Друзья, привет! 👋🏻
Сегодня хотим подробнее рассказать о ТВС FX 1.0 — продукте, который действительно производит эффект «ВАУ».😍🔥
На фото вы видите реальный результат его работы:
хлеб с пониженным содержанием сахара, но при этом — мягкий и свежий до 15 суток, объемный и невероятно эластичный.
Без компромиссов во вкусе и качестве. 🥖
FX 1.0 — продукт для тех, кто работает с современными трендами, 🌾
ЗОЖ-направлением и при этом ценит технологичность и качество.
📍Если хотите увидеть такой же результат на своем предприятии — напишите нам, с радостью поделимся опытом и поможем с внедрением.
Сегодня хотим подробнее рассказать о ТВС FX 1.0 — продукте, который действительно производит эффект «ВАУ».😍🔥
На фото вы видите реальный результат его работы:
хлеб с пониженным содержанием сахара, но при этом — мягкий и свежий до 15 суток, объемный и невероятно эластичный.
Без компромиссов во вкусе и качестве. 🥖
🚨FX 1.0 — это ТВС, а значит он полностью выполняет свою технологическую функцию в процессе выпечки и не остаётся в готовом продукте. В результате вы получаете хлеб с чистой этикеткой и стабильным результатом.
FX 1.0 — продукт для тех, кто работает с современными трендами, 🌾
ЗОЖ-направлением и при этом ценит технологичность и качество.
📍Если хотите увидеть такой же результат на своем предприятии — напишите нам, с радостью поделимся опытом и поможем с внедрением.
❤4🔥4👏1🤩1💔1
Друзья, привет! 👋🏻
На нашей КПД "BREAD&GOOD Бриошь" получаются не просто сдобы - а мягкие (с длительной мягкостью), пышные бриоши с выразительным вкусом и стабильной структурой.🍞
А если добавить начинку от "Ягодной лавки" маковая 45, получится вот такая красота 😍:
Бриошь с маковой начинкой - щедрая, ароматная, с тянущимся мякишем и аккуратной пористой структурой.
📌Начинка держит форму, не вытекает, подчёркивает вкус теста.
А сама добавка облегчает работу и даёт стабильный результат - хоть вручную, хоть на линии.
✍🏻Запросить образцы у менеджера
На нашей КПД "BREAD&GOOD Бриошь" получаются не просто сдобы - а мягкие (с длительной мягкостью), пышные бриоши с выразительным вкусом и стабильной структурой.🍞
А если добавить начинку от "Ягодной лавки" маковая 45, получится вот такая красота 😍:
Бриошь с маковой начинкой - щедрая, ароматная, с тянущимся мякишем и аккуратной пористой структурой.
📌Начинка держит форму, не вытекает, подчёркивает вкус теста.
А сама добавка облегчает работу и даёт стабильный результат - хоть вручную, хоть на линии.
✍🏻Запросить образцы у менеджера
❤7🔥3👏1🤩1💔1
С какой главной проблемой при работе с тестом для бургерных булочек вы сталкиваетесь чаще всего?
Anonymous Poll
30%
Деформация заготовок: булочки теряют форму при расстройке или выпечке
20%
Избыточное поглощение влаги: булка быстро размокает от соусов и овощей
30%
Потеря свежести: изделия черствеют слишком быстро
30%
Проблемы с дефростацией: после заморозки булочка теряет объем
Хотите крупный заказ от сети бургерных? Тогда прочитайте это 🍔
Мы постоянно анализируем запросы наших клиентов. И по результатам последних опросов, Бургерная булочка - одна из самых востребованных позиций. Мы изучили задачу и создали комплекс, который решает главную проблему: нестабильное качество и брак.
Сетевой аудит всегда начинается с булочки. Мятая, резиновая или мокрая - и контракт сорвётся. Технологи сетей не прощают ошибок.
С новым КПД «Bread&Good» Бургерная вы проходите этот тест со 100% результатом. Мы гарантируем идеальную геометрию и стабильное качество от партии к партии:
Дозировка: всего 3% к массе муки.
Результат: ваша позиция на полке усиливается в разы, а списания из-за брака стремятся к нулю.
Образцы по запросу
Мы постоянно анализируем запросы наших клиентов. И по результатам последних опросов, Бургерная булочка - одна из самых востребованных позиций. Мы изучили задачу и создали комплекс, который решает главную проблему: нестабильное качество и брак.
