ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!

Друзья, со светлым праздником Пасхи! ❤️

Ставьте лайк, если хотите чтобы рабочая неделя длилась 10 секунд, а выходные 10 дней! 😎

Спасибо, что делитесь результатами! ☺️❤️

Кто только собирается изменить себя (после майских 😁) пишите мне, приобретайте меню и стройнейте с удовольствием!

Пишите только
сюда 👉 @lichnovruki

Пицца с креветками и соусом песто

• Миндальная мука - 100 г
• Кремчиз - 100 г
• Яйцо - 1 шт.
• Псиллиум - 1 ст.л.
• Креветки - 10 шт.
• Соус песто - 70 г
• Сыр - 100 г
• Вяленые томаты - 50 г

1. Смешать миндальную муку с псиллиумом. Добавить яйцо и кремчиз. Замесить тесто, завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 15 минут.
2. Противень застелить бумагой для выпечки, выложить в середину шар теста и расплющить его через плёнку в виде круга толщиной примерно 3-4 мм.
3. Основу выпечь 7 минут на 200 градусах, намазать соусом песто, выложить креветки и вяленые томаты, посыпать сыром и выпекать ещё 15 минут.

Получается очень вкусно!! Рекомендую попробовать!

Подписывайтесь на пвторский
канал 👉 КЕТОРЕЦЕПТЫ и готовьте с удовольствием!

Самые вкусные раки

Друзья, всем привет! Делюсь рецептом от моего друга. Вкуснее раков я не ел. ☺️

• Раки (55-70) - 2 кг
• Вода - 3,5 л
• Соль - 1 ст.л на 1 л воды
• Укроп зонтик - 2 шт.
• Помидор - 2 средних
• Масло сливочное - 150 г
• Лавровый лист - 3 шт.


1. В кастрюлю (6 л ) налить воду. В воду добавить все ингредиенты (кроме раков). Довести до кипения. Закинуть раков в кипящую воду. Варить на уровне (выше среднего) 8-10 минут (не больше, но не меньше).

Подписывайтесь на авторский
канал 👉 КЕТОРЕЦЕПТЫ и готовьте с удовольствием!

Сочная нога ягненка запечённая в духовке

• Нога ягненка
• Луковица - 1 шт.
• Чеснок - 1 головка
• Перец (горошек) - 15-20 шт.
• Перец душистый - 2-3 шт.
• Зира - 1/2 ч.л.
• Лавровый лист - 2 шт.
• Соль

1. Ногу ополоснуть холодной водой, обсушить бумажным полотенцем. Лук порезать полукольцами. Положить ногу в рукав для запекания. Добавить остальные ингредиенты. Завязать рукав и оставить на 1,5-2 часа.

2. Духовку разогреть до 170 градусов. Сделать несколько надрезов в рукаве и отправить запекаться на 1,5 часа, затем уменьшить температуру до 150 градусов и запекать еще 30 минут.
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на авторский
канал 👉 КЕТОРЕЦЕПТЫ и готовьте с удовольствием!

Рулет с куриным фаршем и шпинатом

• Сыр - 160 г
• Яйцо - 4 шт.
• Фарш - 400 г
• Шпинат - 100 г
• Масло топленое - 30 г
• Маслины - 30 г
• Соль, перец

1. Натереть сыр на тёрке, добавить яйца и хорошо перемешать. Выложить «тесто» на противень застеленный пекарской бумагой, разровнять до ровного прямоугольника. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 10-12 минут.

2. На топленом масле обжарить листья шпината 3-4 минуты. Порезать маслины.

3. Снять с противня бумагу с основой для рулета, перевернуть основу другой стороной. Обмазать равномерно куриным фаршем. Сверху выложить шпинат и маслины, посолить поперчить и свернуть в рулет.

4. Завернуть плотно рулет в ту же бумагу и отправить в духовку (180 градусов) на 30 минут.
Приятного аппетита!

КБЖУ на 100 г 302/ 16/ 26/ 1

Подписывайтесь на авторский
канал 👉 КЕТОРЕЦЕПТЫ и готовьте с удовольствием!

Добро пожаловать в общество
кулинаров-любителей 💪

Рецепт будет 👌☺️

¡Hola bombones! Сегодня приготовим Tortilla de coliflor или пирог из цветной капусты на сковороде

• Цветная капуста - 300 г
• Тыква - 100 г
• Яйцо - 2 шт
• Фарш - 350 г
• Зелень - 30 г
• Луковица средняя - 1 шт.
• топленое масло - 30 г
• Соль, перец

Те, кто не ест тыкву, может добавить такое же количество цветной капусты. 👌

1. Цветную капусту и тыкву порезать кусочками и запечь в духовке 15 минут. Можно потушить в сковороде 5-7 минут.

2. Лук порезать кубиками и обжарить на топленом масле, добавить фарш, зелень, соль и специи. Жарить до готовности.

3. В чашу блендера сложить капусту и тыкву и пробить блендером. Добавить яйца, соль и специи и перемешать.

4. Разогреть сковородку (диаметр 18 см) с маслом, выложить половину яично-овощной смеси, затем фарш и другую половину смеси. Жарить под крышкой на среднем или ниже среднего огне.

5. Пробовать лопаткой края. Как только края будут отходить от сковороды и зарумянятся пора переворачивать!

6. Взять плоскую большую тарелку или разделочную доску, накрыть сковороду и перевернуть, затем аккуратно выложить другой стороной обратно в сковороду, выровнять края, как бы заправляя их внутрь. Жарить по тому же принципу до готового низа.

