Плотность гексафторида серы (SF6) почти в пять раз выше, чем у воздуха. При 20°C и 0,1 МПа (то есть при давлении, равном одной атмосфере) плотность SF6 равна 6,139 кг/м³. В связи с этим получаются любопытные эксперименты.

#интересное

👉Boom! Science

Что это за магия такая? 

Попробуйте перевернуть картинку

#интересное

👉Boom! Science

Итальянские учёные из Университета Неаполя выяснили, как правильно варить яйца

Яичный белок и желток — довольно сложные коктейли с химической точки зрения, а потому требуют разных способов приготовления. Белок лучше готовить при 85 градусах, а желток при 65. Но ведь они под одной скорлупой, как же их готовить? Итальянцы предлагают периодический способ (так они его назвали).

Итак, берёте яйцо и помещаете его в кипяток на 2 минуты, достаёте и погружаете в воду температурой 30 градусов. Повторите 8 раз. Да, в общей сложности вам потребуются 32 минуты, но разве это имеет значение, если в результате вы получите идеальный результат?

На картинке показаны диаграммы:
а - внешний вид яиц, приготовленных разными способами,
b - характеристики белка,
c - характеристики желтка.

Как видите, оценивались как внешний вид (блеск, белизна белого цвета) и консистенция (мягкость, влажность, плавкость), так и вкус (общий вкус, сладость, горечь, солёность, терпкость, умами).

Кажется, у нас появился фаворит в гонке за престижной Шнобелевской премией

Если кто-то решится испробовать периодический способ, обязательно поделитесь результатами в комментариях 😄

#химия

👉Boom! Science

Американцы начали слепнуть от приёма Оземпика

На данный момент Оземпик является самым популярным препаратом для похудения в мире, но учёные обнаружили одну серьёзную побочку — лекарство может блокировать кровообращение в глазах и повреждать зрительный нерв, что способно привести к полной или частичной слепоте.

Сейчас уже зафиксировано около десятка случаев потери зрения.

Например, одна женщина разово ввела дозу Оземпика и на следующее утро проснулась слепой на левый глаз. Ей сначала отменили препарат, но потом снова прописали. Через две недели она потеряла зрение и на правом глазу.

Другая женщина, которая принимала Оземпик в течение года, однажды проснулась с «тёмным пятном» в глазу. Обследование показало, что кровеносные сосуды в её сетчатке были повреждены, что привело к слепоте.

Также сообщают о случаях глазного кровотечения. При этом причины такого побочного эффекта на данный момент неизвестны.

#медицина

👉Boom! Science

Гоба — крупнейший из когда-либо найденных на Земле метеоритов

Он остается на месте своего падения в Намибии, около фермы Гоба-Уэст.

Считается, что метеорит упал примерно 80 тысяч лет назад. Найден он был случайно, потому что не осталось ни кратера, ни других следов падения.

Гоба на 84% состоит из железа и на 16% из никеля с небольшой примесью кобальта.

Метеорит никогда точно не взвешивали, но, по некоторым подсчетам, его вес составляет примерно 60 тонн.

#интересное

👉Boom! Science

60 лет назад дети пытались угадать, что будет сегодня

— Думаю, там все будет серо и уныло. Люди будут скучены, негде разгуляться. И во всем придется себя ограничивать, потому что иначе некуда будет все складывать и дома не останется места.

— Не думаю, что случится атомная война. Но все автоматизируют и люди перестанут работать. Их столько разведется, что придется с этим что-то делать. Стань я биологом, я бы работал над поиском решения проблемы перенаселения. Чтобы как-то взять все под контроль. Вопрос – как?

— Чернокожие больше не будут жить отдельно, а смешаются с белыми. То же произойдет с бедными и богатыми. Они, конечно, останутся, но перестанут друг друга ненавидеть.

— Людей станет слишком много и начнутся войны. Ядерные взрывы и все такое. Землю отравит радиация и станет так жарко, что на ней нельзя будет жить. Жизнь угаснет.

#интересное

👉Boom! Science

Космос намного ближе, чем кажется

#космос

👉Boom! Science

О собаках-крысоловах

Именно собаки когда-то считались лучшими специалистами по борьбе с крысами. Их даже использовали во времена Первой мировой войны для борьбы с крысами в окопах.

В Книге рекордов Гиннесса «самым быстрым собачьим крысоловом» назван бультерьер по кличке Билли, который убил 100 крыс за 5 минут 30 секунд (в среднем одна крыса каждые 3,3 секунды). Книга рекордов Гиннесса также приписывает Билли убийство 4000 крыс в течение 17 часов (в среднем одна крыса каждые 15,3 секунды).

Некоторые породы собак были выведены именно для борьбы с грызунами. Даже предки йоркширского терьера (а это сейчас одна из самых популярных комнатно-декоративных пород собак) служили не украшением и «лекарством от стресса», а охранниками домов хозяев от грызунов.

