Всем привет! Доставку, как обычно начну с 11-11.30.

Сегодня вот такая свободная полка в приложении
Заходите, пока там еще что-то есть!

Обратите внимание, там есть багет песто! Моя новинка! Всего 3 шт🤷

Всем привет! Я уже допекла всё и через полчасика приду к вам с хлебом.

Свободная полка на фото. Заказать тут.

Не знаю как вы, а я что-то замоталась за сентябрь(да, я помню, что сегодня только второй день). Так что сегодня устрою отдых, на сколько это дадут сделать моя беспокойная голова и торопливые ноги🤣

Хоть на улице и еще тепло, хлеба уже хочется больше. Этой осенью сделаю побольше новинок. Когда становиться быстрее темно, хочется скрашивать свою жизнь каким-то разнообразием, в том числе и в еде.

Предзаказ на пятницу, 11 сентября открыт в приложении. Там есть турецкие симиты - наша старая новинка, которую я давно не пекла. Посмотрим, какие они будут в новой подовой печке, учитывая её большие габариты. Есть куда разгуляться!

Всем привет! На связи хлеб.фм и мы подступаем медленно к доставке хлеба. С 11 начну доставку.

Смотрите, что есть на свободной полке на фото, пока там что-то еще есть🤪

Вот и закончили мы сезон на поле, я наверное и не поеду больше в этом году. Муж еще поедет баранам доделывать забор. А мне аж грустненько как-то даже🤷. Но я впрок наснимала костровища, буду зимой залегать в ванной и посматривать, греть мысли😊.

Голубика покраснела, а клевер в межрядье забуйствовал, красиво так! Осень подарила теплые деньки, чтобы насладиться. На поле тишина, птиц не слышно, да и гнуса нет никакого. Все затаилось в ожидании холода. Всё идёт своим чередом. Пора и нам досушивать на зиму грибочки. 🍄‍🟫

P.s: Не могу я не оставить фото на Ламборгини, муж фотографировал! А такое бывает, когда рак на горе свиснет. Так что знайте - он свистнул!

Предзаказ на вторник, 15 сентября открыт в приложении. Испеку вкусности как всегда длительной ферментации.

Вы вообще знаете что такое эта ферментация? Это когда тесто стоит при низких температурах в холодильнике (в нашем случае в в винном шкафу). При этом заквасочные дрожжи перестают буйствовать и в дело вступают молочнокислые бактерии. Они расщепляют глютен и придают более глубокий вкус хлебу. Такой хлеб лучше переваривается, чем обычный, даже если он только на белой муке. Вот что вы здесь заказываете!

Я всё, напекла, бирки наклеила, через 20 минут пойду на доставку. Сегодня пасмурненько, будем греться хлебушком!

Свободная полка на фото. Заказать можно в приложении.

Вспоминается школьная пора и она очень ассоциируется с сегодняшним утром. Дождь капает не спеша, пасмурно, хочется еще спать и никуда не идти. А на втором уроке контрольная….

Где-то между просмотром осеннего листопада за окном и скучным уроком по литературе (да, с учителем литературы нам не очень свезло) я пообещала себе, что когда повзрослею, обязательно буду заниматься чем-то интересным и не буду вставать ко времени, а только по желанию.

Ну что же, занимаюсь я интересным, могу и в 5 утра ради этого встать, но началась школа у сына и всё как будто по второму кругу…

От судьбы (школы) не уйдешь🤪
Эх, чет я расклеилась…

Предзаказ на пятницу открыт. Испеку ваши любимые миндальные булочки. Знаю, что у большинства у вас тоже школа, так что нужно это всё чем-то скрасить!