По этой причине уже сейчас по стране стоит множество неубранных полей. Вот лишь один пример из Рязанской области: главе КФХ пришла повестка, и на следующий день тот ушел в военкомат. Как убирать 700 га подсолнечника, супруга с годовалым ребенком на руках не знает. Зарплату рабочим тоже платить нечем — без подписи мужа банки не отдают деньги… Немало эпизодов, когда у фермера прямо перед посевом озимых мобилизовали всех трактористов (у меня вот всего три осталось). При этом взять мобилизационное задание, чтобы оставить часть работников и сохранить производство, КФХ и ИП, занятым в «сельхозке», тоже, оказывается, нельзя (хотя их на местах как-то дают)...

Со всех концов страны нам пишут о том, что не знают, как готовить технику к зиме, не говоря уже о планировании весенних полевых работ, а между тем есть фермеры, у которых в обработке десятки тысяч гектаров земли, да и забывать не стоит, что каждая третья тонна зерна произведена именно «малышами» сельхозотрасли — в фермерских хозяйствах, а по животноводству и молоку только они демонстрируют самый большой и уверенный рост.

В ряде регионов власти, осознавая масштабы надвигающегося бедствия, уже провели своеобразную «работу над ошибками», вернув фермеров из мобилизационных пунктов, дав отсрочку, чтобы те смогли привести дела в порядок, чтобы даже после их ухода на фронт фермы работали, а поля колосились.

Именно поэтому я обратился в Правительство РФ и ГосДуму с просьбой в кратчайшие сроки пересмотреть правила мобилизации сотрудников малых форм агробизнеса, внеся соответствующие изменения в федеральные законы, и тем самым не позволить случиться тысячам сельских трагедий. Очень надеюсь, что нас услышат.

Владимир Путин призвал усиливать технологический суверенитет в сельском хозяйстве
https://ria.ru/20221009/suverenitet-1822550883.html

Нужно понимать, что задача развития селекции и семеноводства не из простых. Она на порядок сложнее, нежели обеспечение сельхозтехникой, оборудованием, СЗР и т.п.
Селекция и семеноводство - процесс долгий, ускорить практически нереально. Требуется серьезная вовлеченность разных объектов - государства, бизнеса, научных центров с серьезным финансированием, привлечением кадров. Только таким образом можно создать необходимые семена и посадочный материал.
Хорошо, что государство осознает эту необходимость и принимаются меры. Развитие семеноводства и селекции должно обязательным образом входить именно в долгосрочную стратегию. На данный момент же трудностей не избежать, но риски минимизировать можно.

Как сообщает Центр Агроаналитики, в сезоне-2022/23 фермеры Бразилии готовы собрать рекордный урожай сои в 150,62 млн т, несмотря на риски засухи.
В США тоже прогнозируется рекордное производство данной культуры, а с учетом того, что эти две страны лидеры мирового рынка, цены на сою должны ощутимо просесть.
России это в целом тоже особой радости не приносит, так как и в нашей стране ожидается перепроизводству (но, к слову, и потребление и переработка растет). Возможно, например, излишки уйдут в производство растительных аналогов мяса и молока, цена на данный продукт снизится. Да и в целом, неплохо было бы также развивать производство соевого масла и отходить от сырьевого экспорта с акцентом на Китай. Задача трудная, капиталоемкая, но перспективная.

Глава Росрыболовства Илья Шестаков дал поручение решить проблему с растущими затратами на топливо. Рыбакам могут начать возмещать часть топливных расходов. В правовой базе уже есть механизм топливных субсидий для рыбаков. Топливо, как говорят в Сахалинском рыбсовете — стало «золотым».

На мировом бункерном рынке с 17 февраля по 14 марта этого года зафиксирован взрывной рост цен на судовое топливо.

По данным ИАА «ПортНьюс», средняя индикативная цена на MGO (судовое топливо «морской газойль», отличается ультранизким содержанием серы) в порту Санкт-Петербург по состоянию на 11 марта зафиксирована на уровне $1250 за тонну, на 58% превышает аналогичный ценовой показатель от 17 февраля — $790 за тонну. Цена в порту Роттердам на аналогичный продукт еще выше, она составляет $1466 за тонну.