Сетевой аудит всегда начинается с булочки. Мятая, резиновая или мокрая - и контракт сорвётся. Технологи сетей не прощают ошибок.
С новым КПД «Bread&Good» Бургерная вы проходите этот тест со 100% результатом. Мы гарантируем идеальную геометрию и стабильное качество от партии к партии:
Мякиш: мелкопористый, однородный, без пустот. То, что нужно для идеальной прожарки и вида в разрезе.
Корочка: тонкая, золотистая, не отслаивается. Обеспечивает тот самый «хруст», который любят гости.
Влагостойкость: булочка не впитывает лишнюю влагу. Это не экономия на соусах, а идеальный баланс, который сохраняет структуру до последнего кусочка.
Ваше главное преимущество: наш комплекс специально адаптирован под режимы шоковой заморозки. В отличие от локальных пекарен, вы можете работать с полуфабрикатами без потери в качестве. Булочка сохраняет объём и мягкость после дефростации.
Дозировка: всего 3% к массе муки.
Результат: ваша позиция на полке усиливается в разы, а списания из-за брака стремятся к нулю.
Образцы по запросу
❤6👏3🤩1💔1
Главный тренд лета 2026: еда, которую можно есть одной рукой 🍕🏃♀️
Наша жизнь ускоряется, времени на готовку остается все меньше. Тренд «бери и иди» - это реакция рынка на этот запрос. И он будет только набирать обороты🔥
А теперь главный вопрос для производителя выпечки: как попасть в этот тренд?
Ответ - предлагать удобные форматы, которые можно есть одной рукой. Идеальный пример - пиццабоны . Это булочка-рулет с начинкой в стиле пиццы: удобно брать с собой, не пачкать руки, а спиралевидный срез выглядит эффектно. Одна сеть в США продала 40 000 штук за три дня .
Для производства таких изделий отлично подходят решения для пиццы и слоеных изделий:
Лето 2026 - время экспериментов!
Наша жизнь ускоряется, времени на готовку остается все меньше. Тренд «бери и иди» - это реакция рынка на этот запрос. И он будет только набирать обороты🔥
А теперь главный вопрос для производителя выпечки: как попасть в этот тренд?
Ответ - предлагать удобные форматы, которые можно есть одной рукой. Идеальный пример - пиццабоны . Это булочка-рулет с начинкой в стиле пиццы: удобно брать с собой, не пачкать руки, а спиралевидный срез выглядит эффектно. Одна сеть в США продала 40 000 штук за три дня .
Для производства таких изделий отлично подходят решения для пиццы и слоеных изделий:
КПД Пицца.
Стабилизирует тесто, облегчает формовку и сохраняет качество при заморозке.
КПД Слойка Премиум.
Для слоеных дрожжевых изделий - обеспечивает эластичность, нежность, растяжимость и хрустящую текстуру.
Лето 2026 - время экспериментов!
❤8🤩2👌2
Друзья, привет! 👋🏻
Вы когда-нибудь замечали, как круассан умеет менять настроение? Серое утро - и вдруг этот золотистый полумесяц в руках, хруст - и уже не хмуритесь. Одна минута - и день чуть светлее. 🥐
С нашей КПД "Круассан Премиум" получаются не просто круассаны - а настоящая премиальная выпечка: высокая, слоистая, с хрустящей корочкой и нежным мякишем. 🥐
А благодаря тому, что мы закладываем в добавку всё необходимое, результат всегда стабильный:
✔️ объём - круассаны пышные, рельефные, без потери формы
✔️ свежесть - дольше остаются мягкими и аппетитными на витрине
✔️ стабильность - качество не плавает от партии к партии
✔️ скорость - сокращаем время производства, упрощаем процесс
Дозировка: 15% от массы муки
📌 КПД КРУАССАН ПРЕМИУМ работает и на ручном замесе, и на автоматизированной линии. Экономит ваше время, нервы, и ингредиенты.
Хотите попробовать в деле? Запросите образцы у нашего менеджера.
Вы когда-нибудь замечали, как круассан умеет менять настроение? Серое утро - и вдруг этот золотистый полумесяц в руках, хруст - и уже не хмуритесь. Одна минута - и день чуть светлее. 🥐
С нашей КПД "Круассан Премиум" получаются не просто круассаны - а настоящая премиальная выпечка: высокая, слоистая, с хрустящей корочкой и нежным мякишем. 🥐
А благодаря тому, что мы закладываем в добавку всё необходимое, результат всегда стабильный:
Дозировка: 15% от массы муки
📌 КПД КРУАССАН ПРЕМИУМ работает и на ручном замесе, и на автоматизированной линии. Экономит ваше время, нервы, и ингредиенты.
