2040 минут нужно провести вместе, чтобы стать друзьями
К такому выводу пришел профессор Оксфорда Робин Дунбар со своей командой, изучив 2000 взрослых англичан. 34 часа — это все время в сумме. А с перерывами процесс в среднем занимает 5 месяцев.
Обнаружилось еще, что у большинства исследуемых есть в среднем 5 близких друзей. У англичан такими тоже считаются те люди, которые остаются рядом в беде. При этом больше 60% хотело бы увеличить количество социальных связей.
Профессор Дунбар ранее прославился тем, что высчитал максимально возможное количество людей, с которыми мы можем поддерживать отношения. От 100 до 230. Про большее количество мы просто физически не сможем запомнить минимальное количество данных для поддержания знакомства.
А вы как быстро сходитесь с людьми? Хотелось бы в комментариях с вас собрать статистику по вопросам:
1) Сколько у вас близких друзей?
2) Сколько знакомых?
3) Самое быстрое возникновение дружбы.
4) Дружба, которая зрела наиболее долго с момента первого знакомства.
К такому выводу пришел профессор Оксфорда Робин Дунбар со своей командой, изучив 2000 взрослых англичан. 34 часа — это все время в сумме. А с перерывами процесс в среднем занимает 5 месяцев.
Обнаружилось еще, что у большинства исследуемых есть в среднем 5 близких друзей. У англичан такими тоже считаются те люди, которые остаются рядом в беде. При этом больше 60% хотело бы увеличить количество социальных связей.
Профессор Дунбар ранее прославился тем, что высчитал максимально возможное количество людей, с которыми мы можем поддерживать отношения. От 100 до 230. Про большее количество мы просто физически не сможем запомнить минимальное количество данных для поддержания знакомства.
А вы как быстро сходитесь с людьми? Хотелось бы в комментариях с вас собрать статистику по вопросам:
1) Сколько у вас близких друзей?
2) Сколько знакомых?
3) Самое быстрое возникновение дружбы.
4) Дружба, которая зрела наиболее долго с момента первого знакомства.
👍9❤🔥2👏2
Красноярский изобретатель создал экспресс-тест на заразность клеща
Знаете, бывает такое, что приехал на лесное озеро на рыбалку, тебя в первый день кусает клещ и потом ты, пока несколько дней ждешь результат ПЦР-анализа потенциального возбудителя, пьешь антибиотики вместо того, что принято пить на рыбалке...
Такая ситуация, как случилась этим летом с дежурным по данной новости, скоро может стать менее вероятной.
Красноярский инноватор Юрий Комаровский, основатель стартапа «Нуклеотест», почти подобрал набор реагентов по которым можно почти мгновенно определить наличие в пищеварительной системе клеща, приводящего к болезни Лайма микроскопических боррелий.
Поддержку ему оказывает Красноярский региональный инновационный-технологический бизнес-инкубатор. И походники тоже точно окажут поддержку рублем, если комплект окажется не очень дорогим. И, желательно, энцефалит бы тоже определял, а не только боррелиоз.
Ставь лайк, если избежал укуса клеща.
Отправляй 😢, если подвергся нападению кровососа.
Отправляй 🤬, если клещ еще и заразным оказался.
Знаете, бывает такое, что приехал на лесное озеро на рыбалку, тебя в первый день кусает клещ и потом ты, пока несколько дней ждешь результат ПЦР-анализа потенциального возбудителя, пьешь антибиотики вместо того, что принято пить на рыбалке...
Такая ситуация, как случилась этим летом с дежурным по данной новости, скоро может стать менее вероятной.
Красноярский инноватор Юрий Комаровский, основатель стартапа «Нуклеотест», почти подобрал набор реагентов по которым можно почти мгновенно определить наличие в пищеварительной системе клеща, приводящего к болезни Лайма микроскопических боррелий.
Поддержку ему оказывает Красноярский региональный инновационный-технологический бизнес-инкубатор. И походники тоже точно окажут поддержку рублем, если комплект окажется не очень дорогим. И, желательно, энцефалит бы тоже определял, а не только боррелиоз.
Ставь лайк, если избежал укуса клеща.
Отправляй 😢, если подвергся нападению кровососа.
Отправляй 🤬, если клещ еще и заразным оказался.
