Где поесть в ЕКБ
Ну и как же не написать про еду. Места, куда сходить и что попробовать в поездке, я подыскиваю заранее. Читаю каналы, отзывы, «путешествую» по картам, спрашиваю у местных и вот что посетилось в этот раз.
«Два деда» известные в городе заведения, объединенные тематикой посиделок у деда — в гараже, на даче, и блюда там с соответствующей, дедовской подачей и интерьеры тоже. Мы были в гараже, на стенах - поделки деда, странные персонажи, в меню — простые, но щедрые закуски, посекунчики и пельмени. Есть обеды с наваристыми супами и коктейли с интересной подачей. В первый день туда не попали, полная посадка, но рядом были «Креветки и бургеры», пошли туда.
У них креветки в разных видах: просто гриль, с разными соусами, с пастой, есть и бургеры, и салаты. Свежо и совсем не фастфудно, как это можно было представить по названию.
Лена с Егором известные любители Том Яма. В Екб есть точки новосибирской сети «ТомЯм бар» я читал про них много хорошего. В меню различные вариации супа с пятью (!) степенями остроты, есть и другие тайские супчики и блюда с рисом, суши и нэмы. ТомЯм был неплох. Есть у них и набор для детей, обычно в подобных точках детям трудно отыскать подходящее блюдо, максимум фри и наггетсы. Кхапунка им за это 🙏
Для семейного праздника (а он застал нас в поездке, 15 лет, подумать только 👩❤️💋👨 ) Яков Можаев рекомендовал ресторан «Счастливы вместе», как по-настоящему семейный. И назван он так не в честь сериала про Гену Букина (ему в городе кстати есть памятник). Интерьер можно описать двумя словами — фарфор и цветы. Огромные вазы с цветами повсюду и тарелки и тарелища! Детская комната сделана продуманной для разного возраста, с няней и мааааленькой дверькой. Это бесценно, конечно:) но и в меню — калейдоскоп блюд, цезарь, устрицы, борщ, оливье, фуагра и пожарские котлеты — обычно такая мешанина вводит в замешательство, но не в этом случае, тут такая концепция. Из интересного пробовали пасту, которую готовят в голове сыра. Подача, исполнение и обслуживание безупречно.
Завтракали в основном дома, один раз спустились в «breakfast unit», классическое завтраковое место — омлеты, яйца, бриошы, каши и прочие панкейки плюс кофе к завтраку в подарок. На вынос за кофе забегали в engels, многие хвалят.
Перед отъездом пообедали в Слойке, что в Ельцин центре. Они возрождают традицию известной всем Свердловской булочки, отсюда и название. Предлагается эту булку (по 250₽)есть со сливочным маслом и земляничным вареньем (вместе с допами уже 400₽), перебор. Но тут же — отличная пюрешка с котлеткой, мясная запеканка, борщ в кастрюльке и очень позитивные официанты.
Шаурмы не поели, говорят на Уралмаше она прекрасна. А еще не зашли в Шанежную, Огниво и Калачи. На другой раз, стало быть.
Надумаете в Екат — пишите, пришлю план поездки и точки на карте📒
Ну и как же не написать про еду. Места, куда сходить и что попробовать в поездке, я подыскиваю заранее. Читаю каналы, отзывы, «путешествую» по картам, спрашиваю у местных и вот что посетилось в этот раз.
«Два деда» известные в городе заведения, объединенные тематикой посиделок у деда — в гараже, на даче, и блюда там с соответствующей, дедовской подачей и интерьеры тоже. Мы были в гараже, на стенах - поделки деда, странные персонажи, в меню — простые, но щедрые закуски, посекунчики и пельмени. Есть обеды с наваристыми супами и коктейли с интересной подачей. В первый день туда не попали, полная посадка, но рядом были «Креветки и бургеры», пошли туда.
У них креветки в разных видах: просто гриль, с разными соусами, с пастой, есть и бургеры, и салаты. Свежо и совсем не фастфудно, как это можно было представить по названию.
