Пирог с сосисками

Вам понадобится всего 15 минут активной готовки. Залогом простоты этого рецепта является жидкое тесто, в которое замешивается начинка. Вместо сосисок вы можете взять вареную колбасу или ветчину.

Ингредиенты:
🔸 Сосиски — 4 шт.
🔸 Твердый сыр — 150 г
🔸 Куриное яйцо — 2 шт.
🔸 Пшеничная мука — 1 ст.
🔸 Кефир 1% — 250 мл
🔸 Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
🔸 Соль — по вкусу

Продукты для этого рецепта и другие товары вы можете заказать в магазине Food.ru и получить в течение часа!

1. Нарежьте сосиски небольшими кусочками. Сыр натрите на крупной терке.

2. В глубокую миску разбейте два яйца и добавьте кефир. Взбейте все венчиком.

3. Просейте в миску муку, добавьте соль и разрыхлитель. Тщательно перемешайте тесто до однородной консистенции.

4. Добавьте в тесто нарезанные сосиски и тертый сыр. Перемешайте.

5. Перелейте массу в силиконовую форму для запекания. Отправьте пирог выпекаться в духовку на 30-40 минут при 180 °С. Готовый пирог немного остудите, а затем извлеките из формы.

Не забудьте поставить ❤, нам будет приятно!

#выпечка⁣

За 5 минут можно отварить любую картошку!

Ребрышки в пиве

Свиные ребрышки сами по себе получаются достаточно сочными и ароматными. Но мы попробуем их сделать еще вкуснее! Для этого нужен маринад из пива.

Ингредиенты:
🔸 Свиные ребрышки — 1 кг
🔸 Темное пиво — 200 мл
🔸 Репчатый лук — 200 г
🔸 Соль и перец — по вкусу

1. Промойте ребрышки. При необходимости нарежьте их на порционные куски. Лук очистите и нарубите кольцами или полукольцами. Помойте зелень и крупно нарежьте.

2. Натрите ребрышки солью и перцем. Затем выложите их в любую емкость, чередуя слой мяса и лука. Залейте пивом, накройте миску крышкой или фольгой. Уберите ребрышки в холодильник на 3 часа.

3. Разогрейте духовку до 200 градусов. Ребрышки выложите на решетку. Запекайте около 20 минут, а затем переверните. Готовьте в духовке еще 30 минут.

4. Переложите готовые ребрышки в посуду для сервировки, сверху посыпьте зеленью.

А какой маринад для ребрышек используете вы? Поделитесь в комментариях.

#мясо