Forwarded from Хлеборезка 🍞
🔬 В Новосибирском госуниверситете создадут лабораторию биотехнологий в области генетики
Проект будет реализован совместно с крупнейшим производителем продуктов питания России "Эфко", что позволит оперативно внедрить результаты исследований в промышленность
Проект будет реализован совместно с крупнейшим производителем продуктов питания России "Эфко", что позволит оперативно внедрить результаты исследований в промышленность
Россия добилась серьезных результатов в экспорте неожиданной продукции с добавленной стоимостью. Так, РФ в прошлом году поставила на мировой рынок рекордные 44 тыс. т картофельных чипсов, войдя в первую десятку стран-экспортеров.
Основные покупатели - страны СНГ (Казахстан, Белоруссия, Узбекистан, Киргизия и Таджикистан), которые традиционно близки к нам по вкусовым предпочтениям.
Агроэкспорт также отмечает потенциал рынков Китая, Монголии и Турции, однако эти страны не столь охотно пускают на свой рынок продукты переработки. Турция, допустим, известна тем, что закупает в огромных количествах сырье для переработки внутри страны (мукомольные предприятия тому подтверждение).
Основные покупатели - страны СНГ (Казахстан, Белоруссия, Узбекистан, Киргизия и Таджикистан), которые традиционно близки к нам по вкусовым предпочтениям.
Агроэкспорт также отмечает потенциал рынков Китая, Монголии и Турции, однако эти страны не столь охотно пускают на свой рынок продукты переработки. Турция, допустим, известна тем, что закупает в огромных количествах сырье для переработки внутри страны (мукомольные предприятия тому подтверждение).
Forwarded from Андрей Сизов, СовЭкон / SovEcon (Leonid Gribkov)
СовЭкон: Российский экспорт пшеницы может превысить прошлогодний рекорд
Прогноз экспорта пшеницы в сезоне 2023/24 повышен на 0,9 млн т до 48,1 млн т, следует из обзора «СовЭкон». Годом ранее из России было вывезено 46,9 млн т пшеницы. Оценка была повышена на фоне рекордных экспортных продаж в начале сезона.
Росту темпов экспорта способствует рекордно высокая активность экспортеров в начале сезона. На 9 августа объем заключенных контрактов на продажу пшеницы составил 4,9 млн т против 0,7 млн т годом ранее.
Также экспортную активность поддержат высокая маржинальность для трейдеров и расширение экспортной инфраструктуры. На глобальном рынке поддержку экспорту могут оказать снижение конкуренции со стороны Украины и рост импорта из стран Северной Африки.
Сдерживающим фактором для экспорта российской пшеницы может выступить конкуренция со стороны стран Восточной Европы. На тендере египетской компании GASC от 2 августа румынские поставщики пшеницы предложили самую низкую цену в $249/т FOB, обойдя лучшее российское предложение на $1.
«СовЭкон» оценивает производство пшеницы в сезоне 2023/24 в 87,1 млн т против 104,2 млн т годом ранее.
Активные продажи и высокий экспорт пшеницы будут оказывать поддержку рублевым котировкам.
Отчет (+бесплатная двухнедельная подписка): https://bit.ly/3DuKbL1
Прогноз экспорта пшеницы в сезоне 2023/24 повышен на 0,9 млн т до 48,1 млн т, следует из обзора «СовЭкон». Годом ранее из России было вывезено 46,9 млн т пшеницы. Оценка была повышена на фоне рекордных экспортных продаж в начале сезона.
Росту темпов экспорта способствует рекордно высокая активность экспортеров в начале сезона. На 9 августа объем заключенных контрактов на продажу пшеницы составил 4,9 млн т против 0,7 млн т годом ранее.
Также экспортную активность поддержат высокая маржинальность для трейдеров и расширение экспортной инфраструктуры. На глобальном рынке поддержку экспорту могут оказать снижение конкуренции со стороны Украины и рост импорта из стран Северной Африки.
Сдерживающим фактором для экспорта российской пшеницы может выступить конкуренция со стороны стран Восточной Европы. На тендере египетской компании GASC от 2 августа румынские поставщики пшеницы предложили самую низкую цену в $249/т FOB, обойдя лучшее российское предложение на $1.