Лена с Егором известные любители Том Яма. В Екб есть точки новосибирской сети «ТомЯм бар» я читал про них много хорошего. В меню различные вариации супа с пятью (!) степенями остроты, есть и другие тайские супчики и блюда с рисом, суши и нэмы. ТомЯм был неплох. Есть у них и набор для детей, обычно в подобных точках детям трудно отыскать подходящее блюдо, максимум фри и наггетсы. Кхапунка им за это 🙏
Для семейного праздника (а он застал нас в поездке, 15 лет, подумать только 👩❤️💋👨 ) Яков Можаев рекомендовал ресторан «Счастливы вместе», как по-настоящему семейный. И назван он так не в честь сериала про Гену Букина (ему в городе кстати есть памятник). Интерьер можно описать двумя словами — фарфор и цветы. Огромные вазы с цветами повсюду и тарелки и тарелища! Детская комната сделана продуманной для разного возраста, с няней и мааааленькой дверькой. Это бесценно, конечно:) но и в меню — калейдоскоп блюд, цезарь, устрицы, борщ, оливье, фуагра и пожарские котлеты — обычно такая мешанина вводит в замешательство, но не в этом случае, тут такая концепция. Из интересного пробовали пасту, которую готовят в голове сыра. Подача, исполнение и обслуживание безупречно.
Завтракали в основном дома, один раз спустились в «breakfast unit», классическое завтраковое место — омлеты, яйца, бриошы, каши и прочие панкейки плюс кофе к завтраку в подарок. На вынос за кофе забегали в engels, многие хвалят.
Перед отъездом пообедали в Слойке, что в Ельцин центре. Они возрождают традицию известной всем Свердловской булочки, отсюда и название. Предлагается эту булку (по 250₽)есть со сливочным маслом и земляничным вареньем (вместе с допами уже 400₽), перебор. Но тут же — отличная пюрешка с котлеткой, мясная запеканка, борщ в кастрюльке и очень позитивные официанты.
Шаурмы не поели, говорят на Уралмаше она прекрасна. А еще не зашли в Шанежную, Огниво и Калачи. На другой раз, стало быть.
Надумаете в Екат — пишите, пришлю план поездки и точки на карте📒
❤4👍4🌭2
План
Подписчики просят рассказать о том, как я планирую поездки :) я выработал свой подход за годы организации и вот с чего начинаю.
Беру лист а4, делаю табличку, отмечаю даты и дни недели, смотрю погоду на эти дни (это важно для выбора локаций). По вертикальной оси откладываю время. Отмечаю время вылета и прилета туда и обратно, в поездках с детьми «бронирую»интервалы приема пищи на каждый день и момент отхода ко сну (это пришло с опытом :) так формируется фонд свободного времени.
Дальше, сбоку, я выписываю активности и время их работы. Музеи часто закрыты в понедельник, но иногда и в другие дни, а в маленьких городах режим работы может быть совсем экзотическим. Все интересные места отмечаю точками в яндекс картах. Затем начинается формирование мэтчей - место/транспорт/кафе. Параллельно осуществляю поиск каналов по этим местам (тут помогает поиск по постам в ТГ), читаю Т-Ж. Нахожу интересных авторов и подписываюсь на городские медиа — это кладезь информации о том, что происходит в городе прямо сейчас, каких открытий ждут горожане.
В результате получается план как на фото. Его легко взять с собой. Он гибок и не требует от нас посещения всего, что было запланировано, но само его наличие помогает принимать решения в условиях неопределенности 🤓 которая в поездках возникает.
Как вам такое планирование?
🤓 — интересно-интересно
🤯— такое не по мне
🌚 — меня возят
😊 — это должны решать специалисты
Подписчики просят рассказать о том, как я планирую поездки :) я выработал свой подход за годы организации и вот с чего начинаю.
Беру лист а4, делаю табличку, отмечаю даты и дни недели, смотрю погоду на эти дни (это важно для выбора локаций). По вертикальной оси откладываю время. Отмечаю время вылета и прилета туда и обратно, в поездках с детьми «бронирую»интервалы приема пищи на каждый день и момент отхода ко сну (это пришло с опытом :) так формируется фонд свободного времени.
Дальше, сбоку, я выписываю активности и время их работы. Музеи часто закрыты в понедельник, но иногда и в другие дни, а в маленьких городах режим работы может быть совсем экзотическим. Все интересные места отмечаю точками в яндекс картах. Затем начинается формирование мэтчей - место/транспорт/кафе. Параллельно осуществляю поиск каналов по этим местам (тут помогает поиск по постам в ТГ), читаю Т-Ж. Нахожу интересных авторов и подписываюсь на городские медиа — это кладезь информации о том, что происходит в городе прямо сейчас, каких открытий ждут горожане.
В результате получается план как на фото. Его легко взять с собой. Он гибок и не требует от нас посещения всего, что было запланировано, но само его наличие помогает принимать решения в условиях неопределенности 🤓 которая в поездках возникает.
Как вам такое планирование?
🤓 — интересно-интересно
🤯— такое не по мне
🌚 — меня возят
😊 — это должны решать специалисты
🤓10🔥8👍1🌚1
О птичках
Погода в Москве продолжает удивлять: на смену снегу и тридцатиградусной жаре пришла осенняя морось и туманы. Птиц это нисколько не смущает и они продолжают наводить суету.
