Есть вековая традиция - жарить Пожарские котлеты в «Пушкине». 📝

История происхождения этого деликатеса не лишена тайн и недомолвок. Точно известно, что пожарские котлеты по достоинству оценил А.С Пушкин, который 9 ноября 1826 года настоятельно рекомендовал их своему другу - путешественнику и гурману С.А. Соболевскому. 🥗

Но сегодня даже вековые пожарские котлеты не устояли перед стремительным интересом к современному растительному питанию. 🥬

Встречайте первую за всю историю существования, а это на минуточку 23 года, кафе «Пушкинъ» - пожарскую котлету с растительным мясом Bite. Наше мясо по содержанию белка, составу аминокислот и вкусу является полным аналогом мраморной говядины, и при этом превосходит его почти вдвое меньшим количеством жира и отсутствием холестерина, ГМО и антибиотиков, именно поэтому помимо гастрономического удовольствия, вы ещё подарить пользу своему организму. ❤️

Специально для господ веганов и вегетарианцев.🍃
Приятного аппетита!🥰

Bite People, спешим рассказать вам о выгодном предложении на некоторые позиции нашего растительного молока в сети магазинов «Азбука Вкуса» 😍
Среди них:
•Грецкий орех
•Гречишное
•Кокосовое
•Соевое
•Овсяное

Заходите в приложение или на сайт «Азбуки» и ловите скидки 🌸

Доброе утро, знатоки!🌻 Предлагаем взбодрить свои умы этим прекрасным весенним утром 🧠 Итак, внимание вопрос...

Термин «биохакинг» был известен еще в 1988 году. Тогда биохакерами называли генных инженеров, которые занимались наукой вне университетских лабораторий и ставили собственные эксперименты.

Сегодня для биохакеров человеческий организм — своеобразная операционная система. По аналогии с компьютерами в организме могут возникать «баги» — переутомление, болезни и смерть. Но любую систему можно улучшить и защитить от воздействия внешних факторов.

И вот несколько методов биохакинга:

✔️измерение биомаркеров 📏
Обычно проверяется сразу несколько показателей: от количества сахара в крови до содержания бактерий в кишечнике.
 
✔️диеты и специфические системы питания 🥗
Употребление зелени и овощей, сокращение или полное исключение сладкого. А также различные методы голодания и диеты.
 
✔️занятия спортом💪🏼
Биохакеры не просто ходят в зал или выходят на вечернюю пробежку, но и отслеживают влияние разных видов спорта на организм.
 
✔️ гаджеты и нейростимуляторы ⏰
Важным аспектом является использование приборов для отслеживания циклов сна и электрической стимуляции мозга, а также умных гаджетов (часы, весы и др)
 
Таким образом, биохакинг объединяет медицину и технологии. Совокупность этого помогает понять, как конкретному человеку улучшить свое состояние 🥰

#bite_словарь

Bite runners, завтра четверг, а значит мы снова приглашаем вас на нашу клубную пробежку в Лужниках 🏃

🗓 28 апреля
⏰ в 19:00 собираемся, в 19:15 бежим
🏃🏻‍♂️10 км в темпе 6:00—6:30 мин/км
📍м. Спортивная, ул. Хамовнический вал, 36, магазин Runlab (можно оставить вещи, а после — принять душ и выпить воды)

🔗 Ссылка на чат нашего бегового клуба: t.me/runandbite

До встречи на разминке ❤️

Хэээй, Bite People! ❤️
Поговорим сегодня о нашем растительном молоке 🥛🌱

Хотим ещё раз напомнить о том, что растительное молоко Bite на 100% создано из растительных компонентов по запатентованной технологии с этапом ферментации. Мы следуем концепции Clean label, поэтому у молока такой «чистый» и минималистичный состав. 🍃

Зачастую натуральные компоненты ведут себя непредсказуемо в различных условиях. И как следствие, в растительном молоке может появиться небольшой естественный осадок или сгустки. Это абсолютно нормально для растительного молока с чистым составом! 👌

Чтобы избавится от них, нужно просто взболтать молоко. Сначала откройте упаковку, чтобы выпустить воздух и нарушить герметичность, затем снова закройте хорошенько потрясите. 🍼

Вот и весь секрет всегда идеального растительного молока. 🪄

С заботой о вас, Bite 🥰

Как думаете, чем растительное молоко лучше животного аналога? Кроме очевидного разнообразия вкусов 🥥🌰🌾🌱

Оно требует в разы меньше ресурсов Земли. Сравниваем 1 л овсяного молока и 1 л коровьего:

Использование земли (m2):
🌾 0,76 vs 8,95 🐮

Выбросы парниковых газов (кг):
🌾 0,90 vs 3,15 🐮

Использование воды (л):
🌾 48,2 vs 628,2 🐮

Итог: растительное молоко требует в 12 раз меньше ресурсов планеты. Поэтому оно не только вкусное, но и такое экологичное 💚

Весна уже полностью вступила в свои права, а значит начинается сезон мороженого!🍦 Это десерт, который нравится всем без исключения — главное, найти свой любимый вкус. А еще мороженое может быть полезным и веганским, если приготовить его дома самостоятельно по нашему рецепту. Это легко! Попробуем?

