Сотрудничество с коренными народами края, сезонность, локальность, традиции и современность в новом меню Tunguska от бренд-шефа Николая Боброва и команды ресторана.
Пробуем:
— Охлажденная нельма с мини-картофелем и деактивированными дрожжами, с айоли тархун-горчица;
— Татаки из лося с брусникой, лесными орехами и пряной соевой глазурью;
— Муксун с молодым картофелем, перепелиными яйцами, томатами черри, маринованным луком и разной зеленью;
— Брускетта с печеными овощами, ореховым дипом и страчателлой;
— Филе миньон с ореховым пюре конфи и эмульсией с лесными грибами;
— Губа лося с разными текстурами гречки;
— Налим в муке с картофельным кремом, зеленым горошком гриль, луком конфи и ароматной зеленью, заправленной медовым винегретом;
— Щека марала с пюре из зеленого горошка и мяты, с муссом сливочный хрен;
— Жаркое с северными рыбами, багетом и чесноком конфи;
— Павлова черника-андалиманский перец с лимонным кремю, мороженым из сосновой шишки и ферментированным чёрным лаймом.
Официальный канал ресторана — Tunguska.
ул. Весны, 30
Резерв столов: 269-93-88
#реклама ООО «Тунгуска», ИНН 2465189715
Erid: 2SDnjcdDjAR
Пробуем:
— Охлажденная нельма с мини-картофелем и деактивированными дрожжами, с айоли тархун-горчица;
— Татаки из лося с брусникой, лесными орехами и пряной соевой глазурью;
— Муксун с молодым картофелем, перепелиными яйцами, томатами черри, маринованным луком и разной зеленью;
— Брускетта с печеными овощами, ореховым дипом и страчателлой;
— Филе миньон с ореховым пюре конфи и эмульсией с лесными грибами;
— Губа лося с разными текстурами гречки;
— Налим в муке с картофельным кремом, зеленым горошком гриль, луком конфи и ароматной зеленью, заправленной медовым винегретом;
— Щека марала с пюре из зеленого горошка и мяты, с муссом сливочный хрен;
— Жаркое с северными рыбами, багетом и чесноком конфи;
— Павлова черника-андалиманский перец с лимонным кремю, мороженым из сосновой шишки и ферментированным чёрным лаймом.
Официальный канал ресторана — Tunguska.
ул. Весны, 30
Резерв столов: 269-93-88
#реклама ООО «Тунгуска», ИНН 2465189715
Erid: 2SDnjcdDjAR
Мэрия Краснодара отозвала выданное разрешение на проведение митинга против «цензуры, блокировок и замедлений»
Мэрия отказала в проведении акции под предлогом осложнения обстановки из-за регулярного объявления в Краснодаре беспилотной и ракетной опасности, сообщил депутат городской думы Краснодара от КПРФ Александр Сафронов.
Депутат заявил, что подал иск в суд, чтобы оспорить решение.
Ранее мэрии Хабаровска и Перми отозвали выданные разрешения, а в Томске активистам сразу запретили проводить митинги против блокировки Telegram.
Однако пока акции все еще согласованы в трех городах: Пензе — 29 марта, Якутске — 30 марта и Владимире — 1 апреля.
Это Борус | Мы в MAX
Мэрия отказала в проведении акции под предлогом осложнения обстановки из-за регулярного объявления в Краснодаре беспилотной и ракетной опасности, сообщил депутат городской думы Краснодара от КПРФ Александр Сафронов.
Депутат заявил, что подал иск в суд, чтобы оспорить решение.
Ранее мэрии Хабаровска и Перми отозвали выданные разрешения, а в Томске активистам сразу запретили проводить митинги против блокировки Telegram.
Однако пока акции все еще согласованы в трех городах: Пензе — 29 марта, Якутске — 30 марта и Владимире — 1 апреля.
Это Борус | Мы в MAX
Саудовская Аравия и ОАЭ могут вступить в конфликт с Ираном
Страны могут принять участие в боевых действиях на стороне США после ударов Тегерана по их территориям, сообщает The Wall Street Journal со ссылкой на источники.
По информации журналистов, наследный принц Саудовской Аравии Мухаммед бен Сальман Аль Сауд уже разрешил США использовать авиабазу имени короля Фахда на западе страны, а вступление королевства в войну — лишь вопрос времени, отметил один из собеседников издания.
Власти ОАЭ, в свою очередь, не поддерживают идею перемирия и выступают за полное уничтожение военного потенциала Тегерана.
Одновременно с этим в стране уже закрыты учреждения, связанные с Ираном, и сейчас обсуждается возможность заморозки иранских активов на миллиарды долларов, пишут журналисты.
Это Борус | Мы в MAX
Страны могут принять участие в боевых действиях на стороне США после ударов Тегерана по их территориям, сообщает The Wall Street Journal со ссылкой на источники.
