تمليح الأسماك هي طريقة حفظ الأسماك قديما

#اهل_البحر #اهل_اول #حياة_الناس_في_الماضي #ذكريات_الاجداد #اكسبلور #ماضينا #ذكريات_الساحل #ماضي #الماضي

البريزة: تنور تراثي يصنع من الطين و الفخار في قرى سامان شرق في الساحل و يعرف الخبز الذي يخبز على البريزة بخبز البريزة و هو من الذ و أطيب أنواع الخبز

و في قرى سامان غرب تستخدم " التاوة " أكثر من البريزة و يعرف خبز الذي يخبز عليها بإسم خبز مرشوش او خبز التاوة

و ترش هذه الأنواع من الخبز بالموري و دهن البقر المحلي أو المهياوة

مـرشـوش فـلـة
على البـريـزة لاقــاني
عجـيـب طـعـمـة
لاتـقـولـي بـريـانـي
بـيعطـيـك قــوة
جـيـش فـي مـيـدانـي
واذا فـيـك عـلـة
بـطـيـره في ثواني
اذا ماتعرف اصله
تراه أصله مـقـامي

#البريزة #خبز_البريزة #التاوة #خبز_التاوة #مرشوش #خبز_مرشوش #اكلات_اهلنا #اكلة_مفيده #اكلات_شعبية #الساحل #اكسبلور #ماضينا #ذكريات_الساحل #ماضي #الماضي

وش يقولون أهل أول
عن الي عنده احمار في الماضي؟!

يقول أحد كبارالسن؛ في زمن أول شيخ من يملك حمار


#حمير #احمار #انخيلوه #قرية_انخيلوه #بندر_انخيلوه #طفل #شباب #اكسبلور #ماضينا #ذكريات_الساحل #ماضي #الماضي