🌻В России к 2027 году создадут 15 высокоурожайных гибридов подсолнечника. Задача ученых — создать семена, не уступающие по качеству зарубежным, при этом они должны стать дешевле по стоимости. 

«Чтобы обеспечить продовольственную безопасность страны и снизить зависимость от импортных семян подсолнечника, наша компания в составе Национального селекционно-семеноводческого консорциума включилась в Федеральную научно-техническую программ развития сельского хозяйства. В рамках программы мы создадим 15 высокоурожайных гибридов подсолнечника. Первые продукты выведем на рынок в 2027 году»,- рассказал управляющий партнер селекционно-семеноводческой компании RUSEED Марк Гехт.

По его словам, работу над проектом генетики и селекционеры ведут совместно с производители семян, переработчиками и товаропроизводителями. Взаимодействие осуществляется на каждом этапе – от селекции до производства подсолнечного масла.
Это, как отметил Гехт, позволит создать продукцию, которая будет востребована на рынке.

🪰Минсельхоз заявил о строительстве завода по производству кормового белка из личинок мух. Новое предприятие будет производить 3 тыс. тонн животного белка (протеиновой муки) и 900 тыс. тонн белково-липидного концентрата (кормовая добавка с усвояемостью до 98%) из личинок мух черная львинка.
Планируется, что масштабирование технологии позволит выпускать до 150 тыс. тонн кормового белка в год для сельхозживотных.

Белковый концентрат из мухи черная львинка может стать дополнением или частичной заменой рыбной муки в комбикормах для сельхозживотных.

«Муха черная львинка абсолютна безопасна для людей, не переносит никаких заболеваний для сельскохозяйственных животных, при этом богата белком и жиром», – рассказал гендиректор компании «Львинка» Сергей Бутенко.

Он утверждает, что себестоимость производства комбикормов для сельхозживотных можно снизить в среднем на 10% за счет компонентов из насекомых (энтомопротеинов), которые можно использовать в кормах для аквакультуры, птицы, свиней и крупного рогатого скота.

☁В России наблюдается редкое природное явление – перенос озона из стратосферы к поверхности Земли. Эту аномалию обнаружили в ходе самолетных измерений под Новосибирском над Караканским бором. Ученым ранее удавалось зафиксировать лишь десяток подобных явлений за более чем 20 лет самолетных наблюдений. Повышенные концентрации озона отрицательно воздействуют на растительность, снижая урожайность некоторых сельхозкультур до 50%. 

«Интрузия озона представляет собой редкое и поразительное явление, при котором озон, обычно присутствующий в стратосфере на высотах от 10 до 50 км над поверхностью Земли, временно проникает в более низкие слои атмосферы, в тропосферу. Этот процесс может иметь значительное влияние на состав и химические реакции в атмосфере, а также на климатические условия в различных регионах планеты», - объяснил руководитель лаборатории климатологии атмосферного состава Института оптики атмосферы им. В. Е. Зуева Борис Белан. 

🧅Фермер Всеволод Огай из Енотаевского района Астраханской области построил умное овощехранилище вместимостью 1300 тонн в рамках проекта «Малое и среднее предпринимательство».

В середине осени прошлого года растениевод заложил на склад 800 тонн лука. Установленная отечественная система вентиляции позволяет регулировать параметры воздуха для качественного круглогодичного хранения продукции. Умная система управления микроклиматом подключена прямо к телефону, что позволяет следить за внутренними процессами и регулировать их удаленно.

По словам главы крестьянско-фермерского хозяйства, лук до сегодняшнего дня не потерял своих свойств.

📈В России выручка малого и среднего бизнеса выросла на 40% за пять лет

В Приморье построят рыбный порт с биржей и бассейнами для крабов

Турция является одним из лидеров по торговле подсолнечным маслом. Что примечательно, страна закупает и экспортируем ПМ практически в равных объемах (около 1,3 млн тонн), фактически дорабатывая продукт, завозимый из Украины и России. Порты, через которые торгуется огромная часть наливных грузов: Измир, Мармара, Мерсин, Тегирдак. У каждого мощности по перевалке больше, чем 500 тысяч тонн в год.

Как отмечает Агроэкспорт, структура внутреннего производства ПМ следующая: сельскохозяйственные кооперативы, национальные компании с международным капиталом, а также международные холдинги. Импорт в основном осуществляется наливом, а экспорт во флекситанках – преимущественно в Ирак, Джибути, страны Ближнего Востока, Китай и Индию.

