Вкусовая карта комбучи стремительно расширяется

В 2026 году самые быстрорастущие вкусы - юдзу, гибискус и цветок мотылькового горошка. Производители активно экспериментируют с ботаническими и глобальными ингредиентами, создавая вкусы, которые раньше можно было встретить только в коктейльных меню.

Классика остаётся классикой: ягода, имбирь и цитрус по-прежнему лидируют по спросу. Но именно ботанические и экзотические вкусы задают темп инновациям. За каждым новым вкусом - поиск баланса между ферментацией и ингредиентом.

Bloomtea Комбуча — Классика, Мохито, Роза, Имбирь лимон, Цитрусовый эстрагон. Наши вкусы уже там, куда движется мировой рынок #комбучановости

Bloomtea стали партнёром «Красивых стартов» от Russian Beauty Guru

В воскресенье на Болотной площади прошло одно из самых масштабных спортивных событий лета - открытые тренировки на свежем воздухе для более 500 гостей в честь запуска новой Спортивной термотуши RBG.

На мероприятии работал стенд Bloomtea, где гости могли попробовать нашу комбучу и мармелад. Ажиотаж превзошёл все ожидания - от взрослых до самых маленьких участников никто не проходил мимо.

Bloomtea в подборке находок месяца от Little Hedonist

Комбуча догоняет кофе. Звучит неожиданно, но данные говорят именно об этом

В 2026 году комбуча вышла за рамки wellness-ниши и начала конкурировать с кофе как напиток для ежедневного утреннего ритуала. Не разовый осознанный выбор, а привычка - такая же устойчивая, как чашка кофе с утра.

Натуральный кофеин из чая в сочетании с органическими кислотами дают мягкий тонус без резкого подъёма и последующего спада. Именно поэтому всё больше людей начинают день с комбучи, а не с эспрессо.

Bloomtea Комбуча - твой новый утренний ритуал

С Днём России! 🇷🇺

День, когда хочется просто сказать: мы гордимся своей страной. С праздником!

За 2000 лет комбуча не изменилась. Изменился только формат. Тот же живой ферментированный напиток, та же культура чайного гриба - только теперь профессиональное производство, контроль ферментации и новые вкусы. Натуральная газация, органические кислоты, минимум сахара, никаких искусственных добавок.

От императорского двора древнего Китая до вашего стакана - две тысячи лет хорошего вкуса. Bloomtea Комбуча #историякомбучи

Портрет аудитории комбучи изменился

Миллениалы и поколение Z формируют более 65% покупок комбучи в мире. При этом их мотивация сдвинулась: если раньше комбучу пили ради пользы, то сегодня это просто любимый ежедневный напиток.

Тренд на gut health, sober curious lifestyle и чистый состав без лишних ингредиентов - три главных драйвера, которые привели новую аудиторию к комбуче. Люди выбирают её осознанно, а не по рекомендации врача.

Интересно, что именно миллениалы стали главной аудиторией комбучи в новом прочтении. Ностальгия плюс осознанность - мощная комбинация 👌🏻

Вечер, когда не нужно никуда спешить

Bloomtea Комбуча Роза - зелёный чай на культуре чайного гриба с лепестками розы и нотками молочного улуна. Лёгкий, утончённый, с благородной кислинкой каркаде.

Бокал, плед, тишина после длинного дня - вот для чего этот вкус. Заказать можно на Ozon

То, что ты пьёшь до тренировки, влияет на то, как ты её проведёшь

Комбуча содержит витамины группы В и небольшое количество натурального кофеина из чая - они дают мягкий тонус без резких подъёмов и последующего спада энергии.

Органические кислоты в составе комбучи поддерживают метаболизм и помогают организму эффективнее усваивать питательные вещества - то, что нужно перед нагрузкой.

Никакого сахарного удара, никаких искусственных стимуляторов. Просто живой напиток, который готовит тело к работе.

Bloomtea Комбуча - часть твоей подготовки #комбучаспорт

Почему мармелад Bloomtea - идеальный выбор этого лета? ☀️

Потому что летом хочется лёгкости во всём. В планах, в настроении и даже в любимых сладостях.

Наш мармелад создан на основе комбучи и станет отличной альтернативой привычным конфетам. Натуральные ароматизаторы, без искусственных красителей, с пониженным содержанием фруктозы и ярким фруктовым вкусом, который нравится и детям, и взрослым.

Его удобно взять на пикник, положить в пляжную сумку, захватить в путешествие или открыть во время вечерних посиделок с друзьями.

Лето складывается из маленьких моментов. И мы уверены, что вкусные привычки тоже могут стать их частью. Заказать можно на Ozon

Воскресный вечер - идеальное время для рубрики #комбучановости

Один из крупнейших брендов комбучи в США - Health-Ade, представил новую рекламную кампанию с Линдси Лохан. И если немного знать историю, выбор амбассадора становится особенно интересным.

В 2010 году имя Линдси неожиданно оказалось связано с комбучей. Тогда СМИ активно обсуждали версию о том, что её алкогольный монитор мог среагировать из-за напитка, поскольку в процессе естественной ферментации комбуча действительно может содержать следовые количества алкоголя. Позже сама Линдси написала, что комбуча не была причиной срабатывания браслета, но эта история на долгое время стала одной из самых обсуждаемых в индустрии.

Спустя 16 лет всё выглядит почти как красивая ирония. Теперь Линдси становится лицом рекламной кампании Health-Ade - бренда, который продвигает комбучу как часть современного образа жизни и культуры заботы о себе.

Но для нас здесь самое интересное даже не сама реклама.

Ещё пятнадцать лет назад комбучу воспринимали как странный ферментированный напиток, понятный лишь небольшой аудитории энтузиастов. Сегодня её рекламируют мировые знаменитости, крупнейшие бренды инвестируют в развитие категории, а сама комбуча всё увереннее становится частью современной поп-культуры.

Bloomtea стали партнёром первого светского «не турнира» по паделу, организованного Екатериной Земской

На терракотовых кортах First Summer Club царил настоящий ажиотаж: азартные матчи, красивые люди, летнее настроение и атмосфера, в которой спорт стал не про результат, а про лайфстайл, встречи с друзьями, удовольствие от движения и возможность прожить один из лучших летних дней.

Нам очень откликается такой взгляд на активный образ жизни. Когда забота о себе - это не ограничения, а удовольствие, когда спорт становится частью общения, а полезные привычки легко вписываются в каждый день. Мы были рады стать частью такого красивого летнего события.

Комбуча стала культурным явлением - и соцсети сыграли в этом ключевую роль

В 2026 году комбуча генерирует более 40 000 упоминаний в социальных сетях ежемесячно. Это уже не нишевый продукт для узкой аудитории, а часть повседневного контента миллионов людей.

Именно соцсети переформатировали восприятие напитка: из «чего-то полезного» - в эстетический объект, часть образа жизни и ежедневного ритуала. Бутылка комбучи в руках стала таким же визуальным сигналом, как кофе навынос несколько лет назад.

Рост спроса сегодня всё больше связан с ритуальным потреблением и культурной идентичностью - люди пьют комбучу не только потому что это полезно, но и потому что это часть того, кем они себя считают.

Bloomtea Комбуча - для тех, кто задаёт тренд