Рынок нута:

АБ-Центр:
Урожайность и валовые сборы достигли рекордных показателей в 2023 году.
Валовые сборы в прошлом году выросли в 1,5 раза к 2022 году и достигли 702,8 тыс. тонн. 92% производства в 2023 году приходилось на 5 регионов: Саратовская, Волгоградская, Самарская, Оренбургская и Ростовская области.

Урожайность в 2023 году находилась на уровне 14,6 ц/га (+7,5% год к году). За последние 5 лет этот показатель вырос почти вдвое — на 92,1%.

Sfera.fm
По прогнозу Союза экспортеров зерна, производство нута в сезоне 2023/24 превысит 500 тыс тонн, что более чем на 100 тыс тонн выше, чем в 2021 году.
Мировой экспорт нута увеличился более чем в два раза за последние 10 лет и на 2023 год оценивается в $2,3 млрд.

Промышленное цветоводство в России постепенно развивается. По данным 2022 года, было произведено 381 миллион штук свежих цветов, прогнозируется, что к концу 2023 года это число достигнет 500 миллионов. Площадь тепличных комплексов для выращивания цветов увеличилась на 17,6% за последние 6 лет.

К концу 9 месяцев 2023 года рентабельность достигла 40,27%, что является самым высоким показателем за последние 6 лет. С 2018 по 2022 годы рентабельность выросла на 6,7 п.п.
За последние 6 лет средняя стоимость свежих цветов на потребительском рынке выросла в 1,8 раза с 98,23 рубля за штуку в 2018 году до 178,83 рубля за штуку в 2023 году.

Агро XXI

В Приморье построят рыбный порт с биржей и бассейнами для крабов

Голландия - центр мира по дистрибьюции цветов. В этой стране находится главный цветочный аукцион, который фактически регулирует все мировое производство. А склады хранения просто огромные.

Так, все цветы мира привозятся в Голландию, откуда потом распределяются и экспортируются в том числе и в Россию. В РФ не выращиваются луковицы, допустим, тех же тюльпанов, они импортируются из Голландии.

В аэропорту Схипхол даже существует отдельная взлетная полоса для цветочных рейсов. Данная отрасль является одной из главных в Голландии.

Алжир, безусловно, является интересным рынком для поставок говядины с высоким уровнем потребления и импорта данного вида мяса. Тем не менее, существует ряд сложностей, среди которых высокая конкуренция на рынке поставок замороженной продукции – доминирование стран-лидеров производств, требований халяльной сертификации, а также необходимость структурной модернизации данной отрасли в России. Также, ситуацию может усложнить намерение Алжира сократить существуют разрыв в торговле с Россией. Несмотря на все это, Северная Африка в целом и Алжир в частности являются перспективными рынками ввиду их потенциального развития как хабов между Европой и Африкой.

Молочный рынок Таиланда – один из наиболее привлекательных для отечественных молочников, ветеринарный сертификат между ведомствами двумя стран также был согласован.

Таиланд импортирует порядка 300 тысяч тонн молочной продукции в год, преимущественно молоко и молочную сыворотку. Потребление молочки в Юго-Восточной Азии устойчиво возрастает, однако и конкуренция там высокая: в стоимостном выражении примерно 46% контролирует Новая Зеландия, 12% Австралия — признанные экспортеры на мировом молочном рынке. А с учетом роста себестоимости производства в России, отечественным экспортерам необходимо использовать различные конкурентные преимущества.

Экспорт отечественной масложировой продукции с начала текущего года составил 1,75 млн тонн (по состоянию на 3 марта). Это на 17,9% больше показателя за аналогичный период 2023 года. Разберем кратко основные аспекты экспорта продукции переработки подсолнечника (как главной масличной культуры страны).

Подсолнечник в абсолютном большинстве перерабатывается внутри России. Более того, на него введена пошлина экспортная пошлина. Подсолнечный шрот в основном сбывается в Турцию.

Основной продукт экспорта – подсолнечное масло (4,5 млн тонн в 2023 году), которое отправлялось в Китай, Турцию, Индию, страны Ближнего Востока и Африки. Для сравнения, рапсового масла 1,6 млн тонн, соевого масла 715,8 тыс. тонн. Россия занимает второе место по экспорту ПМ после Украины, которая поставляет на мировой рынок порядка 5,3 млн тонн

🌻В России к 2027 году создадут 15 высокоурожайных гибридов подсолнечника. Задача ученых — создать семена, не уступающие по качеству зарубежным, при этом они должны стать дешевле по стоимости. 

