На канале уже был пост про динамику цен на продовольствие, но на фоне недавнего материала агенства Bloomberg, которое отнесло Россию к наиболее «горячим точкам», похоже нужна еще одна публикация.
Авторы материала помимо России выделили Бразилию, Нигерию, Турцию и Индию, - страны где расходы на продовольствие составляют большую часть потребительской корзины. Согласно их мнению мировые цены на продовольствие достигли максимального уровня за последние шесть лет, и последствия этого роста будут продолжаться дольше, чем пандемия коронавируса. Последствия роста цен будут неравномерны, но в крупнейших странах со средним уровнем дохода они могут быть наиболее резонирующими для всего мира.
Повторюсь, на рост цен влияет множество факторов от мировой конъюнктуры до пресловутой геополитики. Доллар, топливо, электроэнергия, логистика, упаковка - все это дорожает и не может не сказаться на стоимости продовольственных товаров.
Вместе с тем, в России гораздо лучше ситуация, чем во многих странах мира, которые оказались в продовольственном кризисе из-за пандемии и столкнулись с гиперинфляцией. Нашей же стране не угрожает дефицит, большинство видов продукции мы производим в объемах гораздо превышающих потребление. Более того, в прошлом году отечественный АПК показал существенный прирост производства на фоне сокращения экономики в целом.
Авторы материала помимо России выделили Бразилию, Нигерию, Турцию и Индию, - страны где расходы на продовольствие составляют большую часть потребительской корзины. Согласно их мнению мировые цены на продовольствие достигли максимального уровня за последние шесть лет, и последствия этого роста будут продолжаться дольше, чем пандемия коронавируса. Последствия роста цен будут неравномерны, но в крупнейших странах со средним уровнем дохода они могут быть наиболее резонирующими для всего мира.
Повторюсь, на рост цен влияет множество факторов от мировой конъюнктуры до пресловутой геополитики. Доллар, топливо, электроэнергия, логистика, упаковка - все это дорожает и не может не сказаться на стоимости продовольственных товаров.
Вместе с тем, в России гораздо лучше ситуация, чем во многих странах мира, которые оказались в продовольственном кризисе из-за пандемии и столкнулись с гиперинфляцией. Нашей же стране не угрожает дефицит, большинство видов продукции мы производим в объемах гораздо превышающих потребление. Более того, в прошлом году отечественный АПК показал существенный прирост производства на фоне сокращения экономики в целом.
Главные производители мяса птицы в стране: «Черкизово», ГАП «Ресурс», «Приосколье», «Продо», «Агрокомплекс» Ткачевых, которые входят в Национальный союз птицеводов, – договорились о сдерживании цен. Причем ситуация несколько другая нежели в случае в сахаром и подсолнечным маслом. Минсельхоз объясняет сложившуюся динамику цен в сегменте тремя факторами: подорожанием кормов, снижением объемов производства из-за распространения гриппа птиц, а также сокращением импорта инкубационных яиц. Последний фактор связан с ростом заболеваемости птицы в ЕС.
Предысторий для этого служили настроения торговых сетей повысить цены на куриное мясо до 10%, аргументируя подобный шаг как раз распространением птичьего гриппа. Однако в Минсельхозе заметили, что стоимость яиц и птичьего мяса по ряду причин действительно может вырасти, но не превышая показателей продовольственной инфляции и на короткий период. Тем более, что уже есть модель применения инструментов господдержки в других сегментах.
Предысторий для этого служили настроения торговых сетей повысить цены на куриное мясо до 10%, аргументируя подобный шаг как раз распространением птичьего гриппа. Однако в Минсельхозе заметили, что стоимость яиц и птичьего мяса по ряду причин действительно может вырасти, но не превышая показателей продовольственной инфляции и на короткий период. Тем более, что уже есть модель применения инструментов господдержки в других сегментах.
Аналитический центр Аграрный Эксперт сообщил, что экспортные цены на российскую пшеницу растут уже вторую неделю подряд из-за повышения цен в Чикаго и Париже.
По данным ИКАР, цена на пшеницу с 12,5-процентным содержанием протеина в Новороссийске с поставкой в марте выросла до $287 за тонну с $283 за тонну.
СовЭкон сообщил, что цены на пшеницу и ячмень выросли на $4 до $284 и $251 за тонну соответственно.
В середине февраля в России начала действовать экспортная зерновая квота вместе с пошлиной на пшеницу в 25 евро, которая с 1 марта удвоилась.
СовЭкон ожидает замедления экспорта пшеницы из РФ в течение ближайших двух недель. Экспортные цены на подсолнечное масло подскочили на $85 и достигли 10-летнего максимума, чему способствовал рост мировых цен на растительные масла.
По данным ИКАР, цена на пшеницу с 12,5-процентным содержанием протеина в Новороссийске с поставкой в марте выросла до $287 за тонну с $283 за тонну.
СовЭкон сообщил, что цены на пшеницу и ячмень выросли на $4 до $284 и $251 за тонну соответственно.
В середине февраля в России начала действовать экспортная зерновая квота вместе с пошлиной на пшеницу в 25 евро, которая с 1 марта удвоилась.
СовЭкон ожидает замедления экспорта пшеницы из РФ в течение ближайших двух недель. Экспортные цены на подсолнечное масло подскочили на $85 и достигли 10-летнего максимума, чему способствовал рост мировых цен на растительные масла.
В продолжение разговора о ценах и о том, что Россия и Нигерия оказались в одной группе)
Forwarded from Zangaro Today
🇳🇬 Идеальный шторм. Особенности продовольственной инфляции в Нигерии
Агентство Bloomberg опубликовало материал о «горячих точках» продуктовой инфляции — странах, где на фоне общемирового роста цен (за последние полгода — почти на 20%) складывается тревожная ситуация с ростом цен на продовольствие. Помимо Судана, Ливана, Туниса, Индии, Бразилии, России и Турции среди проблемных регионов ожидаемо оказалась и Нигерия.