Низкосернистый мазут VLSFO с содержанием серы 0,5% в портах Дальнего Востока вырос с середины февраля на 34% и продается по цене $820 за тонну. При этом цена в российских дальневосточных портах остается ниже цен в порту Сингапур на $210 за тонну.

Стоимость в топлива на Сахалине сегодня — $1400 за тонну. Вдвое выше, чем в прошлом году.

По итогам первого этапа квот под инвестиции рыбаки лишатся части своих ресурсов. А на горизонте — новый этап перераспределения прав на вылов и повышение сбора за пользование водными биоресурсами.

Встает насущный вопрос: «Чем рыбакам платить за топливо, чтобы выйти в море?»

Рассмотрим кратко потенциальные последствия ухода Danone из России. Самые известные бренды - Актимель, Простоквашино, Активиа и другие.

Стоит отметить, что отечественные молочники оптимистичны, так как открывается новая ниша для сбыта, причем достаточно существенная. Заводы, персонал, команда, технологии производства – все остается в России, соответственно, при правильном менеджменте будет функционировать, сырье тоже российское (с сухим молоком только есть ряд проблем, так как большая часть завозилась из-за рубежа). Поменяется этикетка и фасовка, однако линейка и список SKU скорее всего останется примерно тем же.

У отечественных аграриев есть ресурс для наращивания производства молочки, нишу вполне возможно спокойно закрыть за быстрые сроки. Однако именно систему менеджмента, которая есть в зарубежных компаниях (те же Данон и МакДак) России еще предстоит научиться выстраивать.

Попытки Европы избежать импорта российских удобрений выглядят весьма странно, учитывая, что Россия и Беларусь обеспечивают более 60 процентов поставок в ЕС. К слову, США от импорта российских удобрений не отказываются, спокойно поставляются также и СЗР и другие полезные товары. Европа стремится заменить дешевые российские поставки американскими, однако понятно, что это крайне дорого и нелогично. А с учетом того, что Россия – крупнейший мировой поставщик данного продукта, рынки сбыта точно найдутся. Да и находятся.
Ждём дальнейших протестов европейских фермеров, а цены на газ и электричество тоже никто не отменял. А с учетом того, что вся Европа засыпана украинским дешевым зерном, убытки фермеры местные несут большие. Складывается впечатление, что Европа стремится сделать все, чтобы ухудшить свою продовольственную ситуацию.

В прошлый понедельник Беларусь ограничила экспорт в Россию ряда продуктов питания. Речь идет о мясе птицы (бренд Петруха), пищевое яйцо (Злата), а также продукция Рогачевского молочного комбината. Если обеспеченность мясом птицы и яйцом у России достигает практически 100%, то по молочке все обстоит сложнее.
Так, если говорить про сгущенку, самообеспеченность лишь 78%, а большинство поставок как раз осуществляется с Рогачевского молочного комбината. Более того, Беларусь занимает серьезную долю на российском рынке сыров, сыворотки, сырого молока, йогуртов и другого. По разным оценкам, на отдельных рынках доля Беларуси может доходить и до 30%.В молочной отрасли России в последнее время уровень неопределенности и рисков повышается, что создает как сложности, так и серьезные возможности для местного производителя.

Danone решила передать контроль над российским бизнесом Essential Dairy and Plant-based. Кому — пока не раскрывается.

В России компания представлена брендами «Простоквашино», «Активиа», Actimel, «Даниссимо», Danone, «Bio Баланс», «Растишка», «Тема», Nutrilon, «Малютка».

Списания из-за ухода Danone из России составят до €1 млрд.

Рядовые французы недовольны решением руководства своей компании. Из комментариев от читателей французской Le Figaro:

— уход Danone не станет потерей для людей в России

— за текущие события следует сказать «спасибо нашим американским друзьям за уничтожение очередной французской компании»

— «если бы только Danone. До конфликта ЕС экспортировал в Россию на 60 миллиардов. Не говоря уже о российских инвестициях».

В самой компании говорят, что это лучший вариант «для обеспечения долгосрочной непрерывности местного бизнеса для своих сотрудников, потребителей и партнеров».