Reuters: в 2024 году сахар-сырец на мировом рынке подорожает на 19%. Одна из причин – снижение производства Индией. В текущем сезоне в мире есть профицит на 500 тысяч тонн, в следующем ожидается дефицит в размере 700 тысяч тонн.

По итогам прошлого 2023 года цены на сахар в мире выросли на 26,7%, достигнув максимума с 2011 года. Причина – возрастающее использование в качестве компонента топлива.

В 2023—2024 гг. в России производство сахара превысит 6,8 млн тонн, при импорте 0,2 млн тонн (Белоруссия в основном) и внутреннем потреблении 5,8 млн тонн. В итоге общее предложение с учетом импорта намного превысит спрос.
https://finance.mail.ru/2024-02-18/sladko-ne-budet-poglotit-li-rossiyu-vsplesk-mirovyh-cen-na-sahar-59841119/

В дополнение предыдущего поста

Минсельхоз предлагает ввести ограничения на экспорт из России сахара до 31 августа 2024 года.
Причина в том, что российский сахар – один из самых дешевых в мире, данный продукт очень выгодно экспортировать. На данный момент Минсельхоз принимает меры заранее, чтобы не допустить рост цен.

Урожай сахарной свеклы в этом году у нас был очень хороший — второй по величине в истории страны. И производство сахара в этом сезоне ожидается с прибавкой почти в 10% - 6,8 млн тонн при внутреннем потреблении порядка 6 млн

Фактический экспорт с 1 августа 2023 года по конец февраля 2024-го превысил 700 тыс. тонн, что в 3,3 раза превышает экспорт сахара за соответствующий период прошлого сезона.
https://www.kp.ru/daily/27579/4903334/

Как сообщает Минсельхоз, тепличное овощеводство – один из наиболее динамично развивающихся сегментов в российском растениеводстве. С начала года в защищенном грунте выращено уже 258,7 тыс. тонн овощей и зеленных культур, что на 2,3% превышает сбор за аналогичный период 2023 года (252,7 тыс. тонн).

По данным Росстата, с 2000 по 2023 годы потребление овощей, включая тепличные, и бахчевых в России выросло на 27%. Самообеспеченность огурцами закрытого грунта составляет по России в целом уже 96%, самообеспеченность томатами закрытого грунта составляет по России в целом 64%.Растут не только объемы производства. В 2023 году рентабельность производства тепличных овощей достигла почти 23% – показатель рекордный. за последние шесть лет.
Традиционными лидерами по производству овощей закрытого грунта являются Липецкая, Московская, Калужская, Волгоградская области, Краснодарский и Ставропольский края.

Главный драйвер роста отрасли – строительство новых современных тепличных комплексов и модернизация существующих. Тепличное овощеводство активно развивается, за 7 лет (с 2018 года) площади теплиц выросли с 1,2 тыс. га до 3,2 тыс. га.

Зависимость от иностранного семенного материала оценивается Национальным плодоовощным союзом в 80–95% в целом по отрасли. Высокотехнологичные тепличные комплексы используют до 100% иностранных семян.

Подсолнечник – главная масличная культура Турции. Приведем некоторую статистику (источник – Index Mundi, оценка за 2023 год) по балансу масел и масличных. Баланс складывается из ресурсов (импорт, начальные запасы, производство), а также потребления (экспорт, конечные запасы, внутреннее использование).

Баланс масел 2023 года (совокупно подсолнечное, рапсовое, соевое, пальмовое)

Показатель Объем, тыс. тонн Доля подсолнечного масла
Производство 1 584 71,5%
Импорт 2 020 54,5%
Начальные запасы566 64,1%
Потребление 2 273 61,4%
Экспорт 1 430 66,4%
Конечные запасы467 53,5%

Баланс масличных 2023 года (совокупно подсолнечник, рапс, соя)

Показатель Объем, тыс. тонн Доля подсолнечного масла
Производство 2 030 86,2%
Импорт 4 560 26,3%
Начальные запасы394 39,1%
Потребление 6 312 44,6%
Экспорт 220 52,3%
Конечные запасы 452 39,2%

