🍪 Орешки «Орео»
#десерты #выпечка

🗒️ Ингредиенты:
‣ мука – 350 г.
‣ сливочное масло – 250 г.
‣ сахарная пудра – 90 г.
‣ какао – 40 г.
‣ яйца – 2 шт.
‣ лимонный сок – 1 ч. л.
‣ сода – 0,5 ч. л.
‣ соль
Крем:
‣ белый шоколад – 400 г.
‣ сливки 33% – 200 г.
‣ печенье «Орео» – 50 г.
‣ сливочное масло – 40 г.

🍽️ Приготовление:
1. Белый шоколад измельчить и залить горячими сливками, тщательно перемешать до однородности.
2. Добавить сливочное масло и перемешать до полного растворения. Всыпать поломанное печенье «Орео» и быстро перемешать.
3. Накрыть крем плёнкой «в контакт» и остудить до комнатной температуры. Убрать крем в холодильник на 3-4 часа.
4. В большой миске соединить масло, соль, сахарную пудру и яйца, взбить 2-3 минуты. Добавить соду, лимонный сок, просеять муку с какао и замесить тесто.
5. Скатать шарики ~7 г. и отправить в орешницу, довести до готовности.
6. Половинки дать полностью остыть. Достать крем из холодильника и начинить орешки.

🥘 Вкусные рецепты

🥐 Булочки с маком
#выпечка #десерты

🗒️ Ингредиенты:
‣ мука – 450-500 г.
‣ молоко – 180 мл.
‣ яйцо – 1 шт.
‣ сухие дрожжи – 2 ч. л.
‣ сахар – 50 г.
‣ соль
‣ сливочное масло – 60 г.
‣ ванильный сахар
Начинка:
‣ мак – 200 г.
‣ молоко – 200 мл.
‣ сливочное масло – 30 г.
‣ сахар – 80 г.
Глазурь:
‣ шоколад – 80 г.

🍽️ Приготовление:
1. Для опары смешать тёплое молоко, 2 ст. л. муки, дрожжи и 1 ст. л. сахара, оставить на 30 минут.
2. Добавить оставшийся сахар, соль, ванильный сахар, яйцо, размягчённое сливочное масло и муку. Вымешивать 5-6 минут до эластичного теста, оставить на 1,5 часа для подъёма.
3. Мак залить молоком, варить 20 минут до выпаривания, добавить сахар и масло.
4. Тесто обмять, раскатать в пласт 5 мм., распределить начинку, оставить 1 см. от краёв, свернуть рулет.
5. Нарезать на булочки, разложить на противне на 2-3 см, оставить на 30 минут, смазать сливками.
6. Выпекать при 180°С 15 минут, затем полить растопленным шоколадом.

🥘 Вкусные рецепты

ГОРОСКОП НА 28 ЯНВАРЯ ✨

♈️ Овен
Сегодня вас буквально распирает от сил и идей, куда бы их применить. Порыв отличный, но не забывайте: даже самый выносливый мотор может перегреться.
Совет: делайте паузы и не берите всё сразу.

♉️ Телец
Если перестанете цепляться за правила и условности, день может удивить приятными и спонтанными поворотами. Иногда импровизация работает лучше плана.
Совет: дайте событиям развиваться свободно.

♊️Близнецы
Нравится вам это или нет, но сегодня намечается новый этап в профессиональной сфере. Главное — выглядеть уверенно, даже если внутри есть сомнения.
Совет: держите спину прямо и говорите твёрдо.

♋️ Рак
Самое время внимательно посмотреть, что происходит вокруг и кто какую роль играет. Есть риск, что вам давно рассказывают сказки с серьёзным лицом.
Совет: проверяйте факты и не верьте на слово.

♌️ Лев
Неожиданно много тепла и внимания вы получите от дальних или малознакомых людей. А вот близкие сегодня могут слегка разочаровать.
Совет: не требуйте слишком многого от своих.

♍️ Дева
Сегодня вы в центре внимания: жесты, слова и даже взгляды вызывают восхищение. Правда, чрезмерный восторг может сделать окружающих слишком застенчивыми.
Совет: добавьте лёгкости и юмора в общение.

♎️ Весы
Вас потянет искать изъяны в других. Возможно, поводы есть, но образ доброй феи это не укрепит.
Совет: оставьте критику на потом и сосредоточьтесь на себе.

♏️ Скорпион
Совместные усилия сегодня творят чудеса. Если подключить домашних или коллег, жизнь станет заметно проще.
Совет: делегируйте и не тяните всё в одиночку.

♐️ Стрелец
Финансовые вопросы будут решаться удивительно легко. Единственная опасность — сказать лишнее и не вовремя.
Совет: сначала думайте, потом говорите.

♑️ Козерог
Чтобы мечта не осталась красивой фантазией, нужно сделать хотя бы первый шаг. Сегодня для этого самый подходящий день.
Совет: начните с малого, но начните.

♒️ Водолей
Старайтесь опираться на логику, иначе фантазия может унести вас слишком далеко. Вернуться без помощи будет непросто.
Совет: проверяйте идеи на реальность.

