Что такое БИОХАКИНГ?
Термин «Биохакинг» становится сегодня все более и более популярным, и это неспроста — ведь благодаря стремительному развитию технологий и знаний в области медицины, продлевать жизнь и улучшать ее качество становится еще более возможным, чем несколько поколений назад.
Так что такое БИОХАКИНГ?
Биохакинг - это использование упражнений🏃♂️, продуктов питания🥗, пищевых добавок, привычек и технологий 🧬для улучшения физического, эмоционального и психического благосостояния человека. Кроме этого, биохакинг подразумевает регулярные чекапы (сдача анализов и биомаркеров 🩸), чтобы отслеживать на постоянной основе свое физическое состояние❤️.
Биохакеры обычно очень сосредоточены на здоровье и готовы попробовать все, что положительно повлияет на их жизнь.
Причем, это необязательно должны быть какие-то технологии или потребление каких-то добавок (хотя и это тоже). Даже простые диеты, изменения привычек, улучшение качества сна, психологического и эмоционального состояния – все это можно рассматривать как биохакинг, если это ведет к улучшению качества нашей жизни и, как следствие, продлению нашей жизни💯
Термин «Биохакинг» становится сегодня все более и более популярным, и это неспроста — ведь благодаря стремительному развитию технологий и знаний в области медицины, продлевать жизнь и улучшать ее качество становится еще более возможным, чем несколько поколений назад.
Так что такое БИОХАКИНГ?
Биохакинг - это использование упражнений🏃♂️, продуктов питания🥗, пищевых добавок, привычек и технологий 🧬для улучшения физического, эмоционального и психического благосостояния человека. Кроме этого, биохакинг подразумевает регулярные чекапы (сдача анализов и биомаркеров 🩸), чтобы отслеживать на постоянной основе свое физическое состояние❤️.
Биохакеры обычно очень сосредоточены на здоровье и готовы попробовать все, что положительно повлияет на их жизнь.
Причем, это необязательно должны быть какие-то технологии или потребление каких-то добавок (хотя и это тоже). Даже простые диеты, изменения привычек, улучшение качества сна, психологического и эмоционального состояния – все это можно рассматривать как биохакинг, если это ведет к улучшению качества нашей жизни и, как следствие, продлению нашей жизни💯
Скорость убегания от старости
Благодаря сегодняшним достижениям науки мы уже можем значительно затормозить процесс старения. А это именно то, что нам нужно. Ученые, занимающиеся вопросами старения, используют термин ≪скорость убегания от старости≫ (longevity
escape velocity). Он означает, что нам нужно не искать волшебную пилюлю, а добиться постепенных улучшений. Каждый раз, хотя бы немного тормозя процесс старения, мы покупаем себе время. А за это время произойдут новые улучшения, они подарят нам еще немного времени. И так далее.
Если мы достигнем момента, когда наука будет увеличиватьсреднюю продолжительность жизни быстрее, чем идет хронологическое время (например, на полтора года ежегодно), можно будет считать, что мы достигли бессмертия
Благодаря сегодняшним достижениям науки мы уже можем значительно затормозить процесс старения. А это именно то, что нам нужно. Ученые, занимающиеся вопросами старения, используют термин ≪скорость убегания от старости≫ (longevity
escape velocity). Он означает, что нам нужно не искать волшебную пилюлю, а добиться постепенных улучшений. Каждый раз, хотя бы немного тормозя процесс старения, мы покупаем себе время. А за это время произойдут новые улучшения, они подарят нам еще немного времени. И так далее.
Если мы достигнем момента, когда наука будет увеличиватьсреднюю продолжительность жизни быстрее, чем идет хронологическое время (например, на полтора года ежегодно), можно будет считать, что мы достигли бессмертия
Лунатик с маленьким мозгом - первое место среди долгожителей
Огромная тень проплывает под поверхностью ледяно-голубого Гренландского моря. Великанша длиной шесть-семь метров никуда не спешит. Максимальная скорость ее движения — 2,7 километра в час.