Рынок сливочного масла в России в 2023 году: обзор MilkNews

• Рост спроса на молочный жир привел к снижению остатков на складах
• Последние годы рост рынка составил 4%, потребление достигло 420 тыс. тонн
• Внутреннее производство удовлетворяет 75%-80%
• Импортные поставки практически сошли на нет
• За год спрос на сливочное масло вырос на 7%
• Нехватки молочного жира не ожидается
• В России существуют предпосылки для роста производства сырого молока, однако спрос может замедлиться
• Вопрос об экспорте не стоит: поставлять нечего, необходимо думать о внутреннем рынке

https://milknews.ru/longridy/Rinok-slivochnogo-masla.html

Регионы получат топливо для сельхозработ по фиксированным ценам
#Россия #цены #топливо
Регионы получат топливо для сельхозработ по фиксированным ценам. Об этом глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев заявил на встрече с депутатами аграрного комитета Госдумы 20 марта.
На встрече был поднят вопрос о нарастающей нестабильности с ценами на горюче-смазочные материалы (ГСМ), которая наблюдается в ряде регионов перед началом весенних посевных работ. <далее...>

Минсельхоз РФ готов поддержать предложение о повышении импортных пошлин на цветы. Как отмечают в ведомстве, доля импортных цветов на рынке составляет 82%, что обусловлено также низкой пошлиной на ввоз (3-5%).

РБК:Согласно данным сервиса «Контур.Фокус», в 2024 году в России работают 22,06 тыс. компаний в сфере цветоводства. Почти 94% из них занимаются продажей цветов, на производстве специализируются лишь 1,36 тыс. компаний (6,18%). Согласно предварительным оценкам Россельхозбанка, объем продаж цветов в России в 2023 году составил более 200 млрд руб.

Ранее импортные цветы привозились самолетами из Нидерландов - главного цветочного хаба. Однако на данный момент из-за санкций трудности с логистикой, необходимо везти фурами, которые часто застревают на таможне.

В ряде стран существует тенденция (а насколько она сильная покажет время) производства белка из личинок насекомых в противовес привычному мясу. Наибольшее распространение данная практика приобретает в Азии. Обусловливается интерес к такому рынку рядом факторов.

1. Низкая себестоимость. Насекомым требуется гораздо меньше еды, воды, территории и т.п, а про гормоны роста и стимуляторы можно забыть. Они не болеют, соответственно, отпадает нужда в антибиотиках. А время для выращивания просто несравнимо с коровой и, как следствие, окупаемость. Напомним, что говядина окупается где-то за 7-10 лет.

2. Практически замкнутый цикл. Отходы производства можно использовать как чистое органическое удобрение. Также, насекомые питаются во многом отходами животноводства, что выгодно соответствующим производителям.

3. Использование в других отраслях. Побочные продукты производства, например, липидные жиры или хитозан, могут использоваться в косметологии, стоматологии да и в целом в медицине.

Сложно сказать, насколько этот многих отпугивающий вид белка будет востребован на рынке, однако он привлекает бизнес по многим причинам.

Самое интересное за неделю в Агрономике. Напоминаем, про что мы писали.

Про регулирование.

● В России будет создан национальный центр генетических ресурсов сельскохозяйственных животных.

● Экспортную пошлину на зерно не отменят, но скорректируют. Конкретные цифры пока не называют.

● Импортные пошлины на цветы могут повысить. Сейчас они завозятся в страну из недружественных стран по ставке 3—5%, и на импорт приходится 80% рынка.

● Совет Федерации не одобрил законопроект об отмене GMP для импортных ветпрепаратов.

Про деньги.

● Объем выплат по агрострахованию вырос на 31% в 2023 году и превысил 5 млрд рублей, из которых 2,6 млрд рублей пришлось на растениеводство и 2,4 млрд рублей — на животноводство.

● Кабмин выделил 20 млрд рублей на поддержку агропредприятий в период посевной.

Про сделки.

● Группа "Черкизово" приобрела комбикормовый завод "Вента-Ойл" в Оренбурге, чтобы обеспечить комбикормами собственные свиноводческие хозяйства в регионе.

● Российские активы Danone купят "Вамин Татарстан" и Якуб Закриев, поделив сумму покупки 50 на 50. Французская компания оценила потери от сделки в $1,2 млрд.

Про успехи.

● За последние 10 лет российский рынок средств защиты растений вырос в четыре раза, а в 2023 г. достиг 160 млрд рублей.

● В 2023 году Россия экспортировала 32 млн тонн удобрений в 72 страны мира на сумму $14 млрд.

Про проблемы.

