КЕТОРЕЦЕПТЫ
27.8K subscribers
768 photos
67 videos
512 links
LCHF и кето рецепты. Авторские кето десерты
кетоменю из простых продуктов
По всем вопросам писать только сюда: 📩 @lichnovruki
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Низкоуглеводная пицца Маргарита

• Миндальная мука - 150 г
• Псиллиум - 20 г
• Льняная мука - 20 г
• Масло оливковое - 3 ст.л.
• Вода - 150 мл
• Моцарелла - 200 г
• Помидор - 1 большой
• Соль, перец, сухой чеснок,
орегано, базилик.

1. Смешать сухие ингредиенты, добавить воду, масло, соль и перец. Вымесить тесто, сделать из него шар и дать постоять 10 минут.

2. Выложить тесто на противень застеленный бумагой для выпечки. Расплющить мокрыми руками в большой тонкий блин. Выпекать основу в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут.

3. Для соуса помидор натереть на тёрке (кожа не нужна). Добавить специи. Сыр натереть на терке.

4. Достать из духовки полуготовую основу,выложить тертую моцареллу и соус. Отправить обратно в духовку на 15-17 минут.
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на авторский
канал 👉 КЕТОРЕЦЕПТЫ и готовьте с удовольствием!
Друзья,
через несколько дней я ухожу в отпуск 🌅 мне как и всем нужно отдохнуть и перезагрузиться

Вы знаете, что этот канал по сути мой блог. У меня нет команды и я не ищу рецепты на просторах интернета, а готовлю все сам и публикую проверенные мною блюда.

Это не значит, что публикаций на канале не будет, но их будет меньше какое-то время.

Если у вас есть низкоуглеводные рецепты, которыми вы хотели бы поделиться, присылайте мне в личные сообщения 📥

СЮДА 👉 @lichnovruki

и я опубликую их на канале от вашего имени.

С уважением и любовью ко всем своим читателям,
Олег
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Закуска суши

Рецептом поделилась читательница канала ❤️

1. Огурцы нарезать тонкими длинными полосами с помощью овощечисткм без мякоти.

2. Выложить внахлëст на пищевую плëнку. Промокнуть бумажной салфеткой. Смазать творожным сыром.

3. Сверху выложить лист нори, ломтики красной рыбы, авокадо и свернуть в рулет. Посыпать кунжутом и нарезать на порции.
Приятного аппетита!

Автор фото и рецепта: Айсылу

Подписывайтесь на авторский
канал 👉 КЕТОРЕЦЕПТЫ и готовьте с удовольствием!
Кольца из кабачка
в хрустящем беконе


• Кабачок - 1 шт.
• Бекон (сырой) - 8-10 полосок
• Топленое масло - 1 ст.л.
• Паприка, соль, перец, сухой чеснок

1. Кабачок очистить, порезать кольцами. Рюмкой или другим подходящим по диаметру предметом удалить мягкую середину с семечками.

2. Кольца кабачка посолить поперчить и завернуть в полоски бекона. Уложить в форму для запекания или на противень.

3. Растопить масло, добавить специи и обмазать кольца этим маринадом с помощью силиконовой кисти.

4. Запекать на температуре 220 градусов 20 минут. Один раз перевернуть за время запекания.
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на авторский
канал 👉 КЕТОРЕЦЕПТЫ и готовьте с удовольствием!
Поделилась: Veta ❤️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, всем привет!
Кусочек моря вам ☺️
Не теряйте, всех люблю ❤️
Мягкое творожное печенье

На 18 шт:
• Творог (18%) - 300 г
• Сахзам - 30 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Псиллиум - 1 ст.л.
• Кокосовая мука - 2 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Грецкие орехи - 9 шт.

1. Смешать все ингредиенты. Тщательно замесить тесто, сделать колбаску, нарезать на «шайбы».

2. Орехи мелко порубить. Прижать одной стороной шайбу к насыпанным кучкой орехами.

3. Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить печенье. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до румяности ( примерно 20 минут)

Автор фото и рецепта: Norlund Tatiana
Завтрак на балконе с видом на море

Друзья, всем привет!
Может кто-то помнит историю с беконом в прошлом году. Так вот, в этот раз мы привезли с собой 4 упаковки сырого бекона 💪, поскольку в магазине здесь есть только сырокопченый бекон стоимость приблизительно 4 000 руб, (в переводе с турецких лир) за упаковку 150 г 😁
Как вам ценничек! 🤦🏻‍♂️
БРАУНИ С ПЕКАНОМ

Ингредиенты на форму 10х23 см
• Яйцо - 3 шт.
• Шоколад 99% - 80 г
• Масло сливочное - 90 г
• Сахарозаменитель - 60 г
• Какао-порошок - 30 г
• Кокосовая мука - 10 г
• Пекан - 25 г
• Бренди - 20 мл
• Экстракт ванили

1. Растопить масло, добавить шоколад и перемешивать до образования однородной консистенции. Добавить ванильный экстракт.