Видимо, товарооборот с КСА вырастет еще больше. К слову, Центр Агроаналитики только сегодня опубликовал новость о троекратном росте экспорта за год, а поддержка поставок со стороны РЭЦ увеличилась в 40 раз за 3 года. Напомним, что больше всего туда сейчас идут мясо птицы, кондитерка, зерновые, большой потенциал у молочки, масложировых да и в целом у множества продуктов, так как страна не обеспечена продовольствием.

Если КСА вступит в БРИКС, то это будет серьезным прорывом и не только для агроэкспорта. Следим за развитием событий.

Согласно прогнозам некоторых аналитиков, производство риса в России снизится на четверть по сравнению с предыдущим годом из-за ЧС в Краснодарском крае. Однако дефицита риса на внутреннем рынке скорее всего наблюдаться не будет по следующим причинам.
Во-первых, достаточно много продукта импортируется (речь идет о длиннозерном рисе, так как в России выращивается только круглозерный), а импортный рис из Таиланда и Вьетнама сейчас серьезно просел в цене.
Во-вторых, потребление составляет всего примерно 540 тысяч тонн, а производство прогнозируется где-то на уровне 570 тысяч тонн
В-третьих, переходящие остатки никто не отменял. Да и вообще, культура потребляемая, но не первостепенная в России. А в следующем году урожаи восстановятся

Отрасль лизинга сельскохозяйственной техники условно можно разделить на два сегмента - отечественная и импортная. Очевидно, что лизинговые компании западной техники столкнулись с беспрецедентной ситуацией: просто получается, что даже фактически нечего продавать. В 2023 году ситуация усугубится, так как текущий год еще были переходящие остатки. Формально то с рынка никто не ушел, на практике все по-другому.

Дополнительные сложности: очень частый пересмотр компаниями стоимости техники, сильный рост цен, продолжающийся энергокризис в Европе, в принципе дефицит сельхозтехники в мире (производство различных частей осуществляется в разных странах зачастую, а проблемы с логистикой этому процессу не способствуют) По прогнозам отраслевиком, 2023 год в этом контексте будет непростой

Испанский инженер-химик из Университета Сантьяго-де-Компостела Гумерсиндо Фейхо нашел способ, как спасти планету от глобального потепления. При помощи рыбы.

Принцип очень прост — дикая рыба дает наибольшее количество белка при наименьшем углеродном следе. Производство рыбной продукции провоцирует существенно меньшие выбросы парниковых газов по сравнению с мясом.

Небольшой углеродный след от употребления в пищу дикой рыбы образуется в основном за счет топлива, сжигаемого рыболовецкими судами. По результатам исследования, опубликованного в журнале Nature Climate Change, на вылов рыбы из вод Мирового океана приходится лишь 4% от общего числа выбросов парниковых газов в мире.

Т.е. более частое употребление рыбы и рыбных консервов в пищу может сократить большое количество выбросов вредных веществ от пищевых продуктов.

По данным ФАО (Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН), в 2020 году консервы составляли лишь 11% от общего числа потребляемой рыбы в мире. Большая доля — 44% — пришлась на свежевыловленную рыбу, а еще 35% — на ту, которая потреблялась в замороженном виде.

На цепочку поставок продуктов приходится по меньшей мере 35% выбросов парниковых газов во всем мире. Изменение рациона питания в пользу низкоуглеродистых продуктов может значительно сократить объем выбросов вредных веществ в атмосферу.

При этом длинноперый тунец и анчоус, например, чрезвычайно уязвимы к изменению климата. Из-за потепления вод их популяции перемещаются все севернее, а численность новых поколений — уменьшается. Поэтому компании, которые занимаются производством рыбы и консервов из нее, уже сейчас стремятся максимально сократить выбросы парниковых газов и ищут новые способы добиться того, чтобы дикий рыбный промысел был возобновляемым.

Уже 31 октября в 17:30 в Москве состоится митап AgroCode Talk по теме сити-фермерства!