Осенью по стране уже прокатилась волна общенациональных протестов против полицейского произвола, ставшая самой крупной после протестов 2012 г. против отмены топливных субсидий и объединившая под лозунгом #EndSARS молодежь и разные общественные организации от «Коалиции феминисток» до сепаратистов Биафры. При этом лутинг продовольственных складов риса и макарон был важным содержанием протестной кампании, которая в очередной раз вскрыла довольно неприглядный факт — самая густонаселенная страна Африки не обеспечивает себя продовольствием и очень уязвима к росту цен.
По данным экономистов, цены выросли на 20,6%, по оценкам местных жителей — не менее чем на 30-40%. Для страны, где среднее домохозяйство тратит на еду ок. 57% своих доходов, это чувствительно. В т.н. «индексе джолоф» — наглядном показателе прод. инфляции по популярному рисовому блюду со специями, курицей и томатной пастой, с осени постоянно дорожает каждый из ингредиентов.
Несвоевременное 16-месячное закрытие границ с соседями для пресечения контрабанды и стимулирования национального производства совпало с негативными эффектами коронакризиса, падения топливных цен, истощения валютных резервов и отмены субсидий и привело к угрозе голодных бунтов — цены обновили 12-летний рекорд и, несмотря на смягчающий эффект новых урожаев, рискуют вырасти в этом году в диапазоне 16,4–110%.
Экономисты охарактеризовали ситуацию как «идеальный шторм», дополнительно усугубленный поручением президента ЦБ не выделять валюту на закупки еды и удобрений, а также забастовками производителей томатов и мяса — они спровоцированы столкновениями хауса и фульбе на рынке «Саша» в Ибадане, и, шире — противостоянием земледельцев и скотоводов Среднего пояса за скудеющие земли и угодья, бегством фермеров из шт. Бенуэ, Насарава, Плато и падением доходов фермеров Северо-запада из-за разгула бандитизма.
У этой тенденции есть и другие внутренние причины. Последовавший после начала нефтяного бума в 1970-х гг. упадок ненефтяных отраслей не мог не сказаться на сельском хозяйстве — закупать на валюту продовольствие стало дешевле, чем развивать конкурентные национальные производства. До 80% фермеров — нетто-покупатели продуктов питания, техника ведения хозяйства — на уровне каменного века (в среднем с одного га собирают 2 тонны, что вполовину меньше, чем в мире, и вчетверо меньше, чем в Египте), а качество произведенного риса — с камешками, шелухой и грязью — делает его маловостребованным продуктом; из-за проблем с инфраструктурой ок. 60% томатов и 50% лука портится еще до того, как попадает на рынок, поэтому продукты часто приходится сбывать сразу и за бесценок, а уязвимость к катаклизмам вроде прошлогодних наводнений приводит к постоянным качелям, вроде недавнего подорожания лука на 200%, и выравниванию городской инфляции с сельской.
Далее — транспортная инфраструктура. Перевезти что-то из Кано в Лагос по плохой дороге, на которой сгниет и испортится еще больше еды, куда дороже, чем просто ввезти через Котону из Юго-Восточной Азии. Сборы и вымогательства полицейских, военных и таможенников на блокпостах, от той же трассы Кано—Лагос вплоть до сельских дорог к местным рынкам, — стоят времени, нервов, сгнивших на жаре овощей и, в конечном счете, денег. Дорожают продукты и у торговок, тоже сталкивающихся с вымогательствами полиции или диктатом торговых ассоциаций, напр. на рынке Mile 12 в Лагосе. Из-за закрытия границ субституты риса — паста и спагетти — тоже взлетели, а заменить мясо на рыбу не менее проблемно: 54,6% рыбной продукции приходится на оз. Чад и сильно страдает от доп. налогообложения «Боко харам», что бьет по производствам в г. Бага и Монгуно в Борно. Словом, идеальный шторм.
Агентство Bloomberg опубликовало материал о «горячих точках» продуктовой инфляции — странах, где на фоне общемирового роста цен (за последние полгода — почти на 20%) складывается тревожная ситуация с ростом цен на продовольствие. Помимо Судана, Ливана, Туниса, Индии, Бразилии, России и Турции среди проблемных регионов ожидаемо оказалась и Нигерия.
Осенью по стране уже прокатилась волна общенациональных протестов против полицейского произвола, ставшая самой крупной после протестов 2012 г. против отмены топливных субсидий и объединившая под лозунгом #EndSARS молодежь и разные общественные организации от «Коалиции феминисток» до сепаратистов Биафры. При этом лутинг продовольственных складов риса и макарон был важным содержанием протестной кампании, которая в очередной раз вскрыла довольно неприглядный факт — самая густонаселенная страна Африки не обеспечивает себя продовольствием и очень уязвима к росту цен.
По данным экономистов, цены выросли на 20,6%, по оценкам местных жителей — не менее чем на 30-40%. Для страны, где среднее домохозяйство тратит на еду ок. 57% своих доходов, это чувствительно. В т.н. «индексе джолоф» — наглядном показателе прод. инфляции по популярному рисовому блюду со специями, курицей и томатной пастой, с осени постоянно дорожает каждый из ингредиентов.
Несвоевременное 16-месячное закрытие границ с соседями для пресечения контрабанды и стимулирования национального производства совпало с негативными эффектами коронакризиса, падения топливных цен, истощения валютных резервов и отмены субсидий и привело к угрозе голодных бунтов — цены обновили 12-летний рекорд и, несмотря на смягчающий эффект новых урожаев, рискуют вырасти в этом году в диапазоне 16,4–110%.