Утром в ботаническом саду поют синицы, выводят трели соловьи, зарянки, рябинники, скворцы, зяблики и дятлы и пеночка-теньковка, по-английски называемая гораздо понятнее, chiffchaff, точно как издаваемые ей звуки.
Разобраться в этом хоре голосов мне помогло ИИ, 🤖🤣 куда ж без него. Это похоже на магию — запускаешь приложение, оно записывает звук, тут же начинает отрисовывать звуковые волны и формировать список птиц, и подсвечивать тех, кто поет прямо сейчас.
Приложение называется Merlin Bird ID, рекомендую.
Хорошее дополнение к поисковику биологических видов Seek, который активно применял ранее в Териберке.
Погода в Москве продолжает удивлять: на смену снегу и тридцатиградусной жаре пришла осенняя морось и туманы. Птиц это нисколько не смущает и они продолжают наводить суету.
Утром в ботаническом саду поют синицы, выводят трели соловьи, зарянки, рябинники, скворцы, зяблики и дятлы и пеночка-теньковка, по-английски называемая гораздо понятнее, chiffchaff, точно как издаваемые ей звуки.
Разобраться в этом хоре голосов мне помогло ИИ, 🤖🤣 куда ж без него. Это похоже на магию — запускаешь приложение, оно записывает звук, тут же начинает отрисовывать звуковые волны и формировать список птиц, и подсвечивать тех, кто поет прямо сейчас.
Приложение называется Merlin Bird ID, рекомендую.
Хорошее дополнение к поисковику биологических видов Seek, который активно применял ранее в Териберке.
👍6🔥1
Архитектурная фотография (моя новая любовь) 🥰
Казалось бы, что там щелкать здания — бери и снимай. Но,
для того чтобы сделать притягательный кадр мало найти верный ракурс и обладать техникой — нужно читать замысел архитектора, знать историю здания, продумать ассоциации и сделать правильный кроп. Учиться этому надо не на курсах, коих великое множество, кстати 😐, а у практиков. А они о своих секретах не очень любят болтать, ибо ремесленники :) поэтому остается наблюдать и развивать насмотренность.
Поделюсь с вами своими наблюдениями.
1️⃣ искать ритм линий, игру света, контраст форм.
2️⃣ экспериментировать с углами: снизу вверх для монументальности, сверху вниз для графичности, сбоку — для динамики.
3️⃣ время суток влияет: утром все спокойное , днем появляются графичные тени.
Ночь вообще меняет всё :)
4️⃣ Иногда фрагмент рассказывает историю лучше, чем общий план: геометрические паттерны, отражения в стекле.
Ну и мое последнее открытие:
5️⃣ Человек. Раньше, перед фото я ждал, когда все покинут кадр :) но потом понял, что персонаж добавляет масштаб и эмоций.
Архитектурная фотография не менее интересна, чем фотографирование птиц :) буду практиковаться 🦾
#bora_city@borablog
Казалось бы, что там щелкать здания — бери и снимай. Но,
для того чтобы сделать притягательный кадр мало найти верный ракурс и обладать техникой — нужно читать замысел архитектора, знать историю здания, продумать ассоциации и сделать правильный кроп. Учиться этому надо не на курсах, коих великое множество, кстати 😐, а у практиков. А они о своих секретах не очень любят болтать, ибо ремесленники :) поэтому остается наблюдать и развивать насмотренность.
Поделюсь с вами своими наблюдениями.
1️⃣ искать ритм линий, игру света, контраст форм.
2️⃣ экспериментировать с углами: снизу вверх для монументальности, сверху вниз для графичности, сбоку — для динамики.
3️⃣ время суток влияет: утром все спокойное , днем появляются графичные тени.
Ночь вообще меняет всё :)
4️⃣ Иногда фрагмент рассказывает историю лучше, чем общий план: геометрические паттерны, отражения в стекле.
Ну и мое последнее открытие:
5️⃣ Человек. Раньше, перед фото я ждал, когда все покинут кадр :) но потом понял, что персонаж добавляет масштаб и эмоций.
Архитектурная фотография не менее интересна, чем фотографирование птиц :) буду практиковаться 🦾
#bora_city@borablog
❤6👍3🙏1
Одуванчик
Эти цветы раньше я заставал в двух стадиях — солнечно-желтыми и облетающе-белыми, а сегодня увидел переходную.
Всегда думал, что они из желтого увядают в белые, а оказывается белые «парашютики» с семенами (называются паппусы) выталкивают яркие, привлекающие внимание насекомых, язычковые цветки, когда те становятся не нужны и цветок уже опылён.