С кем удастся пообщаться:
— Наталья Мендус, исполнительный директор ЦРФТ Россельхозбанка;
— Александр Лысковский, основатель iFarm;
— Дмитрий Илюкевич, руководитель фермерского и ремесленного направления «Азбуки вкуса»;
— Борис Чередников, директор специальных проектов «Азбуки вкуса»;
— Игорь Интрилигатор, сооснователь и генеральный директор Местные корни;
— Алексей Лаухин, руководитель городской фермы Гастроботаника;
— Владислав Терехов, генеральный директор GALAD Green Line
— Кирилл Горин, основатель Ниндзя гудс.

Гости мероприятия смогут задать спикерам все волнующие вопросы и рассказать о себе на Открытом микрофоне.

Будем ждать вас для совместной дискуссии, участие в митапе бесплатное.
Регистрация и подробности по ссылке — https://agro-code.ru/meetup/talk3/

Экономия потребителей ударит по FMCG-сектору.

Это касается и производителей, и ритейла. Проведенный NielsenIQ опрос топ-менеджеров отрасли показал, что более четверти ожидают снижения оборотов бизнеса. Главное опасение — сокращение потребительских доходов (88%). Для участников рынка оно даже страшнее, чем рост цен на логистику и сырье (87%).

Все потому, что оно ведет к снижению спроса, которое практически нечем крыть. Еще одна его причина — приостановка маркетинговых активностей со стороны международных корпораций. Торговые сети пытаются компенсировать спад собственными промо и расширением нижнего ценового сегмента, но это бьет по их марже.

Продажи в сегменте будут расти только за счет инфляции как минимум еще год. Дополнительный риск для производителей — штрафы, на которые ритейл в сложной для себя ситуации не скупится. При этом поставщикам тоже приходится оптимизировать ассортимент, перестраивать цепочки поставок и производственные линии.

FMCG-компании могут диверсифицировать производство и запускать новые продукты, но и те должны соответствовать ценовым ожиданиям потребителей. Тут их опережают СТМ сетей. Многие небольшие производители не смогут бесконечно депминговать и разорятся. Их скупит крупный бизнес — отрасль будет консолидироваться.

На данный момент уборка зерновых в России фактически подошла к концу, можно подводить некоторые итоги. Идет уборка сахарной свеклы, картофеля и овощей - там все достаточно традиционно. Некоторые особенности у сбора подсолнечника: ожидался рекордный урожай, но дожди в Черноземье и Поволжье внесли свои изменения, подсолнечник просто начал прорастать, прогнозы снизились на 1 млн тонн (до 16 млн тонн), большая проблема с качеством, сушка - дорогое дело, а доходы предприятий резко снизились.

Но самое серьезное то, что сейчас закладывается урожай следующего года - озимый сев, однако он идет отстающими темпами от прошлого. В следующем году урожай будет гарантированно меньше, скорее всего будет среднегодовой объем производства - 122-124 млн тонн по зерновым. Плюс, у крестьян стало гораздо меньше стимулов сеять больше: как никак пошлина и т.п. вносят свои коррективы на это. Фактически, если зерно будет также сложно вывести (логистика, госрегулирование и т.п.), объемы внутреннего предложения не так важны.

Поговорим немного об отрасли производства кормов, а точнее о ее дополнительных компонентах - вакцинах для животных, витаминов, добавках в корма и т.п. Как представляется, для индустрии открывается некоторое окно возможностей, хоть и форсированное.

Так, из-за более дешевого импорта огромное количество данных товаров просто завозилось из-за рубежа, а стимулов для внутреннего развития было маловато, импортозависимость здесь сформировалась плотная. На фоне санкций сейчас ситуация начинает меняться, однако процесс небыстрый.

К слову, в стране сегодня есть технологии для производства любых вакцин от болезней животных, однако мощностей недостаточно для удовлетворения спроса. Сейчас животноводы переориентировались в импорте - не из США, а, допустим, из Израиля.

Добавим: определенное беспокойство среди животноводов вызвали и слухи об отмене Минсельхозом субсидий на корма. Мера заявлена как временная и она в целом обоснована: зерновые то ведь сильно подешевели, а в производстве скота это основная часть расходов.

