Borablog
100 subscribers
517 photos
62 videos
26 links
Пишу время от времени.
Этот канал — моя капсула времени, коллекция воспоминаний и размышлений. Тут нет единой темы, но есть несколько направлений, по которым я брожу и растекаюсь 🥹

Для связи ✉️ @boris_bora


О ВДНХ рассказываю отдельно @vdnh_now
Download Telegram
В детских книжках от английских авторов встречается забавный прием. Помимо основного назначения книги — рассказать историю с картинками, вводятся дополнительные квесты.

В иллюстрированном словаре предлагают найти спрятанных мышек, а их 87! В другой книжке, с короткими рассказами, на каждой странице спрятана резиновая уточка.

Пока ребенок увлеченно ищет спрятанную уточку, он по многу раз пересматривает каждую страницу, непроизвольно впитывая все детали иллюстраций, сюжета и атмосферы. Это гениальный способ превратить пассивное чтение в активное исследование. И даже если книга не зашла — всегда можно поискать мышек!
В наших книгах такого не встречал.

Это замечательный прием, надо попробовать использовать его в работе 🤓

#bora_edtech@borablog
❤5👍2
ИИ ни-ни

Паблики и каналы наводняют посты написанные ИИ.
Не знаю как вы, но я сразу чувствую такие. И дело тут не в слишком правильной пунктуации и отсутствии грамматических ошибок, не в излишней слащавости, близкой к криповатости, не в особом способе структурировать информацию и вставлять смайлики, а не знаю… как-то нутром чувствую я эти искусственно интеллектуальные посты. Чувствую отсутствие автора за текстом. И вот что меня печалит в этом.

ИИ прекрасный инструмент, без которого нам уже не быть, но использовать его для подмены своих мыслей — лишать себя себя. Не клюйте на этот крючок. Делегируйте ИИ рутину, анализируйте, используйте как хэлп, но не позволяйте ему писать за вас!

В моём канале ИИ посты не пишет, а только порой комментирует.
100% авторский текст, дорогого стоит 💎
Подпишись и друзьям расскажи )
1👍8❤2
В Москве выпал снег и велопрокат завершил сезон. От выпавшего снега радостно, а от закрытия проката грустно: было удобно перемешаться по городу и добираться на работу. Но радость от жизни в четырех сезонах сильнее.
С 21 марта по 14 ноября (238 дней) я совершил 372 поездки. Насыщенно получилось! 🚴‍♂️

Удивительно в какой бы я был физической форме, если бы преодолевал этот путь на мускульной силе, но воля моя пала перед электроприводом.
👍8❤2🏆1
Утро начинается не с кофе

Месяц пью кофе раз в неделю. Прийти к этому было весьма непросто. Мне нравится аромат кофе и его вкус, чашка кофе это приятный ритуал и иногда стимул, он отличный гастрономический партнер. Но в какой-то момент понял, что пью его много.

Сначала утром, чтобы проснуться. Затем с утра на работе, чтобы к ней приступить. Потом чтобы сделать перерыв (и не один). В общем из приятного компаньона кофе превратился в автоматическую привычку.

Я пытался усложнить путь к чашке воспитывая вкус и сократив предложение — путем заварки дрипов (один в день), но не срабатывало.

Сейчас я оставил для себя одну чашку в неделю и пока это работает. Эта чашка дает мне сил держаться 🤪 её я смакую. Что я заметил: ушла горечь во рту, наверно я стал чуть менее обезвожен, кажется стал бодрее с утра. На этом пока все. Сейчас я в поиске утреннего напитка и в ожидании выходной чашки )

А как вы? Чувствуете зависимость от кофе или равнодушны? Вот думаю присмотреться к ячменю 🤓

#bora@borablog
👍4🔥3
В этом году ёлки в городе появились раньше прежнего и пока не выпал снег это выглядело странно. Сейчас уже норм. Но главная примета надвигающихся холодов — появление у остановок оранжевой неказистой мусорки для соли и песка!

Функционально и доступно, дешево и сердито — идеально для конкурсной закупки. Но не для облика города. Остановка и поликлиника выглядят космически, на фоне их блеска контейнер выглядит слишком утилитарно. (См. Фото)

Назначение же этой емкости очевидно, но не до конца. Отвечает департамент ЖКХ:
«Оранжевые контейнеры с запасом противогололедных материалов (ПГМ) в виде мраморной крошки, их можно увидеть у пешеходных переходов, подъемов на эстакады, остановок общественного транспорта, объектов социальной сферы (школы, больницы, поликлиники и т.д.) и у потенциально опасных дорожных участков. Емкости специально не закрывают на замок: при необходимости воспользоваться ПГМ могут и пешеходы, и водители – например, чтобы не скользить при подъеме в горку или усилить сцепление с дорогой, если машина забуксует». Для этого в ящик помещен совочек 😌

