Хлебный бунт
1.15K subscribers
289 photos
30 videos
7 files
533 links
«Хлебный бунт» - о неочевидных аспектах развития российского АПК.
Download Telegram
Российский зерновой рынок сейчас более предсказуем, чем мировой. Экспортные пошлины и квоты не перепрыгнуть, определенные мощности по хранению зерна тоже имеются (хоть их уже может и далеко не хватать).

А вот про мировой рынок такого не скажешь и не совсем понятно, в какую сторону он будет двигаться. Так, плохие погодные условия в США и засуха в Аргентине противостоят рекордам из России и открытию поставок из Украины. В отношении России, к слову, действуют серьезные неформальные санкции (банки, фрахтовики, страховщики).

Неопределенности вносит и потенциальное продление зерновой сделки, условия которой уже начинают раздражать некоторых участников. Фермеры ЕС, к слову, не слишком довольны оседанием дешевого украинского зерна на своей территории - как никак конкуренция серьезная.
Forwarded from FMCG Report
Полезные снеки могут оказаться опасными (данные Environmental Working Group).

Фруктовая кожура — одна из тех категорий снеков, которые считаются относительно полезными. В ней меньше калорий, чем в печенье и конфетах, зато больше витаминов. Но опасность представляют пестициды: при обработке полей и садов специальными веществами они попадают именно на кожуру.

EWG представила несколько советов, которые помогут минимизировать риск.

- Концентрация пестицидов в органических снеках примерно в 20 раз ниже, чем в обычных. Они дороже, но лучше выбирать их, поскольку они подвергаются куда меньшему воздействию этих веществ.

- Сухофрукты обладают примерно такой же пищевой ценностью, что и кожура, но содержат в 7-10 раз меньше пестицидов. Это объясняется тем, что внутрь фрукта проникает меньше вредных соединений — основная часть оседает на поверхности.

- Из них наиболее опасны сушеная вишня, изюм, а также сушеные яблоки и клубника.

- Наименьшее количество пестицидов — в сушеной клюкве, финиках, инжире, манго и черносливе.

Данные приводятся по США, но принцип един для все стран — кожура опаснее мякоти. Думаем, что в содержании пестицидов в конкретных фруктах и ягодах есть различия, но несущественные.
Серьезной проблемой остается огромная доля утилизации продукции, поступающей в ретейл, которая достигает даже 30% всего объема. Фактически треть продуктов просто утилизируется. По всей видимости, сложности скрываются в недостаточном аналитическом обеспечении - как логистики, так и формирования заказа со стороны сетей. Предложения со стороны производителей много, есть и перепроизводство.

Определенным выходом могла бы стать организация фудшеринга, проекты по которому уже были поддержаны Х5 Retail Group и «Магнит» . Насколько это будет развиваться - вопрос другой, так как это все же направление социально-ответственное, которое не на первом месте.
Дамате , по всей видимости, становится все более активным игроком на рынке баранины. Так, как сообщает Минсельхоз, в КЧР открылся крупный масоперерабатывающий завод данного вида мяса, что станет подспорьем других проектов Группы (допустим, активов в Ставропольском крае), а задел в том числе на экспорт в халяльные страны. В России традиционно лидерами по производству баранины являются южные регионы - Дагестан, Калмыкия, Ставропольский край, КЧР и другие.

Основная проблема развития отрасли – сравнительно невысокий спрос и, соответственно, небольшие объемы на рынке. Продукция на более чем 90% небрендированная, ассортимент не очень широкий. Существует определенный спрос на премиальную баранину с низким содержанием жира и с узнаваемым брендом, однако это требует больших инвестиций.
Судя по последним новостям на сайте Минсельхоза, в рыбном отрасли акцент будет делаться на расширение экспорта, а не на развитии переработки и логистики на внутреннем рынке, повышении внутреннего спроса на продукцию. Список стран-импортеров продукции увеличивается, однако здесь все двояко.

