Исследование АБ-Центра по российскому рынку сахара в 2023 году: основные тезисы
https://rosagro-portal.ru/rynok-sahara-proizvodstvo-i-optovye-ceny-vyrosli/
• Посевные площади сахарной свёклы в 2023 году составили 1,063 млн га (+3,5% год к году).
• Несмотря на рост площадей валовые сборы снизились на 5% и достигли 46,4 млн тонн.
• 62,5% сборов пришлось на 5 регионов: Краснодарский край, Воронежская, Липецкая, Тамбовская и Курская области
• Общий объем производства сахара в России достиг 6,6 млн тонн (+9,9% год к году).
• Оптовые цены на сахарную свёклу за прошлый год выросли на 19,1%.
• Ежемесячно на экспорт уходит около 100 тыс. тонн российского сахара. Крупные импортёры: Казахстан, Узбекистан, Афганистан и Монголия.
• Экспортная цена на российский сахар — одна из самых низких в мире.
• Производство сахарной свёклы сильно зависит от импортных семян. По разным оценкам, из них производят от 90 до 96% этой культуры.
• В начале 2024 года Правительство России установило квоту на импорт гибридных семян сахарной свёклы в размере 2 тыс. тонн.
https://rosagro-portal.ru/rynok-sahara-proizvodstvo-i-optovye-ceny-vyrosli/
• Посевные площади сахарной свёклы в 2023 году составили 1,063 млн га (+3,5% год к году).
• Несмотря на рост площадей валовые сборы снизились на 5% и достигли 46,4 млн тонн.
• 62,5% сборов пришлось на 5 регионов: Краснодарский край, Воронежская, Липецкая, Тамбовская и Курская области
• Общий объем производства сахара в России достиг 6,6 млн тонн (+9,9% год к году).
• Оптовые цены на сахарную свёклу за прошлый год выросли на 19,1%.
• Ежемесячно на экспорт уходит около 100 тыс. тонн российского сахара. Крупные импортёры: Казахстан, Узбекистан, Афганистан и Монголия.
• Экспортная цена на российский сахар — одна из самых низких в мире.
• Производство сахарной свёклы сильно зависит от импортных семян. По разным оценкам, из них производят от 90 до 96% этой культуры.
• В начале 2024 года Правительство России установило квоту на импорт гибридных семян сахарной свёклы в размере 2 тыс. тонн.
РосАгро
Рынок сахара: производство и оптовые цены выросли
Эксперты Центра агробизнеса «АБ-Центр» проанализировали российский рынок сахара. Приводим основные тезисы и выводы.
Forwarded from АБ-Центр
Рынок овса России – комплексный анализ. Мы подготовили очередное маркетинговое исследование рынка овса.
Согласно данным исследования, в январе-ноябре 2023 года объемы экспорта овса из России находились на уровне 172,6 тыс. тонн. По отношению к январю-ноябрю 2022 года, поставки выросли на 33,8%.
Ключевым направлением российского экспорта овса в последние годы являлся Китай. В 2022 году его доля в общем объеме экспорта составляла 80,8%, в январе-ноябре 2023 года – 86,0%.
Несмотря на то, что в 2023 году цены производителей на овес в целом показывали растущую динамику, в первом-третьем кварталах 2023 года их уровень был существенно ниже, чем в тот же период 2022 года. Этому способствовал рекордный урожай зерна в России в 2022 году, в том числе относительно высокие сборы овса. В последнем квартале 2023 года цены на овес заметно укрепились. В числе факторов, оказавших влияние на рост цен - девальвация национальной валюты, восстановление экспортных поставок и заметное сокращение сборов овса в 2023 году.
Ожидается, что в первом полугодии 2024 года цены на овёс, в условиях относительно низких объемов сборов в 2023 году будут иметь тенденцию к укреплению. Во второй половине лета и осенью, в условиях получения нового урожая цены несколько ослабеют.
Некоторые выдержки из исследования опубликованы в свободном доступе по ссылке:
Российский рынок овса: комплексный анализ (ab-centre.ru)
Согласно данным исследования, в январе-ноябре 2023 года объемы экспорта овса из России находились на уровне 172,6 тыс. тонн. По отношению к январю-ноябрю 2022 года, поставки выросли на 33,8%.
Ключевым направлением российского экспорта овса в последние годы являлся Китай. В 2022 году его доля в общем объеме экспорта составляла 80,8%, в январе-ноябре 2023 года – 86,0%.
Несмотря на то, что в 2023 году цены производителей на овес в целом показывали растущую динамику, в первом-третьем кварталах 2023 года их уровень был существенно ниже, чем в тот же период 2022 года. Этому способствовал рекордный урожай зерна в России в 2022 году, в том числе относительно высокие сборы овса. В последнем квартале 2023 года цены на овес заметно укрепились. В числе факторов, оказавших влияние на рост цен - девальвация национальной валюты, восстановление экспортных поставок и заметное сокращение сборов овса в 2023 году.
Ожидается, что в первом полугодии 2024 года цены на овёс, в условиях относительно низких объемов сборов в 2023 году будут иметь тенденцию к укреплению. Во второй половине лета и осенью, в условиях получения нового урожая цены несколько ослабеют.
Некоторые выдержки из исследования опубликованы в свободном доступе по ссылке:
Российский рынок овса: комплексный анализ (ab-centre.ru)
С начала января цены на какао-бобы побили исторический рекорд, установленный 47 лет назад. В России потребители этого пока не замечают: шоколадные конфеты в 2023 году подорожали всего на 1,5%, а шоколад даже подешевел.
Рынок какао в 2023 году оценивается в $13,86 млрд, к 2028 году ожидается рост до $17,4 млрд, среднегодовой темп прироста составит 4,7%.
