Печальные реалии нашей жизни 🤷

Куриная печень с грибами

Если к куриной печени добавить грибы и сметану, получается потрясающе нежное и вкусное блюдо. Попробуете приготовить по нашему рецепту?

Ингредиенты:
🔸 Куриная печень — 450 г
🔸 Шампиньоны — 300 г
🔸 Репчатый лук — 1 шт.
🔸 Сметана — 250 г
🔸 Чеснок — 2 зубчика
🔸 Растительное масло — 2 ст. л.
🔸 Соль и перец — по вкусу

1. Печень нарежьте небольшими кусочками. Грибы нарежьте тонкими ломтиками или дольками. Лук нарежьте тонкими полукольцами, а чеснок измельчите с помощью пресса.

2. Сковороду с растительным маслом поместите на небольшой огонь. Выложите в нее лук и обжарьте его 1-2 минуты. Затем добавьте куриную печень, перемешайте. Готовьте ингредиенты еще 2–3 минуты. После этого выложите в сковороду грибы, накройте блюдо крышкой и оставьте на 15 минут. В конце добавьте к ингредиентам сметану, чеснок и специи, перемешайте.

3. Ароматную куриную печень с грибами разложите по тарелкам и подавайте порционно. В качестве гарнира используйте картофельно пюре. Оно отлично дополнит мясное блюдо.


#горячее ⁣

На этом фото изображены черешки овощного растения из которого, благодаря его кислому вкусу, можно приготовить вкусное варенье.

Сливочная уха из красной рыбы — простой и вкусный рецепт

Идея для тех, кто планирует выбраться на природу

НЕЖНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА В СЛИВОЧНО ГРИБНОМ СОУСЕ

Ингредиенты:
* куриная грудка 1 шт
* сливочное масло 50 гр
* лук 1 шт
* чеснок 3 зуб
* шампиньоны 150 гр
* сливки 200 мл (20%)
* смесь перцев, паприка, соль
* картофель 500 гр
* сливочное масло 50 гр
* тёплое молоко 80 мл

Лимонный пирог Миссис Уизли

Продукты :
Сливочное масло - 50 гр
Сахар - 150 гр
Сгущенка - 1 банка
яйцо куриное - 3 шт
Лимоны - 2 шт
Соленые крекеры - 200 гр

1 шаг:
В блендере измельчаем крекеры, добавляем размягченное масло.
Перемешиваем до состояния мокрой, липкой массы.

2 шаг:
Массу перекладываем в форму и разравниваем по дну и стенкам формы

3 шаг:
Смешиваем пол стакана лимонного сока, 3 желтка и банку сгущенки, перемешиваем до однородного состояния.
Переливаем в форму и разравниваем.

4 шаг:
Яичные белки и сахар взбить до уверенных пиков. Готовую смесь выкладываем в форму поверх теста.
Затем венчиком в хаотичном порядке сформировываем острые пики на меренговом слое.

5 шаг:
Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 20 минут.

Ленивая овсянка

Хотите разнообразить меню вашего непоседы? Предложите ему не просто овсяную кашу, а ленивую! Для ее приготовления не требуется кастрюля и плита, а с приготовлением справится даже ребенок.

Ингредиенты:
🔸 Овсяные хлопья (4 ст. л.)
🔸 Йогурт (250 мл)
🔸 Мед (10 г)
🔸 Ягоды или фрукты (по вкусу)
🔸 Орехи (15 г)

Овсяные хлопья выложите в стакан или банку, добавьте йогурт и мёд, тщательно перемешайте и поставьте в холодильник на 2 часа или на ночь. Утром ваша овсянка будет готова! Не забудьте добавить любимые фрукты или ягоды.

Вы уже пробовали готовить ленивую овсянку? Что вы в нее добавляете? Поделитесь в комментариях.

#детское