По информации журналистов, наследный принц Саудовской Аравии Мухаммед бен Сальман Аль Сауд уже разрешил США использовать авиабазу имени короля Фахда на западе страны, а вступление королевства в войну — лишь вопрос времени, отметил один из собеседников издания.
Власти ОАЭ, в свою очередь, не поддерживают идею перемирия и выступают за полное уничтожение военного потенциала Тегерана.
Одновременно с этим в стране уже закрыты учреждения, связанные с Ираном, и сейчас обсуждается возможность заморозки иранских активов на миллиарды долларов, пишут журналисты.
Это Борус | Мы в MAX
Изъятие скота в очагах пастереллеза завершили в Новосибирской области, сообщили в правительстве региона. Уточняется, что новые случаи заболевания животных не фиксируются уже 19 дней. Карантин планируют снять после проведения дезинфекции.
Telegram
Борус
Весь скот уничтожили в селе Козиха Новосибирской области
Последняя семья, сопротивлявшаяся сдаче животных на забой без анализов и документов, передала властям скот, сообщила дочь фермеров Дарья Мироненко.
«Козиха — все. Мои родители тоже сдались. Мне…
Последняя семья, сопротивлявшаяся сдаче животных на забой без анализов и документов, передала властям скот, сообщила дочь фермеров Дарья Мироненко.
«Козиха — все. Мои родители тоже сдались. Мне…
Владельческий контроль, защита структуры собственности и управление рисками — ключевые задачи для собственников бизнеса в условиях реформ 2026 года.
📅 1–2 апреля в Красноярске пройдет двухдневный бизнес-интенсив Ярослава Савина @savin_taxcoach
«Остаться в живых — 2026. Основатель частного бизнеса и защита его интересов».
В программе:
• выстраивание владельческого контроля в группе компаний
• юридическая фиксация договоренностей между партнерами
• контроль полномочий и влияния
• сценарии передачи бизнеса наследникам
• защита активов и организация финансовых потоков
• построение структуры, устойчивой к налоговым претензиям
Отдельный блок — преемственность бизнеса. Интерес к этой теме стабильно растет.
✅ На выходе: 35 инструментов, 75 практических примеров и 2 комплексных кейса.
Подробности программы и регистрация — ПО ССЫЛКЕ.
📞 +7 923 355-10-35
@kadrekru
#реклама ООО «КАД рекрутинг», ИНН 2466087730
Erid: 2SDnjcDgLWM
«Остаться в живых — 2026. Основатель частного бизнеса и защита его интересов».
В программе:
• выстраивание владельческого контроля в группе компаний
• юридическая фиксация договоренностей между партнерами
• контроль полномочий и влияния
• сценарии передачи бизнеса наследникам
• защита активов и организация финансовых потоков
• построение структуры, устойчивой к налоговым претензиям
Отдельный блок — преемственность бизнеса. Интерес к этой теме стабильно растет.
Подробности программы и регистрация — ПО ССЫЛКЕ.
📞 +7 923 355-10-35
@kadrekru
#реклама ООО «КАД рекрутинг», ИНН 2466087730
Erid: 2SDnjcDgLWM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Борус
Верховный лидер Ирана Моджтаба Хаменеи согласился на переговоры с США Об этом глава иранского МИД Аббас Аракчи тайно сообщил спецпосланнику американского президента Стиву Уиткоффу, пишет израильское издание Ynet. По информации журналистов, Хаменеи «одобрил…
Иран нацелен на мирное соглашение с гарантиями ненападения со стороны США и Израиля, Тегеран не интересует временное прекращение огня, сообщает The New York Times со ссылкой на источники.
Также, по информации издания, власти страны добивается смягчения санкций. При этом ранее США заявили, что ослабление ограничений возможно лишь при выполнении требований по ядерному оружию.
Также, по информации издания, власти страны добивается смягчения санкций. При этом ранее США заявили, что ослабление ограничений возможно лишь при выполнении требований по ядерному оружию.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
История макаки Панча повторилась в Ленинградском зоопарке
Детеныш родился в конце декабря, и почти сразу мать отказалась его кормить. По словам сотрудников зоопарка, причиной могло послужить то, что эта беременность у обезьяны была первой, а также низкое положение самки в иерархии стаи — другие обезьяны не всегда позволяют такой матери заботиться о новорожденных.
Ухаживать за малышом пришлось сотрудникам зоопарка: они выкармливали его, а также дали грелку в виде плюшевой игрушки, чтобы компенсировать отсутствие матери.
Сейчас малыша ежедневно приносят к вольеру, чтобы он мог перенимать поведение сородичей. Специалисты надеются, что детеныша получится вернуть в стаю.
Это Борус | Мы в MAX
Детеныш родился в конце декабря, и почти сразу мать отказалась его кормить. По словам сотрудников зоопарка, причиной могло послужить то, что эта беременность у обезьяны была первой, а также низкое положение самки в иерархии стаи — другие обезьяны не всегда позволяют такой матери заботиться о новорожденных.
