🌧Дождливая погода будет в Запорожской области во вторник

▪️Мелитополь — +1 °С, дождь

▪️Энергодар — -1 °С, пасмурно

▪️Бердянск — +2 °С, дождь со снегом

🥐 Слойки с курицей и соусом бешамель
#выпечка #обеды #ужины

🗒️ Ингредиенты:
‣ слоёное тесто
‣ желток – 1 шт.
‣ лук – 1 шт.
‣ морковь – 1 шт.
‣ перец жёлтый – 1 шт.
‣ перец красный – 1 шт.
‣ куриное филе
‣ соус барбекю – 2 ст. л.
‣ специи для курицы
‣ зира
‣ сыр тёртый
Соус:
‣ мука – 2 ст. л.
‣ сливочное масло – 1 ст. л.
‣ молоко – 1 стакан

🍽️ Приготовление:
1. Тесто разрезать на квадраты, сделать надрезы, сформировать слойки, наколоть серединку вилкой, смазать желтком и выпекать 25 минут при 190°С.
2. Обжарить овощи и курицу, добавить соус барбекю и специи.
3. Для соуса растопить масло, всыпать муку, перемешивая влить молоко, посолить и поперчить, варить до загустения.
4. В готовые слойки выложить начинку, сверху соус и тёртый сыр, запекать ещё 15 минут до румяной корочки.

🥘 Вкусные рецепты

🍲 Сливочный суп с фрикадельками и грибами
#супы #обеды #горячее

🗒️ Ингредиенты:
‣ фарш свино-говяжий – 250 г.
‣ лук – 1 шт.
‣ морковь – 1 шт.
‣ шампиньоны – 250 г.
‣ картофель – 5-6 шт.
‣ сливочный сыр – 250 г.
‣ соль
‣ специи
‣ зелень

🍽️ Приготовление:
1. Картофель нарезать, залить водой и поставить вариться.
2. Обжарить лук с морковью, добавить грибы и тушить 5-7 минут до испарения жидкости.
3. Зажарку переложить в суп.
4. Из фарша с солью и специями слепить фрикадельки, добавить в кастрюлю и варить 10 минут.
5. В конце добавить сливочный сыр и размешать до растворения, посыпать зеленью.

🥘 Вкусные рецепты

ГОРОСКОП НА 17 ФЕВРАЛЯ ✨

♈️ Овен
Постарайтесь удержаться от жалоб на судьбу. Иначе быстро найдётся «эксперт», который с энтузиазмом разложит по полочкам, где вы сами недосмотрели.
Совет: сохраните достоинство и переведите фокус на решения.

♉️ Телец
Ваш главный козырь сегодня — решительность. Чем смелее шаг, тем выше вероятность попасть в точку.
Совет: доверяйте первому уверенному импульсу.

♊️Близнецы
Прежде чем что-то ломать, продумайте, что появится взамен. Стоять среди обломков без плана — удовольствие сомнительное.
Совет: стройте прежде, чем сжигать мосты.

♋️ Рак
Фантазия разгуляется не на шутку: от тревожных снов до странных шорохов в темноте. Берегите нервы и не накручивайте себя.
Совет: добавьте света — и в комнате, и в мыслях.

♌️ Лев
Если рядом назревает конфликт, лучше не попадаться под горячую руку. Высказывайтесь аккуратно, чтобы слова не долетели до лишних ушей.
Совет: выбирайте момент для откровений.

♍️ Дева
Для полного удовлетворения вам потребуется признание окружающих. Ловите каждую возможность заслужить похвалу и не задирайте нос.
Совет: будьте проще — это притягивает симпатию.

♎️ Весы
Ваши взгляды могут резко развернуться на 180 градусов. Не переживайте — переменчивость сегодня в порядке вещей.
Совет: позвольте себе гибкость.

♏️ Скорпион
Не избегайте обсуждений — именно в них скрыта ценная информация. Один разговор может открыть неожиданные факты.
Совет: слушайте внимательнее, чем обычно.

♐️ Стрелец
Обстоятельства способны давить сильнее обычного. Тем приятнее будет ощущать, что вы не свернули со своего пути.
Совет: держитесь выбранного курса.

♑️ Козерог
Стремясь к новым высотам, не забывайте смотреть по сторонам. Слишком быстрый рост требует осторожности.
Совет: притормозите и оцените обстановку.

♒️ Водолей
Шаблонные решения сегодня не сработают. Придётся проявить изобретательность и придумать нестандартный ход.
Совет: доверьтесь своему креативу.

♓️ Рыбы
День может подарить лёгкую растерянность и целый калейдоскоп чувств. Эмоции будут сменять друг друга без предупреждения.
Совет: найдите способ мягко успокоить себя.