас стремятся максимально сократить выбросы парниковых газов и ищут новые способы добиться того, чтобы дикий рыбный промысел был возобновляемым.

Уже 31 октября в 17:30 в Москве состоится митап AgroCode Talk по теме сити-фермерства!

С кем удастся пообщаться:
— Наталья Мендус, исполнительный директор ЦРФТ Россельхозбанка;
— Александр Лысковский, основатель iFarm;
— Дмитрий Илюкевич, руководитель фермерского и ремесленного направления «Азбуки вкуса»;
— Борис Чередников, директор специальных проектов «Азбуки вкуса»;
— Игорь Интрилигатор, сооснователь и генеральный директор Местные корни;
— Алексей Лаухин, руководитель городской фермы Гастроботаника;
— Владислав Терехов, генеральный директор GALAD Green Line
— Кирилл Горин, основатель Ниндзя гудс.

Гости мероприятия смогут задать спикерам все волнующие вопросы и рассказать о себе на Открытом микрофоне.

Будем ждать вас для совместной дискуссии, участие в митапе бесплатное.
Регистрация и подробности по ссылке — https://agro-code.ru/meetup/talk3/

Экономия потребителей ударит по FMCG-сектору.

Это касается и производителей, и ритейла. Проведенный NielsenIQ опрос топ-менеджеров отрасли показал, что более четверти ожидают снижения оборотов бизнеса. Главное опасение — сокращение потребительских доходов (88%). Для участников рынка оно даже страшнее, чем рост цен на логистику и сырье (87%).

Все потому, что оно ведет к снижению спроса, которое практически нечем крыть. Еще одна его причина — приостановка маркетинговых активностей со стороны международных корпораций. Торговые сети пытаются компенсировать спад собственными промо и расширением нижнего ценового сегмента, но это бьет по их марже.

Продажи в сегменте будут расти только за счет инфляции как минимум еще год. Дополнительный риск для производителей — штрафы, на которые ритейл в сложной для себя ситуации не скупится. При этом поставщикам тоже приходится оптимизировать ассортимент, перестраивать цепочки поставок и производственные линии.

FMCG-компании могут диверсифицировать производство и запускать новые продукты, но и те должны соответствовать ценовым ожиданиям потребителей. Тут их опережают СТМ сетей. Многие небольшие производители не смогут бесконечно депминговать и разорятся. Их скупит крупный бизнес — отрасль будет консолидироваться.

На данный момент уборка зерновых в России фактически подошла к концу, можно подводить некоторые итоги. Идет уборка сахарной свеклы, картофеля и овощей - там все достаточно традиционно. Некоторые особенности у сбора подсолнечника: ожидался рекордный урожай, но дожди в Черноземье и Поволжье внесли свои изменения, подсолнечник просто начал прорастать, прогнозы снизились на 1 млн тонн (до 16 млн тонн), большая проблема с качеством, сушка - дорогое дело, а доходы предприятий резко снизились.

Но самое серьезное то, что сейчас закладывается урожай следующего года - озимый сев, однако он идет отстающими темпами от прошлого. В следующем году урожай будет гарантированно меньше, скорее всего будет среднегодовой объем производства - 122-124 млн тонн по зерновым. Плюс, у крестьян стало гораздо меньше стимулов сеять больше: как никак пошлина и т.п. вносят свои коррективы на это. Фактически, если зерно будет также сложно вывести (логистика, госрегулирование и т.п.), объемы внутреннего предложения не так важны.

Поговорим немного об отрасли производства кормов, а точнее о ее дополнительных компонентах - вакцинах для животных, витаминов, добавках в корма и т.п. Как представляется, для индустрии открывается некоторое окно возможностей, хоть и форсированное.

Так, из-за более дешевого импорта огромное количество данных товаров просто завозилось из-за рубежа, а стимулов для внутреннего развития было маловато, импортозависимость здесь сформировалась плотная. На фоне санкций сейчас ситуация начинает меняться, однако процесс небыстрый.

