Хлеб да Поле
151 subscribers
544 photos
74 videos
154 links
Домашний хлеб на закваске в Кольцово (Новосибирск). Выпечка по средам (с сентября — вт и пт). В меню — свежий хлеб, а в планах — спаржа и голубика с нашего поля. Жизнь пекаря без прикрас. Заказать хлеб -> https://t.me/breadFieldBot?startapp
Download Telegram
Я тут все уже испекла, хоть и все еще спят) на доставку пойду где-то в 10, а то же еще рано🤷

Свободная полка:
🥖1 комплект чиабатт по 200р
🍞2 багета по 100р
🥖3 синабонов по 100р
🍰 3 коробки зефира по 250р
🥖 2 ржаных формовых по 150р
Все привет! Мы сегодня на поле, так что сдвинется выпечка, на этой неделе сделаю в среду и субботу(в субботу раздам утром, чтобы все успели получить и уехать на дачу).
Итак, предзаказ на среду, 17 июня.
Испеку:
🥖формовой с проростками по 150р (описание)
🍞луковый подовый по 280р (описание)
🥖безглютеновый светлый/нутовый(выберите какой хотите) по 300р (описание)
🍞пан бриошь по 200р (описание)
🥖 безглютеновые булочки с миндальной начинкой и миндалём по 100р (описание)

5 луковых
4 безглютеновых светлых
3 нутовых
5 с проростками
23 миндальных булочки
3 бриоши
Доброе утро! Допекаются последние булочки и через 15-20 минут я к вам! Смотрите сколько сегодня всего!

В наличии сегодня на свободной полке:
🍞1 нутовый безглютеновый по 300р
🥖1 формовых с проростками по 150р
🍞2 луковых половых по 280р
🥖1 миндальных булочек по 100р
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Это снова я, ваша верная и преданная😂! Делаю опять предзаказ, на субботу, 20 июня, как и обещала! Дальше у меня отпуск точно на неделю, а может и на 2, так что сейчас можно закупиться впрок и бросить в морозилочку.
Испеку пораньше, к 11 точно, чтобы вы могли уехать по делам, если еще раньше нужно, пишите, договоримся.

Итак, испеку:
🥖безглютеновый светлый по 300 р (описание)
🍞синабоны по 100р (описание)
🥖багеты по 100р (описание)
🍞формовой со спельтой по 150р (описание)
🥖подовый с жаренной гречей по 280р (описание)
🍞миндальные безглютеновые булочки по 100р (описание)

Заказано:
33 безглютеновых булочек
5 безглютеновых светлых
9 подовых с гречей
6 багетов
12 синабонов
4 спельтовых
🍓1
Доброе утро! Мне допечь осталось булочки и багеты. Это где-то минут 30. Дальше бегу к вам. Напоминаю, я в отпуск, полторы недели хлеба не будет.

Итак, свободная полка:
🥖2 подовых с гречей и льном по 280р
🍞4 спельтовых по 150р
🥖6 синабонов по 100р
🍞2 безглютеновых миндальных булочек по 100р
🥖1 безглютеновый светлый по 300р
Кто спрашивал куда мы, мы - в Москве погулять. А в конце путешесивия - погулять на свадьбе. Сегодня отошли от перелёта и на Патрики завернули, никогда здесь не была. А вот наш 320 тут местный совсем🤣.

Сделаем эту неделю турне по пекарням, посмотрим чем удивляют москвичей. Вот сегодня одна пекарня на Патриарших, красиво и лаконично. Смотрите какие крутые багеты! С новой печей такие и у меня возможны. Буду стремиться. Выбирайте, что из фото хотелось бы и в нашей домашней пекарне.
❤11
Всем пламенный привет! Думала я, думала, и решилась всё же в пятницу испечь хлебушка, но немного, а то завтра, буду от поля отходить. Поэтому пока булочек не будет, на следующей неделе сделаю в среду (там будет хлеб только в среду, а то у нас опять тут семейные праздники)