в 2024 году цены на шоколад и шоколадные изделия могут взлететь на 20%, хотя и это не компенсирует всех издержек кондитерских компаний.
Стоимость какао может остаться высокой до второй половины 2025 года и даже превысить отметку $7 тыс., если ситуация в Западной Африке не улучшится
Швейцарская компания Barry Callebaut, которая поставляет шоколад крупнейшим брендам, ожидает, что в текущем сезоне производство какао будет отставать от потребления на 500 тыс. тонн. В следующем сезоне прогнозируется дефицит в 150 тыс. тонн.
Источники: Агротренд, Российская Газета
Рынок какао в 2023 году оценивается в $13,86 млрд, к 2028 году ожидается рост до $17,4 млрд, среднегодовой темп прироста составит 4,7%.
в 2024 году цены на шоколад и шоколадные изделия могут взлететь на 20%, хотя и это не компенсирует всех издержек кондитерских компаний.
Стоимость какао может остаться высокой до второй половины 2025 года и даже превысить отметку $7 тыс., если ситуация в Западной Африке не улучшится
Швейцарская компания Barry Callebaut, которая поставляет шоколад крупнейшим брендам, ожидает, что в текущем сезоне производство какао будет отставать от потребления на 500 тыс. тонн. В следующем сезоне прогнозируется дефицит в 150 тыс. тонн.
Источники: Агротренд, Российская Газета
Forwarded from Агроинвестор | Новости АПК
По данным компании «Русагротранс», с начала сезона до конца февраля Россия экспортировала 36,8 млн т пшеницы — это новый рекорд для этого периода. «При этом рост достигнут не за счет поставок традиционным странам-покупателям, а за счет их диверсификации и роста отгрузок в такие страны как Бангладеш, Пакистан, Алжир, Индонезия и Кения», — отметил директор по маркетингу «Русагротранса» Игорь Павенский (цитата по Telegram-каналу Союза экспортеров зерна). По прогнозу компании, в сезоне-2023/24 Россия поставит на внешние рынки 66,7 млн т зерна. С учетом зернобобовых и муки (3,46 млн т и 1,6 млн т соответственно) общий показатель составит 71,8 млн т.
По словам Павенского, в текущем сезоне активно экспортируется и ячмень. Так, его отгрузки в КНР выросли с 73 тыс. Т до 300 тыс. т, однако на этом рынке России приходится конкурировать с Казахстаном: его отгрузки выросли со 134 тыс. т до 425 тыс. т. «С Казахстаном мы пересекаемся и на рынке Афганистана, по муке. Казахстан снизил поставки муки, а Россия прибавила около 100 тыс. т. На рынке муки Россия системно теснит конкурентов, в том числе в странах Средней Азии, благодаря доступности недорогой качественной пшеницы и льготам по экспортной пошлине», — подчеркнул Павенский и добавил, что в текущем сезоне Казахстан сократил закупки российского зерна с 2 млн т до 1,2 млн т. По итогам сельхозгода страна закупит 2 млн т зерна (3,2 млн т).
Директор аналитического департамента Российского зернового союза (РЗС) Елена Тюрина говорит, что с начала сезона по 1 марта экспорт пшеницы составил 37,5 млн т, что на 8,5% больше, чем в прошлом сельхозгоду. Отгрузки в феврале были на уровне 4,4 млн т, что соответствует показателю за сезон-2020/21. По итогам сезона экспорт основных видов зерновых составит 67 млн т, на 1 марта отгрузки достигли 45,7 млн т (68,2%). Экспортный потенциал по пшенице она оценивает в 55 млн т, до конца сезона Россия может поставить на мировой рынок еще 17,4 млн т, то есть по 4,4 млн т в месяц, что соответствует показателю за февраль, но обычно весной отгрузки увеличиваются.
По словам Тюриной, снижение цен на пшеницу отмечается с начала сезона. Так, европейская потеряла 12%, американская (CRW) — 13%, российская (FOB Новороссийск) — сала дешевле на 5,4%, а цены производителей в долларах упали на 12%. «Единственный показатель, по которому мы видим рост за период с начала сезона — это пошлина: она увеличилась на 37% ($10)», — прокомментировала «Агроинвестору» Тюрина. При этом она отмечает достаточно серьезный уровень конкуренции на мировом рынке, в то время как российская пшеница больше не продается с дисконтом по сравнению с европейской.
Гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько говорит, что в течение последних месяцев отгрузки зависят от погоды в портах, при этом в феврале они велись довольно активно. Однако конъюнктура для экспорта сейчас складывается не самым лучшим образом — цены падают, обращает внимание гендиректор аналитической компании «ПроЗерно» Владимир Петриченко. В то же время, продолжает он, отгрузки будут и дальше активно идти, и по итогу сезона экспорт пшеницы составит порядка 52 млн т, всего зерна — около 70 млн т (вместе со странами ЕАЭС).
@agroinvestor
По словам Павенского, в текущем сезоне активно экспортируется и ячмень. Так, его отгрузки в КНР выросли с 73 тыс. Т до 300 тыс. т, однако на этом рынке России приходится конкурировать с Казахстаном: его отгрузки выросли со 134 тыс. т до 425 тыс. т. «С Казахстаном мы пересекаемся и на рынке Афганистана, по муке. Казахстан снизил поставки муки, а Россия прибавила около 100 тыс. т. На рынке муки Россия системно теснит конкурентов, в том числе в странах Средней Азии, благодаря доступности недорогой качественной пшеницы и льготам по экспортной пошлине», — подчеркнул Павенский и добавил, что в текущем сезоне Казахстан сократил закупки российского зерна с 2 млн т до 1,2 млн т. По итогам сельхозгода страна закупит 2 млн т зерна (3,2 млн т).
