🥐 Слоёные конвертики с сырной начинкой и зеленью
#выпечка #завтраки #обеды

🗒️ Ингредиенты:
‣ тесто слоёное бездрожжевое – 1 упаковка
‣ сыр голландский – 100 г.
‣ сыр моцарелла – 100 г.
‣ сыр сулугуни – 100 г.
‣ яйцо – 1 шт.
‣ соль
‣ зелень
Смазывание:
‣ яйцо – 1 шт.
‣ семена

🍽️ Приготовление:
1. Натереть все виды сыра на крупной тёрке, добавить яйцо, соль и мелко нарезанную зелень. Перемешать до однородности.
2. Разморозить слоёное тесто при комнатной температуре, каждый пласт слегка раскатать и разрезать на 4 квадрата.
3. На каждый квадрат выложить сырную начинку и сформировать конвертики или треугольники.
4. Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом. Смазать взбитым яйцом и посыпать семенами.
5. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 25 минут до золотистой корочки.

🥘 Вкусные рецепты

🍗 Сливочный булгур с курицей и вялеными томатами
#обеды #ужины #горячее

🗒️ Ингредиенты:
‣ булгур – 150 г.
‣ бульон/вода – 250 мл.
‣ куриные голени/бёдра/грудка
‣ вяленые томаты – 50 г.
‣ сливки – 200 мл.
‣ шпинат
‣ соль, специи
‣ сок половины лимона
‣ тёртый сыр

🍽️ Приготовление:
1. Мясо посолить, добавить специи, сок лимона и немного оливкового масла, перемешать. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета и отложить.
2. В сковороду добавить сливочное масло, всыпать булгур и нарезанные вяленые томаты, обжарить пару минут.
3. Влить бульон или воду, накрыть крышкой. После закипания уменьшить огонь и тушить 10-15 минут.
4. Добавить сливки, шпинат и тёртый сыр, перемешать. Вернуть мясо в сковороду.
5. Накрыть крышкой и довести до готовности мяса и крупы ещё около 15 минут.

🥘 Вкусные рецепты

ГОРОСКОП НА 6 ФЕВРАЛЯ ✨

♈️ Овен
Главное препятствие сейчас — ваше упорное избегание выбора. Если очень хочется, можно еще немного потянуть время, но истина от этого не изменится.
Совет: выберите хотя бы маленькое решение — с него всё и начнётся.

♉️ Телец
Вы слишком усердно загоняете себя делами, и в этом нет никакого подвига. Какой прок в результатах, если радоваться им некогда? Позвольте себе короткую передышку.
Совет: устройте паузу без чувства вины — мир не рухнет.

♊️Близнецы
Сегодня ваше очарование способно работать на полную мощность и даже слегка пугать окружающих. Главное — вовремя сбавить обороты, чтобы не переборщить.
Совет: используйте харизму дозированно.

♋️ Рак
Планируя день в хорошей компании, заранее подумайте, насколько все друг с другом уживутся. Даже мелкие разногласия сегодня могут испортить настроение.
Совет: лучше меньше людей, но больше гармонии.

♌️ Лев
Сегодня слова могут сыграть против вас. То, что обычно звучит эффектно, сейчас рискует быть понятым неправильно.
Совет: прежде чем говорить — сделайте паузу.

♍️ Дева
Придётся немного снизить планку ожиданий, чтобы не разочароваться сильнее обычного. Лёгкий скепсис сегодня сохранит вам нервы.
Совет: будьте реалистом — это временно.

♎️ Весы
Возможно, вы столкнётесь с неожиданной резкостью со стороны окружающих. Ответить тем же будет сложно не захотеть, но именно сдержанность окажется вашим козырем.
Совет: мягкость сегодня сильнее любых аргументов.

♏️ Скорпион
Лучшее решение на сегодня — провести время с друзьями. Общение окажется приятным и тёплым, а день запомнится с хорошей стороны.
Совет: не отказывайтесь от приглашений.

♐️ Стрелец
День принесёт чувство удовлетворения от сделанного. Если появится интересная мысль — обязательно зацепитесь за неё и не дайте исчезнуть.
Совет: записывайте идеи сразу.

♑️ Козерог
Даже будучи уверенными в своей правоте, вам придётся искать обходные пути. Иногда крюк ведёт к цели быстрее прямой дороги.
Совет: компромисс — не поражение.

♒️ Водолей
Внутренний порыв помогать другим не даст вам сидеть без дела. И не зря — сегодня вы действительно можете быть полезны.
Совет: следуйте импульсу, но не забывайте о себе.

♓️ Рыбы
Постарайтесь удержаться от фразы «я же предупреждал», даже если были правы. Ошибаться — естественно, и не только вам.
Совет: проявите понимание — оно вернётся.

🌌Если вы мечтали о космосе, этот шанс — для вас! «Роскосмос» начинает набор в отряд космонавтов. Это пятый открытый конкурс в истории современной России.

▶️Кто может подать заявку? Основные критерии:

— возраст до 35 лет;
— высшее образование в области точных, естественных или медицинских наук;
— средний балл в дипломе не ниже 4, а стаж работы — более трёх лет.

Кроме того, важно иметь хорошее здоровье и соответствовать особым параметрам: рост от 150 до 190 см, вес от 50 до 90 кг.

👨‍🚀Кандидаты должны доказать, что справятся с изучением космической техники. Также для них подготовили задания на грамотность и вопросы по истории космонавтики.

Подробности об отборе — на сайте.

🤝Плечом к плечу: в Бердянский район направляется гуманитарная помощь из Ростовской области

Поддержка друзей и соседей всегда дает нам дополнительные силы. В сторону Бердянского района уже выехал очередной гуманитарный груз, который собрали участники Всероссийского волонтёрского движения «Первая помощь».

Эта инициатива жителей Ростовской области стала еще одним важным примером нашего единства. В составе груза — самое необходимое для жителей округа, которые сейчас особенно нуждаются в поддержке. Волонтёры проделали огромную работу, чтобы оперативно собрать и организовать доставку всего нужного в наш регион.

🖼Бережём наследие в Осипенко

Глава Бердянского муниципального округа Алексей Кичигин совместно с директором МУП «ВЕСТ» Алексеем Задирако, и специалистами по строительству провел инспекцию культурных объектов.

Первой точкой рабочего выезда Главы округа Алексея Кичигина и директора МУП «ВЕСТ» Алексея Задирако стало село Осипенко. Здесь находится уникальный объект — историческое здание банка, которое десятилетиями ждало своего часа.

У здания особая архитектура и сильный характер. Мы планируем провести здесь масштабную реконструкцию и открыть современный музей. Вместе со специалистами-строителями осмотрели состояние фундамента и стен. Наша цель — не просто восстановить стены, а создать место, где история нашего края будет рассказана интересно и доступно для молодежи и гостей региона.

Осипенко заслуживает своего культурного центра, который станет точкой притяжения для туристов и гордостью для местных жителей. Работа начинается с обследования каждой детали этого старинного строения.