К слову, в стране сегодня есть технологии для производства любых вакцин от болезней животных, однако мощностей недостаточно для удовлетворения спроса. Сейчас животноводы переориентировались в импорте - не из США, а, допустим, из Израиля.

Добавим: определенное беспокойство среди животноводов вызвали и слухи об отмене Минсельхозом субсидий на корма. Мера заявлена как временная и она в целом обоснована: зерновые то ведь сильно подешевели, а в производстве скота это основная часть расходов.

🐟 Имитация деликатеса или, все же, премиальный продукт?

Для многих не секрет, что «крабовые палочки» сделаны вовсе не из краба, а из рыбного фарша «сурими». Но принято считать, что под «деликатесным» названием продукт продается лучше.

Такой подход опровергло проведенное в США исследование компании Ketchum. Как пишет IntraFish, опрос показал, что большая часть (76%) потребителей позитивно воспринимают термин «морепродукты сурими», и гораздо меньше - «имитация краба».

В нашей стране производство сурими возобновлено после долгого перерыва. Первой этот продукт начала производить РРПК (участник АСРФ) – на борту рыболовного траулера, непосредственно на промысле. Это обеспечивает премиальное качество продукта из минтая - свежевыловленной дикой белой рыбы. Его объемы будут нарастать с приходом следующих новых судов, которые строятся по программе инвестиционных квот.

Но в России, как и в США, сурими продается буквально «под маской» - как дешевая альтернатива крабу или креветкам. Кажущаяся искусственность продукта, как отмечает руководитель отдела аналитики Ketchum Мэри Элизабет Жермен, отпугивает большую часть покупателей, и многие даже не подозревают, что продукт сделан из рыбы.

Эксперт призывает рассказать людям о продукте и о том, как они могут вписать его в свой образ жизни, провести «почти что брендинговую кампанию, специально направленную на повышение осведомленности о сурими». Думается, что совет актуален и для российских маркетологов. Особенно в свете задач по увеличению доли рыбных продуктов в рационе россиян.

#РыбаРоссиянам

Россельхозбанк проанализировал рынок агротехнологий в этом году — число агротех-стартапов выросло на 30%.

Всего РСХБ собрал данные о 220 стартапах, находящихся, как минимум, на стадии MVP — фазе успешной разработки «минимально жизнеспособного продукта».

Самым популярным агротехнаправлением оказались биотехнологии — 24% всех стартапов. Это бизнесы, использующие живых организмов, культивируемые клетки и биологические процессы для производства веществ и продуктов. Среди направлений проектов:

- переработка органических отходов при помощи насекомых

- альтернативные способы производства протеина

- выпуск инновационных биопрепаратов для повышения эффективности сельского хозяйства.

Второе место по занимают решения из области «интернета вещей» (IoT) — 13%. Это бизнес-решения, на основе девайсов и сенсоров, способных измерять, передавать и аккумулировать данные, а также взаимодействовать друг с другом по сети. Такие стартапы предлагают агрофирмам, например:

— интеллектуальные системы мониторинга и видеоаналитики для анализа поведения животных

— датчики для отслеживания температуры и влажности почвы.

На третьем месте технологии «точного земледелия» — около 12%. Эти проекты помогают контролировать внесение семян, удобрений, гербицидов и др. веществ в разные зоны поля. Они опираются на данные, получаемые со спутников, датчиков и дронов. В этом сегменте стартапы специализируются на:

• разработке цифровых моделей поля

• картировании урожайности

• сборе аэрокосмических данных

• лазерной стимуляции растений

• направленном внесении удобрений, гербицидов, этномофагов.

Директор центра развития финансовых технологий Россельхозбанка Елена Батурова:

«В 2022 году мы расширили направления работы с агротехстартапами. Был запущен «АгроИнвест клуб», в рамках которого регулярно проводим демонстрации решений стартапов и составляем аналитические отчеты для потенциальных инвесторов».

В целом, это уже похоже на системный подход к развитию малого бизнеса в АПК. Колхоза с каждым годом становится всё меньше. И это хорошо.