Директор аналитического департамента Российского зернового союза (РЗС) Елена Тюрина говорит, что с начала сезона по 1 марта экспорт пшеницы составил 37,5 млн т, что на 8,5% больше, чем в прошлом сельхозгоду. Отгрузки в феврале были на уровне 4,4 млн т, что соответствует показателю за сезон-2020/21. По итогам сезона экспорт основных видов зерновых составит 67 млн т, на 1 марта отгрузки достигли 45,7 млн т (68,2%). Экспортный потенциал по пшенице она оценивает в 55 млн т, до конца сезона Россия может поставить на мировой рынок еще 17,4 млн т, то есть по 4,4 млн т в месяц, что соответствует показателю за февраль, но обычно весной отгрузки увеличиваются.
По словам Тюриной, снижение цен на пшеницу отмечается с начала сезона. Так, европейская потеряла 12%, американская (CRW) — 13%, российская (FOB Новороссийск) — сала дешевле на 5,4%, а цены производителей в долларах упали на 12%. «Единственный показатель, по которому мы видим рост за период с начала сезона — это пошлина: она увеличилась на 37% ($10)», — прокомментировала «Агроинвестору» Тюрина. При этом она отмечает достаточно серьезный уровень конкуренции на мировом рынке, в то время как российская пшеница больше не продается с дисконтом по сравнению с европейской.
Гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько говорит, что в течение последних месяцев отгрузки зависят от погоды в портах, при этом в феврале они велись довольно активно. Однако конъюнктура для экспорта сейчас складывается не самым лучшим образом — цены падают, обращает внимание гендиректор аналитической компании «ПроЗерно» Владимир Петриченко. В то же время, продолжает он, отгрузки будут и дальше активно идти, и по итогу сезона экспорт пшеницы составит порядка 52 млн т, всего зерна — около 70 млн т (вместе со странами ЕАЭС).
@agroinvestor
Forwarded from DeepFoodTech
Вот это фрукт: на рынок скоро может выйти подсластитель из архата
Американская Elo Life Systems привлекла $20,5 млн, чтобы ускорить разработку высокоинтенсивного подсластителя из архата.
Архат – небольшой круглый плод травянистой лианы, которая растет в отдаленных районах Южного Китая и Северного Таиланда. Фрукт содержит натуральные сахара: фруктоза и глюкоза. Но насыщенную сладость ему обеспечивают уникальные антиоксиданты – могрозиды. Точнее могрозид V. Подсластитель на его основе в 200 раз слаще сахара и не содержит калорий.
До сих пор для производства подсластителя из архата удаляли семена и кожуру, из мякоти выдавливали сок, отделяли могрозиды и высушивали их в концентрированный порошок. И процесс замороченный, и возить фрукт с окраины Китая – дорого.
Стартап Elo Life экспрессировал гены, которые отвечают за выработку могрозида, в более примитивные культуры: арбуз и сахарную свеклу. Их использование в качестве «биофабрик» позволяет снизитьть себестоимость конечного продукта.
Со свеклой процесс налажен. Есть инфраструктура для переработки сахара и патоки. Стартап уверяет, что добавление еще одного процесса – экстракции могрозида – на него не повлияет. С арбузами сложнее. Но стартап уже заключил соглашение с производителями на выращивание арбузов, содержащих могрозид.
Вывести подсластитель на рынок планируется в 2026 году. Начнут с жидкого продукта из арбузного сока, затем выпустят порошок из сахарной свеклы. Их планируют использовать в продуктах питания и напитках для снижения содержания сахара.
Когда ты редкий фрукт, но прикидываешься арбузом 🍉
@deepfoodtechnews
Американская Elo Life Systems привлекла $20,5 млн, чтобы ускорить разработку высокоинтенсивного подсластителя из архата.
Архат – небольшой круглый плод травянистой лианы, которая растет в отдаленных районах Южного Китая и Северного Таиланда. Фрукт содержит натуральные сахара: фруктоза и глюкоза. Но насыщенную сладость ему обеспечивают уникальные антиоксиданты – могрозиды. Точнее могрозид V. Подсластитель на его основе в 200 раз слаще сахара и не содержит калорий.
До сих пор для производства подсластителя из архата удаляли семена и кожуру, из мякоти выдавливали сок, отделяли могрозиды и высушивали их в концентрированный порошок. И процесс замороченный, и возить фрукт с окраины Китая – дорого.
Стартап Elo Life экспрессировал гены, которые отвечают за выработку могрозида, в более примитивные культуры: арбуз и сахарную свеклу. Их использование в качестве «биофабрик» позволяет снизитьть себестоимость конечного продукта.
Со свеклой процесс налажен. Есть инфраструктура для переработки сахара и патоки. Стартап уверяет, что добавление еще одного процесса – экстракции могрозида – на него не повлияет. С арбузами сложнее. Но стартап уже заключил соглашение с производителями на выращивание арбузов, содержащих могрозид.
Вывести подсластитель на рынок планируется в 2026 году. Начнут с жидкого продукта из арбузного сока, затем выпустят порошок из сахарной свеклы. Их планируют использовать в продуктах питания и напитках для снижения содержания сахара.
Когда ты редкий фрукт, но прикидываешься арбузом 🍉
@deepfoodtechnews
Довольно часто подчеркивается значимость Северной Африки как логистического хаба. В этом контексте особенную важность имеет Тунис - сравнительно небольшое государство Магриба на самом севере Африки с населением около 12 млн. человек. Занятость в секторе АПК находится на уровне чуть более 10% населения.
Главными отраслями с точки зрения производства являются оливковое масло, некоторые виды зерновых, овощи и фрукты (преимущественно томаты, картофель, финики, цитрусовые).