«СовЭкон» оценивает производство пшеницы в сезоне 2023/24 в 87,1 млн т против 104,2 млн т годом ранее.
Активные продажи и высокий экспорт пшеницы будут оказывать поддержку рублевым котировкам.
Отчет (+бесплатная двухнедельная подписка): https://bit.ly/3DuKbL1
Рынок индейки России является одним из наиболее динамичных и показывает серьезные темпы роста. Так, согласно аналитическому агентству Agrifood Strategies, объемы производства за 2020 год выросли примерно на 21%, составив 330 тысяч тонн. Страна вышла на 4 место в мире, однако этому есть множество факторов.
Лидеры по промышленному производству мяса индейки (США, Германия, Великобритания, Франция) постепенно снижают объемы из-за высокой насыщенности рынка, а также снижения спроса со стороны канала экспорта. Потребление в этих странах уже сформировано, часть людей переходит на другие виды белка – мясо бройлеров или, допустим, говядину. Индейководы активизируют усилия для увеличения продаж глубокой переработки мяса и поставок в сектор HoReCa.
Напротив, новички отрасли демонстрируют серьезные результаты – как на фоне емкости внутреннего рынка, так и благодаря серьезным инвестициям в отрасль. В России потребление находится на уровне приблизительно 2,7 кг на душу человека, в то время как в Европе – 4-5 кг.
Лидеры по промышленному производству мяса индейки (США, Германия, Великобритания, Франция) постепенно снижают объемы из-за высокой насыщенности рынка, а также снижения спроса со стороны канала экспорта. Потребление в этих странах уже сформировано, часть людей переходит на другие виды белка – мясо бройлеров или, допустим, говядину. Индейководы активизируют усилия для увеличения продаж глубокой переработки мяса и поставок в сектор HoReCa.
Напротив, новички отрасли демонстрируют серьезные результаты – как на фоне емкости внутреннего рынка, так и благодаря серьезным инвестициям в отрасль. В России потребление находится на уровне приблизительно 2,7 кг на душу человека, в то время как в Европе – 4-5 кг.
Forwarded from Токмаков Никита | Сельское Хозяйство
Придумал, как ответить на этот вопрос массово.
Давайте на примере озимой пшеницы в Черноземье. То, что я смог проанализировать из технологий разных хозяйств.
Выделим 4 уровня производства по целевой урожайности:
1. 40-50 ц/га.
2. 50-60 ц/га.
3. 60-70 ц/га.
4. 80+ ц/га.
Как отличаются технологии производства в зависимости от цели?
1. 40-50 ц/га.
- Удобрения: Минимум затрат. При севе 60-80 ц/га сложных, какие будут + разово 100-150 кг/га селитры.
- Защита: гербицидная обработка + 1-2 инсектицидные (а то и без них).
- Семена: РС3+ без обработки.
2. 50-60 ц/га.
- Удобрения: При севе 80кг/га сложных, какие будут + 2 раза по 100 кг/га селитры.
- Защита: гербицидная обработка + фунгицид + 1-2 инсектицидные
- Семена: РС1-2 + с протравкой.
3. 60-70 ц/га.
- Удобрения: При севе 80-100 кг/га сложных с конкретным фокусом на необходимые элементы + 2-3 раза подкормки азотными удобрениями 300-350 кг/га селитры/сульфат аммония/карбамид.
- Листовое питание: 2-3 подкормки за сезон (вместе с СЗР): микроэлементы, азот, стимуляторы.
- Защита: гербицидная обработка + 1-2 фунгицидных + 2-3 инсектицидные.
- Семена: РС1-2 + с протравкой + с микроэлементами и стимуляторами.
4. 80+ ц/га.
- Удобрения: При севе 120+ кг/га сложных с конкретным фокусом на необходимые элементы + 3-4 раза подкормки азотными удобрениями 350+ кг/га (исходя из выноса и температурного режима с разными формами азота).
На полях происходит постоянный внос органики и работа с сидератами.
Плюсом добавляется точное и дифференцированное внесение основного питания по зонам плодородия.
- Листовое питание: 3-4 подкормки за сезон по критическим фазам: микроэлементы, азот, аминокислоты, фитогормоны.
Плюс добавляется обязательная работа с ретардантами.
- Защита: гербицидная обработка 1-2 + 2-3 фунгицидных + 3-4 инсектицидные.