● Крупнейший экспортер зерна в России ТД "Риф" сообщил о беспрецедентном давлении на бизнес с целью вынудить продать компанию за небольшую цену.

Про Европу.

● Евросоюз продлил беспошлинный импорт украинской сельхозпродукции до 5 июня 2025 года.

● Еврокомиссия предложила ввести "запретительно высокие" таможенные тарифы на зерно из России и Белоруссии. Вероятно, речь идет о ставке €95 за тонну.

● Суд ЕС снял санкции с сына экс-владельца «Уралхима» Дмитрия Мазепина — автогонщика Никиты Мазепина.

Про перспективы.

● Производство молока в 2024 году вырастет на 3-3,5% или на 900 тыс. тонн, а серьезных предпосылок для дальнейшего снижения рентабельности не наблюдается.

● К 2032 году глобальное потребление мяса птицы вырастет на 15%, свинины – на 11%, говядины – на 10% и баранины – на 15%.

Европейская комиссия (ЕК) выступила с предложением повысить таможенные пошлины на импорт в Евросоюз зерновой продукции из России. Обоснование в том, что белорусские и российские дешевые товары наводняют рынок ЕС, мешая местным фермером.

Как отмечает Агрономика, для российского зерна последствия европейской пошлины не будут катастрофическими. В 2023 году на страны ЕС пришлось всего 2% российского зернового экспорта (1,4 млн тонн).

Однако продлил беспошлинный импорт украинской сельхозпродукции до 5 июня 2025 года. Фактически на протесты фермеров по всей Европе не обратили внимания. Политика все решила.

Потребление колбас растет примерно на 2% ежегодно на фоне роста производства.

Тем не менее, данный рынок серьезно зависит от покупательной способности населения. Более того, увеличивается конкуренция между ритейлом и мясопереработкой на мясосырье, что снижает рентабельность последних.

В целом, рынок колбасных изделий России достаточно зрелый, дальнейшее его насыщение может сопровождаться снижением цен и прибыли, что  повышает интерес производителей к экспорту.

Вертикальная интеграция производителей, в свою очередь, может привести к снижению доступности сырья для компаний без собственной сырьевой базы.

Корма для животных: основное
Есть 3 вида кормов: растительного происхождения, животного происхождения и из отходов пищевой промышленности
Виды кормов растительного происхождения: грубые (сено, сенаж, солома, веточные), сочные, зеленые, концентрированные
Корма животного происхождения (мясная мука, мясокостная мука, кровяная, рыбная мука)
Отходы пищевой промышленности (жмых и шроты, сухой свекловичный корм, меласса, барда, дробина).

https://dzen.ru/a/ZdUKndroaF5PmE0H

Ожидаются следующие изменения по масличным в 2024 году
• сокращения площадей под подсолнечником до 9,55-9,7 млн га,
• Площади сева сои увеличатся до 4 млн га
• Под рапсом площади также увеличатся до 2,25-2,35 млн га
• Площади сева масличного льна в текущем году также увеличатся и составят 1,45-1,55 млн га
• К концу года производственные мощности по переработке масличных культур в России вырастут с 31,3 млн т в 2023 году до 33 млн т.
• Доходность масличных, и, в частности, подсолнечника, остается высокой.
• К концу сезона запасы подсолнечника пойдут на спад, остатки подсолнечного масла в Черноморском регионе также могут быть частично распроданы.
https://agrarnayanauka.ru/ploshhadi-seva-chetyreh-osnovnyh-maslichnyh-kultur-v-rf-v-2024-godu-mogut-uvelichitsya-do-bolee-chem-17-mln-ga/

Яблочный рынок – один из наиболее развивающихся в РФ. За 2019 – 2023 гг. продажи свежих яблок увеличились на 24% — с 1,8 до 2,2 млн. тонн. Уровень самообеспечения яблоками в России достиг 80%, при этом стоит вопрос сохранения урожая из-за дефицита плодохранилищ.
На юге России, как и по всей стране, аграрии ощущают нехватку емкостей для длительного хранения сельскохозяйственной продукции.
Емкость имеющихся в регионе фруктохранилищ составляет 360 тыс. тонн. В планах на ближайшие годы - строительство дополнительных объемов на 50 тыс. тонн. Отметим, что всего лишь 10 лет назад объем фруктохранилищ составлял всего 135 тыс. тонн (рост за это время в 2,7 раза).
Крупнейшее в Центральной России плодохранилище откроется также в Брянской области.