Тунис — нетто-импортер продукции АПК, в первую очередь зерновых (чуть более 50% от объема общего показателя импорта), соевых бобов, кондитерских изделий. Доминирующим экспортером на рынке являются страны ЕС ввиду как доступной логистики, так и исторически сложившихся торговых отношений.
Россия заинтересована в расширении номенклатуры поставок злаков, сои. Также, потенциалом обладает экспорт индейки ввиду того, что данный вид мяса пользуется наибольшим спросом в Тунисе по сравнению с другими государствами Северной Африки. Стоит отметить, что отдельным привлекательным рынком является рыбная продукция.
В Тунисе присутствуют определенные риски, среди которых можно выделить следующие: “издержки арабской весны”, экономический спад, доминирование поставщиков из ЕС. Тем не менее, рынок Туниса заслуживает рассмотрения для дальнейшего наращивания объемов поставок.
Главными отраслями с точки зрения производства являются оливковое масло, некоторые виды зерновых, овощи и фрукты (преимущественно томаты, картофель, финики, цитрусовые).
Тунис — нетто-импортер продукции АПК, в первую очередь зерновых (чуть более 50% от объема общего показателя импорта), соевых бобов, кондитерских изделий. Доминирующим экспортером на рынке являются страны ЕС ввиду как доступной логистики, так и исторически сложившихся торговых отношений.
Россия заинтересована в расширении номенклатуры поставок злаков, сои. Также, потенциалом обладает экспорт индейки ввиду того, что данный вид мяса пользуется наибольшим спросом в Тунисе по сравнению с другими государствами Северной Африки. Стоит отметить, что отдельным привлекательным рынком является рыбная продукция.
В Тунисе присутствуют определенные риски, среди которых можно выделить следующие: “издержки арабской весны”, экономический спад, доминирование поставщиков из ЕС. Тем не менее, рынок Туниса заслуживает рассмотрения для дальнейшего наращивания объемов поставок.
Forwarded from Агрономика
О результатах и перспективах российского рынка ягод "Агрономика" пообщалась с директором Ягодного союза Ириной Козий.
Ирина, с какими результатами рынок ягод завершил 2023 год?
— Урожай ягод у сельхозпроизводителей и фермеров в 2023 году вырос на 6,1% и составил 19,7 тыс. тонн (данные Минсельхоза РФ). С учетом сложного для всех хозяйств аграрного сектора года, это неплохой показатель. И все же сложности с поставками необходимых для современного ягодоводства средств защиты растений, оборудования и запасных частей, посадочного материала, проблемы с обеспечением ягодоводческих хозяйств кредитными средствами и трудности с въездом в страну сезонных рабочих серьезно тормозят развитие отрасли.
Какие перспективы на 2024 год?
— В 2024 году мы ожидаем дальнейшего развития хозяйств, выращивающих ягоды с использованием наиболее интенсивных современных технологий — туннелей, выращивания в субстратах, автоматизации полива и питания и т.д., увеличения числа и площадей плантаций, специализирующихся на выращивании ягод для переработки, а также формирования сегмента промышленных питомников ягодных культур. Расширение этих направлений требует большого объема знаний, технологий и инвестиций, но именно они задают основные тренды ягодной отрасли на ближайшую перспективу.
Что тормозит развитие отрасли? Ожидать ли роста площадей?
— Непосредственно про рост площадей ягодников сейчас говорить сложно. Дело в том, что введение антипандемийных ограничений на въезд иностранных сезонных рабочих в 2020-2021 годах создало серьезные проблемы для крупных хозяйств, выращивающих ягоды в открытом грунте. Для сбора урожая ягод требуется 20-30 человек на 1 га, а значит крупному хозяйству в сезон нужно несколько сотен рабочих, которых во многих регионах нашей страны на месте найти практически невозможно. В итоге в 2022 году, по данным Росстата, общая площадь ягодников сократилась на 24,7%, а сельхозпроизводители снизили свои площади на 45%. Также пока не находит решения проблема крайне ограниченного доступа производителей ягод к эффективным средствам защиты ягодных культур, о которой мы уже говорили неоднократно.
Что будет драйвером роста отрасли?
— Позитивной новостью здесь является то, что внедрение современных технологий позволяет хозяйствам развивать производство ягод и увеличивать урожайность и качество продукции, а также расширять ассортимент, географию и сезон сбора урожая ягод в России даже несмотря на сокращение площадей.
Какие культуры наиболее и наименее рентабельны в 2024 году? Во что сейчас наиболее выгодно инвестировать?
— Сложно выделять наиболее рентабельные ягодные культуры, так как мы говорим о сельскохозяйственном производстве, где погода и иные природные факторы диктуют свои условия, поэтому ни один год не похож на другой. В 2023 году, например, весенние заморозки привели к потере большой части урожая черной смородины, так как пришлись на период цветения этой культуры во многих регионах. При этом отличный урожай собрали производители ремонтантной малины, которым помогла длинная теплая осень. Как сложатся погодные условия в 2024 году сейчас предсказать невозможно. Поэтому просто отмечу, что обычно более рентабельными оказываются хозяйства, выращивающие широкий ассортимент ягодных культур и сортов, а также те, кто строит свои финансовые планы, ориентируясь на длинный горизонт в несколько лет, учитывая возможные риски отдельных сезонов.
💬 "Агрономика" приглашает к общению экспертов сельскохозяйственной отрасли и смежных направлений. Пишите нам: @otvet_agro
Ирина, с какими результатами рынок ягод завершил 2023 год?