Понятно, что есть стремление уменьшить экспортную зависимость от Китая, а также получить быстрые финансовые поступления от экспорта продукции – переработку развивать гораздо сложнее и затратнее. Однако на фоне низкого рубля экспорт не так прибылен, рыба фактически “уплывает за рубеж”, добавленная стоимость остается вне России. Экспорт в среднесрочной перспективе может взбодрить стагнирующую отрасль, однако в долгосрочной развитие переработку представляется необходимым.
Хотелось бы немного прокомментировать данную новость:

Экспортерам зерна ДФО (как, впрочем, и большинства округов, далеких от южных портов) в настоящих условиях невыгодно экспортировать зерно (пошлина, квоты, очень дорогая логистика), а производство высокое. Что именно подразумевается под "особым механизмом вывоза зерна" не уточняется, но вряд ли снятие ограничений.

Напомним ,что для дальневосточников острой проблемой стоит и пошлина на экспорт масличных - по сбыту сои это бьет достаточно сильно.

https://mcx.gov.ru/press-service/news/minselkhoz-rasshiryaet-vozmozhnosti-eksporta-selkhozkultur-s-dalnego-vostoka/
​​🇪🇺 Евросоюз обнаружил неожиданную проблему в импорте зерна с Украины.
Хотя его ввоз способствовал стабилизации цен, он вызвал существенные трения с местными аграриями.

Сельскохозяйственная продукция вылилась на рынки Восточной Европы, которая в отличие от Западной не испытывала этим летом проблемы с засухой и неурожаями.
— В результате цены на местных рынках опустились, и это привело к массовому недовольству фермеров, в основном владельцев небольших сельхозпредприятий.
Падение цен на фоне подорожания горюче-смазочных материалов и удобрений становится для них тяжелым ударом.
Особенно в свете того, что эти поставки на европейский рынок не планировались.

ℹ️ На середину сентября 47% зерна получила Турция и государства Азии, 17% отправилось в Африку, а 36% досталось Евросоюзу.

В наибольшей степени в убытке оказались мелкие производители, не обладающие достаточной финансовой подушкой для купирования проблем, связанных с ценовыми колебаниями.

«Украинское зерно, продаётся по откровенно бросовым ценам».
— Если в начале августа украинско-польские рубежи пересекало 80 грузовиков с сельскохозяйственной продукцией в сутки, то к концу прошлого месяца это число упало до 12–25 машин.
Сейчас, как пишет The Wall Street Journal, у одного из КПП на границе скопилось с украинской стороны сразу 2,8 тыс. фур.

— Польские производители со своей стороны предлагали Брюсселю заняться выкупом украинского зерна, с тем чтобы оно не попадало на внутриевропейский рынок.

🇵🇱 Польша — не единственная страна, страдающая от конкуренции с украинским зерном.
С теми же проблемами столкнулись
🇷🇴 Румыния (сама одна из крупнейших экспортеров пшеницы и кукурузы в Европе) и 🇧🇬 Болгария. В последней прошли массовые акции протеста, дополнительно расшатывающие и без того сложную политическую обстановку в стране.

🇫🇷 Недовольство активно зреет и во Франции, где фермеры столкнулись с появлением на рынке огромных объемов не только зерна, но еще и курятины, которая на Украине превратилась в довольно важную статью экспорта.

Хотя поступление украинской продовольственной продукции на внутренний рынок ЕС имеет свои положительные стороны для местной экономики (например, снижает цены в условиях разгула инфляции), урон, который она наносит фермерским хозяйствам, может быть более болезненным, чем паллиативный эффект для широкого рынка.

В конечном счёте именно сельские жители и в особенности фермеры являются одним из наиболее политически активных социальных групп в Европе, так что нарушать их интересы вредно в долгосрочном экономическом плане и опасно в социально-политическом.

@agrotochkaa
Обзор новостей АПК, 26 сентября, понедельник

💻Минсельхоз за два-три года планирует предложить аналоги зарубежного софта для отрасли

Минсельхоз России совместно с Минцифры ведет работу по замещению зарубежных программных аппаратных продуктов и рассчитывает в ближайшие два-три года предложить сельхозпроизводителям аналогичные отечественные продукты, сообщил в среду замдиректора департамента цифрового развития и управления государственными информационными ресурсами АПК Минсельхоза РФ Максим Захаров.
Ищутся различные пути параллельного импорта, и все же в настоящий момент Минсельхоз России совместно с Минцифры России проводит достаточно масштабную работу по импортозамещению программных аппаратных продуктов в отрасли, я думаю, что в ближайшие два-три года мы постараемся основные массово используемые продукты если не заместить, то как минимум предложить варианты замещения.