По латыни она называется Somniosus microcephalus, если перевести дословно — «лунатик с маленьким мозгом». Русское имя у нее гораздо скучнее — гренландская полярная акула. По латинскому наименованию видно, что эта акула не отличается ни скоростью, ни особой одаренностью. Тем не менее в ее желудке находили останки морских котиков, северных оленей и даже полярных медведей.
Наша мистическая подруга никуда не торопится, ведь времени у нее навалом. В те времена, когда затонул «Титаник», ей было уже 286 лет. А в период основания США она была старше любого из живших на тот момент людей. Сегодня ей уже 390 лет. И ученые считают, что она проживет еще не менее 100 лет. Нельзя сказать, что гренландская акула ведет абсолютно беззаботный образ жизни. В ее глазах обитает паразит-светлячок, который постепенно лишает ее зрения. К тому же, несмотря на ее впечатляющие размеры, у нее, как и у всех непромысловых рыб, есть по крайней мере один враг — исландцы, рацион которых едва ли не целиком состоит из рыбы. Мясо гренландской акулы содержит такое количество ядовитого триметиламиноксида, что человек, съевший его, испытывает сильнейшее головокружение — «акулье опьянение». Но исландцы все же нашли способ справиться с этой проблемой.
Гренландская акула занимает первое место среди долгожителей: это позвоночное животное с самой большой зарегистрированной продолжительностью жизни. А ведь она наш родственник, хотя и дальний: сотни миллионов лет назад у нас был один предок. Именно поэтому у нас много сходства: одно сердце, одна печень, кишечник, две почки, крохотный мозг.
(из книги Н. Брендборга "Загадка нестареющей медузы")
Огромная тень проплывает под поверхностью ледяно-голубого Гренландского моря. Великанша длиной шесть-семь метров никуда не спешит. Максимальная скорость ее движения — 2,7 километра в час.
По латыни она называется Somniosus microcephalus, если перевести дословно — «лунатик с маленьким мозгом». Русское имя у нее гораздо скучнее — гренландская полярная акула. По латинскому наименованию видно, что эта акула не отличается ни скоростью, ни особой одаренностью. Тем не менее в ее желудке находили останки морских котиков, северных оленей и даже полярных медведей.
Наша мистическая подруга никуда не торопится, ведь времени у нее навалом. В те времена, когда затонул «Титаник», ей было уже 286 лет. А в период основания США она была старше любого из живших на тот момент людей. Сегодня ей уже 390 лет. И ученые считают, что она проживет еще не менее 100 лет. Нельзя сказать, что гренландская акула ведет абсолютно беззаботный образ жизни. В ее глазах обитает паразит-светлячок, который постепенно лишает ее зрения. К тому же, несмотря на ее впечатляющие размеры, у нее, как и у всех непромысловых рыб, есть по крайней мере один враг — исландцы, рацион которых едва ли не целиком состоит из рыбы. Мясо гренландской акулы содержит такое количество ядовитого триметиламиноксида, что человек, съевший его, испытывает сильнейшее головокружение — «акулье опьянение». Но исландцы все же нашли способ справиться с этой проблемой.
Гренландская акула занимает первое место среди долгожителей: это позвоночное животное с самой большой зарегистрированной продолжительностью жизни. А ведь она наш родственник, хотя и дальний: сотни миллионов лет назад у нас был один предок. Именно поэтому у нас много сходства: одно сердце, одна печень, кишечник, две почки, крохотный мозг.
(из книги Н. Брендборга "Загадка нестареющей медузы")
5 интересных фактов о сне
1. 🤖Если бы вы спали всего 4 часа в течение одной ночи, то активность ваших природных клеток-киллеров, которые являются критически важными иммунными клетками, борющимися с раком, снизится почти на 70%, и это только после одной ночи из 4 часов сна.
