Идеальное время для выпивки — между 17:30 и 21:00. Именно в это время активен фермент, расщепляющий алкоголь

Называется он дегидрогеназа, а время его максимальной активности ученые выяснили еще в 50-е. Подпаивали студентов — но только ради эксперимента Стэнфордского университета. Каждый час им давали разбавленный водой виски (20% алкоголя), измеряя его концентрацию в крови и скорость метаболизма. 

Способность усваивать алкоголь и выводить его из организма вечером, примерно с половины шестого, была выше, чем утром и днем. 

Так что у тех, кто выпивает с друзьями в обозначенный период, больше шансов на счастливое состояние «подшофе» и приятную беседу, чем у выпивающих в обед. Привести себя в самое непотребное состояние можно парой утренних коктейлей.

Ну а выпивая поздно вечером, вместе с потерей координации можно обрести спецэффекты вроде ночных пробуждений и нападений на холодильник.

👉Boom! Science

Создание узоров для шелковых шарфов

👉Boom! Science

​​«Гены стройности»: некоторым людям, действительно, проще дается худеть

Новое исследование выявило набор из 14 генов, наличие которых помогает быстрее сбрасывать вес. Подтвердили это экспериментально.

Добровольцы на протяжении двух месяцев должны были заниматься бегом по полчаса три раза в неделю. При этом ели они то же самое, что и обычно, образ жизни больше никак не меняли.

В результате люди с наибольшим количеством «генов стройности» сбросили больше всего веса — до 5 кг. Те, у кого нужных генов не оказалось, похудели в среднем на 2 кг.

Что это за гены такие?
Исследователи разделили их на две группы:
1. Связанные с питанием, ожирением и энергетическим метаболизмом — SOD2, FGF5, TBX3, COL1A1, SMAD3, HCP5, CPT1B и PARGC1A. Последний оказался самым значимым во всем исследовании. Его носители сбросили больше всего килограммов.
2. Связанные с интеллектом и психологическими состояниями (существует тесная связь между депрессией и ожирением) — CHRNA5, VRK2, LIN28B, TDRD9 и POU3F2.

По оценке учёных, 37% потерянного веса были связаны непосредственно с физическими упражнениями и образом жизни, а 62% — с генами. Однако активность и правильное питание по-прежнему важны для здорового похудения.

👉Boom! Science

Реакция коралла на прикосновение

Но лучше не проверяйте, многие из них ядовитые и вы пожалеете если будете их трогать.

👉Boom! Science

​​Новый инструмент секвенирует ДНК без повреждения клетки

Визуализация ДНК и белков внутри неповрежденных клеток дает важную информацию о том, как молекулы работают вместе внутри живого организма. Чтобы этого добиться, ученые из Гарварда разработали новую мощную микроскопическую технику, которая может выполнять оба действия одновременно без необходимости разрезания клетки. Технология открывает удивительные возможности в изучении причин тяжелых заболеваний, начиная от эмбрионального развития.

Авторы уже использовали новый метод микроскопии для изучения влияния старения на взаимодействие белков в ядре. Оказалось, что на фоне старения организма специфические белковые изменения подавляют активность генов.

Теперь новую технологию используют для изучения клеточных процессов во время эмбриогенеза. Например, ученые планируют выяснить, как клетки взаимодействуют с разным количеством хромосом.

В настоящее время авторы также работают над упрощением технологии, чтобы в перспективе другие научные группы смогли применять ее для своих исследований. «Это феноменальная технология и я планирую использовать ее для изучения раковых клеток», — заявил биолог Анкур Шарма из Института медицинских исследований Сиднея.

👉Boom! Science

Самое яркое видео полярного сияния прошедшей солнечной бури было сделано в Канаде 8 октября 2024 года, как утверждается, на пересечении шоссе 23/24 в Альберте.

👉Boom! Science

Древесная землеройка – единственное животное в дикой природе, которое испражняется… в туалет

Правда, в роли туалета выступает отдельный вид хищных кувшинных растений из семейства непентовых. Они заманивают землероек нектаром, который обильно выделяют на своей поверхности.

Землеройка располагается на растении, слизывая нектар, и опорожняет свой кишечник прямо в кувшинчик. В итоге растение получает необходимое количество азота и фосфора.

👉Boom! Science

​​Россиян с ожирением стало на 10% больше за последние пять лет

Государству эти лишние килограммы обходятся в 6,8 трлн рублей ежегодно. А нам расплачиваться своим здоровьем.

Печальные цифры были озвучены на международном конгрессе «Ожирение и метаболические нарушения: осознанная перезагрузка». Почти две трети жителей России (64,3%) имеют избыточный вес. У 2,4 млн человек уже диагностировано ожирение, из них более 1,2 млн пациентов нуждаются в регулярных осмотрах (диспансерное наблюдение).

Ожирение сокращает ожидаемую продолжительность жизни на 2,5 года. Таких показателей нет даже у гепатитов, ВИЧ и туберкулеза, сопоставимо лишь с последствиями ДТП.

Потери для экономики России от состояний, связанных с ожирением, составляют 4% от ВВП в год.

У каждого четвертого прошедшего диспансеризацию или профосмотр выявлен фактор риска по нерациональному питанию. Это значит, что многие из нас плохо питаются — едят слишком много жирной и сладкой пищи, пересаливают еду, включают в рацион мало фруктов, овощей и рыбы.