Ухаживать за малышом пришлось сотрудникам зоопарка: они выкармливали его, а также дали грелку в виде плюшевой игрушки, чтобы компенсировать отсутствие матери.
Сейчас малыша ежедневно приносят к вольеру, чтобы он мог перенимать поведение сородичей. Специалисты надеются, что детеныша получится вернуть в стаю.
Это Борус | Мы в MAX
Forwarded from Фонд «Вольное Дело»
За окном — кромешная тьма, вьюга и минус 50, а дома стремительно холодает: температура опускается до десяти градусов, восьми, пяти... А ещё нет воды и не работает канализация. С таким кошмаром в январе столкнулись жители Бодайбо в Иркутской области. В разгар морозов вышел из строя городский водовод, оставив почти 200 домов остывать до уличной температуры.
Временным спасением стали электрические обогреватели, который фонд Олега Дерипаска «Вольное Дело» экстренно доставил в Бодайбо автомобилями и вертолётами. А чтобы старая проводка не коротнула от непривычной нагрузки, в домах полностью заменили электрические сети.
Но было ясно, что нужно решение не на одну зиму. Поэтому фонд помог городу закупить оборудование для новой системы водоснабжения — с резервными мощностями, чтобы не подвела в критический момент. Для многодетных семей, пострадавших от аварии, фонд также организовал поездку в санаторий — надеемся, что это поможет взрослым восстановиться и немного выдохнуть, а детям — набраться впечатлений и с хорошим настроением вернуться к учёбе после каникул.
Фонд Олега Дерипаска «Вольное Дело»
Временным спасением стали электрические обогреватели, который фонд Олега Дерипаска «Вольное Дело» экстренно доставил в Бодайбо автомобилями и вертолётами. А чтобы старая проводка не коротнула от непривычной нагрузки, в домах полностью заменили электрические сети.
Но было ясно, что нужно решение не на одну зиму. Поэтому фонд помог городу закупить оборудование для новой системы водоснабжения — с резервными мощностями, чтобы не подвела в критический момент. Для многодетных семей, пострадавших от аварии, фонд также организовал поездку в санаторий — надеемся, что это поможет взрослым восстановиться и немного выдохнуть, а детям — набраться впечатлений и с хорошим настроением вернуться к учёбе после каникул.
Фонд Олега Дерипаска «Вольное Дело»
Forwarded from Борус. Люди
Осторожно, жестокие кадры! 18+
Домашняя собака напала на бабушку с ходунками в красноярском Академгородке. Женщину отбили от собаки соседи. У нее серьезные травмы.
Местные жители уверяют, что это далеко не первое нападение овчарки, собака кусала людей и других собак, заявление подавали участковому, но правоохранительные органы бездействуют.
Хозяйку уже не раз предупреждали о недопустимости выгула собаки на детской площадке без намордника и поводка. Семью соседи называют пьющей.
Домашняя собака напала на бабушку с ходунками в красноярском Академгородке. Женщину отбили от собаки соседи. У нее серьезные травмы.
Местные жители уверяют, что это далеко не первое нападение овчарки, собака кусала людей и других собак, заявление подавали участковому, но правоохранительные органы бездействуют.
Хозяйку уже не раз предупреждали о недопустимости выгула собаки на детской площадке без намордника и поводка. Семью соседи называют пьющей.
Очаги распространения пастереллеза в Новосибирской области ликвидированы, заявил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт
OpenAI объявила о закрытии приложения для генерации роликов Sora
О закрытии команда разработчиков объявила в соцсети X, написав, что прощается с Sora, и позже сообщит более подробную информацию.
Позже The Hollywood Reporter со ссылкой на источники сообщил, что Disney разорвал сделку, которая оценивалась в миллиард долларов. Планировалось, что помимо инвестиций студия позволит генерировать ролики с сотнями диснеевских персонажей в Sora.
Источники утверждают, что OpenAI не планирует уходить из сферы генерации ИИ‑видео, однако сейчас одной из проблем называется то, что Sora потребляет слишком много вычислительных ресурсов в разгар конкуренции с другими корпорациями.
Это Борус | Мы в MAX
О закрытии команда разработчиков объявила в соцсети X, написав, что прощается с Sora, и позже сообщит более подробную информацию.
Позже The Hollywood Reporter со ссылкой на источники сообщил, что Disney разорвал сделку, которая оценивалась в миллиард долларов. Планировалось, что помимо инвестиций студия позволит генерировать ролики с сотнями диснеевских персонажей в Sora.
Источники утверждают, что OpenAI не планирует уходить из сферы генерации ИИ‑видео, однако сейчас одной из проблем называется то, что Sora потребляет слишком много вычислительных ресурсов в разгар конкуренции с другими корпорациями.
Это Борус | Мы в MAX