7/15(三) 巧克力松露專修 陳建佑
老師的粉頁 👉https://bit.ly/3dxGo0R
Jason師傅擁有20幾年甜點經歷❗️❗️
日復一日，不曾間斷的反覆練習❗️❗️
講求更加精進的工藝層次，積極、堅持的專業精神
倍受國際賽事肯定，擔任國內多家技職學院專業講師
深厚的甜點製作技術及專業教學經驗及各大烘培比賽評審
🔥2019年法國里昂世界盃甜點大賽榮獲世界排名第十
🔥2018亞洲盃甜點大賽第四名
🔥2017亞洲盃甜點大賽台灣選拔賽 巧克力組冠軍
🔥第一屆嘉麗寶情人節巧克力蛋糕大賽全國冠軍
✅講堂教師：陳建佑 jason
✅講堂日期：7/15(三)
09:30~17:30(做完為止)
✅講堂費用：4800元
早鳥優惠價：4500元 (限6/15報名且繳費完成)
✅講堂內容：
調溫巧克力解說示範
如何製做巧克力內餡
製做手工巧克力的重點
課程會依照繳費順序來優先劃位喔!!
👉線上報名:https://bit.ly/2MRCog4
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✅講堂教師：陳建佑 jason
✅講堂日期：7/15(三)
09:30~17:30(做完為止)
✅講堂費用：4800元
早鳥優惠價：4500元 (限6/15報名且繳費完成)
✅講堂內容：
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如何製做巧克力內餡
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7/7 (二) Lucy《豬媽媽包中包》
#包中包讓你像拆驚喜包一樣
#造型包
#Lucy
#台中柳川教室
✅上課內容：
➰造型成品實際操作流程
➰無添加配方講解
➰攪拌、發酵、蒸製和保存方法
➰造型整型手法和手工揉麵方法
➰麵團調色粉搭配（純天然，非色素）
➰課程公開從食材到成品的秘密
➰重點講義復習（附重點講義一份）
👉要記得帶保鮮盒裝成品唷！👈
資歷：4年
Lucy親子烘焙教室創始人（河南）
台灣多家烘焙教室合作指導老師
🍨成品：
✅1隻成品（內含5支豬寶寶）
下課時間為完成作品時間，當天請勿安排其他約會喔！（預計三點半左右）
📍日期：7/7 (二)
📍師資：Lucy 老師
📍時間：09;30~~15:30
📍費用：1800/人
***課程會依照繳費順序來優先劃位喔***
👉線上報名課程： https://www.bonbonstudio.com.tw/course/1331
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#Lucy
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➰麵團調色粉搭配（純天然，非色素）
➰課程公開從食材到成品的秘密
➰重點講義復習（附重點講義一份）
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資歷：4年
Lucy親子烘焙教室創始人（河南）
台灣多家烘焙教室合作指導老師
🍨成品：
✅1隻成品（內含5支豬寶寶）
下課時間為完成作品時間，當天請勿安排其他約會喔！（預計三點半左右）
📍日期：7/7 (二)
📍師資：Lucy 老師
📍時間：09;30~~15:30
📍費用：1800/人
***課程會依照繳費順序來優先劃位喔***
👉線上報名課程： https://www.bonbonstudio.com.tw/course/1331
確定開課
6/16 (二) 林侑賢老師『流餡胖小子泡芙蛋糕課程』
#會呼吸的蛋糕！
#請注意以下蛋糕可能引起高度舒適📣
#蛋糕本體到內餡全身的每一處都是戲～
#林侑賢
#台中柳川教室
使用特殊製程，濕潤度極高綿密到你意想不到！
♞.『北海道Luxe乳酪』乳酪鐵名單Luxe導入香草卡士達香緹蛋糕體本身軟Q彈嫩已經夠令人驚艷，嘴唇碰到流餡的那一刻你就正式進入這塊蛋糕的結界。
♞.『厄瓜多55%巧克力』法國干曼怡橙酒香緹，
微苦甜的香從蛋糕體氣孔不斷竄出，流餡尾韻酒濃香甜的氣息～肩膀旁的天使再也管不住嘴了，這塊蛋糕實在太危險！就當個惡魔吧⚒
入口後的呼吸都關於這款蛋糕，會呼吸的蛋糕實至名歸。
💂🏻♀這個復古的小紳士，人們眼中甜點的性感時刻，無非就是流餡只要嚐一口就入坑的神美味！