👍36😢12🤬5😈1
Кто такие Арабелла и Анита?
Вы хорошо справились со вчерашней загадкой, блэксаентисты. Было как много правильных ответов, так и много необычных. Спасибо. Давайте теперь немного погрузимся в историю космонавтики.
Спустя многие десятилетия исследований, подгоняемых космической гонкой, находиться долго без последствий на орбитах мы все еще не можем. Но хоть что-то человечество знает благодаря многочисленным исследованиям (по итогам лучше всего в вопросах влияния невесомости на организм разбирается Институт медико-биологических проблем РАН).
В начале семидесятых еще никто толком ничего не знал. Поэтому Оуэн Гэрриот шел на подвиг, зависая в «Скайлэбе» почти два месяца. Тем более, когда не все, кто прилетел с тобой, выживают…
Вместе с Гэрриотом в невесомость отправились две паучихи. Арабелла и Анита. Как раз в рамках исследования невесомости. Ученым было интересно, какую паутину сплетут членистоногие без ощущения низа и верха.
Оказалось, что паутина вполне напоминает земную. Только вот в естественных условиях толщина нити по всей длине примерно одинаковая, а в невесомости почему-то то тоньше, то толще.
Но паучихи не выдержали сумму всех неприятностей жизни на станции и погибли. Ценим их жертву во славу прогресса. И вы хотя бы реакцию поставьте, не скупитесь.
Вы хорошо справились со вчерашней загадкой, блэксаентисты. Было как много правильных ответов, так и много необычных. Спасибо. Давайте теперь немного погрузимся в историю космонавтики.
Спустя многие десятилетия исследований, подгоняемых космической гонкой, находиться долго без последствий на орбитах мы все еще не можем. Но хоть что-то человечество знает благодаря многочисленным исследованиям (по итогам лучше всего в вопросах влияния невесомости на организм разбирается Институт медико-биологических проблем РАН).
В начале семидесятых еще никто толком ничего не знал. Поэтому Оуэн Гэрриот шел на подвиг, зависая в «Скайлэбе» почти два месяца. Тем более, когда не все, кто прилетел с тобой, выживают…
Вместе с Гэрриотом в невесомость отправились две паучихи. Арабелла и Анита. Как раз в рамках исследования невесомости. Ученым было интересно, какую паутину сплетут членистоногие без ощущения низа и верха.
Оказалось, что паутина вполне напоминает земную. Только вот в естественных условиях толщина нити по всей длине примерно одинаковая, а в невесомости почему-то то тоньше, то толще.
Но паучихи не выдержали сумму всех неприятностей жизни на станции и погибли. Ценим их жертву во славу прогресса. И вы хотя бы реакцию поставьте, не скупитесь.
👍43🏆9🐳3🔥2
Ученые смогли добраться до самого высокого дерева в самом большом лесу планеты
Оно было обнаружено по результатам лазерного картографирования с воздуха в еще в 2019 году. На северо-востоке Бразилии, на берегах реки Жари на склонах Гвианского нагорья, ученые заметили зону с обилием особо высоких деревьев, одно из которых превышало 88 метров. Это почти 30-этажное здание.
Но это весьма отдаленный регион бассейна Амазонки. 4 экспедиции не добрались до дерева. И только пятая недавно достигла рекордного экземпляра Dinizia excelsa из семейства бобовых. Поход занял почти 2 недели, во время которых было преодолено только в одну сторону 250 километров по воде и 20 пешком по горам.
Обычно деревья этого вида достигают немаленьких 50-60 метров в высоту и 3 метров в диаметре ствола у основания. Почти стометровый «бобовый» оказался почти десятиметровым в толщину. Возраст до лабораторных анализов ученые оценили в 400-600 лет.
Отправляйте 🌳, если тоже хотели бы живьем увидеть настолько высокое дерево. И пишите в комментах, насколько высокие растения приходилось встречать.
Оно было обнаружено по результатам лазерного картографирования с воздуха в еще в 2019 году. На северо-востоке Бразилии, на берегах реки Жари на склонах Гвианского нагорья, ученые заметили зону с обилием особо высоких деревьев, одно из которых превышало 88 метров. Это почти 30-этажное здание.
