Borscht Club
81 subscribers
3 photos
234 videos
Присоединяйтесь к Borsht Club - вашему гиду в мире кулинарии! У нас вы найдете вдохновляющие видео-рецепты на любой вкус. Давайте вместе создавать волшебство на вашей кухне!
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Цветаевский яблочный пирог

~ 30 минут
Ингредиенты📝
Яблоко - 1 кг
Пшеничная мука - 2 ст.
Сметана - 1,5 банки
Сливочное масло - 150 г
Уксус - 1 ч. л
Сахар - 1 ст.
Сода - ½ чайные ложки
Куриное яйцо - 1 шт.

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#выпечка #десерты #пироги #европейская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Маффины с голубикой и мускатным орехом

~ 35 минут
Ингредиенты📝
Сливочное масло - 110 г
Пшеничная мука - 290 г
Разрыхлитель - 2 ч.л
Соль - щепотка
Сахар - 250 г
Голубика - 1 ст.
Куриное яйцо 2 шт.
Ванильный экстракт - 2 ч.л
Молоко - 120 мл
Мускатный орех - ¼ ч.л

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#маффины #выпечка #десерты #французская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Брускетта с помидорами
~ 10 минут
Ингредиенты📝
Белый хлеб - 4 куска
Помидоры - 3 шт.
Оливковое масло - 30 мл
Чеснок - 3 зубчика
Бальзамический крем - 10 г
Молотый черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Зелень - 30 г

СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#закуски #итальянская #Брускетта
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Картофель «Айдахо»

~ 1 час
Ингредиенты📝
Молодой картофель - 10 штук
Оливковое масло - 250 мл
Укроп - 1 пучок
Петрушка - 1 пучок
Чеснок - 3 зубчика
TABASCO - 1 чайная ложка
Соль - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#основные #американская #веганы #картофель
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Крем-суп из тыквы

~ 15 МИНУТ
Ингредиенты📝
Молотый черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Очищенные семена тыквы - 50 г
Сахар - 2 ст.л
Петрушка - 20 г
Сливки - 200 мл
Бренди - 50 мл
Сливочное масло - 100 г
Чеснок - 6 зуб.
Красный лук - 1 шт.
Тыква - 1 кг
Куриный бульон - 1 л

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#супы #французская #веганы
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Спагетти с чесноком и маслом

~ 15 МИНУТ
Ингредиенты📝
Спагетти - 500 г
Чеснок - 8 зубчиков
Перец чили - 2 штуки
Петрушка - 50 г
Оливковое масло - 100 мл
Лимон - ½ штуки
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#спагетти #паста #итальянская #веганы
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Рататуй

~ 25 МИНУТ
Ингредиенты📝
Баклажаны - 2 шт
Желтый сладкий перец - 1 шт
Красный сладкий перец - 1 шт
Репчатый лук - 1 шт
Чеснок - 2 зуб.
Помидоры - 2 шт
Сахар - щеп.
Оливковое масло - 50 мл
Томатная паста - ½ ч.л
Петрушка - 10 г
Соль - по вкусу
Чёрный молотый - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#рататуй #основные #французская #веганы
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Морковные кексы с имбирем и корицей

~ 1 ЧАС
Ингредиенты📝
Морковь - 4 шт
Пшеничная мука - 1,5 ст.
Пекарский порошок - 1,5 ч.л
Молотая корица -1 ч.л
Сода - ½ ч.л
Мускатный орех - ¼ ч.л
Молотый имбирь - ½ ч.л
Растительное масло - ¾ ст.
Коричневый мягкий сахар - 1 ст.
Куриное яйцо - 3 шт
Ванильный экстракт - 1 ч.л
Соль - ¾ ч.л

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#кексы #выпечка #десерты #американская #веганская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Томатный магрибский суп

~ 30 МИНУТ
Ингредиенты📝
Помидоры - 1 кг
Красный лук - 1 шт.
Куриный бульон - 1 л
Мед - 2 ч.л
Лимон - 1 шт
Имбирь - 20 г
Тмин - ¼ ч.л
Корица - ¼ ч.л
Петрушка - 50 г
Кинза - 50 г
Оливковое масло - 50 мл
Паприка - 1 чайная ложка
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#супы #арабская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Фриттата с брокколи и сладким перцем

