В эти дни в Чувашии проходит аналог крупнейшего в мире фестиваля пива «Октоберфест».

Чувашский фестиваль получил название «Зеленое золото России» — в честь хмеля, который используют для приготовления пива.

Республика — самый крупный производитель хмеля в России, на нее приходится ≈90% (цифра красивая, но 95% от всего хмеля — это по-прежнему импорт).

Впервые недельный фестиваль прошел в Чебоксарах в 2022 году и собрал 15 тысяч человек, в этот раз в Речном порту на берегу Волги ожидают около 70 тысяч посетителей (в будни подвела погода и толпы не было, вчера и сегодня людей сильно больше), все билеты на заключительный день проданы.

С 10 по 17 августа гости пробуют пиво 20 пивзаводов из 10 субъектов — Воронежской, Нижегородской, Пензенской, Самарской, Ульяновской областей, Краснодарского края, республик Марий Эл, Йошкар-Ола и Татарстан, а также из Санкт-Петербурга. Вход стоит от 100 до 500 рублей за несколько часов сета.

Посетителям предлагали конкурсы: кто быстрее выпьет пиво через соединенные трубочки и через черпание ложкой, на трезвость, кто быстрее выпьет острое пиво, различные викторины, а также поедание чипсов, пиццы и гамбургеров на скорость (почему не национальной еды? исправляйтесь). Хедлайнеры этого года — поп-группа «Отпетые мошенники», а по вечерам выступали фолк-рок группа «Троль гнёт ель» и кавер-группировка «Оркестр Че Гевары».
 
А вот топ-5 видов пива российского производства, которые нам посоветовал посол гостеприимства Чувашии Евгений Шуваев (и мы их попробовали):

😣«Кер Сари» темное от «Букета Чувашии», варят на чувашском хмеле сорта «Подвязный»
😣Чувашское пиво «Моргаушское» медовое, также варят на чувашском хмеле сорта «Подвязный»
😣Казанская пивоварня Brew Barrel — New England IPA на американских хмелях Citra и Cashmere
😣«Братья Хопфен» из Ульяновской области — Black Davis и «Белые ночи». Используют сорты хмеля «Подвязный» и Apollo (США)
😣Чувашское карамельное темное пиво от бара «Борода», подойдет под копченое мясо.

Что попробовать из еды:

😣Brew Barrel — бургеры, брискет (мраморная грудинка) в дровяном гриле-смокере
😣Крабы с Дальнего Востока от «Держи краба»

Также присмотритесь к медовухе из Йошкар-Олы (Малаховская пивоварня), крафтовому пиву питерского производства пивоварни Plague Brew и американскому Stout с фундуком из нижегородской пивоварни Dwarf.

Местные и приезжие (пока в основном из республики) говорят, что потенциал у фестиваля есть, пока это сильно не «Октоберфест», но ему и не 200 лет.