Экономисты охарактеризовали ситуацию как «идеальный шторм», дополнительно усугубленный поручением президента ЦБ не выделять валюту на закупки еды и удобрений, а также забастовками производителей томатов и мяса — они спровоцированы столкновениями хауса и фульбе на рынке «Саша» в Ибадане, и, шире — противостоянием земледельцев и скотоводов Среднего пояса за скудеющие земли и угодья, бегством фермеров из шт. Бенуэ, Насарава, Плато и падением доходов фермеров Северо-запада из-за разгула бандитизма.
У этой тенденции есть и другие внутренние причины. Последовавший после начала нефтяного бума в 1970-х гг. упадок ненефтяных отраслей не мог не сказаться на сельском хозяйстве — закупать на валюту продовольствие стало дешевле, чем развивать конкурентные национальные производства. До 80% фермеров — нетто-покупатели продуктов питания, техника ведения хозяйства — на уровне каменного века (в среднем с одного га собирают 2 тонны, что вполовину меньше, чем в мире, и вчетверо меньше, чем в Египте), а качество произведенного риса — с камешками, шелухой и грязью — делает его маловостребованным продуктом; из-за проблем с инфраструктурой ок. 60% томатов и 50% лука портится еще до того, как попадает на рынок, поэтому продукты часто приходится сбывать сразу и за бесценок, а уязвимость к катаклизмам вроде прошлогодних наводнений приводит к постоянным качелям, вроде недавнего подорожания лука на 200%, и выравниванию городской инфляции с сельской.
Далее — транспортная инфраструктура. Перевезти что-то из Кано в Лагос по плохой дороге, на которой сгниет и испортится еще больше еды, куда дороже, чем просто ввезти через Котону из Юго-Восточной Азии. Сборы и вымогательства полицейских, военных и таможенников на блокпостах, от той же трассы Кано—Лагос вплоть до сельских дорог к местным рынкам, — стоят времени, нервов, сгнивших на жаре овощей и, в конечном счете, денег. Дорожают продукты и у торговок, тоже сталкивающихся с вымогательствами полиции или диктатом торговых ассоциаций, напр. на рынке Mile 12 в Лагосе. Из-за закрытия границ субституты риса — паста и спагетти — тоже взлетели, а заменить мясо на рыбу не менее проблемно: 54,6% рыбной продукции приходится на оз. Чад и сильно страдает от доп. налогообложения «Боко харам», что бьет по производствам в г. Бага и Монгуно в Борно. Словом, идеальный шторм.
Международный независимый институт аграрной политики два года назад провёл интересное исследование о различных моделях развития агроэкспорта.
Исходя из темпов роста экспорта продовольствия выделяются 7 стран: Россия, Индонезия, Индия, Бразилия, Китай (в порядке убывания, причём Индонезия по темпам роста отстаёт в два раза).
Для Бразилии и Индонезии Агроэкспорт является одной из ведущих экспортных отраслей, занимая 40 и 20% общенационального экспорта соответсвенно.
Для развитых экономик США и Канады - 8-12%, но продолжает расти, так как сельское хозяйство является стратегической отраслью для привлечения долгосрочных инвестиций.
Для России среднесрочной целью является выход на уровень США и Канады, то есть 10-12%, что и соответсвует росту мощности АПК страны.
Исходя из темпов роста экспорта продовольствия выделяются 7 стран: Россия, Индонезия, Индия, Бразилия, Китай (в порядке убывания, причём Индонезия по темпам роста отстаёт в два раза).
Для Бразилии и Индонезии Агроэкспорт является одной из ведущих экспортных отраслей, занимая 40 и 20% общенационального экспорта соответсвенно.
Для развитых экономик США и Канады - 8-12%, но продолжает расти, так как сельское хозяйство является стратегической отраслью для привлечения долгосрочных инвестиций.
Для России среднесрочной целью является выход на уровень США и Канады, то есть 10-12%, что и соответсвует росту мощности АПК страны.
Говоря про модели агроэкспорта, не трудно заметить, что обособление этой группы стран совпадает с природно-географическим потенциалом производства сельскохозяйственного сырья и продовольствия.
Важно также отметить качественную, а не количественную характеристику. США является мировым лидером в стоимостном выражении по экспорту продукции АПК. Американский экспорт составил 140 млрд долл., в то время как Китай и Бразилия отстают от них почти в два раза.
Совершенно иная ситуация наблюдается в странах в Индии и Китае. Демографическая проблема, а именно высокая численность населения, не позволяет создать условий для опережающего роста экспорта продовольствия, вследствие чего доля сельского хозяйства в совокупном экспорте снижается.
Важно также отметить качественную, а не количественную характеристику. США является мировым лидером в стоимостном выражении по экспорту продукции АПК. Американский экспорт составил 140 млрд долл., в то время как Китай и Бразилия отстают от них почти в два раза.
Совершенно иная ситуация наблюдается в странах в Индии и Китае. Демографическая проблема, а именно высокая численность населения, не позволяет создать условий для опережающего роста экспорта продовольствия, вследствие чего доля сельского хозяйства в совокупном экспорте снижается.
Федеральный центр «Агроэкспорт» Минсельхоза сообщил, что Россия в 2020 году стала рекордсменом по экспорту продовольствия.
В прошлом году за рубеж поставили 79 миллионов тонн сельскохозяйственных товаров на общую сумму 30,7 миллиарда долларов — на 20 процентов больше, чем в 2019-ом.
Таким образом, страна впервые за постсоветскую историю заработала на продаже продукции АПК за границу больше, чем потратила на импорт.
Сразу может появиться мнение, что работает хорошо знакомый принцип «недоедим, но вывезем», учитывая нынешнюю ситуацию с ценами. Но опять стоит повторить, что такие показатели обусловлены темпами развития отрасли в целом. Этому способствует и мировая конъюнктура: многие страны стремятся нарастить запасы на фоне пандемии.
В прошлом году за рубеж поставили 79 миллионов тонн сельскохозяйственных товаров на общую сумму 30,7 миллиарда долларов — на 20 процентов больше, чем в 2019-ом.