— Урожай ягод у сельхозпроизводителей и фермеров в 2023 году вырос на 6,1% и составил 19,7 тыс. тонн (данные Минсельхоза РФ). С учетом сложного для всех хозяйств аграрного сектора года, это неплохой показатель. И все же сложности с поставками необходимых для современного ягодоводства средств защиты растений, оборудования и запасных частей, посадочного материала, проблемы с обеспечением ягодоводческих хозяйств кредитными средствами и трудности с въездом в страну сезонных рабочих серьезно тормозят развитие отрасли.
Какие перспективы на 2024 год?
— В 2024 году мы ожидаем дальнейшего развития хозяйств, выращивающих ягоды с использованием наиболее интенсивных современных технологий — туннелей, выращивания в субстратах, автоматизации полива и питания и т.д., увеличения числа и площадей плантаций, специализирующихся на выращивании ягод для переработки, а также формирования сегмента промышленных питомников ягодных культур. Расширение этих направлений требует большого объема знаний, технологий и инвестиций, но именно они задают основные тренды ягодной отрасли на ближайшую перспективу.
Что тормозит развитие отрасли? Ожидать ли роста площадей?
— Непосредственно про рост площадей ягодников сейчас говорить сложно. Дело в том, что введение антипандемийных ограничений на въезд иностранных сезонных рабочих в 2020-2021 годах создало серьезные проблемы для крупных хозяйств, выращивающих ягоды в открытом грунте. Для сбора урожая ягод требуется 20-30 человек на 1 га, а значит крупному хозяйству в сезон нужно несколько сотен рабочих, которых во многих регионах нашей страны на месте найти практически невозможно. В итоге в 2022 году, по данным Росстата, общая площадь ягодников сократилась на 24,7%, а сельхозпроизводители снизили свои площади на 45%. Также пока не находит решения проблема крайне ограниченного доступа производителей ягод к эффективным средствам защиты ягодных культур, о которой мы уже говорили неоднократно.
Что будет драйвером роста отрасли?
— Позитивной новостью здесь является то, что внедрение современных технологий позволяет хозяйствам развивать производство ягод и увеличивать урожайность и качество продукции, а также расширять ассортимент, географию и сезон сбора урожая ягод в России даже несмотря на сокращение площадей.
Какие культуры наиболее и наименее рентабельны в 2024 году? Во что сейчас наиболее выгодно инвестировать?
— Сложно выделять наиболее рентабельные ягодные культуры, так как мы говорим о сельскохозяйственном производстве, где погода и иные природные факторы диктуют свои условия, поэтому ни один год не похож на другой. В 2023 году, например, весенние заморозки привели к потере большой части урожая черной смородины, так как пришлись на период цветения этой культуры во многих регионах. При этом отличный урожай собрали производители ремонтантной малины, которым помогла длинная теплая осень. Как сложатся погодные условия в 2024 году сейчас предсказать невозможно. Поэтому просто отмечу, что обычно более рентабельными оказываются хозяйства, выращивающие широкий ассортимент ягодных культур и сортов, а также те, кто строит свои финансовые планы, ориентируясь на длинный горизонт в несколько лет, учитывая возможные риски отдельных сезонов.
💬 "Агрономика" приглашает к общению экспертов сельскохозяйственной отрасли и смежных направлений. Пишите нам: @otvet_agro
В рамках Всемирного фестиваля молодежи в Сочи состоялась интерактивная дискуссия на тему «Большие возможности для малых территорий», организованная Минсельхозом России и Молодежью села.
За четыре года мероприятия госпрограммы «Комплексное развитие сельских территорий» охватили уже порядка 11 млн человек и 10 тыс. населенных пунктов.
С начала реализации госпрограммы КРСТ ее финансирование превысило 185 млрд руб. При этом объем средств каждый год растет. В 2024 году на развитие сельских территорий будет направлено порядка 68,5 млрд рублей.
За четыре года мероприятия госпрограммы «Комплексное развитие сельских территорий» охватили уже порядка 11 млн человек и 10 тыс. населенных пунктов.
С начала реализации госпрограммы КРСТ ее финансирование превысило 185 млрд руб. При этом объем средств каждый год растет. В 2024 году на развитие сельских территорий будет направлено порядка 68,5 млрд рублей.
Рынок нута:
АБ-Центр:
Урожайность и валовые сборы достигли рекордных показателей в 2023 году.
Валовые сборы в прошлом году выросли в 1,5 раза к 2022 году и достигли 702,8 тыс. тонн. 92% производства в 2023 году приходилось на 5 регионов: Саратовская, Волгоградская, Самарская, Оренбургская и Ростовская области.
Урожайность в 2023 году находилась на уровне 14,6 ц/га (+7,5% год к году). За последние 5 лет этот показатель вырос почти вдвое — на 92,1%.
Sfera.fm
По прогнозу Союза экспортеров зерна, производство нута в сезоне 2023/24 превысит 500 тыс тонн, что более чем на 100 тыс тонн выше, чем в 2021 году.
Мировой экспорт нута увеличился более чем в два раза за последние 10 лет и на 2023 год оценивается в $2,3 млрд.
АБ-Центр:
Урожайность и валовые сборы достигли рекордных показателей в 2023 году.
Валовые сборы в прошлом году выросли в 1,5 раза к 2022 году и достигли 702,8 тыс. тонн. 92% производства в 2023 году приходилось на 5 регионов: Саратовская, Волгоградская, Самарская, Оренбургская и Ростовская области.
Урожайность в 2023 году находилась на уровне 14,6 ц/га (+7,5% год к году). За последние 5 лет этот показатель вырос почти вдвое — на 92,1%.
Sfera.fm
По прогнозу Союза экспортеров зерна, производство нута в сезоне 2023/24 превысит 500 тыс тонн, что более чем на 100 тыс тонн выше, чем в 2021 году.
