Хлеб да Поле
151 subscribers
544 photos
74 videos
154 links
Домашний хлеб на закваске в Кольцово (Новосибирск). Выпечка по средам (с сентября — вт и пт). В меню — свежий хлеб, а в планах — спаржа и голубика с нашего поля. Жизнь пекаря без прикрас. Заказать хлеб -> https://t.me/breadFieldBot?startapp
Download Telegram
Не прошло и дня, как я раздала хлеб. На сей раз собираю новый заказ более диетического хлеба без булок🤣:
🍞пшеничный цельнозерновой подовый по 280р (описание)
🥖багеты по 100р (описание)
🍞бородинский по 150 р (описание)
🥖подовый с жареной гречей и льном по 280р (описание)

Занято:
7 багетов
2 гречневых подовых
3 бородинский
3 цельнозерновых

Ps: на фото прекрасная 50% закваска ЛевитоМадре - виновница всех булок и сдобы
Доброе всем, прохладное) я тут все, справилась. Через 20-30 минут побежим вас согревать хлебом. К кому можно зайти (11 часов) ?
🤩1
Расскажу историю) Этот человек может сьесть тонну мандарин и его нет, не оппрыщит🤣 Вчера они вечером закончились, а ему хотелось еще… В общем, сегодня мы целенаправленно шли доставлять хлеб, чтобы заработать не на шоколад, а на мандарины! Человек-Чебурашка получил и деньги и мандарины еще до магазина! Счастью не было предела!

А в магазине мандарин не оказалось… после обеда будут🤪 Так что вы меня спасли!

P.s оказывается сегодня день хлеба, а я как обычно не знала🤣 На следующих год однозначно обещаю устроить праздник!
❤9🥰5😍1
Всем солнечного воскресенья! На вторник, 21 октября, испеку:
🍞булку корица/яблоко по 250р (описание)
🥖булку с маком по 250р (описание)
🍞ржаной подовый по 150р (описание)
🥖солодовый пшеничный подовый по 280р (описание)

Занято:
3 ржаных
3 булки с маком
1 солодовый
1 булка с яблоком
Доброе утро! У меня все готово, можем через пол часа раздать все. Кому?
🤩2
Я не могу без новенького! Встречайте возможно вашего любимчика! Хала! Румяная корочка и слоистый мякиш. В основе цельнозерновая мука и минимум масла. Воздушность за счет яиц. Для тех, кто следит за фигурой и любит симиты🤣

Состав:
Закваска Левито Мадре, мука пшеничная цельнозерновая, мука пшеничная высшего сорта, яйца, вода, соль, сахар, немного подсолнечного масла.
❤6🔥6
Всем доброй среды! Предзаказ на пятницу, 24 октября:
🥖пшеничный подовый цельнозерновой по 250р (описание)
🍞 багеты по 100р (описание)
🥖хала по 280р (пишите чем вам посыпать: семечки, кунжут, мак) (описание)
🍞 формовой с зеленой гречей и льном по 150р (описание)

Занято:
1 формовый с зеленой гречей
3 пшеничных цельнозерновых
3 багета
8 халл (1 мак, 3 кунжут, 1 семечки)
Хлеб на сегодня готов и уже частично роздан. Мои курьеры приболели оба, так что сейчас будет быстрая доставка. Кому?
Есть лишняя хала. Кому?
Есть свободный гречишный формовый со льном, кому нужен горячий еще с корочкой по 150?
Привет всем! Как самые внимательные успели заметить на одном из фото выше опять мелькнул розовый хлеб. Хочу теперь похвастаться! Несмотря на неудачные попытки - он получился! Ура товарищи! Всё как надо - пухлый и розовый мякиш внутри и хрустящая корочка.

Свекольный хлеб для ценителей романтики в жизни)

В составе мука из зеленой гречи, цельнозерновая мука, мука высшего сорта, свекольный порошок, вода, закваска пшеничная и соль.

Вы бы такой попробовали?
❤9🔥2
Принимаю ваши заказы на вторник, 27 октября. Буду печь:
🥖подовый луковый по 280р (описание)
🍞подовый розовый хлеб по 280р (описание)
🥖синабоны с яблоком и корицей по 100р шт( описание)
🍞ржаной формовый по 100р (описание)

Заказано:
2 луковых
7 синабонов
3 ржаных
Доброе утро! Допекаю последние синабоны и мчу к вам минут через 40. Есть свободный луковый хлеб и несколько синабонов. Пишите в комментариях кому хлеб и кому принести можно через 40 мин.
❤1
Всем привет! Открываю предзаказ на пятницу, 31 октября.
Испеку:
🥖 попробую тыквенный подовый в форме тыкв по 280р (описание)
🍞багеты по 100р (описание)
🥖пшеничный подовый цельнозерновой по 280р (описание)
🍞хала по 250р (описание)

Заказано:
2 тыквенных
2 цельнозерновых
4 халы (2 мак, 2 семечки)
5 багетов
Пока все допекается, смотрите какой тыквенный) смешной получился, но все равно что-то необычное. На доставку выйду через минут 40. Пишите кому принести можно.
❤4
Привет всем хлеболюбителям! Я тут решила сделать перерывчик в связи с каникулами сына и выходными. Выпеку хлеб один раз на этой неделе. Итак, предзаказ на 6 ноября, четверг:
🥖багеты по 100р (описание)
🍞подовый с жареной гречей и льном по 280р (описание)
🥖бородинский по 150р (описание)
🍞булка с маком или яблоко/корица по 250р (описание )

Заказано:
7 багетов
4 бородинских
4 булки с маком
1 булка с яблоком
4 подовых гречневых
❤1