- Семена: ЭС-РС1 + с протравкой + с микроэлементами и стимуляторами.
Вы находитесь на каком уровне технологий? 1, 2, 3 или 4?
Я между 3 и 4. Но вот не факт, что буду переходить полностью на 4й при текущем уровне рентабельности.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from FMCG Report
Частично гидрогенизированные жиры небезопасны.
Так решило американское агентство FDA — что-то вроде нашего Роспотребнадзора. Там решили, что этот ингредиент содержит слишком много вредных для человека трансжиров и перестали считать его "в целом безопасным". Как следствие, ведомство запретило его использование в ряде продуктов.
- Такие жиры больше не допускаются в составе арахисовой пасты и консервированного тунца.
- Разрешение использовать их в маргарине, кондитерском жире и различных ХБИ, было отменено.
- Частично гидрогенизированный рыбий жир теперь не должен вступать в контакт с другими продуктами на производстве.
- Также частично гидрогенизированные формы жира менхэдена (это такая сельдь) и рапсового масла больше не входят в список безопасных.
Такие жиры дешевые и очень удобные в производстве — не плавятся при комнатной температуре и продлевают срок годности продуктов. Но риск для здоровья того не стоит. Поэтому с 22 декабря этого года в США вступают в силу описанные выше директивы.
В России, кстати, использование трансжиров тоже ограничено — их содержание не должно превышать 2% в большинстве продуктов, а в детском питании их не должно быть вовсе. Также информацию о них обязательно размещать на упаковке.
Так решило американское агентство FDA — что-то вроде нашего Роспотребнадзора. Там решили, что этот ингредиент содержит слишком много вредных для человека трансжиров и перестали считать его "в целом безопасным". Как следствие, ведомство запретило его использование в ряде продуктов.
- Такие жиры больше не допускаются в составе арахисовой пасты и консервированного тунца.
- Разрешение использовать их в маргарине, кондитерском жире и различных ХБИ, было отменено.
- Частично гидрогенизированный рыбий жир теперь не должен вступать в контакт с другими продуктами на производстве.
- Также частично гидрогенизированные формы жира менхэдена (это такая сельдь) и рапсового масла больше не входят в список безопасных.
Такие жиры дешевые и очень удобные в производстве — не плавятся при комнатной температуре и продлевают срок годности продуктов. Но риск для здоровья того не стоит. Поэтому с 22 декабря этого года в США вступают в силу описанные выше директивы.
В России, кстати, использование трансжиров тоже ограничено — их содержание не должно превышать 2% в большинстве продуктов, а в детском питании их не должно быть вовсе. Также информацию о них обязательно размещать на упаковке.
Forwarded from АГРОСПИКЕР (Vitaliy Shamaev)
Подсолнечник по осени считают. Очень жаркая погода установилась на Юге России и Нижней Волге. В течение недели максимальные температуры держатся около +40°C. Это испытание для кукурузы и подсолнечника, цветение и плодоношение которых начинается спустя два месяца после сева. Такие температуры превышают верхний предел фотосинтеза, растения «сгорают» и не могут формировать хороший урожай. Сухая и жаркая погода будет удерживать засуху на Юге России и в Поволжье, понижая потенциал урожая летних культур. На Украине дефицит влаги также обширный.
Forwarded from Хлеборезка 🍞
🐟 Росрыболовство: лососевая путина идет на рекорд, добыто почти 480 тысяч тонн сырья
Forwarded from главный по тарелочкам
🐝 Количество лесных пасек в России за год увеличилось на 8%, рассказали в Рослесинфорге
Производство удобрений в России сравнительно консолидировано. Так, лидером с долей 21% является ФосАгро, далее следуют Еврохим (15%) и Акрон (13%).
По данным Минсельхоза России, с учетом накопленных ресурсов отечественные аграрии увеличили приобретение минеральных удобрений по сравнению с уровнем прошлого года более чем на 6% — до 4,4 млн т.
Да, приобретать удобрений стали больше, но ключевой вопрос - качество этих удобрений и их стоимость. Возможно, в данном контексте аграрии пытаются количеством заменить качество на фоне падения доходов агропредприятий.