~ 15 МИНУТ
Ингредиенты📝
Куриное яйцо - 6 шт
Сладкий перец - 3 шт
Красный лук - 1 шт
Петрушка - 20 г
Капуста брокколи - 150 г
Лимон - ¼ шт
Оливковое масло - 50 мл
Чеснок - 2 зуб
Сливочное масло - 30 г
Тимьян - 1 пучок
Мускатный орех - по вкусу
Паприка - по вкусу
Соль - по вкусу
Чёрный Молотый - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#Фриттата #завтраки #итальянская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Суп вишисуаз

~ 40 МИНУТ
Ингредиенты📝
Лук-порей - 500 г
Картофель - 500 г
Репчатый лук - 1 шт
Зеленый лук - 50 г
Куриный бульон - 1 л
Сливочное масло - 100 г
Соль - по вкусу
Сливки - 200 мл
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#супы #французская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Оладьи на кефире

~ 30 МИНУТ
Ингредиенты📝
Кефир - ½ л
Сахар - 3 ст. л
Соль - 1 ч.л
Пшеничная мука - 2 стакана
Сода - 1 ч.л
Растительное масло - по вкусу
Сливочное масло - по вкусу
Сметана - по вкусу
Варенье - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#оладьи #выпечка #десерты #русская #детское
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Торт «Сметанник»

~ 1 ЧАС 5 МИНУТ
Ингредиенты📝
Сгущенное молоко - 1 банка
Сахар - 100 г
Пшеничная мука - 8 ст.л
Сливочное масло - 100 г
Сметана 20%-ная - ½ кг
Какао - 1 ст.л
Сода - 1 ч.л
Куриное яйцо - 2 шт
Уксус - 1 ч.л

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#торт #выпечка #десерты #советская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Тонкие блины на молоке

~ 40 МИНУТ
Ингредиенты📝
Молоко - 500 мл
Куриное яйцо - 2 шт.
Соль - щепотка
Сахар - 3 ст.л
Пшеничная мука - 1,5 ст.
Растительное масло - 2 ст.л
Разрыхлитель - на кончике ножа

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#завтрак #выпечка #десерты #блины
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Гуакамоле

~ 20 МИНУТ
Ингредиенты📝
Перец чили - 1 шт.
Авокадо - 3 шт.
Помидоры - 2 шт.
Репчатый лук - 1 головка
Кинза - 1 пучок
Лайм - 1 шт.
Соль - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#Гуакамоле #закуска #мексканская #веганская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Салат с креветками и кунжутом

~ 20 МИНУТ
Ингредиенты📝
Помидоры - 3 шт
Королевские креветки - 300 г
Зеленый салат - 1 пучок
Огурцы - 2 шт
Соль - по вкусу
Майонез - по вкусу
Кунжутные семечки - 3 ст.л
Молотый черный перец - по вкусу
Сушеный красный перец - ½ шт
Лимон - ½ шт
Оливковое масло - 2 ст.л

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #европейская #низкокалорийная #креветки
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Ризотто с шампиньонами

~ 40 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Рис арборио - 300 г.
Сливочное масло - 100 г.
Репчатый лук - 1 шт.
Белое сухое вино - 200 мл
Куриный бульон - 1 л
Шампиньоны - 300 г.
Соль - по вкусу
Шафран - щепотка

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#Ризотто #итальянская #рис
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Луковый суп

~ 45 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Сливочное масло 50 г
Репчатый лук 4 шт.
Пшен. мука 1 ст.л
Белое сухое - 200 мл
Сахар - 1 ч.л
Куриный бульон - 1,5 л
Французский багет - 1 шт.
Сыр - 150 г
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#супы #французская
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Оливье по-советски

~ 1 ЧАС
📝 Ингредиенты
Картофель - 650 г
Морковь - 450 г
Маринованные огурцы - 200 г
Консервированный горошек - 1 б
Куриное яйцо - 6 шт
Докторская колбаса - 500 г
Сметана - 100 г
Майонез - 200 г
Соль - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #советская #Оливье
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Чечевичный суп

~ 30 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Красная чечевица - 150 г
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Подсолнечное масло - 30 мл
Сливочное масло - 15 г
Пшеничная мука. -30 г
Сливки 33%-ные - 50 мл
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Лимон - ½ шт.
Мята - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#супы #турецкая
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Тушеная капуста

~ 40 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Репчатый лук- 1 шт
Белокочанная капуста - 500 г
Уксус - ½ ст.л
Сахар - ½ ст.л
Пшеничная мука - ½ ст.л
Томатная паста - 1 ст.л
Вода - ½ ст.
Растительное масло - 60 мл
Молотый кумин - ½ ч.л
Молотый кориандр - ½ ч.л
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#основные #русская #постная