Недавно уже поднимался вопрос того, что ожирение необходимо признать социально значимым заболеванием в России, но пока подвижек в этом нет.

👉Boom! Science

Милейших пушистых роботов Moflin выпустили Casio вместе с Vanguard — они отлично снимают стресс, если их обнимать и гладить

Пушистые комочки узнают владельца и реагируют на него «по-особенному». А если попытаться обнять питомца, то он будет пытаться прижаться к вам. В каждом Moflin — встроенный ИИ, который со временем поможет развить в игрушке уникальный характер.

👉Boom! Science

Совершен первый в мире обмен сообщениями во сне

Участники были подключены к специальному оборудованию с разных комнат, оно включало сервер, датчики и Wi-Fi соединение.

Как только один из испытуемых погружался в осознанный сон, сервер генерировал случайное слово и передавал его через наушники. После пробуждения второй участник эксперимента смог воспроизвести это слово.

Эксперимент провела компания REMspace. По словам создателя, в будущем он планирует использовать его на коммерческой основе. А значит нас ждет реклама даже во сне

👉Boom! Science

Первое свидание

👉Boom! Science

Нейробиологи выяснили, почему хобот — самый удивительный орган на планете

Специалисты из Берлинского университета имени Гумбольдта, выяснили, почему хобот настолько универсален, что иногда кажется, будто он существует только для того, чтобы удивлять людей своей способностью хватать предметы и веселить детей.

Один из определяющих эффективность этого органа моментов — морщины, которые на хоботе действуют так же как наши локти (я про кожу, а не сустав). Более того, эти складки формируются еще до рождения.

Что примечательно: на хоботе азиатских слонов в среднем 126 складок, в то время как у африканских их 83. Хобот первых более гибкий, но эволюция компенсировала этот недостаток у второго вида, подарив ему дополнительный «палец».

А еще среди слонов есть правши и левши по части применения хобота, но это уже совсем другая история.

👉Boom! Science

Невероятная трансформация бабушки, которая начала приходить в форму в период с 70 до 78 лет

👉Boom! Science

​​Грибы способны принимать решения и распознавать сложные формы

Ученые изучали, как грибы, разлагающие древесину, в частности их мицелий, реагировали на разное расположение деревянных блоков. Блоки размещали в виде круга и креста. Если бы грибы не обладали способностью к принятию решений, их рост был бы равномерным из центральной точки, независимо от расположения блоков. Однако результаты эксперимента свидетельствуют о более сложном поведении этих организмов.

В конфигурации креста грибница росла в направлении четырех крайних блоков. Исследователи предположили, что эти блоки служили для грибов своеобразными «аванпостами», стимулируя их к созданию более прочных связей для освоения новых территорий. Такая стратегия позволяла им расширять свою сеть и обеспечивать себя питательными веществами.

В компоновке круга мицелий распределялся равномерно по всем блокам, избегая центральной зоны. Грибы, по всей видимости, определили, что нет необходимости концентрировать рост в уже освоенной области, и поэтому распределили ресурсы эффективнее.

Сеть мицелия, по-видимому, функционирует как единая система и принимает решение о том, где расти, на основе своего окружения.

Это исследование подтверждает, что живые организмы, лишенные мозга, способны проявлять признаки интеллекта. Традиционно мы связываем когнитивные функции с животными, особенно обладающими сложной нервной системой, однако новое исследование предполагает, что интеллект может проявляться в природе разнообразными способами.

В случае грибов их «интеллект» основывается на способности обрабатывать информацию об окружающей среде и принимать решения, выгодные для всего организма. Тем не менее, ученые отмечают, что наше понимание таинственного мира грибов все еще ограничено.

👉Boom! Science

Не шумите в лесу — разбудите жабу

Биологи предупредили, что многие животные прямо сейчас отправляются в спячку и им нельзя мешать.

Засыпают ежи, барсуки, ужи и гадюки, болотные черепахи, грызуны, летучие мыши, тритоны и жабы. Еще в сентябре уснула орешниковая соня, и если ее разбудить – так и будет ворочаться без сна до весны.

Засыпают некоторые насекомые, в том числе комары и мухи – вот уж кого нам точно не стоит будить. Они, кстати, и так просыпаются первыми.

Основная часть спящих животных очнется в марте-апреле, последними это сделают летучие мыши.

Тихо в лесу, только не спит барсук

👉Boom! Science

7 раз отмерь 7 раз отрежь

Исследователи из Института Макса Планка создали революционную «линейку» MINFLUX, которая может измерять расстояния между атомами в белках с невероятной точностью — от 0,1 до 10 нанометров.

Система работает на основе флуоресценции: флуоресцентные молекулы прикрепляют к белкам, а затем освещают лазером. По световому отклику ученые могут измерить расстояния внутри макромолекул.

Такая технология поможет лучше понять, как структурные изменения белков влияют на болезни, включая рак и нейродегенеративные расстройства.

👉Boom! Science

В мире птиц существует удивительная стратегия, известная как клевание клоаки

Этот феномен наблюдается у некоторых видов, таких как, например Prunella modularis (на фото). Заключается он в том, что самцы клюют задницу (клоаку) своей подруги, чтобы заставить выйти из нее семя. Она извергает семя конкурента, чтобы он смог получить шанс на размножение.

👉Boom! Science