Но это весьма отдаленный регион бассейна Амазонки. 4 экспедиции не добрались до дерева. И только пятая недавно достигла рекордного экземпляра Dinizia excelsa из семейства бобовых. Поход занял почти 2 недели, во время которых было преодолено только в одну сторону 250 километров по воде и 20 пешком по горам.
Обычно деревья этого вида достигают немаленьких 50-60 метров в высоту и 3 метров в диаметре ствола у основания. Почти стометровый «бобовый» оказался почти десятиметровым в толщину. Возраст до лабораторных анализов ученые оценили в 400-600 лет.
Отправляйте 🌳, если тоже хотели бы живьем увидеть настолько высокое дерево. И пишите в комментах, насколько высокие растения приходилось встречать.
👍25⚡2🍌2🍾2🤯1🎄1
Разноцветное настроение
Желтый Петербург Достоевского (ставьте сердечко, если читали), зеленые стены старой городской больницы — все эти цвета определенным образом влияют на нашу психику и восприятие.
Какими цветами стоит окружить себя, чтобы добиться максимального комфорта? Узнайте в нашей новой статье.
Желтый Петербург Достоевского (ставьте сердечко, если читали), зеленые стены старой городской больницы — все эти цвета определенным образом влияют на нашу психику и восприятие.
Какими цветами стоит окружить себя, чтобы добиться максимального комфорта? Узнайте в нашей новой статье.
Постньюс
Голубой — здоровье, зеленый — креативность: какими цветами стоит окружить себя по науке
Психология цвета предполагает, что различные оттенки имеют широкий спектр эффектов: от повышения настроения до усиления беспокойства
❤9👍6
В Уральском федеральном университете изучают свойства кристаллов силиката лютеция, изготовленных подразделением Росатома АО «Гиредмет». Происходит это в рамках начавшегося еще до всех этих событий процессе создания отечественного позитрон-эмиссионного томографа.
Кристаллы эти — сцинтилляционные. То есть порождают вспышки при прохождении через них определенного излучения. Такие вспышки и создают объемные изображения на томографах. Чем лучше сцинтилляционный материал, тем выше разрешение «картинки» ПЭТ-томографа.
По итогам тестов сообщают, что отечественные кристаллы по величине квантового выхода, оптическим свойствам, составу и кинетике свечения почти не уступают соответствующим деталям из зарубежных томографов.
Лайк, если пока не исследовались на томографе, лайк и комментарий — если приходилось.
Кристаллы эти — сцинтилляционные. То есть порождают вспышки при прохождении через них определенного излучения. Такие вспышки и создают объемные изображения на томографах. Чем лучше сцинтилляционный материал, тем выше разрешение «картинки» ПЭТ-томографа.
По итогам тестов сообщают, что отечественные кристаллы по величине квантового выхода, оптическим свойствам, составу и кинетике свечения почти не уступают соответствующим деталям из зарубежных томографов.
Лайк, если пока не исследовались на томографе, лайк и комментарий — если приходилось.
👍19
Правда/ложь
В этот день 58 лет назад состоялся первый коллективный полет в космос. Экипаж корабля «Восход» состоял из командира, инженера-полковника Владимира Комарова, космонавта-конструктора Константина Феоктистова и врача Бориса Егорова.
Космонавты пробыли на орбите сутки, совершив 16 витков вокруг планеты. А теперь факты около полета, чтобы проверить ваши, нет, не знания, а интуицию. Так что не гуглите, а то самим будет неинтересно.
Что правда, а что — фейк?
1) Первый полет на многоместном корабле стал 11 пилотируемым советским полетом.
2) Командир Вирджил Гриссом и пилот Джон Янг совершили первый американский групповой полет спустя 10 месяцев.
Подвиги пионеров космонавтики определенно заслуживают реакции.
В этот день 58 лет назад состоялся первый коллективный полет в космос. Экипаж корабля «Восход» состоял из командира, инженера-полковника Владимира Комарова, космонавта-конструктора Константина Феоктистова и врача Бориса Егорова.
Космонавты пробыли на орбите сутки, совершив 16 витков вокруг планеты. А теперь факты около полета, чтобы проверить ваши, нет, не знания, а интуицию. Так что не гуглите, а то самим будет неинтересно.
