Менемен

⏲ ~ 30 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Помидоры - 300 г
Перец чили - 2 штуки
Репчатый лук - 1 головка
Чеснок - 2 зубчика
Орегано - ½ чайные ложки
Перец чили хлопьями - щепотка
Куриное яйцо - 4 штуки
Оливковое масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#ЗАВТРАКИ #яичница #турецкая

Классический ростбиф

⏲ ~ 1 ЧАС
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Говяжья вырезка - 600 г
Репчатый лук - 1 головка
Морковь - 1 штука
Стебель сельдерея - 1 штука
Тимьян - 6 стеблей
Растительное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#основные #ростбиф #британская #говядина

Бакинское курабье

⏲ ~ 30 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Пшеничная мука - 160 г
Сахарная пудра - 40 г
Яичный белок - 1 штука
Ванильный стручок - 1 штука
Сливочное масло - 100 г
Яблочное повидло - 100

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#печенье #выпечка #десерты #азербайджанская

Салат «Весенний»

⏲ ~ 15 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриное яйцо - 3 штуки
Редис - 200 г
Огурцы - 200 г
Зеленый лук - 20 г
Укроп - 20 г
Сметана - 100 г
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #веганска #советская

Блинчики без яиц

⏲ ~ 30 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Пшеничная мука - 660 г
Молоко - 1 л
Сахар - 3 столовые ложки
Соль - ½ чайные ложки
Растительное масло - 4 столовые ложки
Сливочное масло - 70 г
Сода - ½ чайные ложки

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#ЗАВТРАКИ #блины #русская

Капуста с креветками и лимонной травой

⏲ ~ 25 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Белокочанная капуста - 1 штука
Рисовый уксус для суши - 100 мл
Тростниковый сахар - 4 чайные ложки
Кинза - 1 пучок
Подсолнечное масло - 50 мл
Оливковое масло - 50 мл
Соевый соус - 2 столовые ложки
Лавровый лист - 2 штуки
Креветки - 500 г
Чеснок - 5 зубчиков
Белый лук - 1 головка
Имбирь - 50 г
Лимонная трава - 4 штуки

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#основные #тайская

Салат с куриной печенью и гранатом



⏲ ~ 30 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриная печень - 400 г
Оливковое масло - 20 мл
Сливочное масло - 20 г
Бальзамический уксус - 20 мл
Трюфельное масло - 5 мл
Зерна граната - 50 г
Смесь салатных листьев - 150 г
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #европейская

Мусака

⏲ ~ 2 ЧАСА
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Помидоры в собственном соку - 800 г
Сушеная смородина - 30 г
Оливковое масло extra virgin - 4 столовые ложки
Кайенский перец - 1 чайная ложка
Бараний фарш - 450 г
Молотая корица - ½ чайные ложки
Молотый имбирь - ¼ чайные ложки
Молотая гвоздика - ¼ чайные ложки
Чеснок - 6 зубчиков
Репчатый лук - 2 головки
Красный сладкий перец - 1 штука
Красное вино - 220 мл
Растительное масло - 330 мл
Баклажаны - 650 г
Картофель - 400 г
Сливочное масло - 150 г
Пшеничная мука - 80 г
Молоко - 250 мл
Лавровый лист - 1 штука
Молотый мускатный орех - по вкусу
Яичный желток - 3 штуки
Греческий йогурт - 100 мл
Соль - по вкусу
Тертый сыр пармезан - 200 г
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#основные #греческая #мусака

Салат с тунцом и молодым сыром

⏲ ~ 20
МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Тунец - 500 г
Сыр мини моцарелла - 400 г
Помидоры черри - 500 г
Микс Салатных листьев - 100 г
Кунжутные семечки - 50 г
Светлый соевый соус - 50 мл
Лайм - 1 штука
Оливковое масло - 50 мл
Лук фри - 50 г
Кинза - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #европейская

Яичница с помидорами

⏲ ~ 15 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Помидоры - 150 г
Репчатый лук - 50 г
Куриное яйцо - 3 штуки
Растительное масло - 20 мл
Оливковое масло - 20 мл
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#Яичница #ЗАВТРАКИ #мировая

Пастицио

⏲ ~ 1 ЧАС
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Оливковое масло - 30 мл
Сливочное масло - 140 г
Репчатый лук - 1 головка
Говяжий фарш - 700 г
Мускатный орех - по вкусу
Лавровый лист - 1 штука
Корица - 1 чайная ложка
Консервированные помидоры кусочками - 400 г
Паста пенне - 500 г
Пшеничная мука - 100 г
Куриное яйцо - 3 штуки
Молоко - 1 л
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Тертый твердый сыр - 100 г