Таким образом, страна впервые за постсоветскую историю заработала на продаже продукции АПК за границу больше, чем потратила на импорт.
Сразу может появиться мнение, что работает хорошо знакомый принцип «недоедим, но вывезем», учитывая нынешнюю ситуацию с ценами. Но опять стоит повторить, что такие показатели обусловлены темпами развития отрасли в целом. Этому способствует и мировая конъюнктура: многие страны стремятся нарастить запасы на фоне пандемии.
В одном из постов уже шла речь про новые перспективы Транссиба и необходимость сокращения время доставки рыбной продукции с Дальнего Востока.
Президент ВАРПЭ Герман Зверев прокомментировал Проект постановления Правительства, предусматривающий субсидирование доставки рыбы с Дальнего Востока в регионы страны:
"Субсидия распространится на перевозку с Дальнего Востока в другие регионы страны железнодорожным транспортом свежемороженой, свежей и охлажденной рыбы, а также рыбного филе. Воспользоваться ей смогут все участники рыбного рынка: и трейдеры, и переработчики, и сами рыбаки. Для перевозки будет установлен льготный тариф, подобный тому, что распространятся на доставку, например, зерна.
Но пока тариф не установлен, сложно оценить реальную эффективность этой меры господдержки. Вероятно, эта сумма будет перераспределена между участниками программа субсидирования логистических затрат. Но какой объем средств будет направлен на субсидирование перевозок рыбы пока неизвестно.
Уже летом предприятия смогут воспользоваться льготным тарифом на перевозку рыбу. Как раз в это время начнется лососевая путина и субсидирование затрат на доставку может благоприятно отразиться на поставках красной рыбы на внутренний рынок. Сегодня ценовая «наледь» на рыбопродукцию формируется из-за большого числа посредников, а также логистики".
Президент ВАРПЭ Герман Зверев прокомментировал Проект постановления Правительства, предусматривающий субсидирование доставки рыбы с Дальнего Востока в регионы страны:
"Субсидия распространится на перевозку с Дальнего Востока в другие регионы страны железнодорожным транспортом свежемороженой, свежей и охлажденной рыбы, а также рыбного филе. Воспользоваться ей смогут все участники рыбного рынка: и трейдеры, и переработчики, и сами рыбаки. Для перевозки будет установлен льготный тариф, подобный тому, что распространятся на доставку, например, зерна.
Но пока тариф не установлен, сложно оценить реальную эффективность этой меры господдержки. Вероятно, эта сумма будет перераспределена между участниками программа субсидирования логистических затрат. Но какой объем средств будет направлен на субсидирование перевозок рыбы пока неизвестно.
Уже летом предприятия смогут воспользоваться льготным тарифом на перевозку рыбу. Как раз в это время начнется лососевая путина и субсидирование затрат на доставку может благоприятно отразиться на поставках красной рыбы на внутренний рынок. Сегодня ценовая «наледь» на рыбопродукцию формируется из-за большого числа посредников, а также логистики".
Интересный факт о главном производителе фастфуда, который запускает долгосрочную программу поддержки российских фермеров. Как отметили Крестьянские ведомости, Макдоналдс объявил о старте первого этапа программы предоставления целевых грантов, направленной на поддержку на российских фермеров. В ней приняли участие более 20 фермерских хозяйств из 16 регионов России, сотрудничающих с ГК «Белая Дача».
Макдоналдс является ведущей сетью общественного питания в России, бизнес которой глубоко интегрирован в экономику страны. Она включает более 780 предприятий в 60 субъектах РФ, на предприятиях сети занято более 60000 человек. Сегодня 99% продукции Макдоналдс в России получает от более 160 отечественных поставщиков, на предприятиях которых Макдоналдс обеспечивает 160 000 рабочих мест.
Суммарный объем инвестиций Макдоналдс в России превышает $2,5 млрд. Макдоналдс является самым крупным налогоплательщиком в индустрии общественного питания, на долю компании приходится около 25% всех налоговых поступлений российской индустрии питания вне дома.
Компания предъявляет одни из самых строгих на российском рынке требований к поставщикам продукции, в частности, обязательным является наличие международной сертификации качества и безопасности по стандарту Global G.A.P.
Макдоналдс является ведущей сетью общественного питания в России, бизнес которой глубоко интегрирован в экономику страны. Она включает более 780 предприятий в 60 субъектах РФ, на предприятиях сети занято более 60000 человек. Сегодня 99% продукции Макдоналдс в России получает от более 160 отечественных поставщиков, на предприятиях которых Макдоналдс обеспечивает 160 000 рабочих мест.
Суммарный объем инвестиций Макдоналдс в России превышает $2,5 млрд. Макдоналдс является самым крупным налогоплательщиком в индустрии общественного питания, на долю компании приходится около 25% всех налоговых поступлений российской индустрии питания вне дома.
Компания предъявляет одни из самых строгих на российском рынке требований к поставщикам продукции, в частности, обязательным является наличие международной сертификации качества и безопасности по стандарту Global G.A.P.
Несмотря на глобальные риски, вызванные пандемией вируса COVID-19, системобразующие факторы, а именно углубление национального разделения труда и рост спроса на продовольствие, будут продолжать оказывать определяющее влияние на рынок продукции АПК в долгосрочной перспективе.
Ещё до начала глобального кризиса, связанного с пандемией коронавируса, Россия занимала 19 место в рейтинге крупнейших экспортеров аграрной продукции. Ключевую товарную группу в ее номенклатуре составляли зерновые, рыба и морепродукты, продукты масложировой отрасли.
Данная ситуация значительно отличается от мировой структуры торговли продукцией АПК. Мясная отрасль (вкупе с молочной) занимает самый низкий показатель, хотя по мировым показателям мясо и его субпродукты являются крупнейшим торгуемым товаром в стоимостном выражении.