Что правда, а что — фейк?
1) Первый полет на многоместном корабле стал 11 пилотируемым советским полетом.
2) Командир Вирджил Гриссом и пилот Джон Янг совершили первый американский групповой полет спустя 10 месяцев.
Подвиги пионеров космонавтики определенно заслуживают реакции.
👏17👍3
🤔7
NASA отчиталось о результатах тарана зондом DART астероида Диморф
550-килограммовый зонд Double Asteroid Redirection Test после столкновения на скорости 22 тысяч км/ч смог изменить время обращения 170-метрового Диморфа вокруг почти километрового астероида Дидим. На 32 минуты до 11 часов 23 минут. Это в два раза больше ожидаемого изначально результата.
Можно ли считать это успехом? Все говорят, что да, но мы позволим усомниться. С одной стороны, астероид удалось сдвинуть. С другой, сдвинули сильнее, чем планировали.
Получается, точность метода оставляет желать лучшего. Поможет ли тогда он в случае астероидной угрозы Земле? Как считаете вы? Призываем к цивилизованной дискуссии в комментариях. Набросим аргумент на вентилятор: а что, если это был тест не обороны, а нападения?
Ставьте реакцию, если опасаетесь падения астероиды из глубокого космоса.
550-килограммовый зонд Double Asteroid Redirection Test после столкновения на скорости 22 тысяч км/ч смог изменить время обращения 170-метрового Диморфа вокруг почти километрового астероида Дидим. На 32 минуты до 11 часов 23 минут. Это в два раза больше ожидаемого изначально результата.
Можно ли считать это успехом? Все говорят, что да, но мы позволим усомниться. С одной стороны, астероид удалось сдвинуть. С другой, сдвинули сильнее, чем планировали.
Получается, точность метода оставляет желать лучшего. Поможет ли тогда он в случае астероидной угрозы Земле? Как считаете вы? Призываем к цивилизованной дискуссии в комментариях. Набросим аргумент на вентилятор: а что, если это был тест не обороны, а нападения?
Ставьте реакцию, если опасаетесь падения астероиды из глубокого космоса.
👍11😁2🤡2
Покоряем новые высоты
На сайте проекта «Орбиты» вышло новое обновление, и теперь мы перемещаемся на геосинхронную орбиту Земли. А чтобы световые года зря не терять, мы, пока перемещались, не забыли заодно захватить с собой и новый контент:
— Статью и тест о спутнике Луч-5В
— Футурологическую заметку о ядерном буксире «Зевс»
— Развлекательный интерактивный тест «Какое ты созвездие?»
— Дайджест новостей из мира космонавтики и астрономии
Переходите по ссылке и не пропустите.
Также напоминаем вам про игру, в которую вы можете сыграть в ВК и в Телеграме.
На сайте проекта «Орбиты» вышло новое обновление, и теперь мы перемещаемся на геосинхронную орбиту Земли. А чтобы световые года зря не терять, мы, пока перемещались, не забыли заодно захватить с собой и новый контент:
— Статью и тест о спутнике Луч-5В
— Футурологическую заметку о ядерном буксире «Зевс»
— Развлекательный интерактивный тест «Какое ты созвездие?»
— Дайджест новостей из мира космонавтики и астрономии
Переходите по ссылке и не пропустите.
Также напоминаем вам про игру, в которую вы можете сыграть в ВК и в Телеграме.
👍6
Black Science pinned «Покоряем новые высоты На сайте проекта «Орбиты» вышло новое обновление, и теперь мы перемещаемся на геосинхронную орбиту Земли. А чтобы световые года зря не терять, мы, пока перемещались, не забыли заодно захватить с собой и новый контент: — Статью и тест…»
Нанотрубки свернули в жгуты, чтобы улучшить экраны
Ученые из Перми, Петербурга и Сколково методом химического осаждения из газовой фазы создали одностенные углеродные нанотрубки, которые по-особому химически обработали на кварцевой подложке, чтобы трубки свернулись в наножгутики.
Таким образом получилось покрытие с увеличенной электрической проводимостью. Такое может улучшить свойства солнечных батарей и светодиодов.
Но нам, типичным потребителям, ближе, что такие жгутиковые сенсорные экраны будут гораздо чувствительнее.