2. Яйца взбивать с сахзамом пока масса не увеличится вдвое, добавить слегка остывшую масляно-шоколадную смесь. Перемешать.

3. Добавить просеянный какао-порошок и кокосовую муку. Влить немного бренди или коньяка (по желанию). Перемешать силиконовой лопаткой до однородной массы.

4. Выложить тесто в форму и сверху украсить орехами пекан или грецкими.

5. Выпекать при температуре 180° 16 минут. Когда сверху уже появится корочка, а внутри ещё будет прилипать к зубочистке - значит готов. Не передержите.

КБЖУ на 100 г - 401/9,6/37,9/4,5

Подписывайтесь на авторский
канал 👉 КЕТОРЕЦЕПТЫ и готовьте с удовольствием!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Роллы из рыбы и авокадо

Подписывайтесь на авторский
канал 👉 КЕТОРЕЦЕПТЫ и готовьте с удовольствием!
✍️ Михаил Шуфутинский печатает
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Яичные маффины

• Яйцо - 4 шт.
• Ветчина - 120 г
• Сыр - 60 г
• Помидор - 1 шт.
• Масло ГХИ - 10 г
• Красный лук - 20 г
• Сметана - 50 г
• Соль, специи

Приготовление на видео

Подписывайтесь на авторский
канал 👉 КЕТОРЕЦЕПТЫ и готовьте с удовольствием!
Спасибо за обратную связь ☺️❤️
По вопросам приобретения плана питания пишите
только сюда 👉 @lichnovruki
Друзья, всем привет из солнечной Турции!
Картина называется: Кто ищет тот всегда найдет 😁

В меню на leymona beach были только традиционные бургеры. Но персонал любезно заменил булку на листья салата, а картошку фри на овощной салат и гуакамоле ☺️😎

Всех обнял ❤️
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ЧИЗКЕЙК В БАНОЧКЕ
На 3 порции (по 100 г) понадобится:
• Миндальная мука - 45 г
• Сливочное масло - 24 г
• Кремчиз - 90 г
• Сливки - 60 мл
• Сахзам - 45 г
• Малина - 100 г
• Желатин - 1 лист (2 г)

1. Миндальную муку обжарить на сухой сковороде постоянно помешивая до кремового цвета.
2. В масло комнатной температуры добавить сахзам, всыпать остывшую муку и перемешать. Сделать первый слой в баночке.
3. В Кремчиз добавить сахзам и сливки. Перемешать и выложить вторым слоем. Убрать в холодильник.
4. Малину высыпать в сотейник, добавить сахзам и проварить 5 минут. Добавить заранее замоченный в холодной воде желатин (у меня силой 220 bloom), перемешать и остудить до комнатной температуры.
5. Выложить в баночки третьим слоем и убрать в холодильник до стабилизации. Хранить там же!
Приятного чаепития!

Подписывайтесь на авторский
канал 👉 КЕТОРЕЦЕПТЫ и готовьте с удовольствием!
Немного лайфстайла 😎

Кстати, отправить реакцию совершенно бесплатно 😁🫶
Друзья, всем привет из турецкого Каша. Решил приготовить здесь заливной пирог из куриных бёдер с брокколи и цветной капустой.

Но вот форму не нашли в магазине, пришлось импровизировать 😎😁 смастерили из фольги 👌
Друзья, всем привет!
Немного красоты вам 🫶
чтобы поднять настроение!
У Оксаны отличный результат а у ее мужа еще более впечатляющий -23 кг 💪
Спасибо за обратную связь! ❤️

По вопросам приобретения меню пишите только
Сюда 👉 @lichnovruki
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ШОКОЛАДНЫЕ ОЛАДЬИ

• Яйцо - 2 шт.
• Какао порошок - 30 г
• Маскарпоне - 80 г
• Сахзам - 40 г
• Разрыхлитель, соль
• Масло для жарки

1. Взбить белки с сахарозаменителем. Смешать желтки с маскарпоне.

2. Просеять какао-порошок к этой массе, добавить разрыхлитель и соль. Перемешать. Ввести белки и все хорошо перемешать.

3. Выпекать под крышкой на смазанной маслом сковороде на среднем огне как обычные блины.
Подавать со взбитыми сливками и клубничным пюре!

Подписывайтесь на авторский
канал 👉 КЕТОРЕЦЕПТЫ и готовьте с удовольствием!