БОЧКА Фестиваль выдержанных дистиллятов
743 subscribers
216 photos
3 videos
45 links
02 марта 2024 г., Москва, р-н Ландринъ
Download Telegram
RYE Graanjenever 54%  - виски в мире джинов!

Это уникальный напиток от от ярославской винокурни БЕР – постоянного участника фестиваля БОЧКА. Ржаной женевер почти пятилетней выдержки. 

Далее рассказ от первого лица: 
«…Можжевельник добавлен при брожении + 38 наших традиционных джиновых специй и дополнительно 4 дистилляции на прямотоке. 3 бочки: кавказская бочка сильного обжига из-под ржаной старки, кавказская бочка среднего обжига из-под нашего ликерного вина, бочка белого дуба из-под дымного уиски, дополнительно сезонированная портвейном.»

Этот и другие интересные релизы можно будет попробовать на нашем фестивале «БОЧКА», который состоится 2 марта в Москве по адресу: м. Новослободская, ул. Сущевская, д.9, стр. 4, ресторан «ЛАНДРИНЪ» 

Билеты - 2000 руб. по тел.: +79166705633 
https://wa.me/79166705633
РОЗЫГРЫШ БУТЫЛКИ ВИСКИ!

А мы приготовили для вас сюрприз под выходные!
Разыгрываем бутылку виски нашего постоянного участника дистиллерии Mountain Flax, а также пару билетов на наш фестиваль!

Победитель № 1 получит билет на 1-ю сессию фестиваля с 12.00 – 15.00

Победитель № 2 получит  билет на 2-ю сессию фестиваля с 16.00 – 19.00

Победитель № 3 получит бутылку MF Emerald, Single Malt Whisky, 43%

Условия розыгрыша простые:  
1. Быть подписанным на канал  t.me/bochkafest
2. Быть подписанным на канал t.me/spiritoryfest

Пригласи к участию своих друзей, и ты повысишь свои шансы на приз. 
За каждых трех приглашенных тобой участников, ты получишь дополнительный "билет" участника розыгрыша!  

Жми на кнопку "УЧАСТВОВАТЬ" внизу поста и следуй инструкции бота.

Участников: 202
Призовых мест: 3
Дата розыгрыша: 21:00, 19.02.2024 MSK (завершён)

Победители розыгрыша:
1. Evgeniy Lisin - or3l4
2. Stvadim86 - or650
3. Татьяна Пушкино,Моск.обл - os4k7
Постоянный участник фестиваля «БОЧКА» дистиллерия Mountain Flax представит гостям три своих релиза:

Солодовый виски UNPEATED, 48% - купаж спиртов из хересной и бурбонной бочек.
Ячменный солод – 100%

Солодовый виски PEATED, 48% - купаж спиртов из хересной и бурбонной бочек.
Ячменный солод – 100%

Зерновой виски WHEAT BOURBON, 45% - выдержка три года в американском барреле.

И напоминаем, что именно бутылка виски от Mountain Flax стоит на кону в нашем розыгрыше. Подробнее в посте выше ☝️☝️☝️☝️☝️

Эти и другие релизы вы сможете попробовать 2 марта на фестивале БОЧКА-4.
Метро Новослободская, ул. Сущевская, д. 9, стр. 4, ресторан ЛАНДРИНЪ.
Билеты – 2000 р. по тел.: +79166705633
Виски "Шторм" от дистиллерии "Самоделкин и Ко."


Торфяной релиз, произведённый из солода "Simpson" 42ppm, с выдержкой в бочках, сезонированных хересом "Oloroso" и "Pedro Xhimenes" на протяжении трёх лет с последующим купажированием. 

Название "Шторм" вполне соответствует характеру этого виски.


Эти и другие релизы вы сможете попробовать 2 марта на фестивале БОЧКА-4.

Метро Новослободская, ул. Сущевская, д. 9, стр. 4, ресторан ЛАНДРИНЪ.