Мировой экспорт нута увеличился более чем в два раза за последние 10 лет и на 2023 год оценивается в $2,3 млрд.
Промышленное цветоводство в России постепенно развивается. По данным 2022 года, было произведено 381 миллион штук свежих цветов, прогнозируется, что к концу 2023 года это число достигнет 500 миллионов. Площадь тепличных комплексов для выращивания цветов увеличилась на 17,6% за последние 6 лет.
К концу 9 месяцев 2023 года рентабельность достигла 40,27%, что является самым высоким показателем за последние 6 лет. С 2018 по 2022 годы рентабельность выросла на 6,7 п.п.
За последние 6 лет средняя стоимость свежих цветов на потребительском рынке выросла в 1,8 раза с 98,23 рубля за штуку в 2018 году до 178,83 рубля за штуку в 2023 году.
Агро XXI
К концу 9 месяцев 2023 года рентабельность достигла 40,27%, что является самым высоким показателем за последние 6 лет. С 2018 по 2022 годы рентабельность выросла на 6,7 п.п.
За последние 6 лет средняя стоимость свежих цветов на потребительском рынке выросла в 1,8 раза с 98,23 рубля за штуку в 2018 году до 178,83 рубля за штуку в 2023 году.
Агро XXI
Forwarded from Рыбный союз
В продолжение темы о рынке горбуши Аналитический центр Рыбного союза обозначил тенденции продаж продукции из этой рыбы в рознице:
Если сравнить результаты 2023 года с 2021 годом в абсолютных значениях в весе, то виды продукции можно разделить на 3 группы: "угасающие", "стабильные" и "растущие".
⬇️ К "угасающим" относятся:
- консервы
Наблюдается общий тренд на снижение популярности такой продукции. Он заметен и в производственной статистике Росстата.
- котлеты
На фоне роста продаж фарша можно предположить, что потребители хотят самостоятельно выбрать более качественные ингредиенты для котлет, чем предлагают производители готовой продукции.
- ПБГ (потрошеная безголовая)
Возможно, эта форма "вымирает" из-за своего "промежуточного" положения: между более дешёвым ПСГ (потрошеная с головой) и стейками, продажи которых уверенно растут.
- филе
Снижение производства на 14%, по данным Росстата, перетекает в сопоставимое уменьшение объемов продаж в весе.
🟰 Стабильными остаются продажи ПСГ (занимает 60% в весе в "лососевый" год), ПБГ (всегда около 2%) и вяленой горбуши (0,3-0,5%, в зависимости от "лососевости" года).
⬆️ В растущих – несколько видов продукции:
1️⃣ Лидер по темпам роста — дефростированная продукция: в 2023 году показатели продаж в весе почти в 3 раза превысили уровень 2021 года.
2️⃣ «Серебро» делят несколько групп. Это копченая продукция (рост в весе в 2023 году в 1,7-2 раза к 2021 году), пресервы (двукратный рост), риеты (также двукратный рост).
3️⃣ На почетном третьем месте по темпам роста продаж − стейки. В 2023 году они сделали скачок в 1,5 раза к 2021 году.
Если сравнить результаты 2023 года с 2021 годом в абсолютных значениях в весе, то виды продукции можно разделить на 3 группы: "угасающие", "стабильные" и "растущие".
- консервы
Наблюдается общий тренд на снижение популярности такой продукции. Он заметен и в производственной статистике Росстата.
- котлеты
На фоне роста продаж фарша можно предположить, что потребители хотят самостоятельно выбрать более качественные ингредиенты для котлет, чем предлагают производители готовой продукции.
- ПБГ (потрошеная безголовая)
Возможно, эта форма "вымирает" из-за своего "промежуточного" положения: между более дешёвым ПСГ (потрошеная с головой) и стейками, продажи которых уверенно растут.
- филе
Снижение производства на 14%, по данным Росстата, перетекает в сопоставимое уменьшение объемов продаж в весе.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Хлеборезка 🍞
В Приморье построят рыбный порт с биржей и бассейнами для крабов
TACC
В Приморье построят рыбный порт с биржей и бассейнами для крабов
Работы предполагается завершить до конца 2026 года
Голландия - центр мира по дистрибьюции цветов. В этой стране находится главный цветочный аукцион, который фактически регулирует все мировое производство. А склады хранения просто огромные.
Так, все цветы мира привозятся в Голландию, откуда потом распределяются и экспортируются в том числе и в Россию. В РФ не выращиваются луковицы, допустим, тех же тюльпанов, они импортируются из Голландии.
В аэропорту Схипхол даже существует отдельная взлетная полоса для цветочных рейсов. Данная отрасль является одной из главных в Голландии.
Так, все цветы мира привозятся в Голландию, откуда потом распределяются и экспортируются в том числе и в Россию. В РФ не выращиваются луковицы, допустим, тех же тюльпанов, они импортируются из Голландии.
В аэропорту Схипхол даже существует отдельная взлетная полоса для цветочных рейсов. Данная отрасль является одной из главных в Голландии.
Forwarded from Молочные новости
🐮 «Руспродсоюз»: стоимость приготовления блинов в России за год выросла на 19,7%
🐮 Темпы роста выручки крупнейших FMCG-сетей замедлились
🐮 Аналитики прогнозируют рост мирового потребления молочной продукции
🐮 В РФ возобновлен временный запрет на экспорт рапса
🐮 Крупным сетям позволят занимать до 35% рынка в регионах
🐮 Темпы роста выручки крупнейших FMCG-сетей замедлились
🐮 Аналитики прогнозируют рост мирового потребления молочной продукции
🐮 В РФ возобновлен временный запрет на экспорт рапса
🐮 Крупным сетям позволят занимать до 35% рынка в регионах
Алжир, безусловно, является интересным рынком для поставок говядины с высоким уровнем потребления и импорта данного вида мяса. Тем не менее, существует ряд сложностей, среди которых высокая конкуренция на рынке поставок замороженной продукции – доминирование стран-лидеров производств, требований халяльной сертификации, а также необходимость структурной модернизации данной отрасли в России. Также, ситуацию может усложнить намерение Алжира сократить существуют разрыв в торговле с Россией. Несмотря на все это, Северная Африка в целом и Алжир в частности являются перспективными рынками ввиду их потенциального развития как хабов между Европой и Африкой.