Как повысить урожайность с минимальными затратами — вопрос каждого фермера и агронома. Применение удобрений на строгой научной базе может способствовать этому. Необходимо определить дефицит или излишек определенных веществ. Фосфор — важнейший после азота элемент, дающий эффективный фотосинтез и экономный расход воды.

Факторы доступности фосфора:

1. Фосфора в почве может быть достаточно, однако растение его не получает. Элемент усваивается при контакте с корневой системой, а для молодых растений это может стать недоступно.
2. Низкие температуры почвы.
3. Уплотненная почва в зоне роста корней.

Запасы зерна в российских сельхозорганизациях выросли на 46,5% по сравнению с показателем на аналогичную дату 2021 года и к 1 октября достигли 44,75 млн т. Об этом говорится в материалах Росстата.

Достаточно тревожный показатель с учетом того, что прошлогодние запасы и так превышали показатель предыдущего года. Связаны такие запасы сейчас с сильной стагнацией на зерновом рынке: зерно банально сейчас мало кому нужно из-за переизбытка. Много раз было сказано про необходимость отмены пошлины и т.п. Но даже если ее и отменить , логистические трудности и неформальные санкции не позволят нарастить объемы экспорта, а сейчас он просто минимален фактически.

По всей видимости, следующий год для зерновиков выдастся непростым. Немного облегчит состояние наверное факт того, что урожай уже едва ли будет таким крупным. Животноводам может пойти на руку: как никак цена на корма упадет. Но вряд ли сильно: себестоимость как никак растет.

Этот сельхозгод выдался достаточно обильным в плане урожая. Также рекорды бьет гречка, сбор которой уже превышает предыдущий год на 39% (1,2 млн тонн VS 918 тысяч тонн). Напомним, что регионы-лидеры - Алтайский край, Башкортостан, а также много производит Курская, Воронежская, Орловская области.

Россия рискует столкнуться с профицитом на внутреннем рынке: как никак граждане ажиотажно закупились, запасы неплохие ,а экспорт вообще минимален (в 2021 году - 50,5 тысяч тонн, в основном в страны постсоветского пространства). Вряд ли будет такой серьезный спрос, что придется вновь вводить запрет на экспорт гречихи как было сделано с 5 июня по 31 августа 2021 года. По всей видимости, можно ожидать некоторого снижения цены, которое может компенсироваться небольшим дефицитом риса (который, к слову, тоже едва ли случится).

В Комитете Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике произошли определенные перестановки: Председателем стал А. Двойных, а первым замом А. Майоров (видимо, позиции С. Митина немного ухудшились). Примечателен возраст А. Двойных: ему всего 38 лет, его замы уже разменяли 7ой десяток.

Справедливо, наверное, то, что делается сейчас ставка на молодых и свежую кровь, однако без серьезных связей на такие места не ставят. Новый Председатель, к слову, далеко не прост: уже в 23 года был гендиром в фирме по недвижимости. Вполне можно ожидать интересных решений/предложений при возможности их институциональной реализации.

Вот и ТГ есть. Сейчас без этого никуда. Ю. Оглоблина и В. Абрамченко, допустим, вполне активны.
https://t.me/aleksanderdvoinykh

Надо отдать должное Минсельхозу: ведется определенная и достаточно активная деятельность по поддержке зерновой отрасли. К слову, сбор зерна достиг 152 млн тонн, даже больше, чем ожидалось.Но вернемся к мерам, эффект от которых хотелось бы увидеть в ближайшее время.

Так, на данный момент ведомство инициировало поддержку производителям зерна при перевозке ж/д транспортом из регионов ЦФО и ПФО, что покроет ориентировочно 1-1,4 тысяч рублей на тонну продукции. Речь сейчас про Дальний Восток и Сибирь не идет, там с экспортом все же проще на данный момент.