«Чтобы обеспечить продовольственную безопасность страны и снизить зависимость от импортных семян подсолнечника, наша компания в составе Национального селекционно-семеноводческого консорциума включилась в Федеральную научно-техническую программ развития сельского хозяйства. В рамках программы мы создадим 15 высокоурожайных гибридов подсолнечника. Первые продукты выведем на рынок в 2027 году»,- рассказал управляющий партнер селекционно-семеноводческой компании RUSEED Марк Гехт.

По его словам, работу над проектом генетики и селекционеры ведут совместно с производители семян, переработчиками и товаропроизводителями. Взаимодействие осуществляется на каждом этапе – от селекции до производства подсолнечного масла.
Это, как отметил Гехт, позволит создать продукцию, которая будет востребована на рынке.

🪰Минсельхоз заявил о строительстве завода по производству кормового белка из личинок мух. Новое предприятие будет производить 3 тыс. тонн животного белка (протеиновой муки) и 900 тыс. тонн белково-липидного концентрата (кормовая добавка с усвояемостью до 98%) из личинок мух черная львинка.
Планируется, что масштабирование технологии позволит выпускать до 150 тыс. тонн кормового белка в год для сельхозживотных.

Белковый концентрат из мухи черная львинка может стать дополнением или частичной заменой рыбной муки в комбикормах для сельхозживотных.

«Муха черная львинка абсолютна безопасна для людей, не переносит никаких заболеваний для сельскохозяйственных животных, при этом богата белком и жиром», – рассказал гендиректор компании «Львинка» Сергей Бутенко.

Он утверждает, что себестоимость производства комбикормов для сельхозживотных можно снизить в среднем на 10% за счет компонентов из насекомых (энтомопротеинов), которые можно использовать в кормах для аквакультуры, птицы, свиней и крупного рогатого скота.

☁В России наблюдается редкое природное явление – перенос озона из стратосферы к поверхности Земли. Эту аномалию обнаружили в ходе самолетных измерений под Новосибирском над Караканским бором. Ученым ранее удавалось зафиксировать лишь десяток подобных явлений за более чем 20 лет самолетных наблюдений. Повышенные концентрации озона отрицательно воздействуют на растительность, снижая урожайность некоторых сельхозкультур до 50%. 

«Интрузия озона представляет собой редкое и поразительное явление, при котором озон, обычно присутствующий в стратосфере на высотах от 10 до 50 км над поверхностью Земли, временно проникает в более низкие слои атмосферы, в тропосферу. Этот процесс может иметь значительное влияние на состав и химические реакции в атмосфере, а также на климатические условия в различных регионах планеты», - объяснил руководитель лаборатории климатологии атмосферного состава Института оптики атмосферы им. В. Е. Зуева Борис Белан. 

🧅Фермер Всеволод Огай из Енотаевского района Астраханской области построил умное овощехранилище вместимостью 1300 тонн в рамках проекта «Малое и среднее предпринимательство».

В середине осени прошлого года растениевод заложил на склад 800 тонн лука. Установленная отечественная система вентиляции позволяет регулировать параметры воздуха для качественного круглогодичного хранения продукции. Умная система управления микроклиматом подключена прямо к телефону, что позволяет следить за внутренними процессами и регулировать их удаленно.

По словам главы крестьянско-фермерского хозяйства, лук до сегодняшнего дня не потерял своих свойств.

📈В России выручка малого и среднего бизнеса выросла на 40% за пять лет

В Приморье построят рыбный порт с биржей и бассейнами для крабов

Турция является одним из лидеров по торговле подсолнечным маслом. Что примечательно, страна закупает и экспортируем ПМ практически в равных объемах (около 1,3 млн тонн), фактически дорабатывая продукт, завозимый из Украины и России. Порты, через которые торгуется огромная часть наливных грузов: Измир, Мармара, Мерсин, Тегирдак. У каждого мощности по перевалке больше, чем 500 тысяч тонн в год.

