BREAD&GOOD
720 subscribers
363 photos
326 videos
1 file
146 links
Торговая марка Bread&Good - это высококачественные ферментные препараты и улучшители, хлебопекарные и кондитерские смеси для хлебобулочной и кондитерской отрасли.

Производитель:
компания «Донской Купец»

https://t.me/breadandgood контакт для связи
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, привет 🍁

Если ищете сухую смесь для приготовления заварного крема -

МАКСИМАЛЬНО ПОХОЖУЮ НА НАСТОЯЩИЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ

смесь SWEET&GOOD
Заварной Ванильный крем
🔝
ИДЕАЛЬНОЕ РЕШЕНИЕ !


В составе : молоко сухое ГОСТ , яичный порошок ГОСТ, кокосовый растительный жир , сухие сливки ..
😋


Мы долго работали над натуральным вкусом и структурой крема - уверены вы оцените !


Образцы по запросу
😋📧
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
11👏11🔥2🥰2👌2🎉1🦄1
Доброго четверга, друзья👋

Часто поступают запросы, как же мы формуем такой сдобный кирпичик с маковой начинкой.
В конце, заготовку кладем в форму маленького кирпича и готово
😊

Дублируем видео
🙏 ловите 😊

Кстати, на видео МАКОВАЯ НАЧИНКА, от Ягодной лавки - уже в продаже 😊

Заказывайте образцы 😋📧
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥168👍3👏3👌1🦄1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, привет ☃️❄️🌨️

Декабрь - время подготовки не только к новогодним праздникам ☝️

Смесь «Венская» CLEAN LABEL- для приготовления панеттоне, куличей и любой другой праздничной сдобы
😋

Хотите, чтобы к вам в пекарню сбегались на запах ароматной сдобы ?????

Вот такое красивое тесто для панеттоне можно получить на смеси «Венской 10-15%»
😍. (См видео)

Уникальные свойства смеси «Венской» :

- это абсолютно Е free продукт, что редкость для сдобных смесей,

- невероятная ароматика и вкус пломбирно-сливочной сдобы (вкус советской булочки 😊)
,

- нежное и эластичное тесто,

- продукт уже включает яйцо ГОСТ, молоко ГОСТ и сахар - дополнительно добавление в рецептуру исключает .


- великолепный вкус 😋


Как всегда, образцы по запросу 📧
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👏12🔥73🎉2👌1🦄1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, привет 👋

Вчера мы с вами пекли
панеттоне на Венской смеси ..,

а сегодня мы его разрываем и пробуем
❤️

Божеееее… почему так вкусно и красиво
😋🫖

Всем вкууууусного четверга
👋
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥9👏9🔥4🥰31🎉1👌1🦄1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, надеемся вы заряжены декабрьским настроением ❄️

Готовим праздничную выпечку полным ходом 🥳🥳

Как мы представляем себе - какой должна быть идеальная помадка :


- идеальное ровное перекрывающее покрытие,

- четкий красивый разрез, без трещин и сколов,


- нетающая совсем в упаковке
☝️


Да да.. обычно все помадки в упаковке тают… за исключением нашей ПОМАДКИ ПРЕМИУМ
☝️

Кстати, разрезали мы изделие с помадкой спустя сутки *
🤓🤩
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
13👌6👏3🔥2🎉2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, привет 👋

Продолжаем печь ПОЛЕЗНЫЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ХЛЕБА 🥖

Смесь зерновая
⭐️ Финская 25%:

- семечки тыквы, подсолнечника, льна, дробленая обжаренная соя, пряности… все это украшено зерновой посыпкой …😍


Самый тыквенный из всех хлебов, украсит любую хлебную полку и станет лидером продаж
❤️ ❤️

Крайне важно :
потреблять горячим, отломив ломоть теплой корочки + приправить кусочком сливочного масла 🧈 и запить сладким чаем 🫖☕️


Образцы по запросу ❄️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
13👍8🤗3👏2🎉1👌1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ну и по традиции - рвем горячий хлебушек 😍

Финский тыквенный хлеб
😋
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
12🔥5👏4👌2👍1🎉1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, привет 👋

Какой хлеб подойдет к праздничному столу.. и на праздничные полки?!!!!!
❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️
Самый обогащенный пряностями, сухофруктами и орехами !!!!!

Вот вам вариация нашего
«Солодового- ржаного» с фруктами и орехами !

Это, поистине, Бестселлер нашей компании
⭐️ ❤️

Кто еще не знаком с уникальной «Солодово-ржаной» смесью по своей ароматике и вкусу ?!!!!!!



Исключительный букет специй и сладковатый вкус этого хлеба, делают его неповторимым для потребителя
☝️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍16🔥43👏1
Друзья, привет 👋😘😘😘

Праздники подступают, а мы тем временем отрабатываем на хлебозаводах ТВС комплексы для БАТОНОВ ☝️

Ух.., и жаркий период в этом году!

Но, что может быть лучше нашего самого популярного комплекса для батонов и пшеничных сортов хлеба ТВС «Объем премиум»
👍


ТВС Объем премиум - комплекс ферментов для газоудерживающей и газообразуещей способности теста.

Благодаря комплексной работе альфа-амилазы, ксиланаз и липаз:

- придает значительный объем изделию,
- корректирует колер, стабилизирует каркас изделия,
- придает эластичность мякишу и мягкость готовому продукту🥖 .


