Сезон цветения сирени обыкновенной завершается. В рубрике #ботаническиешедеврынаночь "Сирень в корзине" Петра Кончаловского (1876-1956). Этот натюрморт написан в 1933 году в реалисточной манере. Не зря Петра Петровича часто называют «живописцем сирени». Художник в замемечательную плетеную корзину поместил разные сорта сирени обыкновенной. Скоро вернемся в Апатиты и будем любоваться сиренью венгерской.
#буднидиректоработсада

В Мурманской области наступил грибной сезон! Сообщения приходят из разных частей региона и пишут, что в Мурманске активно собирают сморчки. На самом деле на большинстве фотографий видим - сморчковую шапочку - довольно редкий вид у нас. Сейчас она достоверно известна из Мончегорска, окрестностей кладбища г. Кировска и г. Полярные Зори. Удивительные находки в Мурманске и новые находки расширяют наши представления о распространении этот гриба. Давайте разберемся с тем, как отличить широко распространённый сморчок и редкую (пока) шапочку.
Сморчок имеет единую, монолитную структуру и ножка плавно переходит в шляпку. Если гриб разрезать, то мы увидим некое подобие лодочки. Структура «шляпки» ячеистая, напоминающая пчелинные соты.
Сморчковая шапочка состоит из шапочки и ножки; шапочка складчатая или морщинистая как-будто надета на ножку как колокольчик.
Удачной "тихой охоты" в этом грибном сезоне! Делитесь под этой записью фотографиями грибов-подснежников Заполярья. #небываетскучныхзнаний

В Мурманской области довольно часто можно встретить еще одного брата сморчка и сморчковой шапочки – строчок обыкновенный. Этот гриб имеет очень характерный облик - шляпка напоминает грецкий орех без скорлупы тёмно-коричневого цвета и ее края плотно прирастают к ножке. Ножка короткая, почти незаметная, бело-серая, внутри полая и извилистая. Мякоть тонкая, хрупкая, ближе к поверхности коричневатая, хрящевидная, в глубине бесцветная, с приятным грибным запахом. Встречается в хвойных, особенно сосновых лесах, кострищах, прогреваемых солнцем местах.
В сыром виде строчки смертельно ядовиты из-за содержащегося в них гиромитрина. Мнения о съедобности разнятся. Распространено мнение, что строчки можно употреблять в пищу после кулинарной обработки или сушки, но по другим мнениям, яд строчков не разлагается ни при каких условиях: ни кипячение, ни вымачивание, ни сушка не дают результата. Поэтому лучше не рисковать. Есть еще строчок осенний, но он появляется в конце лета. Тогда о нем и расскажу.
Фото Борис Вахмистров
#небываетскучныхзнаний