По данным Минсельхоза России, с учетом накопленных ресурсов отечественные аграрии увеличили приобретение минеральных удобрений по сравнению с уровнем прошлого года более чем на 6% — до 4,4 млн т.
Да, приобретать удобрений стали больше, но ключевой вопрос - качество этих удобрений и их стоимость. Возможно, в данном контексте аграрии пытаются количеством заменить качество на фоне падения доходов агропредприятий.
Forwarded from ГлавАгроном
📈 Российские био-модифицированные удобрения повысят урожайность до 30%
Такое заявление делают ученые после демонстрационных полевых опытов!
Подробности 👇
Такое заявление делают ученые после демонстрационных полевых опытов!
Подробности 👇
Вопрос, какие будут цены на пшеницу нового урожая, остается открытым. Самым большим фактором неопределенности остается выход из зерновой сделки, что скорее всего спровоцирует серьезный рост цены.
В прошлом году наименьшие цены были именно во время уборочной компании, однако некоторые аналитики утверждают, что именно в этот период хорошее ценовое предложение едва ли возможно, так как во время уборки аграрии не спешат продавать, а занимаются сбором урожая.
Так или иначе, цены на будущий урожай мы скоро узнаем.
В прошлом году наименьшие цены были именно во время уборочной компании, однако некоторые аналитики утверждают, что именно в этот период хорошее ценовое предложение едва ли возможно, так как во время уборки аграрии не спешат продавать, а занимаются сбором урожая.
Так или иначе, цены на будущий урожай мы скоро узнаем.
Одной из нишевых и довольно рентабельных культур для выращивания является фундук – производительное, выносливое ,устойчивое к заболеванием дерево, которое не требует повторной посадки. Себестоимость ниже, чем у других садов интенсивного типа из-за небольшого количества обработки. После 6 лет бизнес выходит на промышленное плодоношение.
Спрос на фундук есть со стороны многих отраслей: кондитерка, альтернативные виды молока, снеки – в большинстве своем продукция с добавленной стоимостью. Мировой рост спроса – 2% ежегодно из-за тренда на ЗОЖ. Развивают в том числе такие гиганты, как Марс, Нестле, Ферреро.
В России фундук практически не выращивается, разве что на Кавказе и в Крыму, импорт – 95% от потребления, которое достигает 14-15 тысяч тонн очищенных орехов. Ряд плантаций на юге страны есть, но они только развиваются.
Спрос на фундук есть со стороны многих отраслей: кондитерка, альтернативные виды молока, снеки – в большинстве своем продукция с добавленной стоимостью. Мировой рост спроса – 2% ежегодно из-за тренда на ЗОЖ. Развивают в том числе такие гиганты, как Марс, Нестле, Ферреро.
В России фундук практически не выращивается, разве что на Кавказе и в Крыму, импорт – 95% от потребления, которое достигает 14-15 тысяч тонн очищенных орехов. Ряд плантаций на юге страны есть, но они только развиваются.
Forwarded from Своя еда с Андреем Даниленко
В Московском физико-техническом институте (МФТИ) разработали мобильное приложение, которое позволит определять свежесть продуктов. Технология основана на интерпретации уровня сигнала Wi-Fi, пропущенного через плоды. Этот метод позволит изучить содержимое фруктов и овощей, не нарушая их целостность. Программа поможет, когда определить качество на глаз не представляется возможным. Например, при выборе арбуза.
Как это работает. Wi-Fi – технология беспроводной передачи данных, которая использует радиоволны определённой частоты. При прохождении волн через разные среды сила сигнала меняется. Учёные определили, как будет изменяться сигнал в зависимости от степени зрелости того или иного продукта, и на основе этих данных сделали приложение.
По словам учёных, можно выделить физические и химические критерии спелости. Так, при созревании фруктов в них увеличивается содержание сахара, что изменяет диэлектрические свойства внутренней среды плода. Эти свойства влияют на уровень Wi-Fi-сигнала, пропущенного через продукт.
Сейчас уже существуют сенсоры для определения свежести продуктов питания, но они представляют собой отдельные устройства. Разработка специалистов из МФТИ может быть встроена в мобильный телефон, что гораздо удобнее. Таким образом каждый человек сможет в экспресс-режиме провести провести проверку прямо у прилавка.
Мне кажется, что чем больше существует доступных инструментов для определения качественной продукции, тем лучше.