2. 👩❤️👨Если мужчина недосыпает в течение одной недели (4-5 часов сна 5 дней подряд), его уровень тестостерона становится таким же, как у человека, который на 10 лет старше его.
3. 😴Дважды в год проводится глобальный эксперимент с участием 1,6 миллиарда человек в 70 странах, и он называется переходом на летнее/зимнее время, когда мы переводим время на час назад или вперед весной и зимой. Итак, весной, когда мы теряем один час сна, было выявлено, что на следующий день количество сердечных приступов увеличивается на 24%. Осенью, когда мы переводим время на час назад, мы видим, что количество сердечных приступов сокращается на 21%.
4. 😼Американский спецназ Морские котики используют катастрофическое лишение сна как часть своей адской недели, чтобы выяснить, у кого есть настоящая стойкость, чтобы выжить в экстремальных условиях. После 3 часов сна за 5 дней, у многих новобранцев начинают появляться галлюцинации.
5. 🤒Согласно ряду исследований, если вы спите 5 часов или меньше в сутки, у вас на 400% больше шансов простудиться, чем если бы вы спали 8 часов и более. Поэтому вместо того, чтобы идти в аптеку за таблетками, просто постарайтесь высыпаться каждый день
Еще больше интересных фактов про СОН в этой книге
1. 🤖Если бы вы спали всего 4 часа в течение одной ночи, то активность ваших природных клеток-киллеров, которые являются критически важными иммунными клетками, борющимися с раком, снизится почти на 70%, и это только после одной ночи из 4 часов сна.
2. 👩❤️👨Если мужчина недосыпает в течение одной недели (4-5 часов сна 5 дней подряд), его уровень тестостерона становится таким же, как у человека, который на 10 лет старше его.
3. 😴Дважды в год проводится глобальный эксперимент с участием 1,6 миллиарда человек в 70 странах, и он называется переходом на летнее/зимнее время, когда мы переводим время на час назад или вперед весной и зимой. Итак, весной, когда мы теряем один час сна, было выявлено, что на следующий день количество сердечных приступов увеличивается на 24%. Осенью, когда мы переводим время на час назад, мы видим, что количество сердечных приступов сокращается на 21%.
4. 😼Американский спецназ Морские котики используют катастрофическое лишение сна как часть своей адской недели, чтобы выяснить, у кого есть настоящая стойкость, чтобы выжить в экстремальных условиях. После 3 часов сна за 5 дней, у многих новобранцев начинают появляться галлюцинации.
5. 🤒Согласно ряду исследований, если вы спите 5 часов или меньше в сутки, у вас на 400% больше шансов простудиться, чем если бы вы спали 8 часов и более. Поэтому вместо того, чтобы идти в аптеку за таблетками, просто постарайтесь высыпаться каждый день
Еще больше интересных фактов про СОН в этой книге
ЛитРес
Сон. Как улучшить сон, чтобы улучшить качество своей жизни, здоровья, тела и мозга — Тимур Казанцев | ЛитРес
Сон - это загадочное состояние, в котором мы проводим треть нашей жизни! Однако, несмотря на его жизненно важное значение, немногие знают, как сон работает и влияет на наше физическое и эмоциональное состояние и, что наиболее…
🧬🧬🧬 Могут ли Теломеры стать ключом к увеличению продолжительности жизни?
Теломеры защищают концы хромосом, где записано наше генетическое наследие. Их можно сравнить с пластиковыми наконечниками на концах шнурков, которые не дают им распутаться 🪢
Со временем теломеры укорачиваются, делая нас более уязвимыми, например, для онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний ❤️🩹
❗️Считается, что биологический возраст человека можно определить по длине его теломер. Несколько лабораторий в разных странах мира даже предлагают такую услугу за несколько сотен евро💶
На длину теломер влияет не только или не столько возраст, сколько нездоровый образ жизни 🚬и плохая экология 🏭
👩🔬В лабораторных условиях проводились успешные эксперименты по удлинению теломер с помощью воздействия на специальный фермент - теломеразу. Теломераза синтезирует и восстанавливает теломеры, возвращая им «молодую» длину.