Считаю, что эти контейнеры, синие трактора и шумные воздуходувки определенно зона роста для коммунальщиков города

#bora_arch@borablog
💯4🎉3❤1
ЖЗЛ

Серия ЖЗЛ из моего детства — это такой эталон признания, помню стройный ряд этих книг на полке у деда. С удивлением узнал, что сейчас в серии есть книги про Депардьё, Степашкина, Всеволода Большое Гнездо, Калигулу, Гапона, Зюганова и Робин гуда! Хорошая компания подобралась.
Тот самый курт. Курт крут! :) но есть нюанс

В лавке, где покупаем орехи и всякие сухофрукты и семечки для синиц, развернули огромный плакат К У Р Т.
Лица продавцов светились радостью, челюсти ритмично двигались :)

Мне предложили завесить грамм сто, получилась солидная горсть маленьких шариков, испещрённых паутинками линий. Линии — следы от рук, отпечатки ладоней, что его катали. А сами шарики • засохший естественным путем за пару дней на воздухе выпаренный айран с солью из овечьего, верблюжьего, коровьего или кобыльего молока, как повезёт.

Запах специфический, вкус творожистый и пряный, вначале как у брынзы, затем как у выдержанного сыра. В финале отдает животинкой.

Едят с чаем, добавляют в суп, грызут так или делают соус. По содержанию кальция и витаминов как стакан молока, а усваивается лучше. Защищает от укачивания и тошноты) В общем, блюдо кочевников :) возьмите на заметку, гастрокочевники.

Пробовали, ели? 🤓

#Boraeda@borablog
👍4❤1
Смысл логотипов - 2

«Каждый раз, когда заказчик говорит дизайнеру, что предложенный логотип недостаточно раскрывает суть и бизнес компании, дизайнер может предложить заказчику подумать о том, как раскрывают суть и смысл бизнеса логотипа Мерседеса, Макдональдса или христианский крест.

Есть ли в мерседесовской звезде автомобиль? … Есть ли в макдачной М гамбургер? Напитки? Хеппи мил и игрушки в нем?…
Можно ли в кресте увидеть главную религию мира? Христианское смирение? Церковное убранство? Наличие чего-либо в логотипе - вопрос веры, а не графики» — написали сегодня Лебедев.

Во многом согласен, но знаю и другой пример. Знакомьтесь, логотип компании Финго!

Финго — старейший завод в России, производящий газоочистное оборудование. На его логотипе один из продуктов — электрический газоочистной фильтр. В такой буквальности логотипа есть свой плюс. Будучи размещенным на лацкане пиджака можно легко объяснить принцип работы и профиль компании любому интересующемуся.

Воздух запыленный заходит в фильтр (красные стрелки) и проходя через него (а он весьма большой и может стыковаться для увеличения длины) проходит через «коронный разряд», осаждая пыль в бункер (стрелка вниз) и выходит очищенным через правую часть.
Согласитесь изящно и дает буквальный ответ на вопрос «Чем вы занимаетесь?». Но и это еще не все!

Финго, хоть и звучит как что-то финансово-криптовалютное-букмейкерское, расшифровывается как фильтры индустриальной газоочистки!
А могли бы именоваться Семибратовским заводом номер 100, к примеру.

Чей же это лацкан, возможно спросите вы?! Отвечаю! С гордостью этот знак на своем пиджаке носит мой товарищ Константин 👋 с которым мы как-то вели интересный проект в другой отрасли и даже ходили с детьми на футбол ⚽️

У меня же на лацкане птичка. Но почему, возможно спросите вы? ты что, орнитолог? Нет, многозначительно отвечу я…
👍7❤1🔥1
👆🏻 … просто люблю птичек

Но этот пост не про них :)

Точно так, как мессенджеры добили SMS, а соцсети - блоги на ЖЖ, мобильная фотография поставила крест на зеркалках. Мы, заядлые любители поснимать, таскали в каждое путешествие пару никоновских «тушек», кучу объективов (ширик, телевик, портретник, которым Лена снимала не людей, а фасады :)), штатив и перегруженный фоторюкзак. Позже к этому арсеналу добавилась пара GoPro. 🤓

Мы гонялись за рассветами по утрам и ловили синий час по вечерам, терпеливо дожидаясь, когда зажжется городская подсветка - тут-то и шёл в ход штатив. Лена упорно снимала в JPEG+RAW, наивно полагая, что дома будет что-то править (spoiler: нет :)).

