blindness skills
2.13K subscribers
5 photos
18 videos
42 files
316 links
اولین و بزرگترین رسانه تخصصی نشر فایلهای آموزشی مرتبط با مهارتهای زندگی برای نابینایان. از جمله #آشپزی ، #جهتیابی و ... جهت ارسال فایل و همکاری با ما در تهیه آموزشها. لطفا با یوزر @blindness_skills_admin در ارتباط باشید. تبلیغات محدود و مشروط: @bns_ads
Download Telegram
ترفند هایی برای ریختن مایعات و خوردن آسانتر. مترجم: میثم امینی. بخش 2

این ترفند‌ها را برای کمک در ریختن مایعات سرد امتحان کنید

۱: انگشت اشاره‌ی تان را روی لبه‌ی فنجان یا لیوان بگذارید تا بالا آمدن مایه را حس کنید. (تذکر: این تکنیک فقط برای مایعات سرد استفاده می‌شود.)
۲: به صدای وارد شدن مایه به ظرف و همچنین تغییر صدا، وقتی مایع به لبه‌ی فنجان یا لیوان می‌رسد گوش کنید.
۳: دست خود را دور لیوان یا فنجان حلقه کرده و تغییر دما را همانطور که سطح مایع افزایش می‌یابد حس کنید.
۴: تمرین را با لیوان یا فنجانی کوتاهتر با دهانه‌ی گشاد آغاز کنید.
۵: سعی کنید با لبه‌ی شیب‌دار پارچ مایع را بریزید.

این ترفند‌ها را برای کمک در ریختن مایعات داغ امتحان کنید

۱: یک فنجان آب را برای دو و نیم دقیقه در مایکروویو گرم کنید. (یادداشت مترجم: به نظر می‌رسد که این روش خیلی امن نباشد. امکان پاشیدن ناگهانی آب جوشیده شده توسط مایکروویو بعد از خارج کردن فنجان وجود دارد. برای جلوگیری از این خطر، یک قاشق یا چیزی مشابه را برای رها کردن انرژی در فنجان آب قرار دهید.)
۲: از قبل مقدار آبی که می‌خواهید استفاده کنید را اندازه گرفته، صافی را در جایش بگزارید و آب را در قهوه‌ساز اتوماتیک بریزید. ۳: کتری را با مقدار آبی که می‌خواهید (مثلا یک فنجان) پر کرده و بعد اقدام به جوشاندن و ریختن کنید.

این ترفند‌ها می‌توانند هم در ریختن مایعات سرد و هم مایعات گرم کمک کنند

۱: مایع‌سنج‌های الکترونیکی می‌توانند با ایجاد صدایی ممتد و یا ویبره وقتی مایع در فاصله‌ای معین از لبه‌ی لیوان یا فنجان قرار دارد به شما در ریختن مایعات گرم و سرد کمک کنند.
۲: برای کاهش ریختن مایع به اطراف، لبه‌ی ظرفی را که از آن مایع را می‌ریزید را روی لبه‌ی ظرفی که به آن مایع را انتقال می‌دهید بگذارید.
۳: در ابتدا به آرامی مایع را بریزید و همانطور که با تمرین حرفه‌ایتر می‌شوید سرعتتان را بیشتر کنید.
۴: در حالی که مایع در لیوان یا فنجان بالا می‌آید، به تغییر دمای بدنه‌ی آن توجه کنید. با ظروف مختلفی تمرین کنید.
۵: در حال ریختن مایع، فنجان یا لیوان را در هوا نگه ندارید، در عوض فنجان یا لیوان را روی سطحی صاف قرار دهید. این کار به جلوگیری از ریختن مایع به اطراف و پرهیز از سوختگی کمک می‌کند.
۶: در صورت امکان تضاد رنگ‌ها را برای اینکه مایع بهتر دیده شود به کار بگیرید. از فنجانی با رنگ روشن برای قهوه و از لیوان یا فنجانی با رنگ تیره برای شیر استفاده کنید. وقتی مایع را می‌ریزید، بدن خود را با لبه‌ی میز یا سطح کابینت همسطح نگه دارید.
۷: سعی کنید در هنگام ریختن، پارچ، کتری و یا قهوهجوش در سینک ظرف شویی و لیوان یا فنجان بر روی سطح متصل به سینک قرار داشته باشند. این کار می‌تواند بلند کردن پارچ یا کتری را آسان کرده و به تمیز کردن در هنگام سرریز شدن احتمالی مایع کمک کند.
۸: فنجان یا لیوان را در سینی‌ی لبه‌داری قرار دهید تا هرگونه سرریز شدنی محدود به سینی باشد. هرگونه مایع سرریز شده را بلافاصله پاک کنید.
۹: در هنگام پذیرایی از دوستان و خانواده، از هر شخص بخواهید که نوشیدنی خود را بریزد. #غذا_خوردن