Однако до сих пор не доказана безопасность активации теломеразы.
Удлинять теломеры способны некоторые вещества как химические, так и растительные.
А также можно замедлить их укорочение, изменив образ жизни 🏃♂️
https://antiage-expert.com/ru/blog/telomery-chto-eto-i-kak-oni-svyazany-so-stareniem/
Теломеры защищают концы хромосом, где записано наше генетическое наследие. Их можно сравнить с пластиковыми наконечниками на концах шнурков, которые не дают им распутаться 🪢
Со временем теломеры укорачиваются, делая нас более уязвимыми, например, для онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний ❤️🩹
❗️Считается, что биологический возраст человека можно определить по длине его теломер. Несколько лабораторий в разных странах мира даже предлагают такую услугу за несколько сотен евро💶
На длину теломер влияет не только или не столько возраст, сколько нездоровый образ жизни 🚬и плохая экология 🏭
👩🔬В лабораторных условиях проводились успешные эксперименты по удлинению теломер с помощью воздействия на специальный фермент - теломеразу. Теломераза синтезирует и восстанавливает теломеры, возвращая им «молодую» длину.
Однако до сих пор не доказана безопасность активации теломеразы.
Удлинять теломеры способны некоторые вещества как химические, так и растительные.
А также можно замедлить их укорочение, изменив образ жизни 🏃♂️
https://antiage-expert.com/ru/blog/telomery-chto-eto-i-kak-oni-svyazany-so-stareniem/
Antiage-Expert
Теломеры - эффект, влияние на старение организма, как удлинить теломеры
Что такое теломеры и как их длина влияет на старение организма? Как замедлить процессы старения и продлить молодость? Читайте в блоге школы антивозрастной медицины 🍏 Anti-Age Expert.
🥲Чего только не найдешь в сетях, правда?)
Печально наблюдать, как термин набирает популярность и неизбежно обрастает множеством мифов, некорректных смыслов и вообще переворачивается с ног на голову ради чьей-нибудь выгоды (да, я про повелительницу митохондрий).
😎Хочу, чтобы этот канал был островком адекватности в мире биохакинга, так что не волнуйтесь: никаких авторских приседаний и гаданий по ногтям)
Печально наблюдать, как термин набирает популярность и неизбежно обрастает множеством мифов, некорректных смыслов и вообще переворачивается с ног на голову ради чьей-нибудь выгоды (да, я про повелительницу митохондрий).
😎Хочу, чтобы этот канал был островком адекватности в мире биохакинга, так что не волнуйтесь: никаких авторских приседаний и гаданий по ногтям)
А ЧТО ПО БИОХАКИНГУ В РОССИИ?
В течение последних пяти лет тема становится все более популярной.
А началось все с публикации Сергея Фаге, основателя «Островка» и TokBox. Статья вышла в 2017 году.
🤯«Мне 32 года, и я потратил $200 тысяч на «биохакинг» — неплохо, да?)
О том, что биохакинг — это не обязательно так дорого, поговорим в следующих постах.
А пока расскажу о других наших известных биохакерах. Страна должна знать своих героев 🤜
👉 Станислав Скакун. Именует себя самым масштабным биохакером в России. И есть, за что.
Станислав проводит над собой один из самых масштабных в мире quantified self-экспериментов: он ежемесячно собирает сотни биохимических показателей своего организма. А еще основал компанию Biodata — сервис хранения и анализа медицинских данных.
Здесь можно почитать его интервью.
👉 Денис Варванец. Бывший психолог. Ныне — биогеронтолог, биохакер, спортивный физиолог и научный аналитик. Выступает на международных конференциях, читает лекции, записывает подкасты.