Когда телефоны обзавелись приличными камерами, мы по инерции ещё таскали с собой фототехнику, но доставали её всё реже. А сейчас, когда смартфоны научились не только снимать, но и умно обрабатывать снимки, зеркалка чаще остаётся дома. Лишь весной меня тянет к камере с большим объективом — когда прилетают пернатые друзья :)

Тут должны были быть фото птичек, но они где-то на жестком диске 🤓 вот еще плюс к мобильной фотографии: результат всегда под рукой :)

#этот_пост_не_про@borablog
👍6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В сети (как говорили раньше 😆) набирают популярность (еще одно клише) ролики с приготовлением индийской уличной еды. На видео торговцы посреди оживленной улицы быстро совершают различные манипуляции с привычными для нас продуктами и непривычными специями, сотворяя в условиях полной антисанитарии непонятную субстанцию, которую предлагается съесть.

Это выглядит отталкивающе и экзотично, в происходящее не верится, кажется не может быть такой еды в нашей культуре. Однако,

На выходных посетили выставку «Свой человек:Гиляровский» про легендарного журналиста и писателя, но также бурлака, циркача, актера и поэта, критика и коллекционера — человека с интересной судьбой. В своей книге «Москва и москвичи» он описывает происходящее в Москве в начале ХХ века.

«Торговки, эти уцелевшие оглодки жизни, засаленные, грязные, сидели на своих горшках, согревая телом горячее кушанье, чтобы оно не простыло, и неистово вопили:
- Л-лап-ш-ша-лапшица! Студень свежий коровий! Оголовье! Свининка-рванинка вар-реная! Эй, кавалер, иди, на грош горла отрежу! - хрипит баба со следами ошибок молодости на канапатом лице.
- Горла, говоришь? А нос у тебя где?
- Нос? На кой ляд мне нос?
И запела на другой голос:
- Печенка-селезенка горячая! Рванинка!»

Что-то мне этот московский фастфуд напоминает :) вот это поворот.

То, что Гиляровский описывал как обыденный уличный фастфуд Москвы, сегодня для нас смотрится так же дико и антисанитарно, как индийские ролики. Временной сдвиг превращает свою, родную «антисанитарию» в музейный курьез.

А выставка интересная, рекомендую посетить!

А что у вас на ужин? 👳‍♂️
1👍7
Заметил на районе новый тренд благоустройства. Народные тропы не засаживают кустарниками и не затягивают лентами, а устилают большими блоками, превращая их в альтернативный официальной дороге маршрут. Зачастую он короче и удобнее проложенных проектировщиками путей.
Это изменение меня радует!

Именно тропы делают город живым! Ведь тропа не создается одним человеком, это результат сотен микрорешений жителей, оптимизационный механизм, запущенный самим обществом. Есть в этом что-то глубокое…

#bora_city@borablog
❤8🔥4
Пюре из каштанов

Начало декабря и Париж окутал запах жареных каштанов. Их предлагают не только на рождественских ярмарках, но и сомнительные продавцы.
Торговля ведётся из обычных продуктовых тележек с самодельными жаровнями, что позволяет быстро свернуться при появлении полиции. Рядом на больших одеялах с веревками, трансформирующими их в мешки, продают поддельные сумки. Вообщем в Парижах попробовать их желания у меня не возникало никакого.

В Венгрии каштаны часть кулинарной традиции, его используют не сколько как гарнир, а как основу для десертов (и разве может быть иначе в стране, где каждый год выбирают торт года 🫣).
В магазинах там продается замороженное готовое каштановое пюре, будто продавленное через мясорубку, смешанное с ромом и ванилью. Брикеты выглядят как наше мороженое на вафлях и продаются в тех же морозилках.

У нас съедобный каштан не растет, известный нам конский не подойдет — ядовит. Но в магазинах и на рынках каштаны попадаются. Взял на пробу.

Готовятся «достаточно просто »: необходимо замочить их на пол часа в воде, те что всплыли нам не подойдут. Остальные надрезаем крестом и поместить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут, чуть взбрызнув водой.

Кожура разойдется, ее немедля надо снять. Далее проварить в молоке, доведя до кипения, а затем убавив огонь томить под крышкой, пока они не впитают часть молока. Когда каштаны станут мягкими, а молоко коричневым — размять блендером в пюре, добавив масло. А дальше развилка: добавить соль и получить гарнир, например к утке или бухнуть сахара, взбитых сливок, капельку рома и получить десерт.

Какое на вкус это пюре? Ореховое, сладковатое, земляное, с какой-то особой мучнисто-кремовой текстурой.
Стоит ли овчинка выделки? В качестве разовой акции, для расширения вкусовой палитры и кулинарного кругозора — да, для введения в рацион на постоянной основе — нет 🙂‍↔️

#bora_eda@borablog
🔥5❤3👏1
На улице давно не видно солнца, снега тоже нет, поэтому утром темно и очень трудно проснуться. В будние дни утро проходит в спешке, а в выходные можно не спешить. Этим утром решил приготовить завтрак по-турецки. Его концепция — неспешность, чай и беседы за столом. Особая подача с использованием большого количества маленьких тарелочек.