با شما، تا رسیدن به استقلال کامل. شناسه ی دریافت پیشنهاد و محتوای آموزشی، و درخواست عضویت در گروه مهارت هایی برای نابینایان:
@Blind_shop

لینک کانال:
@blindness_skills
ترفند هایی برای ریختن و خوردن #غذا و #مایعات برای #نابینایان

مترجم: #میثم_امینی

تدوین: #فاطمه_جوادیان

گوینده: #زهره_امینی_فرد

منبع: gooshkon.ir

با شما، تا رسیدن به استقلال کامل. شناسه ی دریافت پیشنهاد و محتوای آموزشی:
@Blind_shop
. لینک کانال:
@blindness_skills .
لینک گروه: @blindness_skills1
اولین قسمت از مجموعه پست های بررسی #لوازم_خانگی برای #نابینایان پیشکش حضورتان/به آشپز_خانه برویم، و از #کابینت تا #سینک_ظرفشویی را از نظر بگذرانیم.

درود. امید که حالتان خوب و زندگیتان درست، به مانند گرمای تابستان گرم باشد!
یکی از دغدغه ها و چالش های نابینایان، انتخاب و خرید لوازم خانگی با کیفیت و دسترس پذیر، و البته طراحی یا به قول فرنگستانی ها، دیزاین آشپزخانه ی شخصیشان است. جایی که به تعبیر اغلب مردم، نگین خانه به حساب می آید و میطلبد که با سلیقه ای زیبا و یک خلاقیت بکر طراحی شود.
به همین دلیل، باز ضبط کننده دست گرفتیم و به یک #آشپز_خانه رفتیم که اولا، نکاتی را در باب #کابینت به زبان بیاوریم و انواع کابینت را بررسی کنیم، و ثانیا، چند وسیله ی کاربردی آشپزخانه را زیر ذره بین ببریم و از ابعاد مختلف تحلیلشان کنیم. نتیجه ی این حرکتمان نیز همین شله قلم کاری شد که قرار است بر ما منت گذاشته و بشنوید. در این #پادکست که توسط میلاد کابی جوان تدوین شده است، در ابتدا از انواع کابینت ها سخن گفتیم، نگاهی گذرا به قیمت فعلی کابینت ها انداختیم، و بهترین انتخاب را شرح دادیم. در ادامه، به #فر توکار رسیدیم و درمورد این وسیله ی کاربردی سخن گفتیم. ماجرا، به اینجا ختم نشد و به #اجاق_گاز_صفحه_ای رسیدیم. بخش به بخش اجاق گاز را نیز تحلیل کردیم و نکات لازم برای انتخاب و خرید گاز را با یک زبان ساده شرح دادیم. اما مگر میشود که #اجاق_گاز داشته باشیم! ولی از یک #هود با کیفیت و کاربردی بی بهره باشیم، قطعا جوابتان منفیست! بنا بر این، هود را نیز تحلیل کردیم و از یک هود خوب سخن گفتیم. صبر کنید! قسمت اول، هنوز تمام نشده است! #غذا را بپزیم و بخوریم، قطعا باید ظروف کثیف شده را برای شستشو به #سینک_ظرفشویی ببریم. در نتیجه، قسمت اول پادکستمان با بررسی سینک های مختلف تمام می شود.
در نظر داشته باشید که این ایده، با همین پادکست به پایان نخواهد رسید و قطعا در قسمت های بعد، بخش های مختلف یک خانه را بررسی خواهیم کرد و از یک خانه ی بدون مشکل و کامل برای افراد نابینا نیز سخن خواهیم گفت. از هوشمند سازی خانه میگوییم، وسایل سرمایش و گرمایش را بررسی میکنیم، و از درب خروج خانه، خارج میشویم. در حال حاضر، بخش اول پادکست #خانه_ی_دسترسپذیر، مقابل دیدگان شماست.
دانلود قسمت اول از این پست با دو کلیک.

با شما، تا رسیدن به استقلال کامل. شناسه ی دریافت پیشنهاد و محتوای آموزشی:
@Blind_shop
. لینک کانال:
@blindness_skills .
لینک گروه: @blindness_skills1

#اینستاگرام:
instagram.com/blindness_skills