🔹Ингредиенты:

½ авокадо;
2 банана;
½ стакана молока кешью от Bite;
2 ст. л. сиропа агавы от Bite;
½ ч. л. сушеной или свежей мяты;
⅓ стакана шоколадной стружки для украшения.

🔸Приготовление:

Очистите бананы от кожуры и нарежьте их колечками. Маленький лайфхак: перед тем, как начать готовить мороженое, бананы можно заморозить без кожуры. Это придаст десерту более сливочный, нежный вкус.

Взбейте в блендере бананы, молоко кешью, сиропа агавы и мяту до однородной консистенции. Затем перелейте массу в глубокую миску, добавьте шоколадную стружку и хорошо перемешайте.

Отправьте смесь в морозилку на 3-4 часа. Полезное, вкусное, без сахара и консервантов — приятного аппетита!

#bite_рецепты

Привет, Bite People ❤️
Праздники праздниками, а польза по расписанию!
Сегодня поговорим с вами про адаптогены: что это? как они влияют на наш организм и где их искать? 💊

Термин «адаптогены» ввёл русский ученый Н.В. Лазарев в 1947 году. Название группы веществ происходит от слова адаптация. 🧐

#bite_словарь

Адаптогены могут помочь организму адаптироваться к стрессу, физическим и умственным нагрузкам. 🧠

Итак, где же содержится эта природная магия, способная помочь организму современного человека выжить в бешеном ритме? 🍃

— Родиола розовая (Золотой корень)
По силе своего общеукрепляющего и тонизирующего воздействия родиола является одним из самых сильных адаптогенов. Даже после однократного приема родиолы возрастают мышечная сила и выносливость.

— Женьшень — корень жизни.
Отличительная особенность женьшеня — это его способность увеличивать аппетит и, как следствие, общую массу тела.

— Элеутерококк колючий.
Улучшать цветное зрение, также он считается препаратом, улучшающим терморегуляцию, это позволяет использовать элеутерококк для профилактики простудных заболеваний.

— Зверобой.
Усиливает функцию энергетических станций клеток — митохондрий. Это позволяет увеличить мышечную силу, выносливость, сопротивляемость болезням.

— Аралия Маньчжурская.
Повышает физическую работоспособность сильнее, чем умственную, повышает аппетит. По гипогликемическому действию превосходит все адаптогены.

— Лимонник китайский.
Легальный природный допинг: усиливает процессы возбуждения в центральной нервной системе, помогает при нервной депрессии и общей апатии.

Важно помнить, что адаптогены — профилактическая мера. Они не сделают из вас сверхчеловека, они лишь помогают дольше оставаться в адекватном состоянии при воздействии нагрузки или стресса. 🥰

Источник: https://training365.ru/adaptogeny-spisok-preparatov/#rastitelnye

Доброго и солнечного утра, друзья! ☀️

В весеннем выпуске журнала The GUIDE вышла статья про нашу новинки — растительное мясо со вкусом мраморной говядины. Почему его стоит попробовать?

✅ В нем 42% меньше жира, в сравнении с аналогичной порцией говядины;

✅100% растительный продукт (а значит в нем не будет антибиотиков);

✅Без искусственных ароматизаторов и консервантов;

✅8 из 10 респондентов не могут отличить вкус растительного мяса Bite от животного аналога;

✅Доступна цена: порция растительного мясо стоит не больше порции качественного мяса;

Купить можно в магазинах города и онлайне: Ozon Fresh, Утконос, Азбука Вкуса, Vprok, Вкусивилл ❤️

Внимание! Внимание! Срочные новости в мире веганской кулинарии 💚

Совместно с шеф-поваром Азбуки Вкуса мы разработали special меню на растительном мясе Bite 💚

Нашей задачей было сделать традиционные блюда более современными и полезным и, кажется, затея удалась. Встречайте новинки: итальянская лазанья, паста болоньезе, голубцы (!) и всеобщий фаворит — vegan-оливье с пряным тофу. В "зелёных" версиях знаменитых блюд на 1/3 меньше жира, они экологичный и подходят вегетарианцам.

Проверено: вкусно даже там, кто предпочитает классику😎

Доступно онлайн и в физических магазинах Азбука Вкуса✌🏻