Молочный рынок Таиланда – один из наиболее привлекательных для отечественных молочников, ветеринарный сертификат между ведомствами двумя стран также был согласован.
Таиланд импортирует порядка 300 тысяч тонн молочной продукции в год, преимущественно молоко и молочную сыворотку. Потребление молочки в Юго-Восточной Азии устойчиво возрастает, однако и конкуренция там высокая: в стоимостном выражении примерно 46% контролирует Новая Зеландия, 12% Австралия — признанные экспортеры на мировом молочном рынке. А с учетом роста себестоимости производства в России, отечественным экспортерам необходимо использовать различные конкурентные преимущества.
Таиланд импортирует порядка 300 тысяч тонн молочной продукции в год, преимущественно молоко и молочную сыворотку. Потребление молочки в Юго-Восточной Азии устойчиво возрастает, однако и конкуренция там высокая: в стоимостном выражении примерно 46% контролирует Новая Зеландия, 12% Австралия — признанные экспортеры на мировом молочном рынке. А с учетом роста себестоимости производства в России, отечественным экспортерам необходимо использовать различные конкурентные преимущества.
Forwarded from Росрыболовство
Российские рыбаки продолжают наращивать промысловые показатели 🔎
По данным отраслевой системы мониторинга Росрыболовства (ЦСМС), объем добычи рыбы и морепродуктов превысил 1,14 млн тонн - это на 7% больше показателя 2023 года.
Рост общероссийского вылова обеспечивают главным образом рыбаки Дальнего Востока - объем добычи в этом бассейне достиг 964 тыс. тонн (+12% к 2023 году). Хорошие показатели на промысле минтая (+9%), камбал (+7,6%), сельди (+50%).
Рыбопромышленники Северного бассейна наращивают динамику вылова: объем добычи вырос на 11% - до 106 тыс. тонн. Увеличились показатели на промысле мойвы (+73%), крабов (+55%), камбал (в 2,8 раз).
В Азово-Черноморском бассейне также сохраняется рост промысловых показателей: добыто более 9,1 тыс. тонн - на 6,5% выше. В том числе вылов хамсы увеличился на 5%, люльки - в 11 раз.
❤️ Росрыболовство на регулярной основе мониторит объемы добычи и поставок рыбной продукции на внутренний и внешний рынки для приоритетного обеспечения населения страны рыбной продукцией в необходимом объеме.
📸В графике использовано фото СЗРК
По данным отраслевой системы мониторинга Росрыболовства (ЦСМС), объем добычи рыбы и морепродуктов превысил 1,14 млн тонн - это на 7% больше показателя 2023 года.
Рост общероссийского вылова обеспечивают главным образом рыбаки Дальнего Востока - объем добычи в этом бассейне достиг 964 тыс. тонн (+12% к 2023 году). Хорошие показатели на промысле минтая (+9%), камбал (+7,6%), сельди (+50%).
Рыбопромышленники Северного бассейна наращивают динамику вылова: объем добычи вырос на 11% - до 106 тыс. тонн. Увеличились показатели на промысле мойвы (+73%), крабов (+55%), камбал (в 2,8 раз).
В Азово-Черноморском бассейне также сохраняется рост промысловых показателей: добыто более 9,1 тыс. тонн - на 6,5% выше. В том числе вылов хамсы увеличился на 5%, люльки - в 11 раз.
📸В графике использовано фото СЗРК
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Экспорт отечественной масложировой продукции с начала текущего года составил 1,75 млн тонн (по состоянию на 3 марта). Это на 17,9% больше показателя за аналогичный период 2023 года. Разберем кратко основные аспекты экспорта продукции переработки подсолнечника (как главной масличной культуры страны).
Подсолнечник в абсолютном большинстве перерабатывается внутри России. Более того, на него введена пошлина экспортная пошлина. Подсолнечный шрот в основном сбывается в Турцию.
Основной продукт экспорта – подсолнечное масло (4,5 млн тонн в 2023 году), которое отправлялось в Китай, Турцию, Индию, страны Ближнего Востока и Африки. Для сравнения, рапсового масла 1,6 млн тонн, соевого масла 715,8 тыс. тонн. Россия занимает второе место по экспорту ПМ после Украины, которая поставляет на мировой рынок порядка 5,3 млн тонн
Подсолнечник в абсолютном большинстве перерабатывается внутри России. Более того, на него введена пошлина экспортная пошлина. Подсолнечный шрот в основном сбывается в Турцию.
Основной продукт экспорта – подсолнечное масло (4,5 млн тонн в 2023 году), которое отправлялось в Китай, Турцию, Индию, страны Ближнего Востока и Африки. Для сравнения, рапсового масла 1,6 млн тонн, соевого масла 715,8 тыс. тонн. Россия занимает второе место по экспорту ПМ после Украины, которая поставляет на мировой рынок порядка 5,3 млн тонн
Forwarded from Культиватор | Про агробизнес
🌻В России к 2027 году создадут 15 высокоурожайных гибридов подсолнечника. Задача ученых — создать семена, не уступающие по качеству зарубежным, при этом они должны стать дешевле по стоимости.
