☁Пасмурная погода будет в Запорожской области в понедельник

▪️Мелитополь — -2 °С, пасмурно

▪️Энергодар — -3 °С, пасмурно, возможен небольшой мокрый снег

▪️Бердянск — -1 °С, пасмурно

🥩 Томлёная говядина с овощами в духовке
#ужины #обеды #горячее

🗒️ Ингредиенты:
‣ говядина – 1 кг.
‣ картофель – 1 кг.
‣ лук – 2 шт.
‣ морковь – 1 шт.
‣ чеснок – 3 зубчика
‣ томатная паста – 3 ст. л.
‣ вода – 500 мл.
‣ мука – 2 ст. л.
‣ растительное масло – 3 ст. л.
‣ лавровый лист – 3 шт.
‣ соль, чёрный перец

🍽️ Приготовление:
1. Говядину нарезать крупными кусками.
2. Картофель очистить и нарезать крупными дольками, лук и морковь — полукольцами.
3. Выложить мясо и овощи в глубокую форму для запекания, добавить измельчённый чеснок и лавровый лист.
4. Томатную пасту развести водой до однородности и влить в форму.
5. Добавить муку, растительное масло, соль и перец, тщательно перемешать, чтобы соус равномерно распределился.
6. Накрыть форму фольгой и запекать в разогретой духовке при 200°C 2-2,5 часа.

🥘 Вкусные рецепты

🍫 Брауни-чизкейк
#десерты #выпечка

🗒️ Ингредиенты:
‣ темный шоколад – 120 г.
‣ сливочное масло – 120 г.
‣ яйца – 2 шт.
‣ сахар – 100 г.
‣ мука – 60 г.
Начинка:
‣ яйцо – 1 шт.
‣ сахар – 30 г.
‣ творожный сыр – 300 г.

🍽️ Приготовление:
1. Растопить шоколад с маслом и размешать до однородной массы.
2. В отдельной миске взбить яйца с сахаром, добавить шоколадно-масляную смесь, перемешать, просеять муку и вымешать тесто.
3. Для начинки взбить яйцо с сахаром, добавить творожный сыр и смешать до однородности.
4. В форму с пергаментом выложить 2/3 шоколадного теста, сверху начинку чизкейк, затем оставшуюся шоколадную массу. Разровнять.
5. Выпекать при 180°C 40-50 минут. Проверять палочкой — на ней должны оставаться крошки.

🥘 Вкусные рецепты

ГОРОСКОП НА 9 ФЕВРАЛЯ ✨

♈️ Овен
То, как с вами общаются, чаще всего зеркалит вашу собственную манеру взаимодействия с людьми. Если что-то не по душе, сегодня есть шанс изменить ситуацию.
Совет: начните с себя — результат удивит.

♉️ Телец
Сложности решаемы, если подойти к ним с умом и гибкостью. Важно не лобовое столкновение, а правильно выбранная тактика.
Совет: ищите обходные пути — они окажутся короче.

♊️Близнецы
Перед вами могут открыться заманчивые горизонты. Придётся сделать выбор, потому что ухватить всё сразу не выйдет.
Совет: выбирайте то, что зажигает сильнее.

♋️ Рак
Вопрос, который вы долго игнорировали, требует ответа. Самый простой вариант — отказ, но он не всегда оказывается лучшим.
Совет: подумайте о последствиях, прежде чем говорить «нет».

♌️ Лев
День обещает быть очень удачным, если не упустить нужную секунду. Сомнения вроде «не получится» стоит сразу вычеркнуть.
Совет: верьте в себя — сегодня чудеса вполне реальны.

♍️ Дева
Эмоции будут мешать сосредоточиться, и даже мелочи станут задачей со звёздочкой. Не накручивайте себя и доверьтесь близким.
Совет: иногда чужой взгляд спасает больше, чем логика.

♎️ Весы
Неясность, тянувшаяся последнее время, начнёт рассеиваться. Перед вами откроется масштабное поле возможностей, требующее действий.
Совет: не пугайтесь объёма — начните с первого шага.

♏️ Скорпион
День пройдёт спокойно и без суеты. Можно позволить себе оторваться от реальности и предаться мечтам.
Совет: дайте фантазии волю, но не теряйте ориентиры.

♐️ Стрелец
Дел накопилось столько, что главный вопрос — с чего стартовать. Лучше начать с самого доступного.
Совет: простое начало экономит силы и время.

♑️ Козерог
Физическая активность сегодня особенно пойдёт на пользу. Даже спонтанное движение принесёт заряд энергии.
Совет: двигайтесь больше — мысли тоже станут бодрее.

♒️ Водолей
Важно помнить, что успех в команде строится на согласованности. В работе стоит наладить контакт с коллегами.
Совет: меньше тяните одеяло на себя, больше слушайте.

♓️ Рыбы
День будет богат на сюрпризы — и приятные, и не очень. Чёткие планы лучше отложить, всё равно они пойдут не по сценарию.
Совет: плывите по течению — так будет спокойнее.