Подавать с жирной сметаной. Вкусно как в горячем так и в холодном виде.
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на авторский
канал 👉 КЕТОРЕЦЕПТЫ и готовьте с удовольствием!

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ
С ФАРШЕМ ИЗ ИНДЕЙКИ

• Кабачок - 500 г
• Луковица - 1 шт.
• Фарш индейки - 500 г
• Яйцо - 4 шт.
• Сливки 30% - 50 мл
• Говяжий жир или масло топленое - 50 г
• Сыр полутвердый или моцарелла для пиццы - 100 г
• Чеснок - 2 зубчика
• Соль, перец

1. Кабачок натереть на крупной тёрке, отжать. Лук порезать кубиками и обжарить на топленом масле (я использовал говяжий жир) 2-3 минуты. Добавить фарш и обжарить примерно 10 минут.

2. Добавить к кабачку мелко порезанный чеснок, соль и перец. Перемешать массу и разделить поровну на 2 части.

3. В замазанную маслом форму выложить половину кабачковой массы, затем фарш, посолить, поперчить. Выложить вторую половину кабачка.

4. В миске смешать яйца и сливки и залить запеканку (она вся пропитается). Отправить в разогретую до 180 градусов на 20 минут, достать, посыпать сыром и поставить ещё на 20 минут.
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на авторский
канал 👉 КЕТОРЕЦЕПТЫ и готовьте с удовольствием!

КЛУБНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК

Друзья, впереди выходные и вот вам рецепт для вкусного семейного чаепития или встречи с друзьями. Сезон клубники начался 🍓😍

На форму диаметром 22 см
Основа:
• Миндальная мука - 200 г
• Кокосовая стружка - 30 г
• Эритрит - 60 г
• Сливочное масло - 100 г
Начинка:
• Кремчиз - 500 г
• Сливки 30% - 150 мл
• Эритрит - 60 г
• Яйцо - 3 шт.
• Ванильный экстракт
Топинг:
• Клубника - 500 г
• Эритрит - 30 г
• Желатин 220 bloom - 6 г

1. Смешать сухие ингредиенты для основы, добавить масло комнатной температуры и замесить плотное тесто.
2. Дно разъемной формы застелить бумагой для выпечки, смазать маслом дно и стенки формы и выложить тесто, распределив его слоем примерно 3-4 мм по дну и стенкам формы (бортики высотой 5 см).
3. Отправить подсушиться в разогретую до 160 градусов духовку на 10 минут.
4. Смешать кремчиз со сливками, добавить сахзам, экстракт ванили и яйца, перемешать до однородной массы.
5. Выложить эту смесь на основу и выпекать на 160 градусах 50 минут. Выключить духовку и оставить в ней ещё на час (не открывайте духовку).
6. Достать из духовки. Дать остыть. Убрать в холодильник на 2-3 часа. Клубнику порезать сварить с сахзамом добавить замоченный желатин (у меня листовой) и выложить варенье сверху чизкейка. Убрать в холодильник на 4 часа (лучше на ночь).
Приятного чаепития!

Подписывайтесь на авторский
канал 👉 КЕТОРЕЦЕПТЫ и готовьте с удовольствием

А как проходят ваши выходные?
Шлите фото в комментариях! ☺️😎

Почти готово!
Я пошел пожалуй отведаю! ☺️

ЛАЙМОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

• Миндальная мука - 110 г
• Кокосовая паста (урбеч) - 80 г
• Яйцо - 1 шт.
• Цедра 1 лайма
• Сахзам - 40 г

1 Натереть на терке цедру лайма. К миндальной муке добавить кокосовую пасту, сахзам, цедру и яйцо. Замесить тесто.

2 Разделить тесто на шарики весом примерно по 20-25 г. Уложить на противень застеленный бумагой для выпечки (можно использовать силиконовый коврик). Приплюснуть вилкой или ложкой.

3 Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке 14-15 минут. Вынуть противень . Дать немного остыть печенью и снять.

4 Разрезать лайм выжать немного сока. Добавить пудру сахарозаменителя чтобы получилась глазурь и полить сверху печенья.

Подписывайтесь на авторский
канал 👉 КЕТОРЕЦЕПТЫ и готовьте с удовольствием!

Друзья, всем привет!
Кетоменю, которое многие уже опробовали и добились отличных результатов в похудении, это еще и отличный сборник простых кеторецептов.

Разнообразие в питании помогает избежать срывов, а питаться вкусно и при этом терять вес мечта каждого у кого этот лишний вес есть!

Не знаешь с чего начать? Начни с плана питания

По вопросам приобретения
пишите сюда 👉 @lichnovruki

КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Самое важное в приготовлении оладьев из кабачка это «слить» из него воду. Я тру кабачок, добавляю соль, перемешиваю и оставляю на час. Потом отжимаю, жидкость очень хорошо выходит. Если отжимать сразу как натёр, жидкость снова будет появляться.

• Кабачок - 300 г
• Яйцо - 3 шт.
• Псиллиум - 1 ст.л.
• Топленое масло - 30 г
• Чеснок - 1 зубчик
• Соль, перец

1. Натереть кабачок на крупной тёрке, посолить, оставить на 1 час затем отжать.

2. Вбить яйца и всё хорошо перемешать. Добавить мелконарубленный чеснок, перец и псиллиум. Перемешать и оставить тесто на 5 минут.

3. Разогреть сковороду с маслом. Жарить на среднем огне под крышкой. Подавать с жирной сметаной.
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на авторский
канал 👉 КЕТОРЕЦЕПТЫ и готовьте с удовольствием!