Хотите попробовать в деле? Запросите образцы у нашего менеджера.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤8🔥3💯2🤩1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Готовы к экстремальной заморозке? 🥖❄️
В новом видео Марк Гуд отправляется на штурм К2, чтобы проверить нашу революционную новинку - комплекс Сноусофт КПД.
Замораживаем багеты прямо на горе, допекаем в пекарне и проверяем: сохранят ли они хруст и объем после шока? А еще в программе:
✔️ Куличи с мягкостью «мальдивского отдыха» (до 40 суток свежести!), благодаря комплексу КПД TX 1001.
✔️ Доставка хлеба из Калининграда во Владивосток благодаря FX1.0.
Это не просто тест ингредиентов, это настоящий квантовый скачок в хлебопечении!
Смотрите видео до конца, чтобы узнать результаты экспедиции🔥
В новом видео Марк Гуд отправляется на штурм К2, чтобы проверить нашу революционную новинку - комплекс Сноусофт КПД.
Замораживаем багеты прямо на горе, допекаем в пекарне и проверяем: сохранят ли они хруст и объем после шока? А еще в программе:
Это не просто тест ингредиентов, это настоящий квантовый скачок в хлебопечении!
Смотрите видео до конца, чтобы узнать результаты экспедиции🔥
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥6❤4👏2🤩1
Когда вы смотрите на остывший тостовый хлеб утренней смены, о чем вы думаете?
Anonymous Poll
20%
«Проект "Вулканический кирпич"». Он стал тверже базальта. Кажется, завтрака сегодня не будет.
0%
«Калькулятор плачет». Вижу списания в -20% . Мой отпуск опять отменяется.
20%
«Эффект губки для посуды». При нарезке крошится так, будто мы добавили в рецепт песок вместо муки.
0%
«Ледяное предательство». После заморозки он выглядит, как ветеран войны: весь в ямках.
60%
«Просветление достигнутого». У нас Bread&Good FX45. Я просто смотрю на идеальный мякиш и медитирую.
Тостовый хлеб, который не черствеет - уже реальность!
Знакомая боль? Тостовый хлеб теряет мягкость, крошится при нарезке, а уже на 3–4 день становится сухим и резиновым. Вы запрашиваете комплексы для мягкости, экстра-мягкости и свежести - мы услышали.
Именно для этого мы разработали ТВС FX45 - чтобы добавить вашему тостовому хлебу максимум мягкости и нежности во вкусе.
А теперь - как это работает в дуэте:
🎯 КПД «Тостовый» -
🎯 ТВС FX45
Смотрите на видео:
эталонная структура, нежный вкус и свежесть, которая остаётся с продуктом на всём пути до полки.
А с помощью⭐️ «Овсяной», мы добавили вкуса, обжареных семечек и злаков, цвет и невероятный аромат !
📩 Запросить образцы у менеджера
Знакомая боль? Тостовый хлеб теряет мягкость, крошится при нарезке, а уже на 3–4 день становится сухим и резиновым. Вы запрашиваете комплексы для мягкости, экстра-мягкости и свежести - мы услышали.
Именно для этого мы разработали ТВС FX45 - чтобы добавить вашему тостовому хлебу максимум мягкости и нежности во вкусе.
А теперь - как это работает в дуэте:
🎯 КПД «Тостовый» -
• Формирует идеальную архитектуру мякиша
• Создаёт мелкопористую структуру с тончайшими, эластичными стенками пор.
• Обеспечивает стабильный объём и ровный купол буханки.
• Даёт чистый, сухой срез - нож проходит без сминания мякиша.
🎯 ТВС FX45
• Работает на свежесть и экономику:
• Замедляет черствение, сохраняя сочность и упругость до 15 суток.
• Позволяет снижать или полностью убирать сахар из рецептуры.
• Подходит для пшеничных, тестовых, ржаных и смесовых сортов, включая премиальные зерновые линейки.
Смотрите на видео:
эталонная структура, нежный вкус и свежесть, которая остаётся с продуктом на всём пути до полки.
А с помощью
📩 Запросить образцы у менеджера
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6👏6🤩2