В этот раз так долго воевала с впн, что чуть было не распрощалась с нашим с вами уголоком! Но-таки пронесло😁

По этому поводу несу универсальный рецепт кексов: давно тут не было еды, а я зря что ли их вчера такие вкусные пекла?

Итак!
Ингредиенты:
Мука – 170 г;
Какао-порошок – 25г;
Яйцо куриное – 2шт;
Сахар – 180г;
Разрыхлитель – 10г;
Соль – щепотка;
Масло сливочное – 80г;
Молоко – 120 мл;
Шоколад – 2 плитки.

1. Быстренько смешиваем просеянную муку, какао, соль и разрыхлитель.

2. В отдельной миске взбиваем миксером яйца, мягкое масло и сахар.

3. В эту яичную жижу постепенно всыпаем сухую смесь из пункта 1 и также работаем миксером.

4. Получается густая шоколадная масса. Вливаем сюда молоко и снова аккуратно взбиваем. Почти готово!

5. Теперь разламываем шоколад на мелкие кусочки, кидаем в наше тесто и мешаем ложкой.

Ну всё! Можно ложкой выложить тесто в формочки для кексов как у меня (железная форма + бумажные стаканчики с ВБ) или взять одну большую форму. Я заполняю формочки наполовину: получается 20 маленьких или 15 средних кексов в зависимости от высоты бумажных форм. Выпекаю 22 минуты на 175 градусах в заранее разогретой духовке. Но духовки у всех разные, так что лучше проверить тесто зубочисткой: она должна быть сухой.

Украсить можно хоть быстрорастворимой глазурью из пятёрочки, хоть любым известным вам кремом.

А можно и просто сразу в рот себе положить и не выпендриваться с декором!😁

Хочу сегодня рассказать вам про одну из своих любимейших навеки вечные книг, да ещё и из рубрики «полезное».

Это «Любовь к несовершенству», Гемин Суним 📚

Стала бестселлером №1 в Южной Корее в год своего выпуска (2016), а чуть позже стала популярна и в России. Автор книги – Гемин Суним – один из самых влиятельных дзен-буддистских монахов в мире.

О чём?
Заявлено, что это книга по саморазвитию, но как-то язык не поворачивается отнести её к данной категории. Это сборник небольших эссе автора (+ мыслей-цитат в конце каждого из них) на разные темы: здесь собраны реальные истории о прощении, чувстве вины, разочаровании, смерти, принятии своих недостатков.

Каждая буква здесь будто обнимает тебя за душу. Это очень тёплое, медитативное, даже исцеляющее чтение, когда ты не спешишь проглотить книгу целиком, а напротив, растягиваешь удовольствие. Я читала по 1-2 главе в неделю. Особенно хорошо взять её на природу, куда-нибудь в горы, чтобы освободить голову и уложить этот прекрасный, светлый материал в распахнутые объятия собственного разума. Здесь никто не будет потрошить вас изнутри, препарируя прошлое, никакой грубой терапии: только инструменты для мягкой саморефлексии. Воспользоваться же ими или нет – решать читателю.

Как бы я не старалась, у меня всё равно не получится передать свои ощущения от этой книги, поэтому я могу только искренне её порекомендовать.

А ещё хочу поделиться своими любимых цитатами оттуда. Их я бережно собрала в картинках ниже❤️

Помните девочку, которая из-за плохого настроения входила в комнату со словами «никому не здрасьте»?

Так вот, я тут прочитала популярную книгу, но никому её не советую😂

Ладно, шучу! Обо всём по порядку.

Книга у нас – нашумевший «Тоннель» от Яны Вагнер 📚
Яна Вагнер у нас – автор бестселлеров «Вонгозеро» (по нему сняли кино и сериал «Эпидемия») и «Живые люди», а также обладатель ряда престижных наград и премий.

О чём?
Это так называемый герметичный триллер: Москва, вечер воскресенья, пробка из машин в тоннеле под рекой. Внезапно тоннель закрывается с обеих сторон по непонятным причинам. Люди оказываются заперты наедине с собой и своими страхами (и пороками).

Казалось бы, очень классная идея. Что тогда по моему мнению не так? Ответ: не знаю! Но сейчас попробую разобраться.

✅ Обалденно прописанные персонажи. Всех запоминаешь, характер и суть каждого понимаешь. Прекрасный приём с «безымянностью» главных героев тоже оценила.

✅ Виртуозное владение русским языком Яны Вагнер. Точные, острые метафоры, умение передать словами то, что невозможно обьяснить, а можно лишь почувствовать.

✅ Сам сюжет, история – просто отлично. Интересные мысли, зашитые в основную сюжетную линию – тоже есть. Мораль? Вполне ясна.

НО несмотря на всё это, мне каждый раз дико хотелось спать! Я не ощутила никакого трепета и волнения, не было вот этого гнетущего нарастающего чувства опасности, которое явно должно было сопровождать меня по мере всего чтения.

Я думаю, причина в том, что эта история больше просится на экран, чем на бумагу. А экранизация, кстати говоря, уже в процессе.

Опять же, рейтинг и отзывы книги говорят сами за себя: большинство читателей очень высоко оценили «Тоннель».

Поэтому возможно причина именно во мне, а не в книге.

Никому не здрасьте, получается!😂

Так, чат, срочно общий сбор!
У нас сегодня очень важная тема для обсуждения!😂

Но перед этим небольшой опрос.

Ну что, рассказываю про «Скованных», которые в последнее время наделали много шума среди миллениалок.

Сразу убираем от экрана мужчин и детей, а вот девушек 30+ прошу сесть поудобнее.

