Есть вещи настолько прекрасные в своей простоте, что ни в каких дополнительных ухищрениях не нуждаются.

Свежий, собранный в сезон (то есть сейчас) инжир, душистый мёд, тёплый деревенский хлеб и козий сыр — четыре простых и чистых ингредиента, которые в сумме дают настоящий маленький шедевр!

Сегодня предлагаем отправиться в виртуальное путешествие на юг Франции, в Перигору, и приготовить хрустящий тартин с инжиром и козьим сыром — именно в этом регионе такое сочетание особенно популярно. Тем более у инжира сейчас пик сезона!

Итак, вам понадобится:
🍞вкусный хлеб из муки грубого помола,
🍯хороший мёд с выраженным вкусом (например, гречишный),
🫐спелый инжир,
🧀козий сыр (например, Шевр),
🌿веточка розмарина или грецкие орехи для декора — по желанию

Приготовление:
1. Нарежьте хлеб большими ломтями и поджарьте на сковороде до золотистой корочки
2. Выложите на тёплый хлеб сыр и нарезанный ломтиками инжир
3. Полейте мёдом и украсьте веточкой розмарина или грецкими орехами

Voilà — ваш осенний тост готов! Наслаждайтесь изысканным сезонным сочетанием с чашкой кофе на завтрак или с бокалом холодного белого вина на ужин. И не забудьте угостить близких ❤️

#бонаппетисбизу

Рождественский Космополитен, зимняя Маргарита и счастливая Мимоза. Сегодня в меню — новогодние рецепты для хорошего настроения 🥂

Сохраняйте подборку, чтобы в новогоднюю ночь удивить друзей своим барменским мастерством 👌🏻

#бонаппетисбизу

14 февраля — не единственный повод устроить романтическое свидание 🤫

Делимся с вами идеей, как мило и романтично провести вечер пятницы вдвоём 🍕
#бонаппетисбизу

Для pizza date понадобится:
🥐 Слоёное бездрожжевое тесто
🍅 Томатная паста
🧀 Сыр моцарелла
🥓 Начинка по вкусу
🥂 Вино
😊 Хорошее настроение

Приготовление:
1. Раскатайте тесто для пиццы в тонкий корж
2. Вырежьте из теста сердечки
3. Добавьте томатную пасту, сыр моцарелла и начинку по вкусу
4. Сверху насыпьте тертый сыр и отправьте в духовку на 15 минут при 180 градусах
5. Включите любимый фильм и наслаждайтесь моментом ✨

Coucou! Масленица в самом разгаре — самое время приготовить самые настоящие французские crêpe 🥞

На 12-15 блинов понадобится:
👉молоко 500 мл
👉яйца 3 шт.
👉мука 200 г
👉масло сливочное 30 г (растопить и охладить)
👉сахар 30 г
👉ром 1 ст.л
👉соль 1/2 ч.л.

Сохраняй рецепт, чтобы не потерять 📌

Bon appétit!
#бонаппетисбизу

Salut, Vendredi! 🥂

Если сегодня вы собираетесь с подружками, чтобы отметить пятницу — предлагаем вам отойти от стандартных vin и champagne и попробовать себя в барменском искусстве!

Ловите подборку pink cocktails для весёлого вечера 💋

#бонаппетисбизу