Это мой завтрак, вкусный кот оказался🧡

Давно меня не было, потому что я немного приболела, но уже выздоровела, ела вот такие роллы, завтра вас ждет сюрприз

Вареники с картофелем и грибами

Сегодня выложу рецепт панкейков, завтра рецепт крема и конфитюра

Ингредиенты:
80 гр сливочного масла
180 гр сахара
2 яйца
180 гр муки
8 гр разрыхлителя
25 гр какао
Соль по вкусу
120 мл молока

1. соединить Сахар, яйца и сливочное масло. Продукты должны быть комнатной температуры. Взбить все миксером.

2. Просеять все сухие ингредиенты к взбитой смеси.Можно взбить миксером на маленькой скорости.

3.добавить молоко комнатной температуры и перемешать.

Получается 12 капкейков. Рекомендую выпекать 18 минут при 180 градусов.

Что- то я совсем забыла выкладывать

Ингредиенты для крема:
60 гр сахарной пудры
550 гр творожного сыра
150 мл сливок не менее 35%
.
В тару с миксером добавляем сахарную пудру и творожный сыр, смешиваем до однородной массы, затем добавляем тонкой струйкой сливки, взбиваем все до плотной массы
📍важно чтобы сливки и творожный сыр были холодными

Ингредиенты для конфитюра:
Вишня 500 гр
30 гр крахмала
Сахар или сахзам по вкусу
Вода 200 мл
.
К размороженной вишни добавляем крахмал, воду и Сахар
Варим примерно 7 минут до загустения

Гречка, курица и овощи

Запеканка уже была поедена мной

Я сегодня была не особо голодная, так что завтрак вот такой

Всех хорошего дня и отличного настроения

Овсянка, сэр!

Манная каша

Запеканка

Обед