彷彿置身倫敦的濕潤又浪漫的甜點雲霧中。
#內餡與蛋糕 「實做」
#模具取得容易
#6寸夢幻蛋糕
📍上課日期:6/16 (二)
📍上課時間:09:30~12:30
📍課程費用:$2500
***課程會依照繳費順序來優先劃位喔***
👉線上報名課程：https://reurl.cc/9EyoaX
6/16 (二) 林侑賢老師『流餡胖小子泡芙蛋糕課程』
#會呼吸的蛋糕！
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#林侑賢
#台中柳川教室
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♞.『厄瓜多55%巧克力』法國干曼怡橙酒香緹，
微苦甜的香從蛋糕體氣孔不斷竄出，流餡尾韻酒濃香甜的氣息～肩膀旁的天使再也管不住嘴了，這塊蛋糕實在太危險！就當個惡魔吧⚒
入口後的呼吸都關於這款蛋糕，會呼吸的蛋糕實至名歸。
💂🏻♀這個復古的小紳士，人們眼中甜點的性感時刻，無非就是流餡只要嚐一口就入坑的神美味！
彷彿置身倫敦的濕潤又浪漫的甜點雲霧中。
#內餡與蛋糕 「實做」
#模具取得容易
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📍上課日期:6/16 (二)
📍上課時間:09:30~12:30
📍課程費用:$2500
***課程會依照繳費順序來優先劃位喔***
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確定開課
6/16(二)『焦糖奶油夾心餅乾課程』 林侑賢
#承襲日式奶油夾心餅乾的美好滋味
#爆糖霜餅乾
#林侑賢
#台中柳川教室
用視覺、聽覺讓您體會這教人無法自拔的夾心好滋味～
餅乾酥脆、內餡爆漿、焦糖牽絲，這完美迷人的小傢伙，你能錯過嗎？
❶🍯鹽味牛奶糖：清冽的海鹽勾引出牛奶糖甜味，
滿滿香草籽更凸顯艾許奶油霜深邃的滋味。吃完真的會讚嘆一口氣
❷🍫米歇爾巧克力：苦甜的可可香味製成butter Caramel，
跟奶油霜一起在嘴裡跳華爾滋～好吃到心臟痛痛！
❸🍵小山園抹茶：抹茶控預警！特有的茶苦香加上焦糖奶霜，
榮登人氣第一實至名歸，絕對是抹茶人生必須插旗款項！
❹☕️牙買加藍山咖啡：「咖啡界的勞斯萊斯」，味道濃郁甘醇！咖啡天團的實力偶像擔當（很貴）
如此珍稀的味道，每一口都是精品中的精品，製成焦糖夾心餅乾當然要做壓軸！
奶油霜Ｘ焦糖雙餡完美迷人，這樣的美味真的不過分！
人氣與美味都難分軒輊的伴手禮～雖沒有華麗的外表，
但四種口味卻有萬種心意，盡收在這小小禮盒裡！🎁
📍老師：林侑賢
📍日期：6/16（二）
📍時間：13:30~17:30
📍費用：2,500元/人
👉線上報名課程：https://reurl.cc/20v54v
6/16(二)『焦糖奶油夾心餅乾課程』 林侑賢
#承襲日式奶油夾心餅乾的美好滋味
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#林侑賢
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用視覺、聽覺讓您體會這教人無法自拔的夾心好滋味～
餅乾酥脆、內餡爆漿、焦糖牽絲，這完美迷人的小傢伙，你能錯過嗎？
❶🍯鹽味牛奶糖：清冽的海鹽勾引出牛奶糖甜味，
滿滿香草籽更凸顯艾許奶油霜深邃的滋味。吃完真的會讚嘆一口氣
❷🍫米歇爾巧克力：苦甜的可可香味製成butter Caramel，
跟奶油霜一起在嘴裡跳華爾滋～好吃到心臟痛痛！
❸🍵小山園抹茶：抹茶控預警！特有的茶苦香加上焦糖奶霜，
榮登人氣第一實至名歸，絕對是抹茶人生必須插旗款項！
❹☕️牙買加藍山咖啡：「咖啡界的勞斯萊斯」，味道濃郁甘醇！咖啡天團的實力偶像擔當（很貴）
如此珍稀的味道，每一口都是精品中的精品，製成焦糖夾心餅乾當然要做壓軸！
奶油霜Ｘ焦糖雙餡完美迷人，這樣的美味真的不過分！
人氣與美味都難分軒輊的伴手禮～雖沒有華麗的外表，
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📍老師：林侑賢
📍日期：6/16（二）
📍時間：13:30~17:30
📍費用：2,500元/人
👉線上報名課程：https://reurl.cc/20v54v