🐟 Имитация деликатеса или, все же, премиальный продукт?

Для многих не секрет, что «крабовые палочки» сделаны вовсе не из краба, а из рыбного фарша «сурими». Но принято считать, что под «деликатесным» названием продукт продается лучше.

Такой подход опровергло проведенное в США исследование компании Ketchum. Как пишет IntraFish, опрос показал, что большая часть (76%) потребителей позитивно воспринимают термин «морепродукты сурими», и гораздо меньше - «имитация краба».

В нашей стране производство сурими возобновлено после долгого перерыва. Первой этот продукт начала производить РРПК (участник АСРФ) – на борту рыболовного траулера, непосредственно на промысле. Это обеспечивает премиальное качество продукта из минтая - свежевыловленной дикой белой рыбы. Его объемы будут нарастать с приходом следующих новых судов, которые строятся по программе инвестиционных квот.

Но в России, как и в США, сурими продается буквально «под маской» - как дешевая альтернатива крабу или креветкам. Кажущаяся искусственность продукта, как отмечает руководитель отдела аналитики Ketchum Мэри Элизабет Жермен, отпугивает большую часть покупателей, и многие даже не подозревают, что продукт сделан из рыбы.

Эксперт призывает рассказать людям о продукте и о том, как они могут вписать его в свой образ жизни, провести «почти что брендинговую кампанию, специально направленную на повышение осведомленности о сурими». Думается, что совет актуален и для российских маркетологов. Особенно в свете задач по увеличению доли рыбных продуктов в рационе россиян.

#РыбаРоссиянам

Россельхозбанк проанализировал рынок агротехнологий в этом году — число агротех-стартапов выросло на 30%.

Всего РСХБ собрал данные о 220 стартапах, находящихся, как минимум, на стадии MVP — фазе успешной разработки «минимально жизнеспособного продукта».

Самым популярным агротехнаправлением оказались биотехнологии — 24% всех стартапов. Это бизнесы, использующие живых организмов, культивируемые клетки и биологические процессы для производства веществ и продуктов. Среди направлений проектов:

- переработка органических отходов при помощи насекомых

- альтернативные способы производства протеина

- выпуск инновационных биопрепаратов для повышения эффективности сельского хозяйства.

Второе место по занимают решения из области «интернета вещей» (IoT) — 13%. Это бизнес-решения, на основе девайсов и сенсоров, способных измерять, передавать и аккумулировать данные, а также взаимодействовать друг с другом по сети. Такие стартапы предлагают агрофирмам, например:

— интеллектуальные системы мониторинга и видеоаналитики для анализа поведения животных

— датчики для отслеживания температуры и влажности почвы.

На третьем месте технологии «точного земледелия» — около 12%. Эти проекты помогают контролировать внесение семян, удобрений, гербицидов и др. веществ в разные зоны поля. Они опираются на данные, получаемые со спутников, датчиков и дронов. В этом сегменте стартапы специализируются на:

• разработке цифровых моделей поля

• картировании урожайности

• сборе аэрокосмических данных

• лазерной стимуляции растений

• направленном внесении удобрений, гербицидов, этномофагов.

Директор центра развития финансовых технологий Россельхозбанка Елена Батурова:

«В 2022 году мы расширили направления работы с агротехстартапами. Был запущен «АгроИнвест клуб», в рамках которого регулярно проводим демонстрации решений стартапов и составляем аналитические отчеты для потенциальных инвесторов».

В целом, это уже похоже на системный подход к развитию малого бизнеса в АПК. Колхоза с каждым годом становится всё меньше. И это хорошо.

Как повысить урожайность с минимальными затратами — вопрос каждого фермера и агронома. Применение удобрений на строгой научной базе может способствовать этому. Необходимо определить дефицит или излишек определенных веществ. Фосфор — важнейший после азота элемент, дающий эффективный фотосинтез и экономный расход воды.

Факторы доступности фосфора:

1. Фосфора в почве может быть достаточно, однако растение его не получает. Элемент усваивается при контакте с корневой системой, а для молодых растений это может стать недоступно.
2. Низкие температуры почвы.
3. Уплотненная почва в зоне роста корней.