Напоминаем о возможности в Новом году - заказать образцы продуктов и отработку с нашими технологами
☝️🥖
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👏11👍53🔥2👌2😍2🎉1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, ну вот и последний рабочий день 2024 года !!!!! ❄️

Это теплое и милое видео для Вас, наши дорогие клиенты и партнеры !!!!
❤️❤️❤️❤️❤️

Мы благодарны Вам за понимание, поддержку и сотрудничество !
😍

В этом году - у нас было много интересных и новых этапов в развитии :

• это и запуск проекта фруктовых наполнителей - «Ягодная лавка»,

• открытие телеграмм канала,

• разработали много новых
продуктов для наших клиентов,

• наше участие во многих проектах ( Захлеб, Пищевка3д),

• мы побывали во многих городах СНГ с успешными отработками и мастер-классами

• у нас появились новые дистрибьютеры и партнеры … и еще многое и многое другое
❤️




Просто хотим, чтобы вы улыбнулись и увидимся в новом году 2025
👍❄️❤️!

С любовью, ваша команда ДОНСКОГО КУПЦА !
⭐️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
17🔥15👏5😁1🦄1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, привет в 2025 👋

Вы набрались сил ?!!!!!

Мы дааааа!!!!!!
И хотим работать и творить
🥳

Для любителей
КУКУРУЗНОГО хлеба … видео выше ☝️

Очень аппетитный хлеб, интересный и неповторимый по вкусу - с множеством полезных включений : семечки подсолнечника, кукурузные воздушные зернышки, кукурузная мука, специи 😍

Для разнообразия на полке рекомендуем
☝️!!!

Ссылка с более подробным описанием смеси 👈
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍16🔥3😍21👏1👌1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Доброе утро, друзья 👋

У нас припасено многооо вкусных видео для Вас, к тому же - не все праздники позади !
🥳

Наиболее актуальный вопрос для многих производителей в 2025 году - универсальные КАКАО ПРОДУКТЫ !

Предлагаем Вам :

Шоколадную смесь 8-10% ( маффин шоколадный), которая отлично заменяет алкализованное какао и является улучшающим агентом, для широкого спектра кондитерских изделий .


На ее основе, множество интересных и простых рецептур
😋

А, главное, на сегодня - это отличная альтернатива дорогого алкализованного какао
☝️

Запрашивайте стоимость у наших менеджеров !

Подробнее о
шоколадной смеси для маффина, можно узнать по ссылке 🔗
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👏134🎉2👌1🦄1
Друзья, привет 👋

Проект ЗАХЛЕБ снял невероятное интервью
☄️💥

Бегом смотреть 👇

Зачем смотреть интервью с Юлией Бордовских?

А. Чтобы узнать, почему вы идете ночью к холодильник?

Б. Понять, нужен ли вам health-коуч (и что это вообще такое?!)

В. Узнать, как превратить ЗОЖ в СОШ — счастливый образ жизни!

А еще посмотреть, как можно выглядеть в 50 с хвостиком и фонтанировать идеями и энергией. И дело не столько в том, что перед нами телеведущая, спортсменка и просто красавица, которой, как многим кажется, доступно чуть больше, чем среднестатистическому человеку, сколько в отношении к себе, к своему психологическому и физическому здоровью. Ведь важно не только ЧТО мы едим, но и КАК относимся к себе, родным, любим ли свою работу и много еще чего.

Слушать Юлию — что мед (читай:
протеиновый коктейль) пить! И главное, хочется также бодро менять свою жизнь.

Спойлер: всем, кто досмотрит до конца, бонус — очень простой совет про кусочек хлеба с
маслом.

Итак, запускаем 30 минут удовольствия и пользы!

Ссылки на интервью:

Ютьюб: https://youtu.be/PCA-_yTjONU
BK: https://vkvideo.ru/video-192598401_456240473
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👏13🔥65
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, привет 👋

Любите пряные хлеба, со специями, разгоняющими аппетит ?)))

Есть у нас такая смесь - «Пряная» 25% (смесь для ржано-пшеничных изделий )


Для вашей пекарни можно испечь - вот такие булочки, например
😋

Пряная содержит много интересных специй, в том числе чеснок и укроп, солод ржаной )



Обязательно попробуйте в своей пекарне, образцы по запросу
☝️

Подробнее о смеси 👇
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍10❤‍🔥5👏4🔥32👌1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, привет 👋

Давайте дальше наполнять полку разнообразными багетами )?😍

Предлагаем, вот такие классные багеты с чесночной начинкой на основе смеси “Чиабатта originall”10-15%.

Багеты получаются очень пористыми, хрустящими и с толстой корочкой !

Эти замечательные багеты можно испечь вместе с нашим технологом на индивидуальном мастер-классе, подробности у наших менеджеров
☝️

Заказывайте образцы 📧
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍126🔥4👏1🎉1👌1🦄1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, отличной всем пятницы 🙌

Начинаем марафон необычных панеттоне, куличей и краффинов
😍

Такой вариант краффина с изюмом в куличной форме )

Изготовлен он с применением смеси
⭐️ «Венской» 10-20%

Смесь является абсолютно чистой этикеткой ☘️

«Венская» содержит яйцо и сахар, дополнительно добавлять в рецептуру не нужно. А главное, это неповторимая ароматика😋


Знакомы с этим продуктом??!!!
Срочно запрашивайте образцы
👇

Сливочно-пломбирная сдоба
😋
Аналогов, которой нет !!!
Вкус, как у советской булочки за 9 копеек !

Плюс, мы добавили много изюма .. сделали мякиш очень влажныыым .. и получилоооось очень вкусно 💥

Подробнее о смеси «Венской»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥9👏4👍32🎉2👌1🦄1