🚜Производство сельскохозяйственной техники выросло на 5%

За январь-июль этого года производство сельхозтехники в России выросло более чем на 5%, к концу августа в денежном выражении оно составляло 136 млрд руб. При этом, по его словам, экспорт за этот период снизился на 14%, однако при оценке этого показателя стоит учитывать эффект рекордно высокой базы 2021-го. Поставки на внешние рынки в прошлом году шли, в основном, в страны ближнего зарубежья. Сейчас география поставок меняется.Положительный тренд наблюдается и в производстве отдельных видов машин, за исключением зерно- и кормоуборочных комбайнов: их выпуск снизился на 41% из-за изменения логистических цепочек и сокращения поставок комплектующих.

🌱В ЕАЭС примут единые правила органического производства

В странах Евразийского экономического союза (ЕАЭС), в который входят Россия, Армения, Белоруссия, Казахстан и Киргизия, планируется гармонизировать правила производства органической продукции. Для этого будет подписано международное соглашение. Об этом сообщил Армен Арутюнян, директор Департамента агропромышленной политики Евразийской экономической комиссии (ЕЭК). Соглашение предусматривает единые подходы к маркировке органической продукции, в том числе единый знак соответствия. Главная цель соглашения — обеспечить свободное обращение органической продукции в рамках ЕАЭС.

Стоит отметить, что в России сейчас зарегистрировано 127 производителей органической продукции, все они внесены в госреестр.
Сегодня органическая продукция производится в 42 субъектах РФ. В 2020 году, когда принимался закон об органической продукции, таких субъектов было 9. Около 60 отечественных производителей экспортируют российскую органическую продукцию.
Минсельхозом при содействии Роскачества разработана стратегия развития органического производства в стране до 2030 года.

🌾В сельхозорганизациях сокращаются посевы зерновых

Посевные площади под зерновыми и зернобобовыми в сельскохозяйственных организациях в 2022 году снизились на 1,5 млн га по сравнению с 2016 годом. Также за этот период уменьшились площади под картофелем и овощами (минус 4 тыс. га) и кормовыми агрокультурами (минус 3,28 млн га). При этом площади под масличными за последние шесть лет выросли на 3,8 млн га. К сокращению площадей могло привести излишнее регулирование отрасли в виде пошлин и квот.

В этом году в России ожидается рекордный урожай зерна, по разным оценкам, — 145-151 млн т. Корбут говорит, что практически все округа дают серьезную прибавку по сравнению с прошлым годом, кроме, возможно, Сибири. Прибавка валового сбора обеспечена климатическими условиями, они были идеальны для озимых и яровых. Страна может столкнуться с рисками огромных переходящих запасов зерна из-за сложностей с экспортом, которые, считает он, вызваны в первую очередь квотами и экспортными пошлинами, во вторую — скрытыми санкциями. Для нормализации ситуации на рынке нужно, во-первых, наладить экспорт через снятие ограничений, во-вторых, зерно должно приниматься в качестве залога для кредитования под 2%, в-третьих, нужно расширить субсидии на перевозку зерна и снимать другие барьеры.
Минсельхоз подал предложение беспошлинно закупить за рубежом 200 тысячи тонн говядины. С одной стороны, это может способствовать снижению розничной цены (однако не сильно, так как объемы небольшие). С другой – приведет к падению закупочных цен у производителей и еще меньшей заинтересованности к инвестированию в отрасль, окупаемость в которой и так от 7 лет.

Возможно, можно стимулировать откорм бычков. Обратимся к американскому опыту. Так, бычок несколько раз меняет “место жительства” до забоя: сначала рождается на ранчо и пасется на пастбищах, потом переходит на продается на площадки интенсивного откорма, а далее уже на убойные цехи и уже потом на финальную разделку. Система там четко отлажена, с рабочими местами по всей цепочке. (Информация про США взята из 123 выпуска Сельского часа).
Forwarded from Рыбная полка
Главный конкурент рыбы в России — это мясо. Оно полностью удовлетворяет запросам потребителей по качеству, доступности, удобству и цене в отличие от рыбы. Ее сегодня приобретают в основном либо в замороженном виде, либо за дорого в ресторанах, где порция в 150-200 грамм стоит в среднем 700 рублей.