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#лазанья #греческая

Банановый хлеб

⏲ ~ 1 ЧАС 20 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Бананы - 3 штуки
Сливочное масло - 90 г
Разрыхлитель - 8 г
Соль - щепотка
Сахар - 150 г
Куриное яйцо - 1 штука
Пшеничная мука - 180 г
Ванильный экстракт - ½ чайные ложки

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#десерты #выпечка #хлеб #американская

Салат «Мимоза»

⏲ ~ 40 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриное яйцо - 6 штук
Горбуша консервированная - 1 банка
Репчатый лук - 1 штука
Сливочное масло - 50 г
Майонез - 60 г
Твердый сыр - 70 г

Салат "Мимоза" - изысканное блюдо, привлекающее своим нежным вкусом и неповторимым внешним видом. Этот салат, приготовленный из свежих куриных яиц, нежной горбуши, ароматного репчатого лука и тертого твердого сыра, обязательно покорит ваш вкус. Подчеркнутый нотками майонеза и сливочного масла, он придется по вкусу как взрослым, так и детям. Отличный выбор для праздничного стола или семейного ужина.

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #русская #мимоза

Гранола (мюсли) с орехами и сухофруктами

⏲ ~ 50 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Орехи - 200 г
Растительное масло - 60 мл
Мед - 4 столовые ложки
Сухофрукты - 200 г
Семечки подсолнуха - 50 г
Овсяные хлопья - 800 г
Очищенные семена тыквы - 50 г
Семена льна - 30 г

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#ЗАВТРАКИ #американская #мюсли

Ньокки

⏲ ~ 2 ЧАСА
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель - 400 г
Пшеничная мука - 260 г
Куриное яйцо - 1 штука
Тертый сыр пармезан - по вкусу
Соль - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#ньокки #веганская #итальянская

Торт «Птичье молоко»

⏲ ~ 1 ЧАС 40 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Пшеничная мука - 140 г
Сливочное масло - 350 г
Сахар - 400 г
Куриное яйцо - 2 штуки
Шоколад - 75 г
Сгущенное молоко - 100 г
Яичный белок - 60 г
Кислота лимонная - ½ чайные ложки
Ванильный экстракт - 2 мл
Агар-агар - 4 г

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#десерты #выпечка #торт #польская

Витаминный салат

⏲ ~ 20 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Белокочанная капуста - 500 г
Морковь - 1 штука
Зеленые яблоки - 1 штука
Лимон - ½ штуки
Растительное масло - 40 мл
Соль - ½ чайные ложки

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #советская #веганская

Уэвос-ранчерос

⏲ ~ 30 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Сушеный перец чили - 1 штука
Растительное масло - 70 мл
Репчатый лук - 1 головка
Чеснок - 4 зубчика
Орегано - ½ чайные ложки
Консервированные помидоры кусочками - 400 г
Консервированный перец чипотле - 2 штуки
Кинза - 20 г
Лайм - 1 штука
Тортильи - 5 штук
Куриное яйцо - 10 штук
Красная консервированная фасоль - 400 г
Авокадо - 2 штуки

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#ЯИЧНИЦА #ЗАВТРАКИ #мексиканская

Ароматная свинина в духовке

⏲ ~ 1 ЧАС 15 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Свинина - 1 кг
Оливковое масло - 3 столовые ложки
Молотый сушеный чеснок - 1 чайная ложка
Розмарин - 1 штука
Лимонная цедра - 1 штука
Морская соль - 1 чайная ложка
Черный перец горошком - 1 чайная ложка
Молотый кориандр - 1 чайная ложка

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#основные #русская

Хычины с картофелем и сыром

⏲ ~ 1 ЧАС
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Пшеничная мука - 260 г
Молоко - 100 мл
Вода - 50 мл
Сахар - 5 г
Соль - 6 г
Сухие дрожжи - 3 г
Отварной картофель - 200 г
Сыр сулугуни - 160 г
Имеретинский сыр - 40 г
Топленое масло - 10 г

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#выпечка #веганская #хычины #кавказская

Салат из селедки и апельсинов

⏲ ~ 20 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Филе сельди - 400 г
Морковь - 300 г
Апельсины - 2 штуки
Подсолнечное масло - 50 мл
Белокочанная капуста - 300 г
Петрушка - 10 г
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #русская