Таким образом, можно сделать очевидный вывод, что для выполнения целей экспортной программы необходимо расширять экспорт не только традиционной номенклатуры товаров (зерновые), но и тех, где позиции России относительно слабы, но являются крупнейшей торгуемой позицией продукции АПК в мире.
Ещё до начала глобального кризиса, связанного с пандемией коронавируса, Россия занимала 19 место в рейтинге крупнейших экспортеров аграрной продукции. Ключевую товарную группу в ее номенклатуре составляли зерновые, рыба и морепродукты, продукты масложировой отрасли.
Данная ситуация значительно отличается от мировой структуры торговли продукцией АПК. Мясная отрасль (вкупе с молочной) занимает самый низкий показатель, хотя по мировым показателям мясо и его субпродукты являются крупнейшим торгуемым товаром в стоимостном выражении.
Таким образом, можно сделать очевидный вывод, что для выполнения целей экспортной программы необходимо расширять экспорт не только традиционной номенклатуры товаров (зерновые), но и тех, где позиции России относительно слабы, но являются крупнейшей торгуемой позицией продукции АПК в мире.
Минсельхоз России может отказаться от регулирования рынка зерновых, когда ситуация стабилизируется, сообщил министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев. Об этом пишет ТАСС.
«Как только ситуация стабилизируется, мы готовы рассмотреть другие подходы к регулированию этого рынка, в том числе исключая какое-либо вмешательство», – сказал он в ходе встречи с депутатами комитета Госдумы по природным ресурсам, собственности и земельным отношениям.
Министр напомнил, что экспортные пошлины на зерно ввели из-за роста цен на мировом рынке.По словам Патрушева, такой шаг должен был помочь скорректировать стоимость продукции на внутреннем рынке, чтобы россияне могли покупать продукты по доступным ценам. «Пока мы вынуждены заниматься тем, чтобы за границу не вывезли весь наш объем зерна», — отметил глава Минсельхоза.
Ранее министр экономического развития Максим Решетников заявил, что с 1 апреля заработает постоянный механизм регулирования экспорта зерна из России — этот ценовой демпфер будет состоять из двух частей: экспортной пошлины, которая будет меняться по заранее известным правилам, и механизма поддержки сельхозпроизводителей.
«Как только ситуация стабилизируется, мы готовы рассмотреть другие подходы к регулированию этого рынка, в том числе исключая какое-либо вмешательство», – сказал он в ходе встречи с депутатами комитета Госдумы по природным ресурсам, собственности и земельным отношениям.
Министр напомнил, что экспортные пошлины на зерно ввели из-за роста цен на мировом рынке.По словам Патрушева, такой шаг должен был помочь скорректировать стоимость продукции на внутреннем рынке, чтобы россияне могли покупать продукты по доступным ценам. «Пока мы вынуждены заниматься тем, чтобы за границу не вывезли весь наш объем зерна», — отметил глава Минсельхоза.
Ранее министр экономического развития Максим Решетников заявил, что с 1 апреля заработает постоянный механизм регулирования экспорта зерна из России — этот ценовой демпфер будет состоять из двух частей: экспортной пошлины, которая будет меняться по заранее известным правилам, и механизма поддержки сельхозпроизводителей.
Мясо и его субпродукты являются важнейшим продуктом питания в большинстве стран мира. В связи с этим на спрос на данный вид продукции АПК будет влиять такие макроэкономические параметры, такие как рост населения и его благосостояние.
Это товары с высокой добавленной стоимостью относительно остальной продукции АПК. Таким образом, его доступность для населения напрямую зависит от его платежеспособности. Причем основные сегменты мясного рынка, а именно мясо птицы, говядины и свинины, имеют свои тенденции и регионально-географические особенности.
Во многом конъюнктуру данного рынка продукции АПК определяют крупнейшие национальные производители стран, которые имеют возможность внедрять в производство современные технологии: США, Европейский союз, Бразилия, Аргентина, Китай.
Наблюдается некоторое различие в производстве и торговле различными видами мяса. В целом можно отметить, что мировое производство растет медленнее, чем темпы роста мировой торговли мясом.
Это товары с высокой добавленной стоимостью относительно остальной продукции АПК. Таким образом, его доступность для населения напрямую зависит от его платежеспособности. Причем основные сегменты мясного рынка, а именно мясо птицы, говядины и свинины, имеют свои тенденции и регионально-географические особенности.
Во многом конъюнктуру данного рынка продукции АПК определяют крупнейшие национальные производители стран, которые имеют возможность внедрять в производство современные технологии: США, Европейский союз, Бразилия, Аргентина, Китай.
Наблюдается некоторое различие в производстве и торговле различными видами мяса. В целом можно отметить, что мировое производство растет медленнее, чем темпы роста мировой торговли мясом.
Пресс-служба Минсельхоза сообщила, что в настоящее время, по данным регионов, ситуация с обеспечением населения социально значимой продукцией и ценами на нее стабильна. В частности, в результате действия механизма квотирования и пошлины на экспорт зерна отмечается снижение стоимости на основные зерновые культуры. Также стабилизировались цены на хлеб, мукомольную продукцию и молочную группу. При этом отмечается традиционный сезонный тренд на умеренное повышение стоимости в плодоовощной группе. По словам Первого замминистра Джамбулата Хатуова, ключевая задача отрасли – обеспечить внутренний рынок продукцией в необходимом объеме, а также качественно и в срок провести посевную кампанию.
На сегодняшний день весенние полевые работы стартовали в регионах Южного и Северо-Кавказского федеральных округов – засеяно 194,4 тыс. га. В целом по стране произведена подкормка 4 млн га зерновых. В текущем году Минсельхоз России прогнозирует увеличение посевных площадей под зерновыми, зернобобовыми и кормовыми культурами, подсолнечником, сахарной свеклой, картофелем и овощами.