По его словам, работу над проектом генетики и селекционеры ведут совместно с производители семян, переработчиками и товаропроизводителями. Взаимодействие осуществляется на каждом этапе – от селекции до производства подсолнечного масла.
Это, как отметил Гехт, позволит создать продукцию, которая будет востребована на рынке.
🪰Минсельхоз заявил о строительстве завода по производству кормового белка из личинок мух. Новое предприятие будет производить 3 тыс. тонн животного белка (протеиновой муки) и 900 тыс. тонн белково-липидного концентрата (кормовая добавка с усвояемостью до 98%) из личинок мух черная львинка.
Планируется, что масштабирование технологии позволит выпускать до 150 тыс. тонн кормового белка в год для сельхозживотных.
Белковый концентрат из мухи черная львинка может стать дополнением или частичной заменой рыбной муки в комбикормах для сельхозживотных.
Он утверждает, что себестоимость производства комбикормов для сельхозживотных можно снизить в среднем на 10% за счет компонентов из насекомых (энтомопротеинов), которые можно использовать в кормах для аквакультуры, птицы, свиней и крупного рогатого скота.
☁В России наблюдается редкое природное явление – перенос озона из стратосферы к поверхности Земли. Эту аномалию обнаружили в ходе самолетных измерений под Новосибирском над Караканским бором. Ученым ранее удавалось зафиксировать лишь десяток подобных явлений за более чем 20 лет самолетных наблюдений. Повышенные концентрации озона отрицательно воздействуют на растительность, снижая урожайность некоторых сельхозкультур до 50%.
🧅Фермер Всеволод Огай из Енотаевского района Астраханской области построил умное овощехранилище вместимостью 1300 тонн в рамках проекта «Малое и среднее предпринимательство».
В середине осени прошлого года растениевод заложил на склад 800 тонн лука. Установленная отечественная система вентиляции позволяет регулировать параметры воздуха для качественного круглогодичного хранения продукции. Умная система управления микроклиматом подключена прямо к телефону, что позволяет следить за внутренними процессами и регулировать их удаленно.
По словам главы крестьянско-фермерского хозяйства, лук до сегодняшнего дня не потерял своих свойств.
«Чтобы обеспечить продовольственную безопасность страны и снизить зависимость от импортных семян подсолнечника, наша компания в составе Национального селекционно-семеноводческого консорциума включилась в Федеральную научно-техническую программ развития сельского хозяйства. В рамках программы мы создадим 15 высокоурожайных гибридов подсолнечника. Первые продукты выведем на рынок в 2027 году»,- рассказал управляющий партнер селекционно-семеноводческой компании RUSEED Марк Гехт.
По его словам, работу над проектом генетики и селекционеры ведут совместно с производители семян, переработчиками и товаропроизводителями. Взаимодействие осуществляется на каждом этапе – от селекции до производства подсолнечного масла.
Это, как отметил Гехт, позволит создать продукцию, которая будет востребована на рынке.
🪰Минсельхоз заявил о строительстве завода по производству кормового белка из личинок мух. Новое предприятие будет производить 3 тыс. тонн животного белка (протеиновой муки) и 900 тыс. тонн белково-липидного концентрата (кормовая добавка с усвояемостью до 98%) из личинок мух черная львинка.
Планируется, что масштабирование технологии позволит выпускать до 150 тыс. тонн кормового белка в год для сельхозживотных.
Белковый концентрат из мухи черная львинка может стать дополнением или частичной заменой рыбной муки в комбикормах для сельхозживотных.
«Муха черная львинка абсолютна безопасна для людей, не переносит никаких заболеваний для сельскохозяйственных животных, при этом богата белком и жиром», – рассказал гендиректор компании «Львинка» Сергей Бутенко.
Он утверждает, что себестоимость производства комбикормов для сельхозживотных можно снизить в среднем на 10% за счет компонентов из насекомых (энтомопротеинов), которые можно использовать в кормах для аквакультуры, птицы, свиней и крупного рогатого скота.
☁В России наблюдается редкое природное явление – перенос озона из стратосферы к поверхности Земли. Эту аномалию обнаружили в ходе самолетных измерений под Новосибирском над Караканским бором. Ученым ранее удавалось зафиксировать лишь десяток подобных явлений за более чем 20 лет самолетных наблюдений. Повышенные концентрации озона отрицательно воздействуют на растительность, снижая урожайность некоторых сельхозкультур до 50%.
«Интрузия озона представляет собой редкое и поразительное явление, при котором озон, обычно присутствующий в стратосфере на высотах от 10 до 50 км над поверхностью Земли, временно проникает в более низкие слои атмосферы, в тропосферу. Этот процесс может иметь значительное влияние на состав и химические реакции в атмосфере, а также на климатические условия в различных регионах планеты», - объяснил руководитель лаборатории климатологии атмосферного состава Института оптики атмосферы им. В. Е. Зуева Борис Белан.
🧅Фермер Всеволод Огай из Енотаевского района Астраханской области построил умное овощехранилище вместимостью 1300 тонн в рамках проекта «Малое и среднее предпринимательство».
В середине осени прошлого года растениевод заложил на склад 800 тонн лука. Установленная отечественная система вентиляции позволяет регулировать параметры воздуха для качественного круглогодичного хранения продукции. Умная система управления микроклиматом подключена прямо к телефону, что позволяет следить за внутренними процессами и регулировать их удаленно.
По словам главы крестьянско-фермерского хозяйства, лук до сегодняшнего дня не потерял своих свойств.
Forwarded from главный по тарелочкам
📈В России выручка малого и среднего бизнеса выросла на 40% за пять лет
TACC
В России выручка малого и среднего бизнеса выросла на 40% за пять лет
По итогам 2023 года она составила 25,8 трлн рублей