Билеты – 2000 р. по тел.: +79166705633


Напоминаем про розыгрыш бутылки виски от одного из наших участников. Подробности в посте выше ☝️☝️☝️☝️☝️
«ОХУЛЛИАРД БОЧЕК» от «БЕР»
Почему в названии так много бочек?
Перед самым локдауном 2020 поставщик бочек – редиска (нехороший человек) не прислал нужную бочку нашим героям. Но герои они на то и герои, чтобы не об…ться в нужный момент. Они взяли и разлили ньюмейк. Нет не на пол конечно, а по имеющимся в наличии малым бочкам: старка, кальвадос, ликерное вино, хересный уиски, дымный уиски… После трех лет выдержки все собрали в одной большой из под красного вина и довыдержали еще полгода…
Ну а во «втором издании» добавили еще те же самые спирты из забытой ранее на кухне на 3 года (завидуем размерам кухни) бочки из под яблочного порто…. Ну и «забыли» все это еще на несколько месяцев… и напиток получился.
Смелый эксперимент увенчался успехом - получился шикарный и бомбический, в духе своего названия, OKHUILLIARD of BARRELS Single Malt Whisky!
Этот и другие интересные релизы можно будет попробовать на нашем фестивале «БОЧКА», который состоится 2 марта в Москве по адресу: м. Новослободская, ул. Сущевская, д.9, стр. 4, ресторан «ЛАНДРИНЪ»

Билеты - 2000 руб. по тел.: +79166705633
https://wa.me/79166705633
«Яблоко Равика» – кальвадос, дистиллированный из натурального сидра, сделанного из сока прямого отжима без добавления сахара от винокурни DocDenisDistillery. 
Название, по признанию автора, навеяно произведением Ремарка «Триуфальная арка». 

Эти и другие релизы вы сможете попробовать 2 марта на фестивале БОЧКА-4. Метро Новослободская, ул. Сущевская, д. 9, стр. 4, ресторан ЛАНДРИНЪ.

Билеты – 2000 р. по тел.: +79166705633
Партнер Фестиваля "БОЧКА -4" - бренд спиртовых дрожжей Bragman.

Продукция Bragman изготавливается в Великобритании, в соответствии с высочайшими английскими стандартами качества.
Широкий ассортимент бренда включает сверхэффективные турбо-дрожжи и специализированные штаммы спиртовых дрожжей. Продукты Bragman помогают винокурам стабильно создавать высококачественные крепкие напитки.

Ищите их в продаже на маркетплейсах и в специализированных магазинах.

Сайт Bragman https://clck.ru/38ophh
Сообщество ВКонтакте https://vk.com/bragman_ru
Telegram https://t.me/bragman_ru

Фстиваль «БОЧКА» состоится 2 марта в Москве по адресу: м. Новослободская, ул. Сущевская, д.9, стр. 4, ресторан «ЛАНДРИНЪ» 

Билеты - 2000 руб. по тел.: +79166705633 
https://wa.me/79166705633
РОЗЫГРЫШ БУТЫЛКИ ВИСКИ И БИЛЕТОВ!

И снова для вас приятный сюрприз!
Разыгрываем бутылку АРШИН Single Malt Russian Whisky, 48%, а также пару билетов на наш фестиваль!

Победитель № 1 получит билет на 1-ю сессию фестиваля с 12.00 – 15.00

Победитель № 2 получит  билет на 2-ю сессию фестиваля с 16.00 – 19.00

Победитель № 3 получит бутылку АРШИН

Условия розыгрыша простые:  
1. Быть подписанным на канал  t.me/bochkafest
2. Быть подписанным на канал t.me/spiritoryfest

Пригласи к участию своих друзей, и ты повысишь свои шансы на приз. 
За каждых трех приглашенных тобой участников, ты получишь дополнительный "билет" участника розыгрыша!  

Жми на кнопку "УЧАСТВОВАТЬ" внизу поста и следуй инструкции бота.

