Хлеб да Поле
151 subscribers
544 photos
74 videos
154 links
Домашний хлеб на закваске в Кольцово (Новосибирск). Выпечка по средам (с сентября — вт и пт). В меню — свежий хлеб, а в планах — спаржа и голубика с нашего поля. Жизнь пекаря без прикрас. Заказать хлеб -> https://t.me/breadFieldBot?startapp
Download Telegram
Всем привет! Открываю предзаказ на пятницу, 31 октября.
Испеку:
🥖 попробую тыквенный подовый в форме тыкв по 280р (описание)
🍞багеты по 100р (описание)
🥖пшеничный подовый цельнозерновой по 280р (описание)
🍞хала по 250р (описание)

Заказано:
2 тыквенных
2 цельнозерновых
4 халы (2 мак, 2 семечки)
5 багетов
Пока все допекается, смотрите какой тыквенный) смешной получился, но все равно что-то необычное. На доставку выйду через минут 40. Пишите кому принести можно.
❤4
Привет всем хлеболюбителям! Я тут решила сделать перерывчик в связи с каникулами сына и выходными. Выпеку хлеб один раз на этой неделе. Итак, предзаказ на 6 ноября, четверг:
🥖багеты по 100р (описание)
🍞подовый с жареной гречей и льном по 280р (описание)
🥖бородинский по 150р (описание)
🍞булка с маком или яблоко/корица по 250р (описание )

Заказано:
7 багетов
4 бородинских
4 булки с маком
1 булка с яблоком
4 подовых гречневых
❤1
Всем доброго, морозного! Я тут почти все разнесла, пока допекаются булки с яблоком. Сиротки на фото остались лишние. Багет по 100 и булка с маком по 250. Кто приютит?
Ну что я вам скажу. Сказал мне мой планетарный до свиданья … на последней булке в прошлый раз. Не выдержал он лихой судьбы, не рассчитан на такое безжалостное пользование. Мой золоторукий муж попробует реанимацию, но не понятно, получится ли его оживить.

Это сподвигло решиться на стокилограммовый тяжеловес, который сразу замешивает 12 кг теста. Но и его доставят только 20 ноября.

Так что дела наши плохи и пока ручной замес и только цельнозерновой с ржаным нас ждет🤷 может на худой конец багеты. Но булок точно не будет в ближайшем ощутимом. Вот так вот😒
😭6😢2😱1
Всем доброго воскресенья! Я не прогадала с мужем и он умеет воскрешать. Тестомес выживет, но через пару дней) замешу на вторник, 11 ноября, рученьками:
🥖ржаной подовый по 150р (описание)
🍞пшеничный цельнозерновой подовый по 280р (описание)
🥖 багеты по 100р (описание)
Заказано:
4 ржаных
1 цельнозерновой
1 багет
❤5
Всем доброе утро! Сегодня уже напекла хлеба и есть лишнее. 4 багета по 100р и 2 цельнозерновых по 280р. Кому принести?

Багеты разобрали. Остался один цельнозерновой
🔥5
Всем доброго снежного! Предзаказ на пятницу, 14 ноября.
Испеку:
🥖 багеты по 100р (описание)
🍞 тыквенный подовый сделаю как тыковки по 280р (описание)
🥖 ржаной подовый по 150р (описание)
🍞 батон по 150р (описание)

Заказано:
4 багета
3 тыквенных
😨Хлеб готов. Тыквенный сегодня по 150р. С ним все хорошо на вкус, отличные органолептические свойства, да только нитку вытащить не смогла🤦🏼‍♀️, придется это делать в процессе его поглощения.

👉На доставку минут через 15 выдвинемся.
Всем доброго и солнечного! Заказ на вторник, 18 ноября.
Испеку:
🍞гречишный подовый из жареной гречи со льном по 280р (описание)
🥖пшеничный подовый цельнозерновой по 280р (описание)
🍞формовый с зеленой гречей и черным кунжутом по 150р (описание)

Заказано:
3 формовых
1 с жареной гречей
1 цельнозерновой
Всем привет! Хлеб готов. Кому можно принести?

Есть 2 свободных с зеленой гречей по 150р. Кому? (Оба забрали)

На доставку пойду минут через 10
❤1
🤷Расскажу вам этим вечером сказку!

😩Жил да был сломанный тестомес. Жил он, не тужил, ибо никто им ничего не месил. Как тут добрый молодец его увидел и решил починить.

👨‍🚒Первый раз чинил молодец - прилепил вырванные с корпуса шурупы. Второй раз чинил - не ту холодную сварку по пластику заказал. Ну, а в третий - все получилось! Залил богатырь эпоксидной живицей бедняжку и превратился поломыш в тестомесильного монстра! Лучше прежнего стал!

🐓На следующее утро, не успели откукарекать петухи, как прибыл на серой кобыле брат тестомесильного монстра! Добрый молодец ждать поломок не стал, сразу же разобрал и его. Теперь ждут братья, пока гнедая кобыла привезет еще чудесной живицы, чтобы дозалить первого и залить младшего. Ждут и по сей час!

🥐Сказ сей быль, да в нем намек, что в пятницу булкам быть🤣
🔥9👏2😁1🤣1
Тадааам! Предзаказ на пятницу, 21 ноября.
🍞луковый подовый по 280р (описание)
🥖ржаной подовый по 150р
(описание)
🍞багеты по 100р (описание)
🥖буууулки с маком/яблококорицей/абрикосом по 250р (описание)

Заказано:
3 багета
7 булок (2 с маком, с яблоком, 4 с абрикосом)
4 луковых
2 ржаных
Ничего такого, просто подмешиваю закваску на фоне моих рабочих лошадок❤️

Кто еще не заказал себе булку или хлеб - пост заказа выше☝🏻
🤩6
Доброе утро! Я тут только половину испекла.

И знает, тут неслыханная роскошь! Есть свободная булка с маком (забрали), будет еще одна с яблокоми и 2 багета. Кому? Пишите!

На доставку пойду немного позже, через час-полтора.
❤1