А что думаете вы? Будет ли популярна такая разработка? И как вы определяете свежесть продуктов питания в магазине?
Как это работает. Wi-Fi – технология беспроводной передачи данных, которая использует радиоволны определённой частоты. При прохождении волн через разные среды сила сигнала меняется. Учёные определили, как будет изменяться сигнал в зависимости от степени зрелости того или иного продукта, и на основе этих данных сделали приложение.
По словам учёных, можно выделить физические и химические критерии спелости. Так, при созревании фруктов в них увеличивается содержание сахара, что изменяет диэлектрические свойства внутренней среды плода. Эти свойства влияют на уровень Wi-Fi-сигнала, пропущенного через продукт.
Сейчас уже существуют сенсоры для определения свежести продуктов питания, но они представляют собой отдельные устройства. Разработка специалистов из МФТИ может быть встроена в мобильный телефон, что гораздо удобнее. Таким образом каждый человек сможет в экспресс-режиме провести провести проверку прямо у прилавка.
Мне кажется, что чем больше существует доступных инструментов для определения качественной продукции, тем лучше.
А что думаете вы? Будет ли популярна такая разработка? И как вы определяете свежесть продуктов питания в магазине?
Forwarded from Рыбная полка
Минпромторг предложил возвращать кешбэк дальневосточным верфям. Как это работает?
За построенное гражданское судно вместимостью до 8000 рег. т верфь на Дальнем Востоке сможет получить госсубсидию в размере 20% от стоимости судна, гласит проект постановления. Ведомство хочет возместить им часть потерь, т.к. изначально они были заточены на строительство военно-морского флота.
Для судостроительных предприятий, расположенных в районах Крайнего Севера и приравненных к ним местностям ДФО, предельный размер составит 2 млрд рублей, в других районах Дальнего Востока — не более 1 млрд рублей. Субсидия будет предоставляться на основании соглашения между верфью и Минпромторгом.
Смеялись старые большевики и периодически вздрагивали — Минпромторг на аналогичных условиях до недавнего времени пытался субсидировать рыбопромышленные компании, которые заказывают суда на дальневосточных же верфях (а не в европейской части России). Но механизм дал сбой, потому что в бюджете вдруг не нашлось средств на кешбэк для "Маг-Си" за краболов "Омолон". Потом ведомство как-то выкрутилось, сообщив, что деньги на это дело пойдут с крабовых аукционов. Но осадочек остался, поэтому к задумке субсидировать верфи относимся скептически.
За построенное гражданское судно вместимостью до 8000 рег. т верфь на Дальнем Востоке сможет получить госсубсидию в размере 20% от стоимости судна, гласит проект постановления. Ведомство хочет возместить им часть потерь, т.к. изначально они были заточены на строительство военно-морского флота.
Для судостроительных предприятий, расположенных в районах Крайнего Севера и приравненных к ним местностям ДФО, предельный размер составит 2 млрд рублей, в других районах Дальнего Востока — не более 1 млрд рублей. Субсидия будет предоставляться на основании соглашения между верфью и Минпромторгом.
Смеялись старые большевики и периодически вздрагивали — Минпромторг на аналогичных условиях до недавнего времени пытался субсидировать рыбопромышленные компании, которые заказывают суда на дальневосточных же верфях (а не в европейской части России). Но механизм дал сбой, потому что в бюджете вдруг не нашлось средств на кешбэк для "Маг-Си" за краболов "Омолон". Потом ведомство как-то выкрутилось, сообщив, что деньги на это дело пойдут с крабовых аукционов. Но осадочек остался, поэтому к задумке субсидировать верфи относимся скептически.
Орехи вступают в товарное плодоношение примерно только в шестой год после посадки, соответственно, производителю нужно также запускать другие продукты в этот период. Обычно выбирают ягоды.
Земляника - привычная для российского потребителя культура, но тем не менее рынок уже достаточно занят (что ,в принципе, можно сказать и про клубнику). Ежевика же может стать интересной альтернативой, производство ее также сравнительно легко.
Допустим, руководитель предприятия "Сады Адыгеи" отмечает, что в данном регионе она может плодоносить целых 5 раз за сезон. Понятно, что не в южных регионах ситуация с выращиванием будет сложнее и необходимо подстраивать определенные сорта и т.п.