Потребление же мяса в стране достигло рекордного уровня. Никогда в России — ни в царское время, ни при Союзе, ни в современной истории еще не ели столько мяса — 77-78 кг на человека в год. И потребление будет расти дальше, к 2024 году ожидается, что он выйдет на уровень 80,9 кг на человека в год.

По оценкам Рыбного союза, в корзине россиян доля расходов на рыбу составляет всего 2%. Рост есть, но не за счет увеличения объема потребления, а за счет роста цен на рыбную продукцию. За последние три года расходы россиян на рыбу выросли с 433 до 557 рублей за кг. Рыба становится все менее доступной, т.к. реальные доходы населения падают.

В Россельхозбанке утверждают, что потребление рыбы в стране растет и будет продолжать расти — в 2020 году россияне ели 20 кг на человека в год, к 2024 году потребление может достигнуть 24 кг на человека. Но эти оценки скорее похожи на мечты или популизм, чем на реальность. Минздрав действительно рекомендует потреблять 22 кг рыбы в год на человека. Но по данным Росстата, потребление рыбы с 2019 года сократилось на 2 кг — с 15,3 кг до 13,3 кг. А Росконтроль говорит о цифре в 14,4 кг на человека в год.

Кроме того, растет потребление молочки — в первую очередь за счет сыра и сливочного масла. Через два года потребление молочных продуктов вырастет примерно на 1 кг — с 243,4 кг в год в 2022 году до 244,4 кг в 2024 году. Это добавляет проблемы для рыбной отрасли, которой сложно конкурировать по уровню доступности своей продукции — ее нельзя просто взять и съесть, надо размораживать и готовить.

Главная причина низкого потребления рыбы — ее дороговизна. Курица дешевле сельди. Дорогая говядина дешевле лосося.

Стоимость 1 грамма белка в некоторых продуктах:

- лосось – 4,1 рубля

- свинина и говядина – по 2,7 рубля

- минтай – 2,4 рубля

- молоко (3,2%) – 2,1 рубля

- сельдь и индейка – по 1,3 рубля

- яйца – 0,6 рубля

- курица – 0,5 рубля.

В рейтинге стран по потреблению рыбы и морепродуктов Россия занимает только 24-е место, серьезно уступая Норвегии, Малайзии или Южной Корее, в которой едят 57 кг рыбной продукции на человека в год.

Но цена — не единственная причина. Рыба уступает, например, все той же курице в удобстве потребления. Если в курице доля разделанной продукции занимает 64%, то в рыбе — только 10%. Молодежь отказывается потреблять рыбу, потому что она для них невкусная. Неприязнь к рыбной продукции формируется у российских потребителей начиная с детских садов и школы. Рыбы или нет в меню учреждений, либо она подается в таком виде, что до 90% рыбы в тарелках школьников и детсадовцев уходит в отходы.

Вывод напрашивается сам собой. Рынку нужно не только технологическое обновление, но и грамотное продвижение рыбной продукции, чтобы готовить и есть рыбу стало модно и интересно. Кроме того, и доставка рыбы должна стать быстрее и дешевле.
Минсельхоз о частичной мобилизации аграриев:
«Мы работаем над тем, чтобы наши предприятия работали в штатном режиме, чтобы там оставалось необходимое количество людей, чтобы объемы производства не снижались. Такая работа у нас ведется непосредственно с теми, кто людей призывает», — сказала замминистра сельского хозяйства Оксана Лут на сегодняшнем заседании аграрного комитета.