Для успешного проведения посевной российские аграрии обеспечены необходимыми материально-техническими ресурсами. В то же время для увеличения валового сбора сельскохозяйственных культур региональным органам управления АПК рекомендовано ускорить процесс известкования кислых почв, нарастить объемы внесения минеральных удобрений и продолжить обновление технического парка с помощью льготного кредитования и программ АО «Росагролизинг». По итогам совещания оперативного штаба Первый замминистра обратил особое внимание регионов на формирование стратегического плана применения минеральных удобрений до 2025 года.
На сегодняшний день весенние полевые работы стартовали в регионах Южного и Северо-Кавказского федеральных округов – засеяно 194,4 тыс. га. В целом по стране произведена подкормка 4 млн га зерновых. В текущем году Минсельхоз России прогнозирует увеличение посевных площадей под зерновыми, зернобобовыми и кормовыми культурами, подсолнечником, сахарной свеклой, картофелем и овощами.
Для успешного проведения посевной российские аграрии обеспечены необходимыми материально-техническими ресурсами. В то же время для увеличения валового сбора сельскохозяйственных культур региональным органам управления АПК рекомендовано ускорить процесс известкования кислых почв, нарастить объемы внесения минеральных удобрений и продолжить обновление технического парка с помощью льготного кредитования и программ АО «Росагролизинг». По итогам совещания оперативного штаба Первый замминистра обратил особое внимание регионов на формирование стратегического плана применения минеральных удобрений до 2025 года.
Правительство допустило продление соглашений по ценам на сахар и подсолнечное масло. Как сообщила Российская газета, Кабмин поручил Федеральной антимонопольной службе (ФАС), Минсельхозу и Минпромторгу провести консультации с бизнесом для сохранения стоимости этих продуктов на приемлемом для населения уровне.
Соглашения о снижении и поддержании цен могут быть продлены: на белый сахар - на два месяца, на подсолнечное масло - до октября 2021 года.
Одновременно с заморозкой цен предлагается предусмотреть меры поддержки бизнеса. Сахарозаводам при условии отгрузки продукции только в розницу может быть предоставлена субсидия из бюджета на срок до полугода из расчета 5 рублей на кг сахара.
Но производители должны гарантировать, что цена завода не будет повышена. Такая мера поддержки может быть запущена уже с 1 апреля. На это будет направлено около 3 млрд рублей. Для производителей подсолнечного масла планируется предусмотреть субсидии на шесть месяцев - будут возмещаться затраты на производство и реализацию бутилированного масла.
Считается, что принятые меры уже показали свою эффективность. С учетом ситуации на мировом рынке продление соглашений позволит избежать резких скачков цен и постепенно вернуться к рыночным механизмам регулирования. А субсидии производителям будут стимулировать производство и позволят увеличить предложение. Разумеется, главной целью является сохранение доступности социально значимой продукции для населения.
Соглашения о снижении и поддержании цен могут быть продлены: на белый сахар - на два месяца, на подсолнечное масло - до октября 2021 года.
Одновременно с заморозкой цен предлагается предусмотреть меры поддержки бизнеса. Сахарозаводам при условии отгрузки продукции только в розницу может быть предоставлена субсидия из бюджета на срок до полугода из расчета 5 рублей на кг сахара.
Но производители должны гарантировать, что цена завода не будет повышена. Такая мера поддержки может быть запущена уже с 1 апреля. На это будет направлено около 3 млрд рублей. Для производителей подсолнечного масла планируется предусмотреть субсидии на шесть месяцев - будут возмещаться затраты на производство и реализацию бутилированного масла.
Считается, что принятые меры уже показали свою эффективность. С учетом ситуации на мировом рынке продление соглашений позволит избежать резких скачков цен и постепенно вернуться к рыночным механизмам регулирования. А субсидии производителям будут стимулировать производство и позволят увеличить предложение. Разумеется, главной целью является сохранение доступности социально значимой продукции для населения.
Несмотря на мировой кризис российский экспорт мяса увеличен почти в 2,1 раза в денежном эквиваленте и в физическом - в 1,8 ( без учета данных по ЕАЭС, так как торговля в общем рынке рассматривается как внутренняя).
Количественное увеличение также касается и конкретных товарных позиций мяса и его субпродуктов. По стоимости в российском экспорте мясной продукции лидирует лидирует мясо птицы, занимая долю в 61% от совокупных поставок мяса и его субпродуктов. Поставки птицы выросли в 2,8 раз.
Что касается поставок других видов мяса, то они также были увеличены, но в общей структуре экспорта данной товарной группы (мясо и его субпродукты) значительно отстают от мяса птицы. Отгрузки свинины выросли в денежном выражении в 2,1 раза, говядины – в 2 раза.
Что касается внутрироссийского рынка, то он характеризуется значительной емкостью и стабильным спросом. Лейтмотивом наращивания производства российской мясной продукции является политика импортозамещения.
Наибольший удельный вес во внутреннем потреблении у мяса кур, что обусловлено ее экономической доступностью для населения. Растет потребление свинины. Эти два сегмента формируют около 80% внутристранового потребления.
В тоже время Россия является крупным импортером мяса. Доля импорта составляет 9 % на российском рынке. В самой структуре импорта крупнейшая доля у говядины - 50 %. У свинины - 30 %, что составляет 10 % от ее отечественного производства.
Российское производство в настоящее время сконцентрировано на отраслях птицеводства (в том числе и индейки) и свиноводства как наиболее рентабельных и перспективных для экспорта. Производство говядины менее выгодно, так как наблюдается рост ее себестоимости, а соответсвенно и уровня цен, что негативно влияет на спрос.
Таким образом, Россия может занять освобождающуюся нишу при разрыве глобальных цепочек поставок в двух самых главных своих торгуемых позициях: мясе птицы и свинине.