📚 «Скованные» (Manacled) – это теперь уже чуть ли не самый знаменитый фанфик по Гарри Поттеру, созданный некой SenLinYu. Более того, он имеет поджанр «Драмионы» (популярная любовная линия между Драко и Гермионой).

О чём?
Сюжет книги повествует об альтернативной истории в мире ГП: противостояние между Волдемортом и Орденом Феникса затянулось и превратилось в войну, которую в конечном итоге выиграла тёмная сторона. Все положительные персонажи убиты, а Гермиона Грейнджер после череды пыток попадает в заложницы к Драко Малфою.
Строго 18+.

Звучит дико, я знаю. Меня такое описание даже немного оттолкнуло. Тут ещё важно отметить, что я вообще ни разу не читала фанфики. Особенно по Гарри Поттеру. Особенно любовные.

Но «Скованные» отгремели так, что на экранизацию уже выкупили права, а саму книгу издают как самостоятельное произведение «Алхимизированные», чтобы при этом не нарушить авторских прав.

Отрицание, торг, а затем я скачиваю книгу.

Честно скажу, первые страниц 100 мне хотелось всё бросить: ханжеская часть меня не хотела, чтобы с историей моего детства вытворяли ТАКОЕ😆 и я порывалась прервать чтение, навсегда забыв об этой версии. Но уже странице на 200 поймала себя на том, как логично и интересно автор обыгрывает свою идею. Стоит ли говорить, что на середине книги я перестала спать, а к концу – любовная линия Гермиона-Драко вообще стала для меня единственно возможной.

Если произведения Роулинг и взрослеют вместе с читателем от первой до последней книги, то здесь чтиво однозначно рассчитано уже на взрослых фанатов. И вот эта «суровая реальность» ложится на 30-летнее сознание очень живо и правдоподобно. Это реально было очень эпично, мрачно, эротично (куда без этого!), драматично и ещё много всяких -ично.

Не знаю даже, как теперь перед Новым Годом пересматривать старый добрый оригинал и не думать о том, как всё могло бы сложиться)) надеюсь, в моей голове эти два мира смогут существовать по отдельности.

Подводя итоги моей пламенной речи: буду ли я читать другие поттерские фанфики? Вряд ли.

Но советую ли я «Скованных» повзрослевшим фанаткам Поттерианы?

Блин, да, я очень советую!😆

Какой-то незапланированный двухнедельный отгул у меня получился, а я вам и ни словечка даже!

Нечестно вышло с моей стороны, каюсь. Но, знаете ли, дети, болячки и всякие непредсказуемые обстоятельства меня тоже не особо спрашивали, есть у меня на них свободное время или нету. Так что получилось что получилось, получается.

Читать я, кстати, тоже не то чтобы успевала, поэтому свежими книжными новостями может и не поделюсь, но подборочку мы с вами какую-никакую всё равно обязательно рассмотрим.

А пока у меня к вам будет запрос о помощи 🆘

С предысторией.
После того как я почти ненасильно вручила своему человеку мужу «Проект «Аве Мария» и он ему понравился, человек-муж решил, что я в этом как будто бы чуть-чуть разбираюсь. Поэтому он по простоте душевной спросил у меня совета, что ему ещё интересного почитать. Я возьми да и посоветуй ему что-то такое интересное, что муж уже месяц засыпает быстрее, чем успевает перевернуть первую страницу. Так я поняла, что ни черта не смыслю ни в мужьях, ни в мужьёвских книгах.

Но это ещё не суть проблемы.
А суть в том, что на днях ко мне обратилась подруга. С запросом посоветовать книгу для её мужа, потому что – щас внимание – перед этим он по моему совету прочитал «Аве Марию» и ему очень понравилось!

Теперь они всей семьёй тоже думают, что я могу им посоветовать что-то мужьёвское. А я могу только что-то снотворное!☠️

Так что, дамы, если у вас есть мужья, выручайте. Расскажите, что такого они читали, что им понравилось?

Если вы сами чей-то муж и вы читали что-то интересное, выручайте меня тоже.

«Проект «Аве Мария», ясен пень, не предлагать!

Ну что, с вашей помощью мы разобрались с мужской литературой, поэтому считаю справедливым, что сегодня в эфире будет выпуск для милых дам😁

У меня произошла какая-то гиперфиксация на сельской Англии конца 18 – начала 19 века (частично на знаменитой эпохе Регентства). Вследствие этого я – человек-фанат «Бриджертонов» – искала что-то в подобном настроении и накопала два настоящих алмаза: одну книгу и один мини-сериал.

1. Сериал из 10 серий по полчаса называется «Другая сестра Беннет». Он повествует о младшей сестре той самой Элизабет Беннет из «Гордости и предубеждения». Это прям настоящая услада для глаз и ушей (если смотрите в оригинале). Я и сама ещё только на середине, но уже однозначно рекомендую его всем фанатам Джейн Остен.

2. Ну а что касается книг, то всем, кто хочет мысленно побродить по английскому поместью, я советую ту же Джейн Остен и её знаменитый роман «Чувство и чувствительность». Он, кстати, неоднократно экранизировался, но недавно за дело взялась режиссёр «Искупления» (аааа, мамочки!) и скоро мы увидим на экране её версию происходящего. Так что самое время познакомиться с историей двух сестёр Дэшвуд: сюжет строится на их любовных историях, при том, что одна сестра руководствуется исключительно собственными чувствами, а другая – холодным разумом.

Понятное дело, что и сериал, и книга характерны своей плавностью повествования и тягучим, неспешным развитием сюжета. Поэтому тем, кто любит динамику и экшн – категорически запрещаю!😆 Остальным – милости прошу.

P. S. Теперь побежала собирать вещи в дорогу: уже завтра меня ждут 13-15 часов блаженного чтения в машине! Нет, ну вы представляете вообще, что за счастье?!