Участников: 281
Призовых мест: 3
Дата розыгрыша: 22:00, 25.02.2024 MSK (завершён)

Победители розыгрыша:
1. Danil - pck4h
2. L248 K248 - pc61p
3. Q2ZA - pprmu
ЗАТМЕНИЕ - выдержанный пивной дистиллят от нашего участника Никиты Перышкина и его Ground Eleven Distillery. По иронии судьбы и фантастическому совпадению, готов этот релиз был в тот период, когда в жизни Никиты завершился важный этап в его жизни -  сотрудничество с прекрасным местом, где ему довелось работать последние три года. Этот дистиллят провёл три года в бочке из скального дуба, в которой до этого выдерживался крепкий русский имперский стаут. Сам же напиток насыщен цветочными, фруктовыми ароматами хмеля, отлично балансирующий с солодовыми нотами и приятной сладостью, а бочковая крепость совершенно не ощущается за мягкостью напитка и штормом ароматов.

Фестиваль «БОЧКА» состоится 2 марта в Москве по адресу: м. Новослободская, ул. Сущевская, д.9, стр. 4, ресторан «ЛАНДРИНЪ»  

Билеты - 2000 руб. 
по тел.: +79166705633 
https://wa.me/79166705633

И не забудьте – сегодня последний день розыгрыша бутылки виски и билетов. 
Смотри пост выше!!!
2 марта гости фестиваля "БОЧКА-4" смогут попробовать уникальный релиз - SMOKY 10 YEARS strong sherry & peated (ДЫМНЫХ 10 ЛЕТ, крепкий херес с торфом) от Perlov Distillery.

«… маслянистый, округлый, с превосходным балансом … фрукты, торф, солод, орехи, древесина, копченное мясо … взрывной характер с долгим и раскрывающимся послевкусием … насыщенная приятность хереса в сочетании с торфом» - это малая часть того, что высказали о релизе резиденты клуба «НАШ СИГАРНЫЙ КЛУБ» на презентации этого виски.  

Спирты, составляющие этот купаж, рождали виски более трех лет в бочках из-под сухих хересов Dionis и Palo Cortado, бурбонов O.Z. Tyler, Jack Daniel's и Four Roses, красного вина Rioja Tempranillo, красной мадеры Blandy's. У релиза оставили бочковую крепость в 56,74%  

Ждём всех 2 марта на фестивале «БОЧКА». 
Ресторан ЛАНДРИНъ, м. Новослободская, ул. Сущевская, 9, стр. 4  
Билеты – 2000 руб. 
Приобрести: https://wa.me/79166705633  
В день фестиваля билеты стоят 2500р.
Винокурня SVS Distillery Сергея Суськова из Нижнего Новгорода на нашем фестивале представит несколько своих новых релизов: 

BUCKWHEAT USEFUL - зерновой выдержанный дистиллят из гречки
CORN WHISKEY  - зерновой выдержанный дистиллят из жареной кукурузы
YOUNG APPLE - яблочный дистиллят, выдержанный в дубовой бочке 
GRAPE - фруктовый выдержанный дистиллят из винограда 

Ждём всех 2 марта на фестивале «БОЧКА».  
Ресторан ЛАНДРИНъ, м. Новослободская, ул. Сущевская, 9, стр. 4   
Билеты – 2000 руб.  
Приобрести: https://wa.me/79166705633   
В день фестиваля билеты стоят 2500р.
В этот понедельник в рамках нашего фестиваля крафтовых выдержанных дистиллятов «БОЧКА» мы провели конкурс. Жюри, состоящее из известных в алкогольной сфере людей, оценивало представленные участниками фестиваля напитки в нескольких категориях. Традиционно результаты конкурса мы объявим на фестивале, там же проведем и награждение. Также результаты будут опубликованы на нашем канале, а сейчас просто несколько комментариев:
Во-первых, хотим отметить рост общего уровня мастерства винокуров и их напитков. В этот раз мы не слышали от членов жюри фразу «За что?», даже фраза «Зачем?» прозвучала не более пары раз.
Впервые жюри отметили некоторые напитки следующими характеристиками: «Браво! Это Ledaig?», «Вы сюда не Botucal налили?», «Это не «засланный» промышленный бренди?».
Наметился явный прогресс в таких категориях как яблочные бренди, джины и ромы. Откровенно плохих образцов в этих категориях не было.
Вискарные категории также на пути к исправлению. Особенно дымные и бурбоны. Есть отдельные экземпляры, и даже производители в целом, которые прям сильно радуют.
В целом очень много интересных, качественных и самобытных напитков в этот раз.