Самый дикий пост 🐗

В демозале протестировали на промышленном слайсере А560 продукцию компании «Деликатес дичь»: сало кабана, мясо медведя на чипсы, мясо лося. Оцените результат👌🏻

На недавнем мероприятии, посвященном мастерству нарезки, Мясной Эксперт Владимир Романов рассказал, как вкус мясопродуктов отличается в зависимости от типа и условий резки. И на данных тестах мы попали в нужную толщину и целевой вес для продукта.
Считаем, что вышло произведение искусства - тонко нарезанные деликатесы из дичи😍

#а560 #нарезка

В чем кроется успешность любой компании?🧐

В людях!

Поэтому, чтобы поддержать дух команды мы в очередной раз встретились. В этом году наша ежегодная летняя встреча прошла в Москве и объединила коллег из всех городов, где представлена Bizerba Россия. На официальном собрании узнали от руководства новости и планы штаб-квартиры в Германии, а также получили «взгляд сверху» от руководителей отделов продаж и сервиса. И как и всегда это было максимально полезно, информативно и продуктивно.

Ну а после мы разбавили работу масштабной культурно-развлекательной программой, которая была одинаково интересна и московским коллегам и тем, кто приехал из других городов🤩

Зарядились положительными эмоциями и работаем дальше!

Нарезать копченую грудинку брусками и порциями тонких ломтиков заданного веса, затем порезать сыр на бруски и палочками, а после этого еще разобрать машину полностью и подготовить к очистке - на все это на недавнем мероприятии у нас ушло максимум 15 минут👌🏻

Два продукта, два разных способа нарезки - считаем, что это превосходный результат.

При желании, слайсер А560 можно было оперативно передвинуть в другой зал и там что-нибудь нарезать. А все потому что он на колесиках и подвинуть его проще простого.

Невозможно перестать гордиться этой машиной! 🤩

#нарезка #а560

Сегодня рассказываем реальную историю подбора оборудования на птицефабрику✅

❓У заказчика был запрос на этикетировщик и обязательные условия были:
• производительность до 40 упаковок в минуту
• отбраковщик
• исполнение из нержавеющей стали

Под данное ТЗ идеально подходит наш флагман - промышленная автоматическая система GLM-I G5. На этом можно было и закончить рассказ, но был нюанс - ограниченный бюджет. К сожалению, индустриальная машина G5 не проходила в бюджет и нужно было найти альтернативу. И такая есть у нас!

Выбор пал на более экономичную машину GLM-E maxx. Эти надежные машины хорошо зарекомендовали себя на предприятиях мясной промышленности и птицефабриках. В стандартном исполнении они выполняются из анодированного алюминия, но в качестве опции возможно исполнение из нержавеющей стали.

Таким образом, мы в рамках ограниченного бюджета заказчика обеспечили традиционное качество маркировки Bizerba и закрыли все требования к машине👌🏻

#маркировка #glmi #glme