Ставьте реакции, если регулярно мажете мимо нужных букв на смартфоне.
Ученые из Перми, Петербурга и Сколково методом химического осаждения из газовой фазы создали одностенные углеродные нанотрубки, которые по-особому химически обработали на кварцевой подложке, чтобы трубки свернулись в наножгутики.
Таким образом получилось покрытие с увеличенной электрической проводимостью. Такое может улучшить свойства солнечных батарей и светодиодов.
Но нам, типичным потребителям, ближе, что такие жгутиковые сенсорные экраны будут гораздо чувствительнее.
Ставьте реакции, если регулярно мажете мимо нужных букв на смартфоне.
👍16🤩3
Одинокое одиночество в большом космосе
Чтобы стать космонавтом, нужно пройти большое количество испытаний на выносливость. И это не только про физическую выдержку, но и, конечно, психологическую. Космос — это пространство, где чувство одиночества будет поступать постоянно.
Раз мы сегодня отмечаем годовщину первого коллективного полета в космос, решили рассказать в новой статье, как с этой проблемой работают космонавты.
Чтобы стать космонавтом, нужно пройти большое количество испытаний на выносливость. И это не только про физическую выдержку, но и, конечно, психологическую. Космос — это пространство, где чувство одиночества будет поступать постоянно.
Раз мы сегодня отмечаем годовщину первого коллективного полета в космос, решили рассказать в новой статье, как с этой проблемой работают космонавты.
Постньюс
Работа в консервной банке: как космонавты справляются с одиночеством
Они тренируют не только тело, но и психику
👍7👌5🕊1
Правда про «Восход-1»
Вчера мы отмечали годовщину первого полета космического корабля с экипажем более одного человека. И по этому поводу обманули вас.
Первый полет на многоместном корабле стал не 11 пилотируемым советским полетом, а 7. Во время 11-го полета задача была состыковаться с кораблем, стартовавшим на день позже.
А американцы свой первый пилотируемый полет многоместного корабля совершили не спустя 10 месяцев, а спустя 5.
Кто-то может придраться, мол, чего это мы загадки задаем, где разница только в цифрах, а не по существу? Ну так это вопрос касательно космической гонки. Тут все существо как раз в цифрах.
Да и вы все молодцы в любом случае, независимо от того, угадали ли с ответом. Ставь реакцию, если ты — молодец.
Вчера мы отмечали годовщину первого полета космического корабля с экипажем более одного человека. И по этому поводу обманули вас.
Первый полет на многоместном корабле стал не 11 пилотируемым советским полетом, а 7. Во время 11-го полета задача была состыковаться с кораблем, стартовавшим на день позже.
А американцы свой первый пилотируемый полет многоместного корабля совершили не спустя 10 месяцев, а спустя 5.
Кто-то может придраться, мол, чего это мы загадки задаем, где разница только в цифрах, а не по существу? Ну так это вопрос касательно космической гонки. Тут все существо как раз в цифрах.
Да и вы все молодцы в любом случае, независимо от того, угадали ли с ответом. Ставь реакцию, если ты — молодец.
🎉18👍1
Российские ученые сделали натрий-ионные батареи с использованием борщевика Сосновского
Пока никакие способы борьбы с ядовитым монструозным сорняком не помогают. А что, если научиться на растении зарабатывать? Ученые из МГУ и Сколтеха подумали в эту сторону.
Аноды натрий-ионных аккумуляторов, в принципе можно делать из любой биомассы. Оказалось, что материал из переработанного борщевика обладает кулоновской эффективностью 87 процентов, что сопоставимо с лучшими из имеющихся аналогов. В удельной емкости он уступает похуже — 260 мАч/г против 300, но это тоже вполне конкурентоспособный показатель.
Есть ощущение, что с учетом повсеместности сырья, продукт может окупиться. Ставьте реакции, если страдаете от засилья вредной травы.
Пока никакие способы борьбы с ядовитым монструозным сорняком не помогают. А что, если научиться на растении зарабатывать? Ученые из МГУ и Сколтеха подумали в эту сторону.
Аноды натрий-ионных аккумуляторов, в принципе можно делать из любой биомассы. Оказалось, что материал из переработанного борщевика обладает кулоновской эффективностью 87 процентов, что сопоставимо с лучшими из имеющихся аналогов. В удельной емкости он уступает похуже — 260 мАч/г против 300, но это тоже вполне конкурентоспособный показатель.