Количественное увеличение также касается и конкретных товарных позиций мяса и его субпродуктов. По стоимости в российском экспорте мясной продукции лидирует лидирует мясо птицы, занимая долю в 61% от совокупных поставок мяса и его субпродуктов. Поставки птицы выросли в 2,8 раз.
Что касается поставок других видов мяса, то они также были увеличены, но в общей структуре экспорта данной товарной группы (мясо и его субпродукты) значительно отстают от мяса птицы. Отгрузки свинины выросли в денежном выражении в 2,1 раза, говядины – в 2 раза.
Что касается внутрироссийского рынка, то он характеризуется значительной емкостью и стабильным спросом. Лейтмотивом наращивания производства российской мясной продукции является политика импортозамещения.
Наибольший удельный вес во внутреннем потреблении у мяса кур, что обусловлено ее экономической доступностью для населения. Растет потребление свинины. Эти два сегмента формируют около 80% внутристранового потребления.
В тоже время Россия является крупным импортером мяса. Доля импорта составляет 9 % на российском рынке. В самой структуре импорта крупнейшая доля у говядины - 50 %. У свинины - 30 %, что составляет 10 % от ее отечественного производства.
Российское производство в настоящее время сконцентрировано на отраслях птицеводства (в том числе и индейки) и свиноводства как наиболее рентабельных и перспективных для экспорта. Производство говядины менее выгодно, так как наблюдается рост ее себестоимости, а соответсвенно и уровня цен, что негативно влияет на спрос.
Таким образом, Россия может занять освобождающуюся нишу при разрыве глобальных цепочек поставок в двух самых главных своих торгуемых позициях: мясе птицы и свинине.
РИА Новости процитировало слова статс-секретаря замглавы Минпромторга Виктора Евтухова о возможности постепенного возращения цен на масло и сахар на рыночную траекторию.
По мнению Евтухова, Конъюнктура на мировых рынках пока не способствует снижению цен на масло и сахар, поэтому Минпромторг рассматривает возможности не одномоментного, а постепенного возвращения на «рыночную» траекторию.
Речь идет о продлении соглашений о стабилизации цен на подсолнечное масло и сахар, но при этом фокус может быть сделан на участии в них крупных и средних ритейлеров.
По мнению Евтухова, Конъюнктура на мировых рынках пока не способствует снижению цен на масло и сахар, поэтому Минпромторг рассматривает возможности не одномоментного, а постепенного возвращения на «рыночную» траекторию.
Речь идет о продлении соглашений о стабилизации цен на подсолнечное масло и сахар, но при этом фокус может быть сделан на участии в них крупных и средних ритейлеров.
Была принята обновленная госпрограмма развития АПК. Она предполагает рост экспорта сельхозпродукции из РФ до $35,4 млрд в 2025 году с $26 млрд в 2021 году.
Ранее федеральный центр «Агроэкспорт» при Минсельхозе РФ сообщил о том, что объем экспорта АПК в 2020 году установил рекорд, достигнув $30,7 млрд против $25,6 млрд годом ранее.
Согласно предыдущей версии федерального проекта по экспорту продукции АПК целевыми показателями по экспорту сельхозпродукции из серии являлось достижение $28 млрд в 2021 году, $34 млрд в 2022 году, $41 млрд в 2023 году и $45 млрд в 2024 году.
Очевидно, что пересмотр показателей был вызван пандемией. Что однако не означает серьезного ухудшения. По самым оптимистическим прогнозам, ещё в нулевых к 2035 году преподавался показатель в 150 млрд долл, т.е. экспорт США.
Показатели пересматриваются постоянно, и это правильно, так как отвечают реальной ситуации. Учитывая, нынешние результаты, возможно и перевыполнение обновлённой программы.
Ранее федеральный центр «Агроэкспорт» при Минсельхозе РФ сообщил о том, что объем экспорта АПК в 2020 году установил рекорд, достигнув $30,7 млрд против $25,6 млрд годом ранее.
Согласно предыдущей версии федерального проекта по экспорту продукции АПК целевыми показателями по экспорту сельхозпродукции из серии являлось достижение $28 млрд в 2021 году, $34 млрд в 2022 году, $41 млрд в 2023 году и $45 млрд в 2024 году.
Очевидно, что пересмотр показателей был вызван пандемией. Что однако не означает серьезного ухудшения. По самым оптимистическим прогнозам, ещё в нулевых к 2035 году преподавался показатель в 150 млрд долл, т.е. экспорт США.
Показатели пересматриваются постоянно, и это правильно, так как отвечают реальной ситуации. Учитывая, нынешние результаты, возможно и перевыполнение обновлённой программы.
РФ сохранит пошлину на экспорт подсолнечника и после 30 июня, ее ставка останется запретительной, однако может быть скорректирована относительно текущего уровня, заявил журналистам министр экономического развития Максим Решетников.
РИА Новости процитировало слова министра: «Цифр не буду называть, цифры все завтра появятся. Рабочая группа прошла, проект есть, но тем не менее, на подкомиссии, наверное, еще возможны обсуждения, они идут. Логика следующая: на семена подсолнечника пошлина будет носить по факту запретительный характер».
Правительство РФ в декабре объявило комплекс мер в связи с ростом цен на продукты в России. В частности, с 9 января были повышены до заградительного уровня экспортные пошлины на вывоз подсолнечника и рапса — сейчас они составляют 30% от таможенной стоимости, но не менее 165 евро за тонну. Подобные ставки действуют до 30 июня 2021 года включительно.
РИА Новости процитировало слова министра: «Цифр не буду называть, цифры все завтра появятся. Рабочая группа прошла, проект есть, но тем не менее, на подкомиссии, наверное, еще возможны обсуждения, они идут. Логика следующая: на семена подсолнечника пошлина будет носить по факту запретительный характер».
