Белорусский профсоюз работников цифрового развития и связи
2.5K subscribers
49.8K photos
2.61K videos
6.25K links
Официальный телеграм-канал Белорусского профессионального союза работников цифрового развития и связи

Контакты:
220126, пр-т Победителей, 21, г.Минск
Download Telegram
По традиции работники Гродненского филиала РУП "Белтелеком" и члены их семей 1 января участвуют в Новогоднем «Забеге трезвости».

В этом году пробежка состоялась в новом формате: для всех желающих провели открытую тренировку. Организатором выступает беговой клуб «Run for fun». Сперва для участников забега провели разминку, а потом предложили пробежать праздничный круг. Его протяженность – 4 км 300 м, бежать можно было в свободном и комфортном для себя темпе.
 
Кстати, первый «Забег трезвости» в Гродно состоялся в 2014 году. Отрадно, что с каждым годом количество участников растет.
Александр Лукашенко подписал Указ об объявлении 2022года Годом исторической памяти.
https://www.belta.by/president/view/lukashenko-podpisal-ukaz-ob-objjavlenii-goda-istoricheskoj-pamjati-477639-2021/
✨🎅🏻 Новый год пришёл в каждый дом. И каждый из нас встретил его за праздничным столом.

✨🎂 Изысканные блюда за выходные уже изрядно поднадоели. Хочется чего-то простого и сытного, а ещё полезного.

✨🥘 Предлагаем приготовить куриный бульон — отдельное питательное блюдо и отличная основа для вкусных наваристых супов. Но любят и ценят бульон не только за его вкусовые качества, но и за лечебные свойства, которыми он наделен. Разве вас любящая бабушка не лечила в детстве домашним куриным бульоном?

✨🧑🏻‍🍳 А как его приготовить правильно и очень вкусно сейчас расскажем и покажем 👇
🧑🏻‍🍳🔪 Для приготовления нам понадобятся: 👆

1. Курица суповая (или хребет, или крылья) — 1 шт; 🐔
2. Яйцо — 2 шт; 🥚
3. Лук — 1 шт; 🧅
4. Морковь — 1 шт; 🥕
5. Чеснок — 1-2 зубчика; 🧄
6. Сельдерей — 2 стебля; 🌱
7. Соль, перец, приправы, зелень — по вкусу. 🧂🌿
1. Шаг первый 🐔💦🔥
Курицу заливаем водой и ставим на средний огонь

💡 Заливайте курицу ледяной водой, так бульон получится более прозрачным
2. Шаг второй 🥚💦🔥
Яйца варим вкрутую

💡 Если добавить столовую ложку уксуса в воду, яйца будут хорошо чиститься
3. Шаг третий 🐔💦🔥
Когда на бульоне появиться пенка, убавьте огонь до минимума, снимите пенку шумовкой
4. Шаг четвёртый 🧅🌱🥕🔪
Овощи нужно почистить, порезать крупными кусками, залить кипящим бульоном, который кипел минимум час, и продолжить варить на маленьком огне

💡 Если оставить на луковице один слой шелухи — бульон получится более насыщенного цвета
5. Шаг пятый 🥘🧂🌿
Спустя 30 минут нужно добавить соль, перец, травы и специи и продолжить варить
6. Шаг шестой 🍜
Отвариваем лапшу до готовности
7. Шаг седьмой 🍞🔥
Хлеб для тостов подсушите на сковородке без масла или в тостере
8. Шаг восьмой 🍞🧄
Готовые гренки нужно натереть чесноком
9. Шаг девятый 🥚🔪
Вареные яйца чистим и разрезаем пополам
10. Шаг десятый 🥘
В тарелку выкладываем лапшу, яйцо, рубленую зелень, заливаем бульоном и посыпаем гренками
​Всем приятного аппетита! 😋

📸🧑‍🍳 Фото Ваших кулинарных шедевров и рецепты можно отправить сюда 👇