Земляника - привычная для российского потребителя культура, но тем не менее рынок уже достаточно занят (что ,в принципе, можно сказать и про клубнику). Ежевика же может стать интересной альтернативой, производство ее также сравнительно легко.
Допустим, руководитель предприятия "Сады Адыгеи" отмечает, что в данном регионе она может плодоносить целых 5 раз за сезон. Понятно, что не в южных регионах ситуация с выращиванием будет сложнее и необходимо подстраивать определенные сорта и т.п.
Forwarded from Токмаков Никита | Сельское Хозяйство
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ПОСЕВ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ РУМОМ. РЕЗУЛЬТАТЫ.
Осенью в связи с переувлажнением решили посеять озимую пшеницу румом с последующим дискованием.
Плюсы технологии:
- Скорость.
- Возможность посеять тогда, когда сеялкой в поле не зайдешь.
Минусы:
- Сложно добиться равномерности разброса и нереально добиться равномерности заделки.
Пшеница всходит "пятнами".
- Трудности с сорняками из-за того, что в проплешинах пшеница их не закрывает.
- Проблемы с подгоном.
Результат по урожайности:
Озимая вразброс - 47,4 ц/га.
Озимая сеялкой - 64 ц/га.
Яровая сеялкой - 57 ц/га.
Моя задача была понять:
Если осень не позволяет нормально посеять, имеет ли смысл сеять озимую румом или лучше яровую?
Яровая в текущих реалиях догоняет озимые по урожайности и выглядит более интересно.
Но:
1. Результаты посева в разброс можно улучшить лучшей равномерноcтью посева.
2. Весной не всегда успеваешь посеять большой клин яровых.
А у вас какие мысли по этому опыту?
Осенью в связи с переувлажнением решили посеять озимую пшеницу румом с последующим дискованием.
Плюсы технологии:
- Скорость.
- Возможность посеять тогда, когда сеялкой в поле не зайдешь.
Минусы:
- Сложно добиться равномерности разброса и нереально добиться равномерности заделки.
Пшеница всходит "пятнами".
- Трудности с сорняками из-за того, что в проплешинах пшеница их не закрывает.
- Проблемы с подгоном.
Результат по урожайности:
Озимая вразброс - 47,4 ц/га.
Озимая сеялкой - 64 ц/га.
Яровая сеялкой - 57 ц/га.
Моя задача была понять:
Если осень не позволяет нормально посеять, имеет ли смысл сеять озимую румом или лучше яровую?
Яровая в текущих реалиях догоняет озимые по урожайности и выглядит более интересно.
Но:
1. Результаты посева в разброс можно улучшить лучшей равномерноcтью посева.
2. Весной не всегда успеваешь посеять большой клин яровых.
А у вас какие мысли по этому опыту?
Рассмотрим новый рейтинг от АПЭК о деятелях аграрной отрасли 2023 года. Основные поводы усиления позиций - вопросы развития экспорта - обсуждение пошлины, зерновой сделки, международного сотрудничества (саммит Россия-Африка - один из значимых), а также участие в статусном мероприятии «Всероссийский день поля – 2023», на котором обсуждались важнейшие аспекты растениеводства. Соответственно, влияние главы Татарстана существенно повысилось, так как в регионе был заключен ряд важных контрактов.
Не менее значимыми остаются вопросы развития сельских территорий, что усиливает позиции В. Абрамченко.
http://agrarian.expert/rejting-vliyaniya-deyatelej-agrarnoj-otrasli-v-ijule-2023-goda/
Не менее значимыми остаются вопросы развития сельских территорий, что усиливает позиции В. Абрамченко.
http://agrarian.expert/rejting-vliyaniya-deyatelej-agrarnoj-otrasli-v-ijule-2023-goda/
Аграрный эксперт
Рейтинг влияния деятелей аграрной отрасли в июле 2023 года — Аграрный эксперт
Первое место в рейтинге занимает министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев. Глава аграрного ведомства в июле выступил на совещании Владимира Путина с членами правительства, где рассказал о мерах поддержки отрасли и перспективах продовольственного экспорта.