♓️ Рыбы
Общение с людьми может напоминать полосу препятствий. Если есть возможность — сократите контакты, если нет — включите режим «мимо ушей».
Совет: берегите нервы и не принимайте всё близко к сердцу.

🚜Информируем о порядке перерегистрации самоходных машин и прицепов к ним в 2026 году

Управление гостехнадзора информирует о порядке перерегистрации самоходных машин и прицепов к ним в 2026 году.

Действие постановления Правительства Российской Федерации от 28 июня 2023 г. №1051 продлено до 1 января 2027 года. Это позволяет осуществлять перерегистрацию техники украинского производства по упрощённой процедуре – без предъявления таможенных документов.

Вместе с тем с 1 января 2026 года за проведение регистрационных действий взимается госпошлина в соответствии с Налоговым кодексом РФ:
выдача свидетельства о регистрации – 500 руб.
выдача государственного регистрационного знака – 1 500 руб.
проведение технического осмотра – 300 руб.
выдача документа о прохождении техосмотра – 400 руб.

До 1 января 2027 года замена украинских удостоверений тракториста-машиниста на российские осуществляется без экзаменов, медосвидетельствования и уплаты госпошлины.

👉 Подписывайтесь на Бердянский район в Telegram, ОК, ВКонтакте и МАХ| Полезные истории

28 января 1820 года русской экспедицией была открыта Антарктида

📍 Возглавляли русскую кругосветную экспедицию Фаддей Беллинсгаузен и Михаил Лазарев. Исследователи впервые в истории человечества подошли к берегам шестого континента и зафиксировали существование Антарктиды.

📍 Русская экспедиция вышла из Кронштадта в 1819 году на двух кораблях:
🔹 шлюп «Восток» (командир — Ф. Ф. Беллинсгаузен)
🔹 шлюп «Мирный» (командир — М. П. Лазарев)

📍 Главной целью плавания было исследование южных морей и поиск неизвестной «Южной земли», существование которой предполагалось, но не было доказано.

📍 В ходе плавания корабли неоднократно пересекали Южный полярный круг. 28 января 1820 года экспедиция подошла к массивному ледяному берегу в районе современного шельфового ледника, что позволило учёным сделать вывод: перед ними не отдельные острова, а материк, покрытый льдом. Этот день считается датой открытия Антарктиды.

📍 Научное значение:
• Русская экспедиция первой доказала существование шестого континента;
• Были нанесены на карту десятки островов и участков побережья;
• Собран уникальный материал по океанографии, метеорологии и животному миру южных широт.

Результаты плавания получили признание в научном мире и вошли в историю географических открытий.

📍 Открытие Антарктиды стало одним из величайших достижений русского флота и науки XIX века. Имена Беллинсгаузена и Лазарева навсегда вписаны в мировую историю как первооткрыватели последнего неизведанного континента Земли.

📹📹📹📹 Вулкан Шивелуч выбросил столб пепла высотой до 9000 м. На Камчатке ввели «оранжевый» код авиационной опасности.

Как предупредили в МЧС, выпадение пепла возможно в населённых пунктах Усть-Камчатского, Мильковского, Быстринского и Тигильского муниципальных округов. Зарегистрированных туристских групп в районе вулкана нет.

▶️Что делать местным жителям:

— чтобы избежать аллергии, плотно закрывайте двери и окна, без необходимости не выходите на улицу;
— если пепел проникает в дом, носите респираторы или хлопковые повязки, пропитанные содовым раствором;
— накройте технику плёнкой или тканью;
— после пеплопада очистите крышу, водостоки и другие места, перед работой наденьте респиратор.

#объясняемрф

⚡ Подписаться на Объясняем.рф | Читать нас в MAX

🔔 Вниманию жителей Бердянского района

«Запорожьеэнерго» информирует о том, что в связи с перегрузкой на линиях электропередачи будет отсутствовать электроэнергия

🗓 29.01.2026 г. с 08:00 до 10:00

📍 с. Азовское

📍 с. Дмитровка

📍 с. Новотроицкое

📍 с. Роза

📍 с. Шелковое

📍 с. Андровка

📍 с. Трояны

📍 с. Полоузовка


🗓 29.01.2026 г. с 09:00 до 22:00

📍 с. Азовское

📍 с. Дмитровка

📍 с. Новотроицкое

📍 с. Роза

📍 с. Шелковое

📍 с. Андровка

📍 с. Трояны

📍 с. Полоузовка

🗓 29.01.2026 г. с 19:00 до 22:00

📍 с. Дмитровка

👥 Специалисты «Запорожьеэнерго» примут все необходимые меры для максимально оперативного восстановления электроснабжения.

С уважением,
«Запорожьеэнерго» филиал АО «Юго-Западная ЭСК»

📌 Актуальные телефонны РЭС

Подписывайтесь
на «Запорожьеэнерго»:
✈️ Тelegram 🔵 Вконтакте 💬 MAX

#БердянскийРайон

☁ Пасмурная погода ожидается в Запорожской области в четверг

▪️Мелитополь — +8 °С, пасмурно

▪️Энергодар — +6 °С, дождь

▪️Бердянск — +6 °С, пасмурно