Как отмечает Агроэкспорт, структура внутреннего производства ПМ следующая: сельскохозяйственные кооперативы, национальные компании с международным капиталом, а также международные холдинги. Импорт в основном осуществляется наливом, а экспорт во флекситанках – преимущественно в Ирак, Джибути, страны Ближнего Востока, Китай и Индию.

Reuters: в 2024 году сахар-сырец на мировом рынке подорожает на 19%. Одна из причин – снижение производства Индией. В текущем сезоне в мире есть профицит на 500 тысяч тонн, в следующем ожидается дефицит в размере 700 тысяч тонн.

По итогам прошлого 2023 года цены на сахар в мире выросли на 26,7%, достигнув максимума с 2011 года. Причина – возрастающее использование в качестве компонента топлива.

В 2023—2024 гг. в России производство сахара превысит 6,8 млн тонн, при импорте 0,2 млн тонн (Белоруссия в основном) и внутреннем потреблении 5,8 млн тонн. В итоге общее предложение с учетом импорта намного превысит спрос.
https://finance.mail.ru/2024-02-18/sladko-ne-budet-poglotit-li-rossiyu-vsplesk-mirovyh-cen-na-sahar-59841119/

В дополнение предыдущего поста

Минсельхоз предлагает ввести ограничения на экспорт из России сахара до 31 августа 2024 года.
Причина в том, что российский сахар – один из самых дешевых в мире, данный продукт очень выгодно экспортировать. На данный момент Минсельхоз принимает меры заранее, чтобы не допустить рост цен.

Урожай сахарной свеклы в этом году у нас был очень хороший — второй по величине в истории страны. И производство сахара в этом сезоне ожидается с прибавкой почти в 10% - 6,8 млн тонн при внутреннем потреблении порядка 6 млн

Фактический экспорт с 1 августа 2023 года по конец февраля 2024-го превысил 700 тыс. тонн, что в 3,3 раза превышает экспорт сахара за соответствующий период прошлого сезона.
https://www.kp.ru/daily/27579/4903334/

Как сообщает Минсельхоз, тепличное овощеводство – один из наиболее динамично развивающихся сегментов в российском растениеводстве. С начала года в защищенном грунте выращено уже 258,7 тыс. тонн овощей и зеленных культур, что на 2,3% превышает сбор за аналогичный период 2023 года (252,7 тыс. тонн).

По данным Росстата, с 2000 по 2023 годы потребление овощей, включая тепличные, и бахчевых в России выросло на 27%. Самообеспеченность огурцами закрытого грунта составляет по России в целом уже 96%, самообеспеченность томатами закрытого грунта составляет по России в целом 64%.Растут не только объемы производства. В 2023 году рентабельность производства тепличных овощей достигла почти 23% – показатель рекордный. за последние шесть лет.
Традиционными лидерами по производству овощей закрытого грунта являются Липецкая, Московская, Калужская, Волгоградская области, Краснодарский и Ставропольский края.

Главный драйвер роста отрасли – строительство новых современных тепличных комплексов и модернизация существующих. Тепличное овощеводство активно развивается, за 7 лет (с 2018 года) площади теплиц выросли с 1,2 тыс. га до 3,2 тыс. га.

Зависимость от иностранного семенного материала оценивается Национальным плодоовощным союзом в 80–95% в целом по отрасли. Высокотехнологичные тепличные комплексы используют до 100% иностранных семян.

Подсолнечник – главная масличная культура Турции. Приведем некоторую статистику (источник – Index Mundi, оценка за 2023 год) по балансу масел и масличных. Баланс складывается из ресурсов (импорт, начальные запасы, производство), а также потребления (экспорт, конечные запасы, внутреннее использование).

Баланс масел 2023 года (совокупно подсолнечное, рапсовое, соевое, пальмовое)

Показатель Объем, тыс. тонн Доля подсолнечного масла
Производство 1 584 71,5%
Импорт 2 020 54,5%
Начальные запасы566 64,1%
Потребление 2 273 61,4%
Экспорт 1 430 66,4%
Конечные запасы467 53,5%

Баланс масличных 2023 года (совокупно подсолнечник, рапс, соя)

Показатель Объем, тыс. тонн Доля подсолнечного масла
Производство 2 030 86,2%
Импорт 4 560 26,3%
Начальные запасы394 39,1%
Потребление 6 312 44,6%
Экспорт 220 52,3%
Конечные запасы 452 39,2%