26 января 1525 года была издана первая печатная карта на Руси

📍 Создателем карты стал итальянский учёный Паоло Джовио, выпустивший «Книгу о посольстве Василия, великого князя Московского, к Клименту VII», где и была карта «Московских земель». Изображение долго считалось таинственным, обнаружилось спустя 400 лет во Вроцлаве.

📍 В декабре 1993 г. с согласия правительства России и при содействии Центрального и Московского народного банков одна из самых ранних печатных географических карт была приобретена на лондонском аукционе Сотби'с (Sotheby's). 26 января 1994 года её торжественно передали Государственной архивной службе, после чего отправили на хранение в Российский государственный архив древних актов.

📍 По сохранившимся данным, история картографии на Руси началась в допетровские времена. С 14 века собственники земли на Руси должны были иметь чертежи своих владений. Эти карты составлялись на березовой коре.

📍 После создания единого государства, в следующем веке возникла необходимость изучения и систематического описания всей территории страны. «Чертеж московских земель», который давал геометрическую характеристику объединенного государства, появился в 1497 году.

📍 Карта государства Российского была составлена после работы русского путешественника Дмитрия Герасимова «Писцовая карта России», и делалась она по опросам и рассказам.

📍 Архивы Ивана Грозного насчитывают 248 карт, в его царствование было написано первое геодезическое руководство «Книга, именуемая геометрия, или землемерие радиксом и циркулем...».

📍 На научный уровень русская картография вышла во времена Петра I. Царь привлекал к созданию карт геодезистов и морских офицеров и выписывал из Европы специалистов по гравюрам.

Влияние острой пищи на организм

Острая еда может быть не только вкусной, но и полезной. Она улучшает кровообращение, помогает при простуде, облегчая отхождение мокроты, и даже может ускорить обмен веществ, что полезно для тех, кто следит за весом. Кроме того, острая пища стимулирует выработку серотонина — гормона счастья.

Но важно помнить, что у острой еды есть и свои недостатки. Она может навредить людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, например, при гастрите или язве. Также острая еда может вызвать изжогу из-за усиленной выработки желудочного сока.

Важно помнить, что употреблять острую пищу можно лишь при отсутствии противопоказаний и в умеренных количествах.

#важнознать

💪 Подписывайтесь на Администрацию Запорожской области в MAX

🐕 Чат-бот для сбора информации о местах скопления животных без владельцев заработал в Запорожской области.

Государственное бюджетное учреждение Запорожской области "Ветеринарный центр" запустило telegram-бот сбора информации о местах скопления животных без владельцев.

💬 Адрес чат-бота: @SborInfoSBVZO_bot

Внедрение бота - часть масштабной программы, направленной на гуманное регулирование численности животных без владельцев в Запорожской области.

Граждане смогут в режиме реального времени сообщать о местах скопления животных, их количестве и наблюдаемых особенностях поведения.

Полученная информация будет анализироваться специалистами ГБУ ЗО "Ветцентр" для реагирования по каждому случаю выявления таких животных. Особое внимание будет уделяться случаям агрессивного поведения животных или угрозы безопасности жителей.

👉 Подписывайтесь на Бердянский район в Telegram, ОК, ВКонтакте и МАХ| Полезные истории

☁Пасмурная погода ожидается в Запорожской области во вторник

▪️Мелитополь — -3 °С, пасмурно

▪️Энергодар — -3 °С, пасмурно

▪️Бердянск — -3 °С, пасмурно

🍅 Фрикадельки в томатной подливе
#обеды #ужины #горячее

🗒️ Ингредиенты:
‣ фарш любой – 400 г.
‣ лук репчатый – 1 шт.
‣ рис – 1 пакетик
Подлива:
‣ лук репчатый – 1 шт.
‣ морковь – 1 шт.
‣ мука – 1 ст. л.
‣ томатная паста – 2 ст. л.
‣ вода/бульон – 500 мл.

🍽️ Приготовление:
1. Рис отвариваем до полуготовности, смешиваем с фаршем и мелко нарезанным луком. Солим, перчим и формируем небольшие шарики. Обжариваем их на сковороде до румяной корочки.
2. Для подливы обжариваем на другой сковороде мелко нарезанный лук и натертую морковь. Добавляем томатную пасту и перемешиваем. Затем всыпаем муку, хорошо размешиваем и вливаем воду или бульон. Прогреваем на медленном огне до лёгкого загустения.
3. Вливаем подливу в сковороду с фрикадельками, закрываем крышкой и томим 10 минут на слабом огне. В конце посыпаем мелко нарезанной петрушкой.