Есть ощущение, что с учетом повсеместности сырья, продукт может окупиться. Ставьте реакции, если страдаете от засилья вредной травы.
👍26🤣8🔥2😢2❤1🤮1
Титанат кальция-меди — это полупроводник, который в обычных условиях ток не проводит, но при попадании в магнитное поле — проводит еще как. Такое свойство называется диэлектрической проницаемостью. Оно делает титанат кальция-меди желанным сырьем в микроэлектронике. Ведь он обладает просто гигантской диэлектрической проницаемостью в 1000-10000 раз большей, чем у других подобных полупроводников.
Проблема только в том, что эта особенность не объяснена вот уже более двух десятков лет с момента обнаружения. Теперь же к разгадке приблизились.
Ученые Уральского федерального университета (УрФУ) и Института химии твердого тела УрО РАН в своих исследованиях феномена титаната кальция-меди сконцентрировались на размерах микрозерен вещества.
Кроме того, что они нашли взаимосвязь между характером зернистости и проницаемостью, специалисты еще и научились влиять на эту характеристику, увеличивая проницаемость еще в 10 раз.
Говорят, мелкозернистый полупроводник пригодится в создании блоков оперативной памяти, а крупнозернистый — в предохранителях от скачков напряжения.
Проблема только в том, что эта особенность не объяснена вот уже более двух десятков лет с момента обнаружения. Теперь же к разгадке приблизились.
Ученые Уральского федерального университета (УрФУ) и Института химии твердого тела УрО РАН в своих исследованиях феномена титаната кальция-меди сконцентрировались на размерах микрозерен вещества.
Кроме того, что они нашли взаимосвязь между характером зернистости и проницаемостью, специалисты еще и научились влиять на эту характеристику, увеличивая проницаемость еще в 10 раз.
Говорят, мелкозернистый полупроводник пригодится в создании блоков оперативной памяти, а крупнозернистый — в предохранителях от скачков напряжения.
👍12❤1🤩1
Блэксаентисты, а сегодня вообще-то всемирный день зрения. Как давно ходили к окулисту?
В честь этого события подготовили для вас свеженькую статью. В ней рассказываем про популярные мифы, связанные со зрением, в которые давно надо бы перестать верить.
Ныряйте по ссылке и не забывайте ставить сердечки.
В честь этого события подготовили для вас свеженькую статью. В ней рассказываем про популярные мифы, связанные со зрением, в которые давно надо бы перестать верить.
Ныряйте по ссылке и не забывайте ставить сердечки.
Постньюс
Чтение в темноте и вред от компьютера: мифы о зрении, в которые пора перестать верить
Существует множество безмолвных врагов ваших глаз, которых можно выявить только при осмотре у врача. Не забывайте проверять зрение каждый год
👍11❤5
Ужас-ужас! Или нет? Пальмовое масло
Дисклеймер: мы тут не истина в последней инстанции, а скорее дискуссионный клуб (намек на то, что вы все приглашены в комменты для цивилизованных и вежливых холиваров и разгонов). Так что мы не сможем вам дать итоговый ответ, вреднее ли животных жиров растительное масло в принципе и пальмовое в частности.
Слышали же мифы о том, что мол, пальмовое масло — это жутчайший яд и продукты с ним нельзя класть в рот ни в коем случае. Звучит как вульгарнейшая теория заговора о жадных корпорациях или правительствах, которые почему-то пытаются отравить свою собственную же «кормовую базу».
Но один гектар пальмовой плантации в 8 раз эффективнее гектара подсолнухов. Такая разница окупает любую логистику (окупала в мире до короны, а дальше посмотрим, что будет) и даже некоторую степень обмана, возможно. Нет преступления, на которое бы не пошел капитал ради прибыли… Так, стоп. Это не марксисткий паблик.
Давайте подойдем к снаряду с точки зрения энциклопедических знаний.
Пальмовое масло делают не из самих пальм и не из любых, а из мякоти плодов масличной пальмы (Elaeis guineensis). Дерево родом из Африки, но во второй половине 19-го века его при непосредственном воздействии европейцев начали культивировать в Малайзии и Индонезии. Ныне эти островные страны — лидеры по производству пальмового масла, хотя и на родных африканских землях про него тоже не забывают.