«Биохакинг подразумевает обязательное чтение научных статей и обязательную сдачу анализов для контроля жизненных показателей. В отличие от биохакеров, зожники, которые просто ведут здоровый образ жизни, многие интервенции делают вслепую». Да!
А если говорить об интересных событиях из этой темы, то в 2021 году в Москве прошла Biohacking Conference Moscow.
Всего 12000 рублей, и вам расскажут все о современных научных достижениях, позволяющих раскрыть весь потенциал нашего организма.
Про 2022 пока не слышно. Следим)
В течение последних пяти лет тема становится все более популярной.
А началось все с публикации Сергея Фаге, основателя «Островка» и TokBox. Статья вышла в 2017 году.
🤯«Мне 32 года, и я потратил $200 тысяч на «биохакинг» — неплохо, да?)
О том, что биохакинг — это не обязательно так дорого, поговорим в следующих постах.
А пока расскажу о других наших известных биохакерах. Страна должна знать своих героев 🤜
👉 Станислав Скакун. Именует себя самым масштабным биохакером в России. И есть, за что.
Станислав проводит над собой один из самых масштабных в мире quantified self-экспериментов: он ежемесячно собирает сотни биохимических показателей своего организма. А еще основал компанию Biodata — сервис хранения и анализа медицинских данных.
Здесь можно почитать его интервью.
👉 Денис Варванец. Бывший психолог. Ныне — биогеронтолог, биохакер, спортивный физиолог и научный аналитик. Выступает на международных конференциях, читает лекции, записывает подкасты.
«Биохакинг подразумевает обязательное чтение научных статей и обязательную сдачу анализов для контроля жизненных показателей. В отличие от биохакеров, зожники, которые просто ведут здоровый образ жизни, многие интервенции делают вслепую». Да!
А если говорить об интересных событиях из этой темы, то в 2021 году в Москве прошла Biohacking Conference Moscow.
Всего 12000 рублей, и вам расскажут все о современных научных достижениях, позволяющих раскрыть весь потенциал нашего организма.
Про 2022 пока не слышно. Следим)
vc.ru
Мне 32 года, и я потратил $200 тысяч на «биохакинг» — Будущее на vc.ru
Основатель «Островка» и TokBox Сергей Фаге о том, как доскональное изучение жизненных показателей помогло ему стать здоровее и счастливее.
Какие профессии живут дольше?😏
♟Существует несколько профессий, представители которых живут дольше чем остальные. Причем это характерно для стран с разной продолжительностью жизни: во всех из них представители этих профессий живут дольше среднего жителя этих стран.
🗿Это селекционеры, дирижеры и коллекционеры. С чем это связано?
🔬Когда начали изучать этот интересный факт, оказалось что это связано с тем, как у человека устроено представление о будущем: насколько он замотивирован, насколько горизонт планирования его жизни отсрочен далеко в будущее.
Давайте подумаем как устроен мозг селекционера. 🍎Он ест яблоко с яблони, которое он посадил 20 лет назад, но 19 лет назад он тоже что-то посадил. Мало того, он обязательно что-то посадит в этом году, и захочет испробовать плоды этого семени через 20 лет. Такая же мыслительная стратегия и у дирижера и коллекционера. Они живут будущим. Дирижер никогда не соберет всю музыку и не соберет идеальный оркестр, а коллекционер всегда будет стараться сделать свою коллекцию все более масштабной и полноценной.
💯То есть очень важно предвкушение, долгосрочное планирование, далекий горизонт планирования.
https://www.youtube.com/watch?v=srqD88bqWQs
♟Существует несколько профессий, представители которых живут дольше чем остальные. Причем это характерно для стран с разной продолжительностью жизни: во всех из них представители этих профессий живут дольше среднего жителя этих стран.
🗿Это селекционеры, дирижеры и коллекционеры. С чем это связано?