Итак:
🥖безглютеновый светлый по 300р (описание )
🍞чиабатта комплект из 2 за 200р (описание)
🥖формовой с проростками по 150р (описание)
🍞ржаной формовой за 150р (описание)

6 с проростками
3 к чиабатты
3 безглютеновый
2 ржаной
🔥4
Доброе утро! Я сегодня не напрягалась и много не пекла. Уже всё готово, но разносить буду через полтора часа, пусть остынет нормально (где-то в 10.30)

Свободная полка
1 комплект чиабатт за 200р
1 с проростками по 150р
1 ржаной по 150р
❤2
Привяу😂! Вы уже знаете, что у меня есть много деревенского масла! А еще я обещала, что напеку всего в среду. Так что вот вам предзаказ на среду, 8 июля:

🥖багеты по 100р (описание)
🍞подовый с подсолнухом по 280р (описание)
🥖бриошь по 200 (описание)
🍞 безглютеновые миндальные булочки по 100р (описание)
🥖безглютеновый нутовый по 300р (описание)

Заказано
6 нутовый
34 миндальных булочки
8 подовый с подсолнухом
2 бриошь
4 багета
❤3
28-летняя айтишница уволилась из банка и начала печь хлеб — за 100 дней она открыла свою мини-пекарню по советам ИИ Gemini. Нейронка объясняла, почему не получается тесто, сравнивала рецепты, помогала с сайтом, заказами и бумагами. Теперь девушка собирает предзаказы и расширяет бизнес.

Вот так
новость! Почти я)
🔥12👍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Доброе утро! Я всё отпекла и через полчаса поеду на доставку. Пишите к кому можно заехать.

Сегодня свободная маленькая полка:
1 багет по 100р
1 бриошь по 200р
Всем привет! Сейчас лето, все в отпусках, да и хлеба не так хочется, пока буду печь по средам, раз в неделю. Итак, предзаказ на среду, 15 июля.

🥖гречишный подовый из жаренной гречки по 280р (описание)
🥖безглютеновый светлый по 300р (описание)
🥖ржаной формовой по 150р (описание)
🥖формовой с проростками по 150р (описание)
🥖безглютеновые булочки с миндалём по 100р (описание)

Заказано:
🥖3 безглютеновый светлый
🥖33 булочки
🥖10 с проростками
🥖5 гречневый подовый
🥖1 ржаной формовой
Доброе утро! Я уже всё допекла, к 11 начну раздачу. Что-то я ничего не пекла для свободной полки, не знаю как так получилось, наверное лето🤣
❤2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Юххху! Всем привет! Открываю предзаказ на среду, 22 июля. Испеку в этот раз:
🥖чиабатта комплект 2 шт за 200р (описание)
🍞подовый цельнозерновой за 280р (описание)
🥖формовой с зелёной гречей по 150р (описание)
🍞 безглютеновый светлый по 300 (описание)
🥖синабоны с яблокомкорицей по 100р (описание)

Заказано:
8 к чиабатт
3 формовой с гречей
7 подовый цельнозерновой
8 синабонов
2 безглютеновый
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Всем привет! На среду сделаю еще и микс зефира. У меня закончились большие коробки, так что сделаю в пакетах и в форме кубика. По граммовке как обычно примерно 250-270г. Цена 200 р.
Пишите кому добавить зефир к хлебу в комментариях.

Заказано:
12 зефиров
Всем привет! Я почти тут всё допекла, осталось все упаковать и я к вам. Доставку примерно через 40 минут могу начать.

Свободная полка:
🥖1 формовых с зелёной гречей по 150р
🍞1 подовый цельнозерновой по 280р
🥖1 безглютеновый светлый по 300р
🍞1 комплект чиабатт за 200р
🥖4 синабона по 100р
❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сижу тут у костра. То на костёр, то на звёзды гляжу. Жаль звёзды не ловит камера, их тут много видно. Дети смотрят еще «Маленького принца».

В голове пустота и в душе очень тихо. Хотя нет, заиграла в мыслях песня «Как прекрасен этот мир, посмотри…»

В общем, спокойной вам всем ночи!
❤17🔥1