Продукт сей отнюдь не новомодное поветрие каких-то последних 200 лет. Следы изготовления масла найдены в Египте времен медно-каменного века, то есть около 5000 лет назад.
Это не то, чтобы сорняк, то есть культура требует определенных почв и водного режима. И растет только в полосе 10-20 градусов у экватора. Там, где больше всего Солнца. Так-то плантации пальм могут играть потенциальную роль в поглощении и закреплении в древесине атмосферного углерода, потому что само Солнышко в этих местах способствует. Главное, спустя 30-35 лет «эксплуатации» пальм каким-то образом не допустить возвращения углерода в атмосферу.
Так что там насчет «вредности»?
1) Масло — это чистый жир. Вроде как в науке устоялся консенсус, что не любые жирные кислоты вредны. Да и не то чтобы вредны вообще. Насыщенные жирные кислоты приводят к повышению холестерина — вроде да. Но вот он сам вреден только в чрезмерных количествах, а в норме жизненно необходим. Да и три четверти его объема в организме производятся самим организмом. Так что еще вопрос, насколько непосредственно повышение холестерина связано с поглощением насыщенных жиров.
Более того, в сливочном масле их даже поболее, чем в подсолнечном (51 грамм на 100 против 13 на 100). А в пальмовом — 50. Получается, пальмовое не вреднее сливочного, да еще и не факт, что в принципе есть какой-то вред?
Если все в порядке, то тип того. Бывает просто, что масло из мякоти путают с маслом из косточек тех же самых плодов. Продаваться пальмоядровое масло должно по-отдельности, и если оно вам попадется, то в нем аж 80% насыщенных жиров.
2) При многократном нагревании масла выше 200 градусов в нем образуются канцерогены и трансизомеры ненасыщенных жирных кислот, известные как трансжиры. Они согласно консенсусу однозначно повышают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Но так это проблема любого масла и фритюрницы. Справедливости ради, даже при первичной температурной обработке масла в нем тоже образуются трансжиры. Но в допустимых количествах. Во всем, имеющем отношение к коровам — и сыре, и мясе и молоке, встречается до 8% трансжиров даже и без всякой обработки.
Специально не делаем выводы. Во-первых, чтобы вы сами это сделали в комментариях, а во-вторых, чтобы не попасть под статьи о незаконных медицинских советах. Ставьте реакцию, если не хотите, чтобы за нами выехали.
Дисклеймер: мы тут не истина в последней инстанции, а скорее дискуссионный клуб (намек на то, что вы все приглашены в комменты для цивилизованных и вежливых холиваров и разгонов). Так что мы не сможем вам дать итоговый ответ, вреднее ли животных жиров растительное масло в принципе и пальмовое в частности.
Слышали же мифы о том, что мол, пальмовое масло — это жутчайший яд и продукты с ним нельзя класть в рот ни в коем случае. Звучит как вульгарнейшая теория заговора о жадных корпорациях или правительствах, которые почему-то пытаются отравить свою собственную же «кормовую базу».
Но один гектар пальмовой плантации в 8 раз эффективнее гектара подсолнухов. Такая разница окупает любую логистику (окупала в мире до короны, а дальше посмотрим, что будет) и даже некоторую степень обмана, возможно. Нет преступления, на которое бы не пошел капитал ради прибыли… Так, стоп. Это не марксисткий паблик.
Давайте подойдем к снаряду с точки зрения энциклопедических знаний.
Пальмовое масло делают не из самих пальм и не из любых, а из мякоти плодов масличной пальмы (Elaeis guineensis). Дерево родом из Африки, но во второй половине 19-го века его при непосредственном воздействии европейцев начали культивировать в Малайзии и Индонезии. Ныне эти островные страны — лидеры по производству пальмового масла, хотя и на родных африканских землях про него тоже не забывают.
Продукт сей отнюдь не новомодное поветрие каких-то последних 200 лет. Следы изготовления масла найдены в Египте времен медно-каменного века, то есть около 5000 лет назад.
