Сегодня делюсь рецептом песто, которое сама люблю и готовлю часто, теперь такое возможно круглый год😍

Но когда появляется первая петрушка, пусть даже выращенная бабулькой 👩‍🌾в парнике , это совсем другой вкус😋

Песто можно приготовить из любой комбинации зелени🌿 и орехов🥜. Например, базилик и кедровые орешки, мирт и грецкий орех, петрушка и фундук, руккола и миндаль.

Чтобы вы не выбрали, нужно взять:
Пучок зелени (30г), растолочь в ступке вместе с щепоткой морской соли🧂, добавить 1-2 зубчика чеснока🧄 100 гр орехов 🥜 Все это очень тщательно растереть влить 6 ст ложек оливкового масла 🫒и 50 гр тёртого пармезана🧀 и сок 1/3 лимона🍋 Все перемешать!
А можно все положить в блендер, измельчить, а потом добавить все остальное. Первый вариант особенно вкусный и ароматный😋 а второй очень быстрый⏱

Я сделала с петрушкой и грецкими орехами, потому что 😍 петрушку, тем более молодую, ароматную😋 а грецкие орехи всегда есть в доме.

Сейчас нет проблем с этими продуктами, а приправить можно и пасту🍝 и кашу🥣 и салат 🥗 и просто на хлебушек 🍞намазать.

А какое сочетание любите вы?

Я никогда не готовила песто с миртом, хотя и знаю, что так готовят. НУ НЕТ У НАС МИРТА!😂😂😂

Про оладушки🥞

Честно сказать, я не отношу себя к любительницам блинов и оладушек.

А тут, Идулинька с Аидинькой напекли оладушек, позвали к столу и я не удержалась, навернула горяченьких.
Да и как не навернуть? С пылу -жару, смазанные сливочным маслом😋 были сьедены за 15 минут. Во всем виновата блинница!

Не женщина, а огонь🔥 руки в боки
Равнодушных не бывает🤩
И как бы она не прикрывала оладушки 🥞своим подолом👗 остыть не было никаких шансов🤣🤣🤣

Болеславская керамика-это многовековая история📇
а появилась она благодаря залежам уникальной глины белого цвета с большим содержанием каолина (белая медицинская глина), кварца (стекло), кремния, кальция.

Люди заметили, что при спекания получается очень твёрдая 🪨( как камень) масса и начали изготавливать из неё горшки🍯

До 1946 г город назывался Бунцлау и принадлежал восточной Пруссии. На самом деле эта территория находилась на перепутье и завоёвывалась многими государствами. В Бунцлау был похоронен М.И. Кутузов, потом по приказу Императора 🤴Александра1, М.Кутузов был перезахоронен в Казанском Соборе⛪️ в Санкт Петербурге. Памятник М.И. Кутузову стоит до сих пор. Кому бы не принадлежала территория, горшки делали всегда, а город Бунцлау называли городом хороших горшков

Замечали также, что в таких горшках еда, которую брали с собой работники каменоломен и крестьяне, очень долго не остывала 🍲и такие горшки были очень ходовым товаром. А слава о городе росла и росла📈

В 1753 г гончар🙎‍♂️ Бунцлау Готфрид Иоппе сделал самый большой горшок 2,20 м, окружность 4,20 😉
В 1813 г французы повредили горшок, но его скрепили, а в 1945 г, при освобождении города Бунцлау горшок был разрушен😮 а город Бунцлау был переименован в Болеславец в 1946г.
Кувшин тоже произошёл от горшка, к нему приделали ручку и получился кувшин🏺 В них не только хранили молоко🥛а ферментировали квас. А суп🍲 из кваса и домашней колбасы очень популярен и любим до сих пор, а называется он журек😋

И чайник🫖 который есть в каждом доме, тоже появился из горшка 🙈просто к кувшину (сделанному из горшка) приделали носик и получился чайник👏🏻

А такой чайник, что на фото- это символ Болеславца. Именно такой чайник, только меньшего размера и был подарен принцу Кембриджскому 🤴и его супруге 👸 У нас тоже есть подобные чайники, только уже в современных орнаментах😍

В наше время мы просто пользуемся всей этой посудой, а ведь и она тоже прошла эвалюционный путь, который длится по сей день. Создаются формовочные станки и современные печи, которые удешевляют посуду.

А все же посуда ручной работы -это особая посуда🌸 Она сохраняет тепло рук мастеров 🙎‍♂️полёт души художников🧑‍🎨 и именно поэтому все в такой посуде не только красиво😍 а ещё ОЧЕНЬ ВКУСНО И ЭКОЛОГИЧНО.

А как вы считаете?

Наши формы для фруктов, овощей и для чего угодно 👍
А как же здорово будут украшать вашу кухню👏
Диаметр 33 см, Глубина 12,5 см

Нравятся формы? Ставь "+" в комментариях и мы пришлём больше фото в личное сообщение