Я в свою очередь сделала акцент на том, что особую роль может сейчас сыграть программа «Кадры для села». Молодые специалисты могут заменить ушедших по частичной мобилизации и взять в работу новые территории. Важно, что программа уже готова. Осталось только согласование с Минфином. В Минсельхозе сообщили, что поднимут этот вопрос.
На сайте Минсельхоза опубликованы новости про укрепление торговых связей с Алжиром. Страна (да и вообще Северная Африка) - ключевые регионы для экспорта зерновых из России, отличающиеся своей емкостью. Сейчас самое время активизировать поставки: украинское зерно фактически не доезжает, Европа (доминирующий игрок на рынке - как никак, бывшая метрополия) тоже испытывает ощутимые трудности, а другие страны зерно в Алжире в принципе почти не поставляют (кроме Канады). К слову, зерновики ЕС сейчас не только проблемы из-за экспорта имеют, но и на фоне поступления украинского дешевого зерна.

Стоит отметить, что по некоторым критериям российское зерно уступает европейскому (доступ на рынок страна довольно долго получала), конкурентоспособность цены также уменьшается из-за экспортной пошлины. Тем не менее сейчас хорошие шансы занять более заметную долю на рынке.
Forwarded from FMCG Report
Бум веганского мяса на Западе пошел на спад.

В США его продажи с сентября прошлого года по сентябрь нынешнего упали на 10,5% год к году (данные IRI). Причин тому несколько.

- Самая очевидная — большинству потребителей не чуждо обычное мясо, а в условиях инфляции оно становится лучшим выбором. Его пищевая ценность в расчете на доллар выше.

- Западные рынки перенасыщены производителями таких продуктов, а их емкость оказалась меньше, чем ранее ожидалось.

- Снижается количество тех, кто верит в пользу растительных альтернатив для организма. В их меньший вред для экологии верят охотнее, но этот процент тоже падает.

- Также многим не нравится "политкорректный" статус альтернативного мяса. Немалой части потребителей кажется, что их заставляют отказываться от привычных продуктов в пользу растительных. У нас можно заметить то же самое.

Не все компании проседают по продажам. Если Beyond Meat в не самом лучшем положении, то, например, у Impossible Foods все в порядке: их реализация в этом году увеличилась на 70%. Но рынок в целом сжимается.

Россия, как правило, следует западным трендам. Так что и здесь вскоре после периода бурного роста можно ожидать плато, а то и коррекцию. И, судя по всему, он может продлиться еще недолго.
В структуре Минсельхоза грядут дополнительные изменения: ведомство подготовило проект постановления Правительства, по которому добавится еще один департамент (пока что не уточняется, какой именно). Напомним, что в августе были также созданы департаменты селекции и семеноводства, мелиорации, регулирования в сфере рыбного хозяйства и аквакультуры.

Насчет последнего есть определенные вопросы о разграничении функционала с Росрыболовством. Рыбная отрасль вообще сложная сфера с точки зрения регулирования, так как существует несколько организаций, помимо Росрыболовства: Рыбный союз (объединяет преимущественно переработчиков, импортеров и трейдеров), ВАРПЭ (предприятия по вылову рыбы и морепродуктов), а также Росрыбхоз (вопросы в области аквакультуры). Некоторая сложность заключается в том, что Рыбный союз и ВАРПЭ антагонисты и отстаивают разные интересы. Представлен и перечень региональных организаций, однако не столь значительных.
Forwarded from Julia Gabelko
Регистрируйся на большой трек по цифровизации АПК от Россельхозбанка в рамках агропромышленной выставки «Золотая Осень 2022» до 6 сентября.

Что: Цифровое агро: прыжок в технологическое будущее
Где: МО, Минское шоссе, 55 км, Кубинка, КВЦ «Патриот»
Когда: 12:00–18:00, 6 октября
Стоимость: бесплатно по регистрации, количество мест ограничено.

Вас ждет три технологических трека:

✔️РобоКоп: какие технологии нужны фермеру?
Дискуссия сельхозпроизводителей о технологиях, рентабельности и желаемых инновациях.
✔️Лучшее в агротехе: новый софт для отрасли
Перспективные разработчики презентуют карту технологий АПК в формате TED Talks.
✔️От идеи до поля, или как привлечь инвестиции в агротехстартап
Питч-сессия для стартаперов и сельхозпроизводителей.

