Borscht Club
86 subscribers
3 photos
234 videos
Присоединяйтесь к Borsht Club - вашему гиду в мире кулинарии! У нас вы найдете вдохновляющие видео-рецепты на любой вкус. Давайте вместе создавать волшебство на вашей кухне!
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Тимбал из авокадо и тунца

~ 20 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Авокадо - 1 штука
Помидоры - 1 штука
Консервированный тунец - 1 банка
Рукола - 1 пучок
Оливковое масло - 1 чайная ложка
Морская соль - по вкусу
Лимонный сок - 1 чайная ложка
Чеснок -1 зубчика

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #испанская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Хек в зеленом чесночном соусе

~ 30 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Хек - 4 штуки
Чеснок - 3 зубчика
Рубленая петрушка - 3 ст.л
Свежий лавровый лист - 1 штука
Оливковое масло extra virgin - 4 ст.л

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#основные #испанская #низкокалорийная #рыба
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Куриная печень в сметане

~ 30 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Куриная печень - 600 г
Сметана 20%-ная - 500 г
Репчатый лук - 1 головка
Сливочное масло - 20 г
Соль - по вкусу
Чёрный молотый - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#основные #русская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Торт «Прага»

~ 2 ЧАСА
📝 Ингредиенты
Куриное яйцо - 6 штук
Яичный желток - 1 штука
Пшеничная мука - 115 г
Сахар - 150 г
Какао-порошок 35 г
Сливочное масло - 280 г
Сгущенное молоко - 120 г
Ванильный сахар - 7 г
Абрикосовый джем - 55 г
Шоколад - 140 г

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#выпечка #десерты #торт #советская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Киш лорен со шпинатом

~ 50 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Говяжья грудинка - 250 г
Шпинат - 200 г
Сыр конте - 100 г
Морковь - 1 штука
Молоко - 100 мл
Сметана 35%-ная - 200 г
Мускатный орех - щепотка
Пшеничная мука - 250 г
Куриное яйцо - 4 штуки
Сливочное масло - 125 г
Яичный желток - 1 штука
Вода - 2 столовые ложки
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#выпечка #десерты #французская #киш
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Овсяное печенье

~ 25 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Пшеничная мука - 100г
Соль - ½ ч.л
Разрыхлитель - ½ ч.л
Сливочное масло - 55г
Молотая корица - ¼ ч.л
Коричневый сахар - 200г
Растительное масло - 125 мл
Куриное яйцо - 1 шт
Яичный желток - 1 шт
Ванильный экстракт - ½ ч.л
Овсяные хлопья - 250г
Изюм - ½ стакана

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#выпечка #печенье #десерты
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Лапша удон с курицей, вешенками и зеленым луком

~ 20 МИНУТ
Ингредиенты📝
Анис (бадьян) - 2 штуки
Лапша удон - 400 г
Имбирь - 50 г
Куриный бульон - 2 л
Чеснок - 4 зубчика
Вешенки - 200 г
Сладкий перец - 1 штука
Перец чили - 1 штука
Зеленый лук - 100 г
Куриное филе - 400 г
Соевый соус - 50 мл
Лимон - 1 штука
Растительное масло - 50 мл

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#супы #лапша #японская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Лапша с тыквой и грибами

~ 30 МИНУТ
Ингредиенты📝
Паста феттучини - 500 г
Тыква - 300 г
Шампиньоны - 200 г
Куриный бульон - 500 мл
Сливочное масло - 50 г
Чеснок - 4 зубчика
Сметана - 100 г
Растительное масло - 50 мл
Сыр пармезан - 50 г
Петрушка - 20 г
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#лапша #основные #низкокалорийная
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Кубанские сырники

~ 30 МИНУТ
Ингредиенты📝
Пшеничная мука - 400 г
Сливочное масло - 250 г
Молоко - 100 мл
Чеснок - 1 головка
Российский сыр - 500 г
Куриное яйцо - 4 штуки
Соль - 1 чайная ложка

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#завтраки #сырники
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Фунчоза с курицей и овощами

~ 40 МИНУТ
Ингредиенты📝
Куриное филе - 500 г
Фунчоза - 200 г
Стручковая фасоль - 400 г
Лук - 2 головки
Морковь - 1 шт
Сладкий перец - 1 шт
Рисовый уксус - 50 мл
Соевый соус - 50 мл
Соль - по вкусу
Черный молотый - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #фунчоза #лапша #европейская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Хумус с зирой

~ 10 МИНУТ
Ингредиенты📝
Нут - 1 банка
Оливковое масло - 3,5 ст. ложки
Кумин (зира) - 1 чайная ложка
Чеснок - 1 зубчик
Кунжутная паста - 3 ст. ложки
Соль - 1 чайная ложка
Лимон - 1 штука
Кедровые орехи - 1 ст. ложка
Кайенский перец - щепотка
Зелень - по вкусу
Пита - 1 штука