Forwarded from ГлавАгроном
🌾Озимая пшеница: топ-5 сортов по объемам высева в России
💪В наш топ-5 самых популярных вошли сорта-лидеры за прошлый год по объемам высева. Опираясь на список самых топовых сортов озимой пшеницы, агрономическим службам будет легче подобрать новые сорта для почвенно-климатических условий конкретного региона с учетом предшественников, фитосанитарной ситуации и уровня агрофона.
🗞️ Подробнее о самых популярных сортах рассказываем в нашей статье👇
💪В наш топ-5 самых популярных вошли сорта-лидеры за прошлый год по объемам высева. Опираясь на список самых топовых сортов озимой пшеницы, агрономическим службам будет легче подобрать новые сорта для почвенно-климатических условий конкретного региона с учетом предшественников, фитосанитарной ситуации и уровня агрофона.
🗞️ Подробнее о самых популярных сортах рассказываем в нашей статье👇
Пивоваренная отрасль России очень сильно зависит от импортных составляющих. Так, в стране производство лишь 5% от спроса на хмель, недавно была принята программа по развитию данной отрасли. Основной производитель сейчас Чувашия, где выращивается практически треть хмеля.
При этом, сырой хмель для производства пива не подходит, нужны сушеные шишки или гранулы, а перерабатывающих мощностей практически нет. Большинство продукта закупается из Германии, а основные импортеры - Carlsberg Group, AB InBev Efes и Heineken (они по факту рынок и контролируют, а главный отечественный производитель - Очаково)
При этом, сырой хмель для производства пива не подходит, нужны сушеные шишки или гранулы, а перерабатывающих мощностей практически нет. Большинство продукта закупается из Германии, а основные импортеры - Carlsberg Group, AB InBev Efes и Heineken (они по факту рынок и контролируют, а главный отечественный производитель - Очаково)
Forwarded from Рыбная полка
Камчатская рыба осядет в центре страны.
В рамках проекта "Доступная рыба" в крупные федеральные сети в центральных регионах России будет направлено как минимум 3 тыс. тонн рыбы, добытой в водах Камчатки, – лосося, минтая и сельди. Суть проекта в том, что рыба будет продаваться с минимальной наценкой по фиксированным ценам, которые будут контролировать участники проекта.
Среди участников проекта в этом году, помимо Минвостокразвития, Корпорации развития Дальнего Востока и Арктики, власти Камчатского края и "Рыбного союза", розничные сети – "Лента", "ВкусВилл", "Гиперглобус", а также компания "Фуд Тим".
Проект предусматривает сокращение цепочки поставок от камчатских рыбаков до федерального ритейла, усиление контроля качества рыбы, включая этапы транспортировки и хранения с соблюдением "холодовой цепи". Но главная задача, конечно, – выстроить систему поставки рыбопродукции с ограничением торговой наценки.
Первые результаты "Доступной рыбы" можно будет оценить уже к концу августа, когда продукцию Камчатки начнет появляться на полках "ВкусВилла" и "Глобуса". До конца сентября ожидаются поставки в "Ленту". В перспективе к проекту присоединятся торговые сети X5 Group, "Ашан", "О'Кей", "Спутник" и др.
В рамках проекта "Доступная рыба" в крупные федеральные сети в центральных регионах России будет направлено как минимум 3 тыс. тонн рыбы, добытой в водах Камчатки, – лосося, минтая и сельди. Суть проекта в том, что рыба будет продаваться с минимальной наценкой по фиксированным ценам, которые будут контролировать участники проекта.
Среди участников проекта в этом году, помимо Минвостокразвития, Корпорации развития Дальнего Востока и Арктики, власти Камчатского края и "Рыбного союза", розничные сети – "Лента", "ВкусВилл", "Гиперглобус", а также компания "Фуд Тим".
Проект предусматривает сокращение цепочки поставок от камчатских рыбаков до федерального ритейла, усиление контроля качества рыбы, включая этапы транспортировки и хранения с соблюдением "холодовой цепи". Но главная задача, конечно, – выстроить систему поставки рыбопродукции с ограничением торговой наценки.
Первые результаты "Доступной рыбы" можно будет оценить уже к концу августа, когда продукцию Камчатки начнет появляться на полках "ВкусВилла" и "Глобуса". До конца сентября ожидаются поставки в "Ленту". В перспективе к проекту присоединятся торговые сети X5 Group, "Ашан", "О'Кей", "Спутник" и др.