🔬Когда начали изучать этот интересный факт, оказалось что это связано с тем, как у человека устроено представление о будущем: насколько он замотивирован, насколько горизонт планирования его жизни отсрочен далеко в будущее.
Давайте подумаем как устроен мозг селекционера. 🍎Он ест яблоко с яблони, которое он посадил 20 лет назад, но 19 лет назад он тоже что-то посадил. Мало того, он обязательно что-то посадит в этом году, и захочет испробовать плоды этого семени через 20 лет. Такая же мыслительная стратегия и у дирижера и коллекционера. Они живут будущим. Дирижер никогда не соберет всю музыку и не соберет идеальный оркестр, а коллекционер всегда будет стараться сделать свою коллекцию все более масштабной и полноценной.
💯То есть очень важно предвкушение, долгосрочное планирование, далекий горизонт планирования.
https://www.youtube.com/watch?v=srqD88bqWQs
YouTube
Как продлить молодость / Алексей Ситников // Нам надо поговорить
Марианна Минскер и профессор, доктор психологических наук Алексей Ситников (https://www.instagram.com/dr.alexeysitnikov/?hl=ru) записали интервью для тех, кто хочет продлить жизнь и оставаться активным до глубокой старости. Выясняем, что важнее для здоровья…
ЧТО ПОЧИТАТЬ?
Собрал вам небольшую подборку книг. Если хотите глубже вникнуть в философию биохакинга и даже начать внедрять ее в свою жизнь — это для вас.
👉 Дэйв Эспри. «Биохакинг мозга»
Дэйв — один из пионеров биохакинга. Поэтому многие испытанные им вещи сейчас уже считаются стандартными.
Зато советы, изложенные в его труде, уже проверены временем.
👉 Тимоти Феррис «Совершенное тело за 4 часа»
Простым языком о том, как не сбавлять обороты после 40 лет и «хакнуть» старение.
👉 Олли Совиярви. «Биохакинг. Руководство по раскрытию потенциала организма»
Книга написана практикующим врачом в соавторстве со специалистом по цифровизации и экспертом по питанию. То, что нужно, чтобы вникнуть в тему и рассмотреть ее с разных сторон.
+ множество простых практических рекомендаций.
😌Чтобы вы не тратили время на поиск, дал ссылки на Литрес по каждой книге.
А со всех читающих — лайк этому посту!
Собрал вам небольшую подборку книг. Если хотите глубже вникнуть в философию биохакинга и даже начать внедрять ее в свою жизнь — это для вас.
👉 Дэйв Эспри. «Биохакинг мозга»
Дэйв — один из пионеров биохакинга. Поэтому многие испытанные им вещи сейчас уже считаются стандартными.
Зато советы, изложенные в его труде, уже проверены временем.
👉 Тимоти Феррис «Совершенное тело за 4 часа»
Простым языком о том, как не сбавлять обороты после 40 лет и «хакнуть» старение.
👉 Олли Совиярви. «Биохакинг. Руководство по раскрытию потенциала организма»
Книга написана практикующим врачом в соавторстве со специалистом по цифровизации и экспертом по питанию. То, что нужно, чтобы вникнуть в тему и рассмотреть ее с разных сторон.
+ множество простых практических рекомендаций.
😌Чтобы вы не тратили время на поиск, дал ссылки на Литрес по каждой книге.
А со всех читающих — лайк этому посту!
Зачем организму железо?
🩸В организме каждого человека содержится примерно 2,5-4 грамма железа (приблизительно вес одного крупного гвоздя🔩). И несмотря на такое относительно малое количество, влияние железа на многие жизненно важные процессы существенно, и его недостаток (как и избыток) сразу же сказывается на нашем самочувствии и может привести к серьезным последствиям
📍По оценкам Всемирной организации здравохранения, 25% населения планеты страдают от дефицита железа. Женщины часто испытывают эту проблему из-за потери крови в процессе менструации. Дети также ввиду их постоянного развития и роста зачастую страдают от недостатка железа🤾♂
Железо участвует во многих жизненно важных процессах. Например, транспортировка кислорода к тканям🚒. Именно железо отвечает за захват кислорода, после чего эритроциты переносят его ко всем органам и системам организма. Без железа дыхательные процессы на клеточном уровне были бы просто невозможны.