А также мы подумали о вашем комфорте и подготовили трансфер AgroCode Bus из Москвы с Бородинской панорамы до КВЦ «Патриот» и обратно — нетворкинг по пути в автобусе вам обеспечен. Чтобы попасть, ставьте галочку в форме заявки)

Регистрация по ссылке
Дмитрий Патрушев: АПК будет расти в ближайшие годы

В интервью РБК министр рассказал о влиянии санкций на сельское хозяйство, экспорте российской продукции, господдержке аграриев, развитии отечественной селекции и других темах.

О динамике производства

С начала года мы видим рост в сельском хозяйстве, в пищевом производстве и в производстве напитков. За первые семь месяцев года индекс сельхозпроизводства составил 101,8%. Все эти тенденции сохранятся, и итоги года будут с плюсом.

Проведена колоссальная работа в части трансформации мер поддержки и развития научной базы, улучшаются технологии. Я думаю, АПК будет расти в ближайшие годы.

О поставках за рубеж

В денежном выражении мы нарастили экспорт. К прошлому году идет рост примерно на 15–17%. В прошлом году у нас было $37,1 млрд экспортной выручки, в этом году будет порядка $40 млрд.

Об использовании средств от зерновой пошлины

Все деньги, которые поступают в рамках пошлины, возвращаются в отрасль. Либо в виде прямой поддержки, либо через льготные финансовые инструменты. Этот механизм позволяет сегодня направлять для стабилизации внутреннего рынка совершенно беспрецедентный объем средств. Если раньше он был порядка 300 млрд руб. в год, то в этом и в следующем году – уже около полутриллиона.

Об импорте продовольствия

По сравнению с прошлым годом импорт снизился незначительно – примерно на 1%. Сейчас без проблем импортируем все что нужно – и кофе, и чай, и оливковое масло. Будем продолжать завозить то, что не можем сами производить в силу климатических условий. Если люди хотят это потреблять, наша задача – обеспечить необходимый ассортимент на полках.

О квоте на импорт семян

Если бесконечно держать свой рынок открытым, то и наша зависимость будет постоянной. Наши западные партнеры ведут себя крайне непоследовательно. Сегодня они говорят, что у них нет санкций в сфере продовольствия, завтра они появятся. Причем появятся без предупреждения, и мы просто останемся ни с чем.

Поэтому, с одной стороны, будем принимать разумные и взвешенные решения по ограничению импорта, а с другой – поддерживать свою селекцию и стимулировать спрос на отечественные семена, субсидировать тех сельхозпроизводителей, которые их используют.

О связях с территориями, подписавшими договоры о присоединении к России

У нас выстроены крепкие торговые отношения и плотная кооперация. Уже сегодня российские предприятия поставляют туда, например, сырье для переработки. Так же и их продукция заходит на наш рынок. Безусловно, в перспективе эта интеграция будет только усиливаться.
Минсельхоз России
Дмитрий Патрушев: АПК будет расти в ближайшие годы В интервью РБК министр рассказал о влиянии санкций на сельское хозяйство, экспорте российской продукции, господдержке аграриев, развитии отечественной селекции и других темах. О динамике производства…
Дмитрий Патрушев достаточно полно ответил на множество вопросов в данном интервью. Действительно, существовавшая некая паника о дефиците продовольствия, невозможности торговли и т.п. не совсем обоснована.

Да, проблемы имеют место, но и решения подбираются. Поддержка агропрома беспрецедентна сейчас (каким образом деньги доходят до аграриев - вопрос другой). Об изоляции нашего агроэкспорта не может быть и речи даже при желании Запада (а Украина, как отмечено, экспортировала лишь ничтожную часть). Динамика развития АПК безусловно положительная, необходимо наладить сбыт, изменить логистические цепочки, особенно в растениеводстве. Экспорт продукции в рублях - серьезное достижение.

Понятное дело, что проблемы есть, одна из ключевых - селекция и семеноводство, что требует очень серьезной и долгой работы. Однако утверждение, что российский АПК не может обеспечить страну, задыхается от дефицита товаров, не обеспечен упаковкой и прочими компонентами, - совершенно ошибочно.
Forwarded from Агрономика
Стали поступать первые новости с открывшейся сегодня «Золотой осени – 2022». Негласный девиз выставки в этом году – продовольственная безопасность, поэтому каждый успех аграриев, в особенности на ниве импортозамещения, следует воспринимать как маленькую победу.

