🥥 Кокосовый чизкейк без выпечки
#десерты

🗒️ Ингредиенты:
‣ шоколадное печенье – 340 г.
‣ сливочное масло – 130 г.
‣ творожный сыр – 400 г.
‣ сгущёнка – 220 г.
‣ кокосовая стружка – 3 ст. л.
‣ желатин – 5 г.
‣ молоко – 25 г.

🍽️ Приготовление:
1. Измельчаем печенье в блендере, добавляем растопленное сливочное масло, вымешиваем и утрамбовываем в форму с бортиками.
2. Желатин замачиваем в холодном молоке на 15 минут.
3. Для начинки соединяем творожный сыр и сгущёнку, взбиваем миксером до однородности, добавляем кокосовую стружку и перемешиваем.
4. Желатин растапливаем на водяной бане или в микроволновке импульсами по 10 секунд, добавляем к творожной массе и ещё раз взбиваем.
5. Выкладываем начинку на основу, разравниваем и посыпаем кокосовой стружкой сверху. Отправляем в холодильник на 3-4 часа.

🥘 Вкусные рецепты

ГОРОСКОП НА 4 ФЕВРАЛЯ ✨

♈️ Овен
От вас могут ждать мгновенного отклика и готовности выручить, даже если это собьёт ваши личные планы. Придётся действовать быстро, не взвешивая плюсы и минусы.
Совет: помогайте без сожалений — своё вы наверстаете позже.

♉️ Телец
Сегодня допустимо слегка выйти за рамки привычных правил и условностей. Меньше размышляйте о последствиях и больше доверяйте импульсу.
Совет: иногда спонтанность работает лучше осторожности.

♊️Близнецы
Внутренний ресурс и сильные эмоции позволят вам пробить даже то, что казалось непреодолимым. Ограничения сегодня больше в голове, чем в реальности.
Совет: верьте в себя — это половина успеха.

♋️ Рак
Раздражение будет проситься наружу, но лучше его временно притормозить. Не все мысли стоит озвучивать сразу.
Совет: дайте эмоциям остыть, прежде чем говорить.

♌️ Лев
Мир пока не готов принять ваши идеи в полном объёме. Придётся снизить масштаб и ещё раз всё просчитать.
Совет: умерьте размах, чтобы не столкнуться с лишним сопротивлением.

♍️ Дева
Вы слишком ускоряете ход событий, чем можете вызвать ненужное напряжение. Излишний напор сейчас сыграет против вас.
Совет: сбавьте темп — стабильность важнее скорости.

♎️ Весы
Домашние заботы выйдут на первый план, но удивительным образом добавят вам энергии для работы. Баланс найдётся сам собой.
Совет: используйте поддержку близких как источник мотивации.

♏️ Скорпион
Сегодня можно поставить собственный комфорт выше чужих ожиданий. Кому-то это не понравится, но уважение вы точно заработаете.
Совет: не оправдывайтесь за свои решения.

♐️ Стрелец
Все условия для удачи уже складываются, от вас требуется лишь готовность действовать. Смелость будет вознаграждена.
Совет: не сомневайтесь — день на вашей стороне.

♑️ Козерог
Ваши слова будут воспринимать на веру без лишних вопросов. Но не забывайте, что эффект доверия не вечен.
Совет: пользуйтесь моментом, но не злоупотребляйте им.

♒️ Водолей
Личное и рабочее сегодня лучше держать отдельно. Смешав их, легко сказать лишнее или попасть в неловкую ситуацию.
Совет: фильтруйте слова и контексты.

♓️ Рыбы
Вы можете невольно вызывать зависть у окружающих, даже ничего для этого не делая. Причины могут быть неочевидны, но факт останется фактом.
Совет: не принимайте чужие эмоции на свой счёт.