🥘 Вкусные рецепты

🥔 Жареные пирожки с картошкой
#выпечка #закуски

🗒️ Ингредиенты:
‣ тёплая вода – 250 мл.
‣ тёплое молоко – 250 мл.
‣ сухие дрожжи – 11 г.
‣ сахар – 1 ст. л.
‣ соль – 1 ч. л.
‣ майонез – 2 ст. л.
‣ подсолнечное масло – 2 ст. л.
‣ мука – 800 г.
Начинка:
‣ картофель – 1 кг.
‣ подсолнечное масло – 80 мл.
‣ соль, чёрный перец

🍽️ Приготовление:
1. В миске соединяем воду, молоко, сахар и дрожжи. Добавляем соль, майонез и масло. Постепенно всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто. Накрываем и оставляем на 1-1,5 часа, пока тесто не увеличится вдвое.
2. Картофель очищаем, нарезаем мелким кубиком, отвариваем. Добавляем масло, соль и перец, перемешиваем и разминаем.
3. Тесто делим на шарики, раскатываем, выкладываем начинку и защипываем края.
4. Жарим пирожки на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Готовые выкладываем на бумажное полотенце.

🥘 Вкусные рецепты

ГОРОСКОП НА 27 ЯНВАРЯ ✨

♈️ Овен
Сегодня вы можете быть излишне прямолинейны и колки в выражениях. Резкие слова быстро производят эффект, но последствия потом придётся разгребать.
Совет: сделайте паузу перед тем, как что-то сказать.

♉️ Телец
Чужие комментарии о вашей внешности и привычках сегодня не стоят внимания. Это больше отражение говорящего, чем вас.
Совет: не принимайте близко к сердцу то, что сказано без такта.

♊️Близнецы
Эмоции способны затмить здравый смысл, и вы будете реагировать острее обычного. Любая мелочь покажется значимой.
Совет: дайте чувствам остыть, прежде чем делать выводы.

♋️ Рак
На пути могут возникнуть неожиданные препятствия. Да, они потребуют усилий, но сбить вас с курса не смогут.
Совет: двигайтесь шаг за шагом и не паникуйте.

♌️ Лев
Оптимизм сегодня полезен, но подстраховка не помешает. Даже если кажется, что всё под контролем, лучше иметь запасной вариант.
Совет: продумайте план «Б» — так будет спокойнее.

♍️ Дева
Это подходящий момент для активных и продуктивных действий. В ближайшее время подобной концентрации может не быть.
Совет: используйте день максимально эффективно.

♎️ Весы
Сегодня вы будете идти к цели, не особо заботясь о последствиях вокруг. Всё простят, если результат будет достигнут.
Совет: убедитесь, что цель действительно стоит беспорядка.

♏️ Скорпион
Вы заметно устали и слишком долго держали высокий темп. Настало время восстановиться.
Совет: разрешите себе полноценный отдых без угрызений совести.

♐️ Стрелец
Размахнуться как следует сегодня не получится — обстоятельства будут сдерживать. Для эффектных выходов день не самый удачный.
Совет: перенесите важные выступления и инициативы.

♑️ Козерог
Размышляя о себе, вы рискуете уйти в излишний самоанализ. Сейчас это не принесёт пользы, а сил заберёт много.
Совет: переключитесь на конкретные дела.

♒️ Водолей
Итог дня напрямую зависит от вашей уверенности в себе. Если поверите — всё сложится удачно.
Совет: не сомневайтесь в собственных возможностях.

♓️ Рыбы
Вы способны взяться за множество дел одновременно. Вопрос лишь в том, захочется ли вообще что-то делать.
Совет: выберите одно приятное занятие и не перегружайте себя.

🧧 Сегодня 27 января - День воинской славы России, день полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады, день памяти о невероятном мужестве ленинградцев, выстоявших в страшные годы блокады.

8️⃣7️⃣2️⃣ дня нечеловеческих испытаний голодом, холодом и смертью. Истерзанные, но не побежденные ленинградцы сражались за свою Отчизну, из последних сил защищали своих родных и близких от вражеских обстрелов.

Блокада Ленинграда стала символом беспримерного героизма и стойкости нашего народа в годы Великой Отечественной войны.

Подвиг блокадного Ленинграда - это наша сила и наша ответственность. Мы помним и знаем цену свободы, важность сохранения мира и защиты Родины. Мы гордимся тем, что являемся вашими наследниками, и, так же как вы, остаёмся сильными и едиными в борьбе с новой угрозой нацизма.

От всей души желаю всем ветеранам и труженикам тыла крепкого здоровья, долгих лет жизни, душевного тепла и любви ваших близких.

🪔 Вечная слава героям блокадного Ленинграда!

С уважением,
Глава Бердянского муниципального округа,
Секретарь Бердянского местного отделения
Партии «Единая Россия»
Алексей Кичигин