Правительство РФ в декабре объявило комплекс мер в связи с ростом цен на продукты в России. В частности, с 9 января были повышены до заградительного уровня экспортные пошлины на вывоз подсолнечника и рапса — сейчас они составляют 30% от таможенной стоимости, но не менее 165 евро за тонну. Подобные ставки действуют до 30 июня 2021 года включительно.
В России ресторанный бизнес подчиняется своим тенденциям, например, многие общепиты (Макдоналдс, Бургер Кинг) хотят перейти в более премиальный сегмент и внедряют в меню соответсвующие линейки. Им конкуренцию уже составляют открывающиеся уже повсеместно фуд-корты и гастромаркеты.
Управляющий директор ресторанами и барами группы Simple Татьяна Манн-Пахмутова рассказала о его особенностях, а также необходимости учиться культуре потребления:
«Ресторанный бизнес стоит условно разделить на две части: рынки В2В и В2С. Что касается второго, то здесь мы впереди планеты всей, плюс-минус как в Европе. В Москве дела обстоят хорошо, а вот в регионах гораздо тяжелее. Однако очень трудно найти поставщиков отдельных видов продукции.
Если ресторан с продукцией для ЗОЖ, то шансы у него выжить в центре Москвы крайне минимальные, скорее всего, бизнес закроется. Допустим, безглютеновая диета стала трендом, якобы полезным для здоровья, однако эта полезность далеко не доказана.
Как мне кажется, главным является то, на чем строится продукт. Рынок и его потребности постоянно меняются. Нужно учить людей культуре потребления, например, посредством дегустации – как вино».
Управляющий директор ресторанами и барами группы Simple Татьяна Манн-Пахмутова рассказала о его особенностях, а также необходимости учиться культуре потребления:
«Ресторанный бизнес стоит условно разделить на две части: рынки В2В и В2С. Что касается второго, то здесь мы впереди планеты всей, плюс-минус как в Европе. В Москве дела обстоят хорошо, а вот в регионах гораздо тяжелее. Однако очень трудно найти поставщиков отдельных видов продукции.
Если ресторан с продукцией для ЗОЖ, то шансы у него выжить в центре Москвы крайне минимальные, скорее всего, бизнес закроется. Допустим, безглютеновая диета стала трендом, якобы полезным для здоровья, однако эта полезность далеко не доказана.
Как мне кажется, главным является то, на чем строится продукт. Рынок и его потребности постоянно меняются. Нужно учить людей культуре потребления, например, посредством дегустации – как вино».
Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев выступал в Совете Федерации на Правительственном часе. В целом доклад был очень развернутый, объективный и емкий, что собственно и было отмечено Валентиной Матвиенко.
Министр в своем выступлении обратил особое внимание на проблему обеспеченности семенами и на необходимость выполнения Доктрины продовольственной безопасности РФ по данному показателю. По заявлению Патрушева, это направление пока наиболее слабо развито и будет в приоритете в 2021 году. Более того, по мнению Минсельхоза России, внесенный законопроект «О семеноводстве» должен ускорить развитие отечественной селекции и обеспечение семенами наших аграриев.
Вторым важным моментом выступления стало заявление о невыполнении Доктрины продовольственной безопасности РФ по фруктам и ягодам, самообеспеченность по которым оценивается в 40% при плановом показателе 60%. Здесь, по мнению экспертов рынка, Минсельхозу России стоит более внимательно посмотреть, какие именно фрукты и ягоды включены в этот интересный и очень общий показатель.
Третьим серьезным моментом в выступлении министра является повторное заявление об отмене капексов (возмещения капитальных затрат при создании объектов АПК) как меры государственной поддержки, правда не с 2021 года, а уже после 2022, то есть, по сути, с 2023 года. Ходят слухи, что на этом настаивает Минфин России, считая эту меру неэффективной, так как она забирает деньги, которые могли бы достаться банкам через механизм льготного кредитования (а банки — это подопечные Минфина России).
Четвертым серьезным заявлением стал ответ на вопрос сенатора от Костромской области Сергея Калашника о развитии отрасли в Нечерноземной зоне и установлении повышающих коэффициентов для ее субъектов. Патрушев сказал, что понимает проблему состояния сельского хозяйства в этих регионах, но пока не знает, как исправить данную ситуацию.
Министр в своем выступлении обратил особое внимание на проблему обеспеченности семенами и на необходимость выполнения Доктрины продовольственной безопасности РФ по данному показателю. По заявлению Патрушева, это направление пока наиболее слабо развито и будет в приоритете в 2021 году. Более того, по мнению Минсельхоза России, внесенный законопроект «О семеноводстве» должен ускорить развитие отечественной селекции и обеспечение семенами наших аграриев.
Вторым важным моментом выступления стало заявление о невыполнении Доктрины продовольственной безопасности РФ по фруктам и ягодам, самообеспеченность по которым оценивается в 40% при плановом показателе 60%. Здесь, по мнению экспертов рынка, Минсельхозу России стоит более внимательно посмотреть, какие именно фрукты и ягоды включены в этот интересный и очень общий показатель.
Третьим серьезным моментом в выступлении министра является повторное заявление об отмене капексов (возмещения капитальных затрат при создании объектов АПК) как меры государственной поддержки, правда не с 2021 года, а уже после 2022, то есть, по сути, с 2023 года. Ходят слухи, что на этом настаивает Минфин России, считая эту меру неэффективной, так как она забирает деньги, которые могли бы достаться банкам через механизм льготного кредитования (а банки — это подопечные Минфина России).
Четвертым серьезным заявлением стал ответ на вопрос сенатора от Костромской области Сергея Калашника о развитии отрасли в Нечерноземной зоне и установлении повышающих коэффициентов для ее субъектов. Патрушев сказал, что понимает проблему состояния сельского хозяйства в этих регионах, но пока не знает, как исправить данную ситуацию.