А еще они будучи сорванными и поставленными в стакан закрываются на ночь и открываются днем. Это весьма распространено и среди других цветов, но все равно удивительно. Как это все таким продуманным само собой получилось.
Эти цветы раньше я заставал в двух стадиях — солнечно-желтыми и облетающе-белыми, а сегодня увидел переходную.
Всегда думал, что они из желтого увядают в белые, а оказывается белые «парашютики» с семенами (называются паппусы) выталкивают яркие, привлекающие внимание насекомых, язычковые цветки, когда те становятся не нужны и цветок уже опылён.
А еще они будучи сорванными и поставленными в стакан закрываются на ночь и открываются днем. Это весьма распространено и среди других цветов, но все равно удивительно. Как это все таким продуманным само собой получилось.
😍4👏2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
39 лет не был в Третьяковке
И вот посетил. Минус один стыдный биографический факт. Не то, что бы я избегал её посещения, просто как-то так получилось.
Ожидал, что выставочная коллекция будет более обширной, обошли довольно бодро. Мия бегала по залам с альбомом отыскивая картины и вклеивая наклейки, его мы запасли заранее. Егор ходил-глядел, охал, что нет Малевича, но умиротворился, когда в сувенирном магазине приобрел стикерпак с его сенокосом.
Обнаженной натурой третьяковка не балует — Лена сказала, что за этим в Пушкинский ✏️🗿 чтож, я : отыскал жука на девочке с персиками, рассмотрел зеленое лицо и Гоголя на «Явлении Христа народу», мистическую луну над Днепром и мерцающую Царицу-лебедь.
Думаю, попал в нее вовремя, когда пожил,накопил багаж ) и пришло понимание, что то, что изображено на полотне, не просто сцена из жизни, а отражение традиций времени и бэкграунда художника.
Теперь в Пушкинский!😆
И вот посетил. Минус один стыдный биографический факт. Не то, что бы я избегал её посещения, просто как-то так получилось.
Ожидал, что выставочная коллекция будет более обширной, обошли довольно бодро. Мия бегала по залам с альбомом отыскивая картины и вклеивая наклейки, его мы запасли заранее. Егор ходил-глядел, охал, что нет Малевича, но умиротворился, когда в сувенирном магазине приобрел стикерпак с его сенокосом.
Обнаженной натурой третьяковка не балует — Лена сказала, что за этим в Пушкинский ✏️🗿 чтож, я : отыскал жука на девочке с персиками, рассмотрел зеленое лицо и Гоголя на «Явлении Христа народу», мистическую луну над Днепром и мерцающую Царицу-лебедь.
Думаю, попал в нее вовремя, когда пожил,накопил багаж ) и пришло понимание, что то, что изображено на полотне, не просто сцена из жизни, а отражение традиций времени и бэкграунда художника.
Теперь в Пушкинский!😆
❤10👍2🤣1
Темная комната и маленькая дырочка
Говорят, когда ты не знаком с физикой все кажется магией, но в случае с камерой обскура даже знание основ не избавляет от магического ощущения при появлении живых изображений на стене.
Шел третий день лета, каникулы, я пришел домой с двумя большими коробками и принялся резать картон для того чтобы заклеить окна комнаты. Егор был в недоумении, со стороны это выглядело либо как помешательство, либо как подготовка к арт-обстрелу. Я объяснил, что сейчас будет фокус и беспокоится не стоит. Занятие казалось бы нетрудное, но потребовалось много работать ножницами и скотч, скотч, скотч.
Когда комната была затемнена, ножницами в картоне мы проделали отверстие и на стене комнаты стали проявляться перевернутые двор и окна соседнего дома. Выглядит магически. Так что не торопитесь выбрасывать картон :)
Говорят, когда ты не знаком с физикой все кажется магией, но в случае с камерой обскура даже знание основ не избавляет от магического ощущения при появлении живых изображений на стене.
Шел третий день лета, каникулы, я пришел домой с двумя большими коробками и принялся резать картон для того чтобы заклеить окна комнаты. Егор был в недоумении, со стороны это выглядело либо как помешательство, либо как подготовка к арт-обстрелу. Я объяснил, что сейчас будет фокус и беспокоится не стоит. Занятие казалось бы нетрудное, но потребовалось много работать ножницами и скотч, скотч, скотч.
Когда комната была затемнена, ножницами в картоне мы проделали отверстие и на стене комнаты стали проявляться перевернутые двор и окна соседнего дома. Выглядит магически. Так что не торопитесь выбрасывать картон :)
🔥10👍1🆒1