Кроме того, Д. Патрушев акцентирует необходимость скорейшего доведения до аграриев субсидий, в первую очередь на реализацию культур, в особенности пшеницы. Каким образом изменится механизм пока не ясно, но подвижки этому есть.

Также, принципиальное внимание сейчас будет уделяться развитию семеноводства, но процесс должен быть комплексный: не только запрет импорта, но и работа с НИИ, бизнесом, вузами и т.п.

Продолжаем рассказывать об опыте других стран в популяризации рыбы.

Одно из самых известных во всем мире блюд из белой рыбы – это Fish&Chips. В Великобритании настолько им гордятся, что в стране отмечают Национальный день Fish&Chips и проводят ежегодную премию Fish&Chips awards. А повара стремятся добавить посвященные блюду записи в «Книгу рекордов Гиннесса», в которой уже есть несколько необычных достижений:

🐟🍟 Самая большая порция Fish&Chips весила 54,99 кг и была приготовлена в Resorts World Birmingham (Великобритания) 9 февраля 2018 года.

⏱ 40,13 секунды – рекорд по самому быстрому заворачиванию пяти порций Fish&Chips. Установлен Зохаибом Хуссейном (Великобритания) в Кардиффе 27 мая 2022.

🍽💻 331 человек – наибольшее количество людей, одновременно обедающих Fish&Chips онлайн. Рекорд установлен 29 сентября 2021 года. Автором в «Книге рекордов Гиннесса» значится организатор события англичанка Лия Шаткевер (Leah Shutkever), которая также известна победами в чемпионатах по скоростному поеданию блюд.

Напомним, что этим летом во Владивостоке Fish&Chips стали хитом на праздновании Дня рыбака: руководители РРПК и завода «Русский минтай» (участники АСРФ) вместе с главами города и края готовили Fish&Chips и угощали горожан.

«Люди должны понимать, какие вкусные блюда можно приготовить из минтая. Первый шаг к этому мы уже сделали, рассказали, что это может быть вполне как народное блюдо, которое будет продаваться на улице, так и ресторанное. Я уверен, что у минтая большое будущее», – отметил тогда мэр Владивостока Константин Шестаков.

#АСРФ_КаютКомпания

Недавно присоединенные к России территории не славятся сильным развитием молочного скотоводства: практически нет сильных производственных площадок, поголовье скота небольшое, в основном молоко производится в подсобных хозяйствах, а население достаточно бедное. Как отмечает Олег Сирота, молоко там продается по 12 рублей/литр, а переработка в стагнации. То есть сравнить с Краснодарским краем и Воронежем просто нельзя. Тяжело обстоит ситуация и с кормопроизводством. Благо региональные Минсельхозы сейчас эту ситуацию решают. Какие будут приняты решения увидим несколько позже, но инвестиций данные регионы, по всей видимости, потребуют очень много.

На сайте Минсельхоза России опубликована новость о намерениях расширения торговли продукцией АПК с Монголией. С этой страной и так устойчивые отношения, однако начинание довольно хорошее, так как, на самом деле, Монголия достаточно недооцененный рынок из-за его сравнительно малой емкости и небольшого населения. Однако его стоит рассматривать по следующим причинам.

Производство зерна (а, соответственно, и кормов) в Монголии достаточно низкое благодаря климату, что позволяет России отправлять его из Сибири и Дальнего Востока, что достаточно удобно в плане логистики, да и экспорт нам сейчас зерновой очень нужен.

Более того, серьезный потенциал есть у мясной продукции, в особенности свинины: потребление в Монголии высокое, а вот производят преимущественно конину. Сибагро, Мираторг, Черкизово и другие давно акцентируют этот рынок как дополнение к Гонконгу, Вьетнаму.

Вполне возможно добиться и поставок продукции с высокой степенью переработки (в частности, кондитерка и молочка), так как переработка в Монголии развита сравнительно слабо.

Минсельхоз в этом контексте верно диверсифицирует экспорт, в том числе чтобы снизить зависимость от Китая. Достаточно активно себя позиционирует и подведомственный Агроэкспорт.