Это не то, чтобы сорняк, то есть культура требует определенных почв и водного режима. И растет только в полосе 10-20 градусов у экватора. Там, где больше всего Солнца. Так-то плантации пальм могут играть потенциальную роль в поглощении и закреплении в древесине атмосферного углерода, потому что само Солнышко в этих местах способствует. Главное, спустя 30-35 лет «эксплуатации» пальм каким-то образом не допустить возвращения углерода в атмосферу.
Так что там насчет «вредности»?
1) Масло — это чистый жир. Вроде как в науке устоялся консенсус, что не любые жирные кислоты вредны. Да и не то чтобы вредны вообще. Насыщенные жирные кислоты приводят к повышению холестерина — вроде да. Но вот он сам вреден только в чрезмерных количествах, а в норме жизненно необходим. Да и три четверти его объема в организме производятся самим организмом. Так что еще вопрос, насколько непосредственно повышение холестерина связано с поглощением насыщенных жиров.
Более того, в сливочном масле их даже поболее, чем в подсолнечном (51 грамм на 100 против 13 на 100). А в пальмовом — 50. Получается, пальмовое не вреднее сливочного, да еще и не факт, что в принципе есть какой-то вред?
Если все в порядке, то тип того. Бывает просто, что масло из мякоти путают с маслом из косточек тех же самых плодов. Продаваться пальмоядровое масло должно по-отдельности, и если оно вам попадется, то в нем аж 80% насыщенных жиров.
2) При многократном нагревании масла выше 200 градусов в нем образуются канцерогены и трансизомеры ненасыщенных жирных кислот, известные как трансжиры. Они согласно консенсусу однозначно повышают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Но так это проблема любого масла и фритюрницы. Справедливости ради, даже при первичной температурной обработке масла в нем тоже образуются трансжиры. Но в допустимых количествах. Во всем, имеющем отношение к коровам — и сыре, и мясе и молоке, встречается до 8% трансжиров даже и без всякой обработки.
Специально не делаем выводы. Во-первых, чтобы вы сами это сделали в комментариях, а во-вторых, чтобы не попасть под статьи о незаконных медицинских советах. Ставьте реакцию, если не хотите, чтобы за нами выехали.
👍28🤔4😁2👏1
До сих пор ученые не знают точного ответа, почему невозможно пощекотать самого себя?
Немецкие нейрофизиологи решили это узнать, для чего предложили 12 добровольцам щекотать друг друга в разных местах. Для начала они определили, что в среднем людям сильнее всего щекотно при воздействии на ступни.
Исследователи снимали лица испытуемых и места воздействия высокоскоростной камерой, чтобы зафиксировать скорость реакции на щекотку.
На одном из этапов эксперимента подопытные щекотали сами себя одновременно с тем, как их щекотали другие. И чужая щекотка в таком случае имела более слабый эффект.
На основе этих экспериментов ученые делают вывод, что мозг специально блокирует щекотливость в момент прикосновений к самому себе. Просто без такого механизма мы бы не смогли к себе дотронуться, чтобы в современности надеть носок, а в древности смахнуть с себя гнус или оторвать репей, например.
А у вас получалось пощекотать себя? И в каком месте вы наиболее щекотливый? Этой информацией необходимо поделиться в комментариях, как и необходимо пощекотать Black Science лайком.
Немецкие нейрофизиологи решили это узнать, для чего предложили 12 добровольцам щекотать друг друга в разных местах. Для начала они определили, что в среднем людям сильнее всего щекотно при воздействии на ступни.
Исследователи снимали лица испытуемых и места воздействия высокоскоростной камерой, чтобы зафиксировать скорость реакции на щекотку.
На одном из этапов эксперимента подопытные щекотали сами себя одновременно с тем, как их щекотали другие. И чужая щекотка в таком случае имела более слабый эффект.
На основе этих экспериментов ученые делают вывод, что мозг специально блокирует щекотливость в момент прикосновений к самому себе. Просто без такого механизма мы бы не смогли к себе дотронуться, чтобы в современности надеть носок, а в древности смахнуть с себя гнус или оторвать репей, например.
А у вас получалось пощекотать себя? И в каком месте вы наиболее щекотливый? Этой информацией необходимо поделиться в комментариях, как и необходимо пощекотать Black Science лайком.
👍14😁4