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#закуски #хумус #арабская #веганская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Паэлья с креветками и курицей

~ 10 МИНУТ
Ингредиенты📝
Круглый рис - 300 г
Чеснок - 4 зубчика
Репчатый лук - 1 шт.
Сладкий перец - 1 шт.
Зеленый горошек- 100 г
Креветки - 200 г
Куриные бедра - 500 г
Куриный бульон - 1 л
Перец горошком - 4 штуки
Помидоры - 2 штуки
Лимон - 2 штуки
Шафран - щепотка
Оливковое масло - 100 мл
Петрушка - 50 г
Соль - по вкусу
Молотый Черный - по вкусу
Белое сухое вино - 200 мл

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#паэлья #основные #испанская #низкокалорийная
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Домашний борщ

~ 2 ЧАСА 30 МИНУТ
Ингредиенты📝
Говяжья грудинка - 750 г
Говяжья вырезка - 300 г
Морковь - 1 штука
Репчатый лук - 1 головка
Сладкий перец - 1 штука
Свекла - 1 штука
Капуста - 300 г
Картофель - 200 г
Томатная паста - 1 ст.л
Подсолнечное масло - 2 ст.л
Лавровый лист - по вкусу
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
#супы #украинская #борщ

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Шоколадный капкейк с кремом ганаш

~ 30 МИНУТ
Ингредиенты📝
Какао-порошок - 35 г
Ванильный экстракт - 10 мл
Свежесваренный кофе - 90 мл
Пшеничная мука - 215 г
Разрыхлитель - ½ чайные ложки
Соль - ¾ чайные ложки
Сливочное масло - 170 г
Сода - ½ чайные ложки
Сахар - 215 г
Куриное яйцо - 2 штуки
Сметана - 120 г
Горький шоколад - 225 г
Сливки 35%-ные - 270 мл
Патока - 40 г

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#выпечка #десерты #капкейк #французская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Клафути с вишней и ванилью

~ 1 ЧАС 10 МИНУТ
Ингредиенты📝
Вишня - 500 г
Пшеничная мука - 125 г
Сахар - 250 г
Куриное яйцо - 5 штук
Сметана - 350 г
Молоко - 1 стакан
Лимон - 1 штука
Ванилин - щепотка
Соль - щепотка

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#Клафути #выпечка #десерты #европейская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Ленивые вареники

~ 35 МИНУТ
Ингредиенты📝
Творог 9%-ный - 500 г
Куриное яйцо - 1 штука
Манная крупа - 2 ст. ложки
Пшеничная мука - щепотка
Сливочное масло - 1 ст. ложка
Сахар - 1 столовая ложка
Соль - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#закуски #вареники #русская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Котлеты морковные

~ 30 МИНУТ
Ингредиенты📝
Морковь - 1,2 кг
Молоко - 6,5 ст.л
Манная крупа - 6,5 ст.л
Панировочные сухари - 7,5 ст.л
Куриное яйцо - 4 штуки
Сахар - 1,5 чайных ложек
Растительное масло - 4 ст.л

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#основные #веганы #котлеты
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Щавелевый суп

~ 35 МИНУТ
Ингредиенты📝
Куриный бульон - 2 л
Картофель - 150 г
Куриное яйцо - 3 штуки
Щавель - 100 г
Лук - 70 г
Морковь - 70 г
Лимон - ⅓ штуки
Сметана - 300 г
Лавровый лист - 1 штука
Растительное масло - 75 мл
Петрушка - 20 г
Укроп - 20 г
Соль - по вкусу
Свежемолотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#супы
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Печеночный торт с морковью и луком

~ 1 ЧАС 30 МИНУТ
Ингредиенты📝
Говяжья печень - 1 кг.
Куриное яйцо - 3 штуки
Пшеничная мука - 350 г
Молоко - 500 мл
Лук - 2 штуки
Морковь - 2 штуки
Соль - по вкусу
Майонез - 1 банка
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#закуски #советская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Кукси

~ 40 МИНУТ
Ингредиенты📝
Говядина - 300 г
Куриное яйцо - 2 штуки
Редис - 100 г
Огурцы - 300 г
Чеснок - 2 зубчика
Белокочанная капуста - 200 г
Кинза - 50 г
Лапша - 300 г
Растительное масло - 100 мл
Вода - 1 л
Соевый соус - по вкусу
Уксус - по вкусу
Кайенский перец - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Сахар - по вкусу
Соль - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#супы #корейская #кукси
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Перцы, фаршированные мясом и рисом

~ 1 ЧАС
Ингредиенты📝
Фарш - ½ кг
Сладкий перец - 8 штук
Рис - ½ стакана
Морковь - 200 г
Репчатый лук - 3 головки
Сметана - 100 г
Томатная паста - 3 ст.л
Соль - по вкусу
Подсолнечное масло - 2 ст.л
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#основные #советская