В Турции я никогда не был, изучил вопрос и меню. Завтрак состоит из омлета менемен, а-ля шакшука, большого количества хлеба, оливок, чего-то мясного, каймака и джемов, овощей и ягод. В Москве турецкий завтрак хвалят в ресторане Марун (4900₽) и Недальний восток (6700₽), оба проекта от Новикова. Наверняка вкусно и аутентично, но цены 😳 да и ехать куда-то на завтрак утром особый подвиг и логично в поездке, но мы не в ней, так что как в меме, «Турция есть у нас дома».

Завтрак получился адаптированным, конечно: глазунья, лепешки роти, тартин, адыгейский сыр с оливковым маслом, камамбер с клюквой, печеный перец, оливки каламата и зеленые, креветки и рыба, кешью, финик и рахат-лукум, сливовый и абрикосовый джем.

Интересный опыт, но не на каждый завтрак, конечно. Несмотря на кажущуюся избыточность вчетвером мы легко с ним справились 😊

#bora_eda@borablog
🔥9👍7👏3🌭1
Сходил сегодня на йогу после небольшого перерыва. В 15 лет 😳 Фото не будет, поверьте на слово.

Занимался ей достаточно регулярно около двух лет. В фитнес-клубе на групповые по йоге пошел за компанию с коллегой, а потом втянулся и ходил уже один. Мне нравилось ощущение в теле после тренировок, но вот все эти чакра-штуки и дыхательные практики воспринимал с иронией.

В этот раз решил пойти и сравнить ощущения. Что-то в этом всем есть, конечно, но самое идеальное, что мне удалось сегодня — шавасана 😎 было тяжело. Не думаю, что за эти 15 лет что-то стало с йогой, вероятно дело во мне :)

Вспомнился один случай из тех времен. Наш постоянный тренер (мужчина) заболел, и его заменяла немолодая полная женщина. Она была невероятно гибкой, но говорила очень странным голосом и чем-то напоминала, простите, 🐸.

На следующем занятии мы выходим из клуба с нашим тренером, и он спрашивает: «Ну как замена? Понравилось?» Каким-то чудом я удержался и не поделился своими ассоциациями. Оказалось, что вела занятие его мама. 🫣

Вот так йога научила меня главному — не болтать лишнего 👳‍♂️

#этот_пост_не_про@borablog
❤7👍2
Borablog pinned «Если вы тут впервые. Или если давно, но ничего не понятно 🥹 Этот канал — моя личная коллекция впечатлений. Тут нет единой темы. Зато есть несколько направлений, по которым я брожу уже много лет. Чтобы вы не заблудились, вот карта 🥸 #этот_пост_не_про@borablog…»
Щелкунчик 🎄

В новостях опять пишут про Щелкунчика: аукционы, онлайн-продажи, цены и ажиотаж. Новости про это стали верной приметой наступления зимы.

О своем опыте я писал год назад, адажио па-де-де все так же трогает душу.

Сегодня хочу порекомендовать к просмотрю фильм-бекстейдж о постановке. Отличная режиссерская работа, без лишних слов. Моё почтение 🎩 Поражаюсь сколько людей принимает участие в постановке и как все спланировано. Чистое сорокаминутное удовольствие!

Обещайте, что посмотрите!


https://rutube.ru/video/9f097b8f57201d5181e6bb619ef9f14e/?r=plwm
👍5🔥1🫡1
Снег никак не выпадет, но когда температура опускается ниже нуля к нашему окну начинаю слетаться птицы.

На окне висит прозрачный домик-кормушка на присосках, в него насыпаем семечки.
Наблюдать за ними интересно. Кормушка предназначена для синиц, а прилетают на нее и воробьи и московки.

Московки — маленькие, наглые и драчливые. Воробей просто ложится в кормушку и ест, он умеет лузгать семечки не используя вспомогательные предметы. Синицы так не умеют. Но всю идиллию портят голуби!

Они огромные, со стремно двигающейся головой, надувающимся зобом и звуком курлы-курлы 😆 они цокают по подоконнику, а еще они грязнули, ну вы поняли.

Средств борбы с ними нет — размещать муляж сокола, клеить шипы на подоконник, смазывать солидолом: одно решение страннее другого. Поднять кормушку выше не помогло, голуби пытаются взгромоздиться на нее и роняют. Но сработало повесить ее под наклоном.

Если бы я был триз-евангелистом,я бы сказал, что я повлиял на техническую систему и через изменение конфигурации (наклон) отсек нежелательный элемент системы (голубей), не навредив желаемым (синицам и воробьям). Но нет. ТРИЗ тут не при чем, случайно вышло.

Подкармливаете птичек? 🐦
👍4😁4