🚨Железо также является составной частью многих ферментов и белков, которые необходимы для обменных процессов — разрушения и утилизации токсинов, холестеринового обмена, превращения калорий в энергию. Оно также помогает иммунной системе организма справляться с агрессорами.
🧝♀При дефиците этого элемента кожа становится бледной и сухой, волосы — тусклыми и слабыми, а ногти — ломкими.
🥴Люди с нехваткой железа испытывают постоянный упадок сил — они даже просыпаются уставшими. Малейшие физические нагрузки вызывают сильную одышку — так сказывается недостаток кислорода. Другие типичные симптомы дефицита железа — головокружения и даже обмороки, сонливость, раздражительность, ухудшение памяти.
☝️Итак, какие же продукты содержат железо?
Самые ценные его источники — красное мясо, печень, устрицы, яйца, орехи, бобовые, яблоки, гранаты, изюм, инжир🥩🦪🫐🥚. Чтобы поступающее железо лучше усваивалось, желательно сочетать его с фруктами и овощами с высоким уровнем витамина С (облепиха, шиповник, брюссельская капуста, цитрусовые🍋🥦) и витамином В12 (рыба и морепродукты🐟).
❗️ Продукты, насыщенные кальцием, наоборот, подавляют всасывание железа, поэтому их лучше употреблять в разное время.
🩸В организме каждого человека содержится примерно 2,5-4 грамма железа (приблизительно вес одного крупного гвоздя🔩). И несмотря на такое относительно малое количество, влияние железа на многие жизненно важные процессы существенно, и его недостаток (как и избыток) сразу же сказывается на нашем самочувствии и может привести к серьезным последствиям
📍По оценкам Всемирной организации здравохранения, 25% населения планеты страдают от дефицита железа. Женщины часто испытывают эту проблему из-за потери крови в процессе менструации. Дети также ввиду их постоянного развития и роста зачастую страдают от недостатка железа🤾♂
Железо участвует во многих жизненно важных процессах. Например, транспортировка кислорода к тканям🚒. Именно железо отвечает за захват кислорода, после чего эритроциты переносят его ко всем органам и системам организма. Без железа дыхательные процессы на клеточном уровне были бы просто невозможны.
🚨Железо также является составной частью многих ферментов и белков, которые необходимы для обменных процессов — разрушения и утилизации токсинов, холестеринового обмена, превращения калорий в энергию. Оно также помогает иммунной системе организма справляться с агрессорами.
🧝♀При дефиците этого элемента кожа становится бледной и сухой, волосы — тусклыми и слабыми, а ногти — ломкими.
🥴Люди с нехваткой железа испытывают постоянный упадок сил — они даже просыпаются уставшими. Малейшие физические нагрузки вызывают сильную одышку — так сказывается недостаток кислорода. Другие типичные симптомы дефицита железа — головокружения и даже обмороки, сонливость, раздражительность, ухудшение памяти.
☝️Итак, какие же продукты содержат железо?
Самые ценные его источники — красное мясо, печень, устрицы, яйца, орехи, бобовые, яблоки, гранаты, изюм, инжир🥩🦪🫐🥚. Чтобы поступающее железо лучше усваивалось, желательно сочетать его с фруктами и овощами с высоким уровнем витамина С (облепиха, шиповник, брюссельская капуста, цитрусовые🍋🥦) и витамином В12 (рыба и морепродукты🐟).
❗️ Продукты, насыщенные кальцием, наоборот, подавляют всасывание железа, поэтому их лучше употреблять в разное время.