خرد کردن اصولی با اشکال مختلف هندسی

اضافه کردن سیب زمینی

اضافه کردن قارچ با یک دست

فرایند باگیلاتیزیسون
(همون گرم کردن باگت)

نتیجه نهایی

مواد لازم برای لازانیا:

🟣لازانیا پیش پخت
🟣پیاز🧅
🟣گوشت چرخ‌کرده🥩
🟣ادویه ها( زردچوبه،فلفل سیاه،نمک، ادویه مخصوص لازانیا)
🟣قارچ🍄
🟣رب🥫
🟣فلفل دلمه ای در صورت دلخواه

مواد لازم برای سس بشامل:

🟣آرد
🟣کره🧈
🟣سیر🧄
🟣نمک و فلفل سیاه
🟣شیر🥛
🟣پنیر پیتزا

بعد اینکه رب و قارچ کامل پخت می‌خواستین زیر گاز رو خاموش کنیم ادویه لازانیا رو میریزیم تا عطرش بمونه

غلظت بشامل اینجوری باید بشه

اینجوری به ترتیب میزاریم مواد رو

هر لایه رو مخالف لایه قبل می‌چینم اولی افقی بود بعدی رو عمودی

هرچقدر جا داشت ادامه میذیم لایه هارو بعدم لایه آخر بشامل و پنیر فقط میزاریم و تو فر و تمام 🌚🚶🏻‍♀️

و تمام
امیدوارم دوست داشته باشین

پاستا فتوچینی🍝
مواد لازم
پاستا فتوچینی

شیر🥛
خامه
آرد
پیاز🧅
سینه مرغ
عصاره مرغ
سیر🧄
ادویه جات (فلفل،نمک،آویشن،پاپریکا،زردچوبه)
پنیر پیتزا
خلال سیب زمینی🍟

اول مرغمون رو حاضر میکنیم برای این کار من دو تا پیاز رو رنده کردم تا چشمام از جشون در اومدن حسابی با کره تفت دادم و بهش زردچوبه و نمک و فلفل اضافه کردم بعد اینکه یکم طلایی شد چند حبه سیر بهش اضافه کردم بهشون زمان دادم تا کامل به خورد هم برن و روغنمون هم حسابی داغ بشه
سینه مرغی که نگینی خورد کرده بودم رو ریختم و حسابی سرخ کردم تا کامل مغز پخت بشن

بعد میایم سراغ حاضر کردن پاستا
اول یه قابلمه رو پر آب میکنیم میزاریم بجوشه حسابی موقعی که به جوش اومد بهش به اندازه کافی نمک ،زردچوبه و روغن میزنیم بعد این لونه کفتر ها رو میندازیم داخل آب جوش میزاریم ۱۰ دقیقه بمونه تا پاستامون آماده بشه بعدش پاستا ها رو میریزیم تو آبکش و روشون آب سرد میگیریم اینم از پاستا مرحله بعدی سس مخصوصمون هست

میریم که سر یخچال میبینیم عهههههه شیر و خامه نداریم پس پیش به سوی خریددددد