При этом свои очевидные плоды дает активная поддержка отрасли со стороны государства. В частности, благодаря 47 млрд рублей, направленным за прошлый год на помощь молочному скотоводству, страна не просто успешно преодолела сезонную засуху, сохранив поголовье скота, но и вышла на выдающийся уровень производства. По предварительным оценкам, в 2022 году объем производства молока составит 32,5 млн тонн, а это, между прочим, максимальный показатель за последние 20 лет.

Не удивительно, что мероприятия такого рода не обходятся без внимания премьера, пристально следящего, в частности, за успешным внедрением в отрасль информационных систем. Например, представленные ему коровы голштинской породы, разводимые сейчас в Вологодской области – это абсолютные мировые лидеры в отношении удоев, способные давать до 14 тонн молока ежегодно. Да, страна их происхождения – Америка, но тем ценнее достижения в разведении этой породы на нашей территории. В конце концов, исконно «русский» картофель тоже в свое время пересек океан.

Согласно поговорке «цыплят по осени считают», отметились на выставке и птицеводы. Вниманию Мишустина представили проект селекционно-генетического центра «Смена», который уже в ближайшее время может стать опорным пунктом для развития бройлерного птицеводства. Разумеется, без цифровых технологий здесь также не обошлось. Центр, в который лишь в этом году государство вложило 4,5 млрд рублей, будет готов к полномасштабному запуску уже в апреле. Учитывая нынешнюю зависимость от импорта племенного материала в 95%, даже сравнительно осторожный прогноз в ее снижении до 50% к 2025 году — это большой и долгожданный успех.
На самом деле, потенциальные результаты урожая этого года нельзя оценить однозначно. Так, самообеспеченность зерном – 159%, растительное масло 200%, рыба 153%, сахар 100%, мяса также переизбыток. Очевидно, что эти отрасли остро нуждаются в экспорте, перспективы которого сейчас не такие определенные, а внутренний рынок насыщен полностью, цены на нем падают.

Недостаток сейчас сохраняется в молоке, фруктах и орехах, но что самое важное – сельхозтехнике, генетическом материале, семенам, кормам (в особенности для рыбы). Да и суда рыбные строятся не так активно, как хотелось бы (всего 10 из ста по плану), переработка тоже стагнирует. Да, в стране не будет голода, но и развиваться и качественно собирать урожай мы не можем из-за существующей импортозависимости –как никак необходимость в технике и оборудовании никто не отменял.
Forwarded from Олег Сирота
В ходе мобилизации фермеры оказались в весьма затруднительном положении. Сходу поясню, чтобы у "особо одаренных" потом не возникало язвительных комментариев: нет, мы не бегаем от военкомов и не ищем попутный велосипед в сторону казахской или грузинской границы. Все ровно наоборот: в подавляющем большинстве русские фермеры настроены патриотично, осознавая важность и необходимость частичной мобилизации, они готовы биться за Родину с оружием в руках. Поэтому, получив повестки, исправно явились на точки сбора. Но одновременно с этим появилась куча неразрешимых пока проблем.

ПЕРВОЕ: при существующем порядке и действующих законах многим из них попросту некуда будет возвращаться.

Смотрите: по закону военнослужащий не имеет право заниматься предпринимательской деятельностью, а значит, должен будет закрыть КФХ или ИП, распустив народ по домам (а это, помимо прочего, чревато всплеском безработицы в сельской местности, где с работой и без того неважно).

ВТОРОЕ: Только глава сельхозпредприятия имеет право финансовой подписи, и вот как быть, если его мобилизовали? Это и невозможность выплачивать кредиты с зарплатами, и срыв контрактов, за которые позже прилетят штрафные санкции (мобилизация по закону не является форс-мажором), по сути — крах того детища, что человек создавал десятилетиями...

ТРЕТЬЕ: по закону нельзя даже передать хозяйство в доверительное управление кому-либо, то есть фактически КФХ не сможет продолжать свою деятельность, даже если оно не будет закрыто.

ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ ⬇️