#интересное

👉Boom! Science

Плохому холестерину в его чёрном деле помогает белок

Казалось, что учёные знают всё про холестерин. Даже обыватели успели запомнить, что он может быть хорошим и плохим... Но оказалось, что и тут были загадки. Не все знают, что молекулы липопротеина низкой плотности (ЛПНП) — широко известные как плохой холестерин — так легко перемещаются по кровотоку, потому что снаружи покрыты белком ApoB100.

Он имеет сложную форму и, по сути, выступает экзоскелетом для микрокапли холестерина. Специалисты это знали, но знание ничего не давало: молекула белка слишком большая и сложно структурированная. И вот учёные Университета Миссури смогли выяснить структуру белка.

Открытие было сделано благодаря супермощному криоэлектронному микроскопу. Но учёные пошли ещё дальше: они показали изображение ИИ AlphaFold2 (это его создатели получили Нобелевку 2024 года). И теперь в руках специалистов очень точная и подробная структура белка ApoB100.

Авторы работы рассчитывают, что уже в ближайшее время появится более точный лабораторный анализ на уровень холестерина в крови, а позднее — и новый способ стабилизации уровня холестерина в крови.

Атеросклероз, трепещи!

#медицина

👉Boom! Science

Канадские ученые сделали «слайм», который вырабатывает электричество при сжатии

Выглядит, как детская игрушка, но на самом деле — потенциальный прорыв в области медицины, фармацевтики и робототехники.

«Слайм» состоит из олеиновой кислоты (содержится в оливковом масле), аминокислот и воды. По мнению создателей, материал не вреден для организма. Наше тело естественным образом создает небольшие электрические поля, чтобы привлечь к открытой ране клетки, отвечающие за заживление. По замыслу разработчиков, если сделать повязку с использованием «слайма», которая будет усиливать это электрическое поле, заживление теоретически может происходить быстрее.

Опять же теоретически «слайм» можно использовать при создании синтетической кожи, чтобы научить роботов будущего измерять пульс пациента. А ещё — в стельках для обуви, способных анализировать походку людей. Более того, поскольку «слайм» генерирует электричество, его можно встраивать в пол или танцпол, и получать энергию за счёт движений.

#химия

👉Boom! Science

#мемы #этология

👉Boom! Science

Ныряем в чёрную дыру

3D-визуализация погружения в сверхмассивную чёрную дыру массой в 4,3 миллиона раз больше Солнца от NASA

#космос

👉Boom! Science

В космосе есть открытки на все случаи жизни

НАСА ко Дню святого Валентина показало букет из тысяч цветущих звезд.

Это составное изображение туманности 30 Золотой Рыбы.

Туманность находится примерно в 160 тысячах световых лет от Земли и содержит одни из самых массивных и молодых звезд, когда-либо открытых астрономами, в то время как «топлива» у туманности достаточно, чтобы обеспечивать образование новых звезд в течение как минимум 25 миллионов лет.

Обещание «подарю тебе звезду с неба» вышло на новый уровень

#космос

👉Boom! Science

Растение Hydnophytum formicarum практикует то, что в биологии называется «мирмекофилией» — симбиоз с муравьями. Ты им стол и кров, они тебе взамен — защиту от насекомых-фитофагов.

#ботаника

👉Boom! Science

Нейробиологи увидели, как мозг «рисует» карты местности

Многие современные исследования в области нейробиологии направлены на то, чтобы понять, как мозг человека усваивает новые знания и навыки. В одной из недавних работ удалось выяснить, что, запоминая маршрут, мышь во сне как бы проходит по нему заново. Однако не было известно, каким образом подобная информация «откладывается в голове».

Специалисты из нескольких университетов США провели эксперимент на мышах и с помощью особого микроскопа впервые проследили за формированием так называемой когнитивной карты в головном мозге.

Авторы публикации наблюдали за активностью тысяч нейронов в мозге мышей, пока те учились ориентироваться в двух разных виртуальных коридорах. В одном из них вознаграждение (вода) находилось ближе, в другом — дальше. На старте мышам с помощью специального индикатора подсказывали, в каком месте стоит искать награду.

Обучение у всех животных происходило по одной и той же логике. Сначала они научились не пытаться лакать воду там, где ее не должно было быть. Потом поняли, что в каждом коридоре получают награду только один раз. Затем, наконец, перестали искать награду в начале пути, если находились в коридоре, где вода располагалась дальше.

Когда мыши только начинали знакомиться с коридорами, нейронная активность в каждом из них была одинаковой и напоминала линию. По мере обучения у двух этих «дорожек» появлялось все больше и больше различий, отражающих разные сигналы и разные места получения награды. К концу эксперимента даже одна и та же часть (например, начало) разных коридоров кодировалась неодинаково — это позволяло мышам понимать, как скоро они найдут воду в каждом из пространств.

Исследователи обнаружили, что различать похожие места помогают специальные клетки. Именно они кодируют информацию, которую получают органы чувств.

Дальнейшие исследования этого механизма помогут усовершенствовать методы лечения, которые применяются при расстройствах памяти, например при болезни Альцгеймера. Кроме того, считают ученые, появится возможность создать алгоритмы искусственного интеллекта, еще более сходные с человеческим мозгом.

#нейробиология

👉Boom! Science